張向軍

（大慶市松嫩工程管理處 黑龍江 大慶 163000）

大慶地區(qū)大中水面增殖技術(shù)措施

張向軍

（大慶市松嫩工程管理處 黑龍江 大慶 163000）

大慶地區(qū)地處黑龍江省西部，湖泊、水庫(kù)等大中水面資源豐富，僅杜蒙縣大中水面面積就超過100萬畝，水質(zhì)優(yōu)良，天然餌料豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的潛力巨大。如何進(jìn)一步提高大慶地區(qū)大中水面水產(chǎn)品產(chǎn)量和效益呢？筆者建議采取以下技術(shù)措施：

一、施生物漁肥

湖泊、水庫(kù)施生物漁肥的主要目的是為了提高水面初級(jí)生產(chǎn)力，一方面為濾食性魚類提供餌料，另一方面為雜食性魚類提供少量餌料，同時(shí)輔助起到改良水質(zhì)的作用。大慶地區(qū)部分水域已開始應(yīng)用生物漁肥，增產(chǎn)增效作用明顯。但要注意的是，作為飲用水源的水域不宜施生物漁肥。

1.施肥原則

（1）根據(jù)透明度確定施肥量

水體的透明度宜穩(wěn)定在25～30cm。透明度過低，低于20cm，應(yīng)減少施肥量；透明過大，超過40cm，可適當(dāng)增加施肥量。

（2）根據(jù)季節(jié)和天氣調(diào)整施肥量

5月中旬至6月初，水溫較低，吃食量較少，可適當(dāng)減少施肥量；6月中旬至9月中旬，應(yīng)適當(dāng)加大施肥量，9月下旬后，天氣轉(zhuǎn)涼，水質(zhì)變淡，可酌情減少施肥量或者不施。

2、施肥方法

第一次施肥作為基肥，適當(dāng)加大用量，一般為3～4kg/畝·m。追肥每月施3～4次，每次用量為2～3kg/畝·m，九月中旬后，氣溫下降，施肥量減少至1～2kg/畝·m，具體施肥量要視水質(zhì)情況而定。

二、放養(yǎng)河蟹

河蟹增殖效果比較好的是肇源縣鯰魚溝養(yǎng)殖場(chǎng)。2015年，該養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)蟹8萬畝，生產(chǎn)商品蟹25萬公斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省外，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。2016年，該場(chǎng)河蟹養(yǎng)殖面積進(jìn)一步擴(kuò)大，面積增至12萬畝，投放扣蟹22.4萬公斤。大中水面放養(yǎng)河蟹要保持持續(xù)、穩(wěn)定的產(chǎn)量，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.選擇好放養(yǎng)水域

選擇水質(zhì)清新、溶氧量充足、餌料生物豐富、水位較淺、水生植被豐富的平原型湖泊或水庫(kù)作為河蟹移植水域。

2.合理放養(yǎng)

蟹種要求規(guī)格整齊、活力強(qiáng)、肢體完整、無病且體色有光澤，規(guī)格以160只/kg左右為宜。一般面積1000～10000畝的水域，每畝放養(yǎng)蟹種50～150只；面積10000畝以上的水域，每畝放養(yǎng)蟹種10～50只。具體放養(yǎng)密度，要根據(jù)水域天然餌料情況確定。切忌過量放養(yǎng)蟹種，易導(dǎo)致天然餌料資源的毀滅性破壞，特別是水草資源恢復(fù)的難度很大。

3.注意暫養(yǎng)

成蟹捕撈時(shí)間為8月下間至10月上旬。設(shè)置暫養(yǎng)池，用于暫養(yǎng)早期捕撈的肥度差的成蟹，提高肥滿度。投喂的飼料應(yīng)以動(dòng)物性飼料為主，另外搭配植物性飼料。動(dòng)物性飼料主要喂鮮魚、螺蚌肉、畜禽加工下腳料等。植物性飼料主要喂煮熟的玉米、小麥、黃豆等。

三、移植增殖大銀魚

大銀魚已在杜蒙縣連環(huán)湖、大龍虎泡、阿木塔泡、月餅泡等水域移植成功，增殖面積達(dá)60萬畝。2009年以來，杜爾伯特大銀魚年產(chǎn)連續(xù)保持在1000噸以上，占全國(guó)總量的20%，人工繁殖大銀魚受精卵40億粒，以上指標(biāo)均處于全國(guó)領(lǐng)先地位。2016年9月，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)在大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣舉行頒牌儀式，授予杜爾伯特縣“中國(guó)大銀魚第一縣”稱號(hào)。大銀魚已成為該縣大中水面重要的增殖魚類，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。在技術(shù)上，移植增殖大銀魚應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.選擇適宜的移植水域

移植水域面積以3000畝以上為宜，冰下水深1m以上，底質(zhì)以硬土、砂礫為宜。移植水域水質(zhì)優(yōu)良，應(yīng)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。移植水體餌料生物豐富，兇猛魚類少為宜，特別是鲌屬魚類。另外，大銀魚不宜與池沼公魚移植到同一水域，因?yàn)槌卣庸~會(huì)與大銀魚爭(zhēng)食。

2.加大大銀魚受精卵投放密度

近些年來的移植實(shí)踐表明，受精卵投放密度越大，大銀魚潛伏期越短，見效越快。建議受精卵投放密度5000粒/畝以上。另外，還要把好受精卵投放關(guān)。選擇背風(fēng)向陽，水位穩(wěn)定、冰下水深1～2m、水溶氧量不低于5mg/L、底質(zhì)平坦且有較硬的砂泥底的區(qū)域投卵，投卵點(diǎn)遠(yuǎn)離排水口。投放時(shí)應(yīng)多點(diǎn)分散投放。在投卵點(diǎn)打冰眼，冰眼數(shù)量根據(jù)受精卵總投放量確定，每個(gè)冰眼面積1～4m2，冰眼間距為50～100m，每個(gè)冰眼投放受精卵5～10萬粒。

3.做好大銀魚資源保護(hù)與增殖工作

可采取的資源保護(hù)措施有：一是在進(jìn)出水口設(shè)置攔魚設(shè)施，防止大銀魚逃逸；二是限制使用密眼網(wǎng)具；三是注意捕撈危害大銀魚的鲌屬兇猛魚類和與大銀魚爭(zhēng)食的餐條魚、麥穗魚等野雜魚；四是在大銀魚繁殖季節(jié)，應(yīng)采取封庫(kù)或劃定一定范圍的產(chǎn)卵場(chǎng)作為保護(hù)區(qū)（禁漁區(qū)）；五是大銀魚生產(chǎn)捕撈應(yīng)保留足夠的繁殖群體。做好大銀魚資源增殖工作是保持和提高大銀魚產(chǎn)量的重要措施。大銀魚資源增殖的主要方法是在大銀魚繁殖季節(jié)，在移植水域捕撈大銀魚親魚進(jìn)行人工繁殖，將獲得的受精卵回放至水域中，這是目前杜蒙縣多數(shù)移植大銀魚的水域采取的方法。

4.注意大銀魚種群的監(jiān)測(cè)

大銀魚在新水域移植增殖成功，形成捕撈產(chǎn)量，包括兩個(gè)效應(yīng)：生物學(xué)效應(yīng)和生產(chǎn)效應(yīng)。生物學(xué)效應(yīng)是魚類移入湖泊、水庫(kù)等新水域的前期效應(yīng)，魚類在新水域能夠存活，并有部分個(gè)體達(dá)到性成熟后自然產(chǎn)卵繁殖后代。生產(chǎn)效應(yīng)是魚類移入湖泊、水庫(kù)等新水域的后期效應(yīng)，魚類在新水域自然繁殖后代，形成了具有捕撈價(jià)值的種群。生物學(xué)效應(yīng)的觀測(cè)在移植當(dāng)年6月至12月進(jìn)行，采用刺網(wǎng)、小拖網(wǎng)等網(wǎng)具捕撈，檢查水體中移入的大銀魚是否存活。生產(chǎn)效應(yīng)的觀測(cè)在移植的第二年8月至9月進(jìn)行，采用拖網(wǎng)試捕，觀察大銀魚是否形成具有捕撈價(jià)值的種群。

5.適時(shí)捕撈大銀魚商品魚

大銀魚形成捕撈產(chǎn)量后，應(yīng)及時(shí)捕撈。不宜捕撈過晚，否則大銀魚會(huì)在冷藏過程中氧化發(fā)黃，嚴(yán)重影響大銀魚的商品價(jià)值。建議9月份開始生產(chǎn)捕撈，10月末結(jié)束。大銀魚生產(chǎn)捕撈多采用對(duì)拖網(wǎng)、單拖網(wǎng)，捕撈量少也可采用刺網(wǎng)捕撈。