美國規(guī)定嬰兒奶粉須含硒

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美國規(guī)定嬰兒奶粉須含硒

美國食品及藥物管理局（FDA）修訂關(guān)于嬰兒配方奶粉營養(yǎng)規(guī)格及標簽的規(guī)例，要求必須把硒加入所需營養(yǎng)清單，并訂立嬰兒配方奶粉最低及最高的硒含量。《美國食品、藥品及化妝品法》規(guī)定嬰兒配方奶粉必須含有29種指定營養(yǎng)，并為各種營養(yǎng)訂立最低含量水平，也為其中9種營養(yǎng)訂立最高含量水平。FDA最初為嬰兒配方奶粉訂立營養(yǎng)規(guī)格時，未有把硒列為必要營養(yǎng)。其后，硒被認定為一種必要營養(yǎng)，遂于今年6月決定把硒列入所需營養(yǎng)清單，并規(guī)定嬰兒配方奶粉須標明每100千卡的硒含量。同時要求嬰兒配方奶粉的最低及最高硒含量分別為2.0 mg/（100 kcal）和7.0 mg/（100 kcal）。

（中國分析計量網(wǎng)）