宋兵

摘 要： 本文通過對中日十二生肖之亥“豬”的產(chǎn)生淵源及發(fā)展變化，進一步從細微的生活角度理解中日文化的差異，從而探究中日文化的優(yōu)缺點，達到相互學習、優(yōu)勢互補的目的。

關(guān)鍵詞： 十二生肖 亥豬 中日文化差異

現(xiàn)代著名的人類學家弗雷澤認為：“像所有的所謂骯臟的動物一樣，豬最初被視為神圣之獸。”在中國傳統(tǒng)文化中，我們認為作為十二生肖中的亥是家豬，而在日本傳統(tǒng)文化中的亥卻是野豬，為什么會有這樣的差異，在文化上是如何反映出來的，這種差異又折射出中日在環(huán)保問題上有什么不同。

一、山神的象征（豬）

據(jù)古事記記載，日本古代傳說中的英雄ヤマトタケル（景行天皇的皇子）最后看到的神是白豬化身。タケル是一位集智慧與力量于一身的英俊皇子，他的英勇善戰(zhàn)都讓他的父皇景行天皇感到膽戰(zhàn)心驚，害怕危及到自己的皇位，任命日本武尊只身一人前去攻打西邊的國家。タケル化身為一名妙齡少女潛進該國，殺死了君主，并且降伏了掌管土地和山河的神。景行天皇對獲勝回來的タケル又指派了新的任務(wù)，命令タケル一人繼續(xù)作戰(zhàn)攻打東邊的十二個國家。從火災水災中死里逃生的武尊，憑著自己的力量征服了這十二個國家和周邊的各路神仙，達成了景行天皇統(tǒng)一了古代全日本的夢想。雖然天皇一直懷有殺死タケル的想法，但タケル的死卻與其無關(guān)。

在回國的途中，タケル自身決定挑戰(zhàn)伊吹山的山神。對決伊吹山山神的決定，并非景行天皇的旨意，而是タケル的個人行為。在出征之前，タケル只身一人來到伊吹山。由于對化身為白豬的伊吹山山神的出言不遜，導致自身的神力喪失，又遭遇了山神的攻擊而不省人事，后突發(fā)疾病死亡，因此與伊吹山山神的對決無極告終。

由于伊吹山山神化身為白豬，成功描述了日本人對豬的敬畏與虔誠的感情。豬對日本人來說是住在深山，突然出現(xiàn)在人類眼前的野生動物，并且?guī)в腥祟惒豢汕址傅淖匀簧窳Φ纳瘛?/p>

在西日本的農(nóng)村，每年陰歷的亥月里的第一個亥日，人們用收獲的新米制作年糕，供奉給神龕里的莊稼神（也稱為亥神）。莊稼神每年春天到秋天守護著農(nóng)作物，到了冬天就會回到深山，稱為山神。對日本人來講，十二生肖的豬并非家禽，而是深山的野豬，是山神。

二、日本亥的特異性

對一般的日本人來講，野豬和豬在日常生活中沒有任何關(guān)聯(lián)，主要表現(xiàn)在它的稱呼上。野豬日語為（いのしし）而豬為（ブタ），從発音上來講沒有任何共通性，從漢字的書寫上來說也不同。和日本不同的是，在中國，豬和野豬都是豬的一種，不同僅在于豬是家養(yǎng)的，而野豬是野生的，從稱謂上立刻可以把二者聯(lián)系起來。一提到十二生肖的亥，對日本人來講是代表山神的野豬而不是豬。對大多數(shù)日本人來說，中國生肖的豬是被家養(yǎng)化的野豬這件事是出乎意料和難以置信的，忘記了豬和野豬的關(guān)系。這和野豬家養(yǎng)化的飼養(yǎng)在日本多數(shù)地區(qū)沒有落實和推廣有關(guān)，近代以后，養(yǎng)豬才在全國范圍內(nèi)推廣，特別是在1923年的關(guān)東大地震之后。和中國對豬的愛護感情不同，因為日本人心中十二生肖的亥是野豬。

日本人對兇猛野豬的感情也體現(xiàn)在文學創(chuàng)作中，只是透過文學家們的想象力，在文學作品中出現(xiàn)的豬被賦予了親切的感情。代表日本隨筆文學的杰作徒然草中，出現(xiàn)過「伏豬の床」（ふすいのとこ）『和歌こそは、なんといってもやはり趣の深いものである。身分の低い、いやしいものや山の木コリなどのすることも、歌にいあらしてしまえば、趣があり、恐ろしい豬も、「ふすいのとこ」といえば、優(yōu)雅になってしまうのだ?！挥谩阜iの床」這么優(yōu)雅的表現(xiàn)方式來書寫豬，從另一角度說明古代日本人看到豬睡著幸福的樣子，對豬的親切之情油然而生。

三、新文化交流的象征——豬

（一）中國文化中的“豬”

豬為六畜之一，不但在生活上息息相關(guān)，在文學、文化等方面都有著密切的關(guān)聯(lián)。豬是人類最早馴養(yǎng)成功的動物，所以漢字的“家”，就是在“宀”下有“豕”，望文生義，只有住處養(yǎng)得起豬才稱得上是有了家。漢魏時玄菟郡轄下東北的少數(shù)民族地方政權(quán)夫余部，善于養(yǎng)牲口，索性就用六畜作為官名，如馬加、牛加、豬加、狗加、大使、大使者、使者，稱人豬加，猶如現(xiàn)在稱呼部長、省長一樣是尊稱。和豬有關(guān)的成語一龍一豬，將龍與豬相比，說明賢愚懸殊，也是這個典故豕交獸畜（不以禮待人）、魯魚亥豕（抄寫過程出錯）、豚蹄禳田（以較小代價換取更大的利益）、遼東豕（少見多怪）等。豬又名“烏金”、“黑面郎”及“黑爺”?！冻皟L載》說，唐代洪州人養(yǎng)豬致富，稱豬為“烏金”。唐代《云仙雜記》引《承平舊纂》：“黑面郎，謂豬也?！贝汗?jié)前，人們一般在臘月二十五日前殺豬，二十六日為封刀日，不能再動刀了。浙江一帶在殺豬時講究“一刀清”，即一刀殺死，否則認為不吉利。進刀時屠戶要講一句“出世入身”的話，小孩婦女不能觀看。殺后要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內(nèi)，以示豬未死。豬毛要用吹火筒盛，開水全入桶后，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示以后養(yǎng)豬長得又快又大。喬豬毛時，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意為“有頭有尾”，然后將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養(yǎng)主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，其余的俺入缸中，以備年后再用。

天津、河北等地有“肥豬拱門”的節(jié)日窗花，用黑色蠟光紙剪成，豬背上馱一聚寶盆，張巾時左右各貼一張，表示招財進寶之意。

陜西一帶有送豬蹄的婚俗，結(jié)婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對豬蹄，稱“禮吊”，女方將“禮吊”留下后，還要將豬前蹄退回?；楹蟮诙欤蚱抟獛щp份掛面及豬后蹄回娘家，留下掛面，后蹄退回，俗稱“蹄蹄來，蹄蹄去”，表示今后往來密切。

云南西雙版納的布朗族，在婚禮的當天，男女兩家要殺豬請客。除請客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿串起來分送各家，以示“骨肉之親”之意。

過去漢族有一種“打母豬鬼”的民間驅(qū)邪活動，凡家中有病災不幸之事，家中長者便設(shè)香案，以打母豬鬼來祭，向神靈許愿，求得驅(qū)邪。祭時，要選黃道吉日，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個筐里，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完后，將內(nèi)臟煮熟后分吃掉。民間認為“殺死一母豬鬼，驅(qū)除一個邪”。

云南佤族有“豬膽卦”的占卜風俗，殺豬后，根據(jù)豬膽判斷吉兇。如果膽紋上下行，膽內(nèi)水分多，為吉卦；膽紋左右行，膽內(nèi)水分少，為隱卦，一般在舉行重大活動時使用，由巫師乍卦。在中國，與豬有關(guān)的文學作品有古典小說《西游記》、童話民間故事等。

（二）中日文化中的“豬”

日本的豬不但是勇猛強壯的山神，而且是人類不可用權(quán)利來侵犯的自然神力的象征。透過文學創(chuàng)作，激發(fā)了日本人從愛的角度觀察豬，從而親切溫和地看待豬。在中國，豬還是富有的象征，而在日本，單純對豬來講，雖然沒有富有的象征，冬天躲在深山，只是在每年的春天到秋天變身為莊稼神，用豐收的稻米帶給人民富有，但不管哪一方都是自然界帶給人類的恩惠。由此可以看出，無論是和山神緊密相連的日本的豬文化還是中國的亥文化都有對自然的恩惠有敬畏、率直和感謝之情。

在華夏的土地上，早在母系氏族公社時期，就已開始飼養(yǎng)豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其圖形與現(xiàn)在的家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形。而在日本養(yǎng)豬的范圍擴大是在日本關(guān)東大地震后，由于當時的自然環(huán)境及生存環(huán)境的原因，才開始大范圍發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。因此對現(xiàn)在的日本人來說，豬肉是不可缺少的營養(yǎng)源，但是對相應的豬文化重視少之又少，如果在豬文化的內(nèi)容上多學習中國，則能加強本國的文化知識；而中國的豬文化豐富多彩，但對野豬賴以生存的山林保護意識薄弱，如果能在環(huán)境問題上多向日本學習，那么不但能改善野豬賴以生存的環(huán)境，而且對人類有很大益處。從單純的文化入手找出中日兩國的差異，可以相互學習對方的優(yōu)點，進一步加強在國際性和創(chuàng)造性的異文化領(lǐng)域間的交流。

參考文獻：

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