李　偉，徐珍珍，徐文正，魏安方

(安徽工程大學(xué)紡織服裝學(xué)院，安徽　蕪湖　241000)

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提升紡織專(zhuān)業(yè)《紡織工程化學(xué)》課堂教學(xué)效果的探索*

李偉，徐珍珍，徐文正，魏安方

(安徽工程大學(xué)紡織服裝學(xué)院，安徽蕪湖241000)

針對(duì)《紡織工程化學(xué)》課程存在的問(wèn)題，從教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法等方面就如何提高教學(xué)效果和提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情進(jìn)行了探討和思考。指出授課要重視化學(xué)與紡織專(zhuān)業(yè)知識(shí)的銜接，合理精簡(jiǎn)授課內(nèi)容，增強(qiáng)互動(dòng)，提高學(xué)生的積極主動(dòng)性，這樣可以提高他們解決與紡織相關(guān)化學(xué)問(wèn)題的能力，拓寬知識(shí)面，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)，并為培養(yǎng)紡織專(zhuān)業(yè)高層次人才發(fā)揮積極作用。

紡織工程化學(xué)；教學(xué)方法；教學(xué)互動(dòng)

在紡織工程專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域采用了大量化學(xué)加工方法[1]，涉及眾多的化學(xué)問(wèn)題。這些化學(xué)問(wèn)題影響紡織生產(chǎn)的正常進(jìn)行，決定產(chǎn)品質(zhì)量[1]，所以紡織工業(yè)與化學(xué)有著非常密切的關(guān)系。因而，開(kāi)設(shè)《紡織工程化學(xué)》這門(mén)旨在擴(kuò)大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，提高學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)的課程，將有助于提高畢業(yè)生在紡織工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)從事相關(guān)技術(shù)工作的能力。針對(duì)此課程所存在的問(wèn)題，本文從教學(xué)方法方面進(jìn)行探討，為提高此課程的教學(xué)效果提供幫助，實(shí)現(xiàn)紡織工程領(lǐng)域高素質(zhì)技術(shù)性人才的培養(yǎng)。

1　課程存在的問(wèn)題

1.1紡織工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)意識(shí)低和化學(xué)基礎(chǔ)薄弱

紡織工程專(zhuān)業(yè)大部分學(xué)生認(rèn)為自己的專(zhuān)業(yè)與化學(xué)知識(shí)關(guān)系不大，學(xué)不學(xué)對(duì)自己影響不大，而沒(méi)有意識(shí)到現(xiàn)在紡織工業(yè)有許多方面都應(yīng)用了化學(xué)新技術(shù)，且紡織工業(yè)對(duì)工程技術(shù)人員的要求已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。此外，還有一些學(xué)生在高中選擇科別時(shí)選的是物理等科目，因而這部分學(xué)生的有機(jī)化學(xué)、高分子科學(xué)等化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)非常薄弱。從而造成了學(xué)生對(duì)這門(mén)課的學(xué)習(xí)興趣不高。因此，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)積極性，如何使學(xué)生更好地掌握紡織生產(chǎn)過(guò)程中所涉及化學(xué)問(wèn)題的基本原理與方法，以及如何學(xué)會(huì)當(dāng)代紡織生產(chǎn)所必須掌握的化學(xué)知識(shí)與技能，是《紡織工程化學(xué)》任課教師所需要解決的實(shí)際問(wèn)題。

1.2課程任務(wù)繁重

《紡織工程化學(xué)》一書(shū)所涵蓋的知識(shí)內(nèi)容繁多，有待傳授的內(nèi)容知識(shí)很多，具有內(nèi)容豐富、系統(tǒng)性、教學(xué)要求高而學(xué)時(shí)較少的特點(diǎn)，這門(mén)課程要求學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、高分化學(xué)基礎(chǔ)、紡織漿料化學(xué)及纖維的化學(xué)加工等相關(guān)的知識(shí)。然而，本課程學(xué)時(shí)有限，對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行精講也無(wú)法在有限的課時(shí)內(nèi)完成本課程的授課內(nèi)容。因此，在高校大力推進(jìn)“教學(xué)模式改革”的背景下[2]，《紡織工程化學(xué)》必須精簡(jiǎn)取舍相關(guān)的書(shū)本內(nèi)容來(lái)進(jìn)行傳授。

1.3學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的熱情和積極主動(dòng)性

《紡織工程化學(xué)》課程的知識(shí)專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，某些紡織高分子聚合物的分析原理和解析理論深度大，如高分子聚合物空間構(gòu)型、近程和遠(yuǎn)程結(jié)構(gòu)、高分子聚集態(tài)結(jié)構(gòu)、高分子聚合反應(yīng)方法的機(jī)理和歷程及相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定方法等。課堂理論知識(shí)的教學(xué)，采用的一般為“灌輸式”教學(xué)方法，學(xué)生參與較少，師生互動(dòng)性嚴(yán)重匱乏，缺乏學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性[3]?！都徔椆こ袒瘜W(xué)》主要是以基礎(chǔ)理論知識(shí)教學(xué)為主，沒(méi)有涉及實(shí)驗(yàn)課程，而化學(xué)的本質(zhì)則是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性自然科學(xué)。學(xué)生在學(xué)完每一個(gè)章節(jié)的化學(xué)知識(shí)后，無(wú)法通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加深鞏固，及通過(guò)自己動(dòng)手來(lái)實(shí)際了解一些反應(yīng)的機(jī)理，從而使他們學(xué)習(xí)興趣差，在一定程度上影響了教學(xué)效果。

2　改進(jìn)教學(xué)解決上述問(wèn)題

為了使紡織工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生更好地掌握紡織工程專(zhuān)業(yè)所需的化學(xué)知識(shí)和更快地具備相應(yīng)的化學(xué)技能，當(dāng)務(wù)之急就是注重化學(xué)知識(shí)與紡織工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)的銜接，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，結(jié)合紡織工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，合理精簡(jiǎn)精講課程內(nèi)容，同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

2.1注重化學(xué)知識(shí)與紡織工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)的銜接

《紡織工程化學(xué)》課程教學(xué)不僅要為學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)提供必要的化學(xué)基礎(chǔ)，同時(shí)在一定程度上反映化學(xué)本學(xué)科的進(jìn)展，而且使學(xué)生具有分析解決紡織實(shí)際問(wèn)題所必需的化學(xué)知識(shí)和化學(xué)方法。紡織工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)化學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的主要目的，是為后面學(xué)習(xí)紡織專(zhuān)業(yè)課程打下基礎(chǔ)。授課過(guò)程中要重點(diǎn)抓住紡織與化學(xué)的關(guān)系這一主線(xiàn)。首先，紡織工程專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域存在許多化學(xué)加工過(guò)程，如：紡織漿料的合成、絹紡原料的精煉加工及麻纖維脫膠化學(xué)加工等。常見(jiàn)的紡織材料有天然纖維和化學(xué)纖維兩大類(lèi)，幾乎所有的紡織材料都屬于有機(jī)化合物，所以可與有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)合進(jìn)行授課；其次，目前的紡織加工過(guò)程均離不開(kāi)化學(xué)，如：纖維成紗、織造、染色、印花、后整理等過(guò)程[4]。合成纖維的制備均涉及高分子的聚合反應(yīng)，這方面可結(jié)合高分子化學(xué)基礎(chǔ)及高分子的結(jié)構(gòu)與性能進(jìn)行銜接授課。

2.2合理精簡(jiǎn)選取授課內(nèi)容

目前多數(shù)工科院校專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)課時(shí)普遍存在被壓縮的情況，因而《紡織工程化學(xué)》具有課程內(nèi)容多而學(xué)時(shí)少的特點(diǎn)。授課過(guò)程中，在內(nèi)容安排上應(yīng)盡量避免與目前已開(kāi)設(shè)課程中的一些內(nèi)容重復(fù)或重疊，可對(duì)一些內(nèi)容進(jìn)行刪減，這些內(nèi)容可在其他紡織專(zhuān)業(yè)課程中進(jìn)行學(xué)習(xí)，如一些紡織化學(xué)加工過(guò)程，學(xué)生可在相關(guān)的紡織工程課程中學(xué)習(xí)，以節(jié)約課時(shí)。課程講授上注重將化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)代紡織技術(shù)緊密結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生能夠自主對(duì)一些紡織品的化學(xué)性能進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)，也為學(xué)生后來(lái)學(xué)習(xí)染整等與化學(xué)密切相關(guān)的專(zhuān)業(yè)課程和畢業(yè)后能夠勝任紡織工程專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的一些技術(shù)和管理工作奠定基礎(chǔ)。課程內(nèi)容要時(shí)刻突出專(zhuān)業(yè)特色，重點(diǎn)講述與紡織工程密切聯(lián)系的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)及高分子化學(xué)基礎(chǔ)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容，使學(xué)生全面掌握這些基本理論知識(shí)，能更好地學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程，能夠讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上，根據(jù)今后工作的需要，具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和鉆研與紡織科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)的能力，對(duì)表面活性劑化學(xué)與應(yīng)用、非織造布粘合化學(xué)及纖維的加工化學(xué)等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行縮減，這樣不僅能節(jié)省學(xué)時(shí)，而且可取得較好的效果。此外，授課內(nèi)容應(yīng)與專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行交流和探討，并吸取已經(jīng)上過(guò)本課程的本科生及碩士生的意見(jiàn)，來(lái)進(jìn)一步完善課程的授課內(nèi)容。

2.3增強(qiáng)互動(dòng)，采用豐富教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性

教學(xué)互動(dòng)就是要在教學(xué)過(guò)程中真正地實(shí)現(xiàn)師生之間知識(shí)和情感的順暢交流[3]。要實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)互動(dòng)、師生順暢交流，就需要教師改革教學(xué)方法，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，帶動(dòng)學(xué)生真正參與到課堂教學(xué)中來(lái)[5]。目前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)高校的課程均采用多媒體教學(xué)授課方式，多媒體教學(xué)具有傳統(tǒng)教學(xué)手段無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。因此，要充分地發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì)，促使課堂內(nèi)容更加形象生動(dòng)、易于理解，從而提高教學(xué)效果。此外，授課過(guò)程中，針對(duì)一些化學(xué)問(wèn)題，采用分組討論的方式來(lái)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，并通過(guò)放映精心制作的動(dòng)畫(huà)來(lái)講解化學(xué)問(wèn)題，將“講課”轉(zhuǎn)變?yōu)椤把菔局v解課”，來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣和積極性，提高教學(xué)效率。另外，還可以把分組討論結(jié)果與平時(shí)成績(jī)聯(lián)系在一起，這樣可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的主觀分析問(wèn)題和勇于創(chuàng)新的能力。

3　結(jié)　論

結(jié)合紡織工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，針對(duì)紡織工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，本課程教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)放在與紡織工程密切聯(lián)系的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)及高分子化學(xué)基礎(chǔ)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容上，使學(xué)生全面掌握這些基本理論知識(shí)，能更好地學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程，為后續(xù)課程的順利進(jìn)行打下了基礎(chǔ)，使他們具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和鉆研與紡織科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)的能力。采用現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段，可增強(qiáng)師生互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣和積極性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，并能夠培養(yǎng)學(xué)生的思維創(chuàng)造能力，提高他們解決與紡織專(zhuān)業(yè)相關(guān)化學(xué)問(wèn)題的能力，拓寬他們的知識(shí)面，力圖為培養(yǎng)紡織專(zhuān)業(yè)高層次人才發(fā)揮顯著的積極作用。

[1]劉妙麗.紡織化學(xué)[M].北京:中國(guó)紡織出版社,2007:1-3.

[2]劉艷春,白剛,錢(qián)紅飛.紡織品整理學(xué)課程的改革與建設(shè)[J].教育教學(xué)論壇,2012(35):36-37.

[3]張曉麗,胡鳳霞,劉陶.紡織應(yīng)用化學(xué)課程的教學(xué)改革與實(shí)踐[J].紡織科技進(jìn)展,2011(2):93-96.

[4]張偉. “紡織化學(xué)基礎(chǔ)”課程教學(xué)改革探討[J].紡織服裝教育,2014,29(4):345-346.

[5]金恩琪,李曼麗,錢(qián)紅飛.紡織工程專(zhuān)業(yè)《紡織化學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐[J].紡織教育,2014(5):95-96.

Exploration in Improving Teaching Effect of Chemistry in Textile Engineering*

LI Wei, XU Zhen-zhen, XU Wen-zheng, WEI An-fang

(College of Textiles and Garments, Anhui Polytechnic University, Anhui Wuhu 241000, China)

In view of the problems existing in the course ofChemistryinTextileEngineering, how to improve the teaching effect and learning enthusiasm of students in the content of courses and teaching methods were discussed and thought. It was suggested that more attention should be paid to the knowledge convergence of chemical and textile, reasonable compression of teaching contents, improvement of the students’ initiative by the way of enhancing interaction in the teaching. As a result, their abilities in solving the problems that associate with textile were enhanced, and their scope of knowledge was broadened, thereby improving their chemical fundamentals for learning the subsequent courses, and exhibiting a positive effect on training high-level talents for textile.

ChemistryinTextileEngineering; teaching method; teaching interaction

安徽省重大教學(xué)改革項(xiàng)目(No:2015zdjy092)；安徽工程大學(xué)引進(jìn)人才科研啟動(dòng)基金(2016YQQ004)。

李偉(1986-)，男，博士，講師，主要從事變性淀粉開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，高分子材料研究。

G642

A

1001-9677(2016)014-0196-02