楊 萍,董延國,孫曉妮,何長流
(1.臨沂市林業(yè)局,山東臨沂 276001;2.沂南縣林業(yè)局,山東臨沂 276001)
歐洲金銀花采收期對(duì)綠原酸含量的影響試驗(yàn)
楊 萍1,董延國2,孫曉妮1,何長流1
(1.臨沂市林業(yè)局,山東臨沂 276001;2.沂南縣林業(yè)局,山東臨沂 276001)
選用歐洲立本盛產(chǎn)期金銀花,通過采摘不同時(shí)期的金銀花,采用超過濾方法測(cè)定金銀花中綠原酸的含量,得出金銀花的最佳采摘時(shí)間和采摘期。
綠原酸含量 采收期 研究分析
金銀花的主要藥用有效成分是綠原酸,其含量高低作為藥材質(zhì)量的控制指標(biāo)。單位金銀花綠原酸含量的高低,決定著金銀花的質(zhì)量。金銀花的綠原酸含量在不同采收期是不同的。為提高金銀花的質(zhì)量,獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益,文章對(duì)金銀花最佳采收期進(jìn)行了認(rèn)真的研究和分析。
1.1 試驗(yàn)材料
選用2012年春栽植,2014年春~2015年秋,即栽植后的第3年、第4年進(jìn)入盛產(chǎn)期的歐洲金銀花品種。采摘不同成熟期的金銀花,采取超濾方法進(jìn)行試驗(yàn)。
1.2 試驗(yàn)方法
隨機(jī)抽取35株進(jìn)行單株性狀測(cè)量,取產(chǎn)量最高的頭茬花檢驗(yàn)測(cè)量,以金銀花的大白期為準(zhǔn),產(chǎn)量為實(shí)脫小區(qū)產(chǎn)量,綠原酸含量依據(jù)《中華人民共和國藥典》2005年版1部標(biāo)準(zhǔn),金銀花的有效成分檢驗(yàn)測(cè)定法測(cè)定。試驗(yàn)采取超濾方法,稱取干燥金銀花1.5 g,加入10倍量水沸騰煎煮2次,每次1 h,過濾,擠壓藥渣,合并藥液,離心,量出清液體積。取出1 g金銀花的藥液,以測(cè)量原液中綠原酸的含量。
1.3 測(cè)定項(xiàng)目
試驗(yàn)對(duì)不同采收期的歐洲金銀花50朵干重的綠原酸含量進(jìn)行測(cè)定,以便根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,確定最佳的采收期,見圖1。
歐洲金銀花花期正值氣溫較高的5~10月份,此時(shí),花的發(fā)育速度較快,在1 d內(nèi),隨著本身發(fā)育程度的提高及受氣溫、光照等自然條件周期性變化的影響,花的外部形態(tài)、重量和質(zhì)量都有明顯的變化。因此,測(cè)定其綠原酸含量的日變化,見圖2。
1.4 數(shù)據(jù)分析
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采用EXCEL、DPS等軟件進(jìn)行繪圖和數(shù)據(jù)的整理、計(jì)算,并利用方差分析、加權(quán)平均法等統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
2.1 分析
圖1 對(duì)不同采收期的歐洲金銀花50朵干重的綠原酸含量的測(cè)定
圖2 對(duì)歐洲金銀花體內(nèi)綠原酸含量的日變化測(cè)定
歐洲金銀花綠原酸的含量依次為,三青>二白>大白>葉>金花>銀花,幼蕾>成熟蕾>花。但幼蕾質(zhì)量不穩(wěn)定,性狀欠佳,產(chǎn)量小。綜合考慮金銀花綠原酸的含量和產(chǎn)量,并以采收二白期花蕾入藥較為適宜。此時(shí),采收的藥材黃白,不放花,符合傳統(tǒng)質(zhì)量要求。盡量采收二白期花蕾入藥。
金銀花三青期中的綠原酸含量在5~11時(shí)不斷升高,并在11時(shí)達(dá)到最高值,此后逐漸下降。二白期與大白期的變化趨勢(shì)與其相似。但銀花期則在5~13時(shí)達(dá)最低值。此后,受花期轉(zhuǎn)變的影響,綠原酸含量有一定程度的上升。
2.2 結(jié)論
金銀花最佳采收期是花蕾膨大部分由青變白,花針部膨大呈白色時(shí),俗稱 “大白針期”。1 d中,金銀花的最佳采摘時(shí)間是上午5~11時(shí),以上午11時(shí)采收的質(zhì)量最佳。當(dāng)天的大白針要在當(dāng)天上午采完。