牛丸無牛肉蝦丸中摻鴨 成都
——公司摻假摻雜被罰40萬

喜歡吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆的朋友們要注意了！如果你買了成都海霸王食品有限公司生產(chǎn)的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鮮蝦脆，你就要警惕其是否是假貨了。

造假者或許就是成都海霸王食品有限公司。今年3～4月，成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院對(duì)該公司去年11月24日至今年3月1日期間生產(chǎn)的8個(gè)批次撒尿牛肉丸、鮮蝦脆等冷凍食品進(jìn)行抽檢，結(jié)果全部不合格：部分批次牛肉丸無牛肉、部分批次牛肉丸和鮮蝦脆檢出了鴨成分和豬成分。

多批次抽檢均不合格牛肉丸均未檢出牛肉鮮蝦脆中均抽檢出“鴨”

成都海霸王食品有限公司摻假摻雜生產(chǎn)牛肉丸并非是某一生產(chǎn)批次的個(gè)案。

今年3月21日至4月25日，成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院工作人員對(duì)郫縣、崇州、新都、大邑、武侯區(qū)的8處流通點(diǎn)銷售的該公司去年11月24日至今年3月1日期間生產(chǎn)的8個(gè)批次的撒尿牛肉丸、鮮蝦脆等冷凍食品進(jìn)行抽檢，結(jié)果均不合格。

今年3月22日，成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院工作人員對(duì)郫縣郫筒鎮(zhèn)南大街大德巷13號(hào)的郫縣星光華聯(lián)副食超市銷售的成都海霸王食品有限公司1月4日生產(chǎn)的“海王妃”撒尿牛肉丸抽檢，未檢出牛源性成分。也就是說其中未檢出含有牛肉。

同樣，今年3月25日，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對(duì)江北區(qū)暢想食品經(jīng)營(yíng)部銷售的成都海霸王食品有限公司今年3月1日生產(chǎn)的“海王妃”撒尿牛肉丸進(jìn)行抽檢，也未檢出牛源性成分，但檢出了鴨源性成分。

成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院對(duì)該公司去年11月24日生產(chǎn)的“海王妃”牛肉丸抽檢中也檢出了鴨源性成分。也就是說牛肉丸中加了“鴨”。

成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院還抽檢了該公司生產(chǎn)的三個(gè)批次的鮮蝦脆，盡管生產(chǎn)日期相隔了近4個(gè)月，但每個(gè)批次均檢出了鴨源性成分及豬源性成分。

9批次不合格產(chǎn)品已銷至終端市場(chǎng)“海霸王”被罰40多萬元

成都海霸王食品有限公司位于郫縣安靖鎮(zhèn)雍渡村。

今年5月11日、6月6日和6月22日，郫縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依據(jù)不合格檢驗(yàn)報(bào)告對(duì)該公司進(jìn)行了執(zhí)法檢查。

在該公司原材料凍庫中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有凍雜油（伊賽牛肉）和鴨脖皮原材料，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了拍照取證，并對(duì)不合格的9批次產(chǎn)品下達(dá)了責(zé)令整改通知書、責(zé)令召回通知書和檢驗(yàn)結(jié)果告知書。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)提取了該公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證和組織機(jī)構(gòu)代碼證等證照復(fù)印件，以及9批次產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售記錄表和產(chǎn)品領(lǐng)料單復(fù)印件。

據(jù)調(diào)查，成都海霸王食品有限公司對(duì)9批次產(chǎn)品被判定為不合格產(chǎn)品無異議，確系該公司生產(chǎn)。但9批次不合格產(chǎn)品已全部銷售至終端市場(chǎng)，無法召回。

據(jù)悉，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，該公司日前已被罰款396240元，并沒收違法所得8160元，合計(jì)罰沒款404400元。

（韓利）