文|若淑

臺(tái)東：繁華老街的前世今生

文|若淑

如今的臺(tái)東，人流涌動(dòng)，甚是繁華

商街是城市發(fā)展的縮影，折射出一座城市的商業(yè)文化，展現(xiàn)出一座城市的形象，見證著城市的過往變遷和興衰繁盛。

有如香榭麗舍之于巴黎，第五大道之于紐約，牛津街之于倫敦，銀座之于東京，南京路之于上?！粭l名街，足以使一座城市不朽；一處繁盛街區(qū)，可以使一座城市豁然生色。

青島市北區(qū)自1905年建成青島第一條公路——臺(tái)柳路至今，歷經(jīng)111年的歲月洗禮，市區(qū)的道路也早已發(fā)生滄桑巨變，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代化的碰撞中，在本土化與異域風(fēng)情的交融下，市北如今的道路呈現(xiàn)出特有的文化風(fēng)貌。那一條條老路新街，總有著說不完的故事。

走過市北那些路，最不能錯(cuò)過的就是青島商界的老中心地區(qū)——臺(tái)東。臺(tái)東商圈，不僅在青島乃至在全省、全國(guó)都享有盛譽(yù)，有青島的“王府井”之稱，更有“國(guó)際金街”的認(rèn)證。 臺(tái)東商業(yè)步行街東起延安三路，西至威海路，全長(zhǎng)1000余米，是特色街區(qū)的中心街，也是目前全市商機(jī)人氣最旺的一條商業(yè)街。平日里每天客流量約20萬人次，周末達(dá)到30多萬人次，節(jié)假日近50萬人次……這還僅僅是臺(tái)東三路特色街“一橫七縱 ”范圍內(nèi)的客流數(shù)據(jù)。范圍擴(kuò)大到整個(gè)商圈，客流量會(huì)有多大，可想而知。

追溯臺(tái)東商業(yè)街的歷史，應(yīng)該從1899年說起，德國(guó)殖民當(dāng)局征購了上青島村、大鮑島村的土地，將那里的居民和小商販遷到楊家村附近（現(xiàn)臺(tái)東六路一帶）的空地上建房安居，后因集鎮(zhèn)在烽臺(tái)嶺（現(xiàn)貯水山、俗稱大廟山）以東，更名為“臺(tái)東鎮(zhèn)”。之后，商家開始在龍門路（現(xiàn)長(zhǎng)興路）建店常駐，180多米的龍門路上就有了大陸茶莊等一批商鋪，這里也就成了島城最早的商業(yè)街之一。2001年，市北區(qū)政府將延安三路至威海路段的臺(tái)東三路實(shí)施線路入地、管線改造、路面平整，由此形成了商業(yè)步行街的雛形，并于2006年被市政府正式命名為“臺(tái)東商業(yè)步行街”。

現(xiàn)在，讓我們沿著它的發(fā)展脈絡(luò)，去探尋屬于老青島人的美好記憶。

商圈印象——從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)到現(xiàn)代商圈

據(jù)臺(tái)東的許多老人講述回憶：當(dāng)時(shí)的南山（櫸林山）很荒涼，山上經(jīng)常有野狼出沒，一下大雨，山水傾瀉而下，經(jīng)海泊河入海。當(dāng)時(shí)還沒有臺(tái)東一路到臺(tái)東八路，只有村落的名字。就在現(xiàn)在的臺(tái)東三路到臺(tái)東一路，威海路到延安三路中間，有一個(gè)很大的水灣，山水源源不斷流淌，后來由于章高元設(shè)防派人修路，疏通山水，河道，山水改道進(jìn)入了海泊河。大水灣沒有水源就逐漸干枯了，但是這里卻成了小商小販的聚集地，自由交易的市場(chǎng)。許多商家也就在原來水灣形成的市場(chǎng)旁邊蓋起了房屋，店鋪，他們的經(jīng)營(yíng)分類比較明確：現(xiàn)在的臺(tái)東三路（原水灣）基本都是手工業(yè)產(chǎn)品和食品，臺(tái)東四路和五路則有許多飯店、理發(fā)店、委托商店等小門頭如后來龍門路房屋的業(yè)主基本都是賣土產(chǎn)品，長(zhǎng)興路還有許多店鋪的經(jīng)營(yíng)沿至到解放后的文化大革命期間才停業(yè)。

臺(tái)東商圈人氣的旺盛始于上世紀(jì)三十年代。據(jù)了解，上世紀(jì)三十年代，面積不大的臺(tái)東，卻擁有青島三大市場(chǎng)之一的臺(tái)東商業(yè)市場(chǎng)。商業(yè)市場(chǎng)又細(xì)分為素菜市場(chǎng)、魚肉市場(chǎng)、洋雜貨鋪、估衣鋪等，并設(shè)有戲院、落子館、說書場(chǎng)。店鋪一個(gè)挨一個(gè)，商業(yè)氣息非常濃厚，人頭攢動(dòng)。上世紀(jì)九十年代，臺(tái)東商圈迎來了跨越式的發(fā)展。

80年代的臺(tái)東利群

臺(tái)東商業(yè)步行街舊貌

臺(tái)東交電商店

臺(tái)東大陸茶莊舊貌

“1994年之前，臺(tái)東的人氣就很旺，但都是臨街小店，吃的、穿的、用的應(yīng)有盡有，沒有現(xiàn)代化的百貨公司和裝潢考究的專賣店，也沒有大的綜合性超市，有點(diǎn)兒現(xiàn)在城鄉(xiāng)接合部的感覺，也有點(diǎn)兒像農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的樣子。”老青島人告訴記者。

1994年，市北區(qū)政府按照青島市的統(tǒng)一規(guī)劃，將原市北區(qū)、臺(tái)東區(qū)合并，設(shè)立新的市北區(qū)。不久，在市北區(qū)提出的“商業(yè)興區(qū)”戰(zhàn)略中，臺(tái)東三路作為市北區(qū)特色街之一被重新打造。市場(chǎng)樓上面的第二百貨商店，大陸劇院改名為（遵義劇院），臺(tái)東交電，利群百貨，正大食品，大陸茶莊，聚福樓大飯店，新華樓澡堂，等一批老建筑全部拆除，取而代之的是利群商廈、當(dāng)代商城、千川百貨、穿戴大世界，醫(yī)保城等頗具規(guī)模的大商場(chǎng)。隨之而來的是，2001年，臺(tái)東萬達(dá)廣場(chǎng)建成，使臺(tái)東商業(yè)的發(fā)展邁上了一個(gè)新臺(tái)階。之后許多商家看到了臺(tái)東蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)，大量的專賣店、超市等紛紛入駐。 臺(tái)東三路商業(yè)街真正成了青島市的特色步行商業(yè)街，成了來青島旅游必須光顧的商業(yè)街。

商圈現(xiàn)狀——怎一個(gè)“堵”字了得

有了上世紀(jì)90年代的跨越式發(fā)展，臺(tái)東商圈火上加火。輻射面積不大的臺(tái)東商圈，目前商業(yè)街內(nèi)有國(guó)內(nèi)外知名的沃爾瑪、萬達(dá)廣場(chǎng)、百信鞋業(yè)、利群集團(tuán)、蘇寧電器、三聯(lián)家電、亞泰電器、新華書店、醫(yī)保城等各類業(yè)態(tài)的企業(yè)245家，個(gè)體工商戶565戶，室內(nèi)專業(yè)市場(chǎng)7處，涉及商業(yè)、金融、餐飲、藥品、文化五大行業(yè)，各種各樣的潮流店、小吃店、特色店，以及啤酒街、婚紗街、民生夜市，臺(tái)東商圈的人氣想不爆棚都難。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：僅臺(tái)東三路特色街“一橫七縱”范圍內(nèi)的客流量，平日里每天約20萬人次，周末達(dá)到30多萬人次，節(jié)假日近50萬人次。 臺(tái)東商業(yè)步行街先后被評(píng)為“青島市食品藥品安全示范街”、“山東省和青島市百城萬店無假貨示范街”、“青島市語言文字示范街”，在青島乃至全省享有廣泛盛譽(yù)。

在臺(tái)東三路商業(yè)街的建設(shè)過程中，市北區(qū)十分注重營(yíng)造良好的文化環(huán)境，充分發(fā)揮環(huán)境文化的陶冶作用，從環(huán)境上營(yíng)造濃厚的商業(yè)氛圍。邀請(qǐng)中國(guó)建筑環(huán)境研究院專業(yè)畫家，對(duì)步行街兩側(cè)21座商住樓6萬余平方米的墻面進(jìn)行統(tǒng)一彩繪，精心繪制了色彩斑斕、造型生動(dòng)的大型壁畫，形成了獨(dú)特的彩色畫廊，這不僅是國(guó)內(nèi)目前最大的一個(gè)壁畫工程，也是國(guó)內(nèi)目前最大的一個(gè)城市公共藝術(shù)景觀；聘請(qǐng)專家進(jìn)行亮化設(shè)計(jì)，將夜晚的臺(tái)東三路裝扮得燈火通明；設(shè)置了步行街地下文化小品，建設(shè)了男士、女士特色廣場(chǎng)，營(yíng)造出優(yōu)美的購物和休閑環(huán)境，使市民在購物消費(fèi)的同時(shí)，還享受著文化特色的盛宴。到臺(tái)東商業(yè)步行街購物已經(jīng)成為一種休閑的生活方式。

臺(tái)東商業(yè)步行街以其舒適的購物環(huán)境、濃厚的現(xiàn)代化氣息和旺盛的人氣，成為青島最具特色的商業(yè)步行街，在青島乃至全省享有廣泛盛譽(yù)。被形象的稱之為青島的“王府井”。

作為青島的核心商業(yè)中心，面對(duì)本土各大商圈日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，繁華的背后臺(tái)東也面臨一系列問題。如何發(fā)展，如何繼續(xù)保持本土商圈的龍頭地位，是當(dāng)務(wù)之急。

臺(tái)東夜市

“不管是平日還是節(jié)假日，不管是白天還是晚上，臺(tái)東，尤其臺(tái)東一路和三路上，都是人來人往的，所以有時(shí)就覺得逛臺(tái)東就是人擠人，而且中檔的品牌店、大型購物商場(chǎng)也不算多，逛著玩或者買點(diǎn)兒日常家用的、或者一些小東西還行，大的物件或者服裝一般不在臺(tái)東買。”市民告訴我們。

采訪中，大廈商戶表示，臺(tái)東商圈的行車、停車問題，成了制約該商圈進(jìn)一步發(fā)展的因素?！叭肆髁亢艽螅煌▽?shí)在太擁堵了，停車位又緊俏。這兩點(diǎn)使得一些有車的中產(chǎn)階級(jí)放棄了來臺(tái)東消費(fèi)。但他們其實(shí)是最有消費(fèi)力的；因?yàn)槭抢铣菂^(qū)，又因?yàn)閮r(jià)位和品相更吸引年輕人，所以消費(fèi)者以兩頭居多，但他們的消費(fèi)力有限?！闭劦侥壳芭_(tái)東商圈發(fā)展所面臨的問題，臺(tái)東一大型超市的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，目前商圈內(nèi)的商家的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、品牌檔次偏低成了制約其發(fā)展的另一因素?！靶〉晏?，現(xiàn)有的大店也以中低檔為主。這樣的結(jié)果雖然讓臺(tái)東成了平民消費(fèi)的地方。但一個(gè)功能齊全的商圈，是需要高中低檔消費(fèi)皆有的。畢竟人們的消費(fèi)水平是越來越高的?！薄傲硪环矫妫壳芭_(tái)東商圈建筑的密集程度，讓商家失去了拓展的可能性?！?/p>

商圈發(fā)展——檔次提升刻不容緩

有人說，解決臺(tái)東商圈擁堵最根本、最行之有效的方法，恐怕就是對(duì)這個(gè)老城區(qū)重新進(jìn)行徹底規(guī)劃與建設(shè)，然而，這也是最不可行、投入最大、風(fēng)險(xiǎn)最高的方式；還有人建議將臺(tái)東商圈完全變?yōu)椤安叫薪帧保@也僅是個(gè)美好的設(shè)想。兩種最能“解決問題”的方案在目前看來都不可行，張洪建認(rèn)為，就目前而言，商圈內(nèi)的商家只能在提升商家檔次、改善消費(fèi)環(huán)境上下工夫了。“一定要逐步提升現(xiàn)有商品品牌的檔次，積極引進(jìn)一些高端品牌，以完善現(xiàn)有的品牌結(jié)構(gòu)，比如近兩年，我們?cè)诜椣浒鼧菍樱M(jìn)了玖熙、新秀麗等高端品牌。讓高、中、低三個(gè)層面的消費(fèi)者都能買到自己需要的東西?！崩荷虖B負(fù)責(zé)人張洪建表示。

除此之外，張洪建還表示，要完善現(xiàn)有的消費(fèi)環(huán)境、提升商圈的硬件設(shè)施、配套設(shè)施、衛(wèi)生條件等。比如之前利群商廈對(duì)電梯、廁所進(jìn)行的系列改造。當(dāng)然想要破題臺(tái)東商圈的發(fā)展，還需要大型購物商場(chǎng)的進(jìn)駐。

臺(tái)東彩繪樓