劉鵬

（綏化市綠色食品發(fā)展中心，黑龍江 綏化 152054）

稻田養(yǎng)鴨增產(chǎn)增收研究

劉鵬

（綏化市綠色食品發(fā)展中心，黑龍江 綏化 152054）

稻田養(yǎng)鴨是利用鴨子喜水的生理特點(diǎn)，將鴨子放到稻田進(jìn)行養(yǎng)殖，該方法簡單、易掌握，不僅能夠避免稻田用藥，且能夠減少對周邊生態(tài)環(huán)境的影響，兼具生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。本文從稻鴨共育優(yōu)勢入手，對稻田養(yǎng)鴨增產(chǎn)增收措施進(jìn)行探討。

稻田養(yǎng)鴨；增產(chǎn)；增收

1 稻鴨共育優(yōu)勢

稻鴨共育能夠改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。一方面，從水稻種植方面來看，鴨子在稻田中生活，能夠減少害蟲，提供氮磷鉀養(yǎng)分等，使得水稻更具生命力，符合有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。另一方面，水稻種植能夠為鴨子提供天然的生存環(huán)境，形成食物鏈，實(shí)現(xiàn)共贏目標(biāo)。

2 稻田養(yǎng)鴨增產(chǎn)增收措施

2.1 合理選擇場地

針對場地的選擇，應(yīng)盡可能選擇土壤肥沃、水源便利區(qū)域，確定好田地后，要在田地周圍圍上竹籬、樹枝及秸稈，欄桿密度要控制好，避免鴨子從欄桿鉆出去。稻田自然畦塊為小區(qū)，將四周圍起來，圍欄高度要控制在35～45 cm，利用竹竿進(jìn)行固定。同時，還要修建棲埂，為鴨子提供棲息的地方。值得注意的是，為了防止鴨子被偷，棲埂位置要設(shè)置在稻田中間，高出水面20～25 cm，并在田邊搭建小棚子，方便鴨子躲風(fēng)雨。

2.2 選擇優(yōu)質(zhì)水稻和鴨子

針對水稻品種的選擇，要選擇自身抵抗力強(qiáng)、植株中等、莖粗葉挺的新品種，如遼優(yōu)7號、高優(yōu)5號等［1］。鴨子的品種選擇適應(yīng)能力強(qiáng)、個體小的本地鴨子，能夠確保鴨子在田間自由活動。

2.3 控制種植密度與合理放養(yǎng)

稻田養(yǎng)鴨時，要合理控制好稻田種植密度，采用移栽或者拋秧田方式，減叢稀植，為鴨子在田間活動做好準(zhǔn)備。一般移栽大田后10～12 d，秧苗開始返青，并在分蘗時進(jìn)行放鴨。

在放養(yǎng)之前，剛購進(jìn)的雛鴨非常嬌嫩，自身調(diào)節(jié)溫度能力薄弱，消化機(jī)能不完善，極易出現(xiàn)夭折。因此，要加強(qiáng)對雛鴨的護(hù)理，從剛出殼的雛鴨中選擇收黃較好、健康和靈活的雛鴨進(jìn)行育雛。放養(yǎng)的鴨子以雛鴨為最佳，控制好放養(yǎng)數(shù)量，通常以180～226只/hm2為宜。為了確保鴨子能夠更好地適應(yīng)稻田環(huán)境，放養(yǎng)前養(yǎng)殖者要對鴨子注射防瘟疫苗。

2.4 稻田與鴨群管理

為了保證鴨子能夠在稻田中覓食和成長，移栽前要施足底肥，一般以有機(jī)肥、復(fù)合肥為主，但具體應(yīng)視土壤情況來定。追肥時，以鴨子的糞便為主，鴨子在田間放養(yǎng)時，田面多有淺水層。當(dāng)對稻田進(jìn)行烤田時，要將鴨子提前趕到池塘中，完成烤田后重新放回鴨子［2］。如果在稻田養(yǎng)鴨期間蟲害嚴(yán)重，鴨子捕食不夠，可以適當(dāng)施加一些無毒害、高效的農(nóng)藥進(jìn)行輔助防治，平衡稻田與鴨子生長之間的關(guān)系。

2.5 回收成鴨

正常情況下，在稻田放養(yǎng)2個月的鴨子，體質(zhì)量能夠達(dá)到1.5 kg左右，此時可以收回出售。對于成鴨回收，水稻抽穗灌漿時，如果鴨子繼續(xù)在田間進(jìn)行活動，會啄食稻谷，降低水稻產(chǎn)量。故當(dāng)水稻抽穗時，要及時收回成鴨，將鴨子從稻田趕出進(jìn)行出售等處理。

2.6 效益分析

稻田養(yǎng)鴨中，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著，較以往分離養(yǎng)殖更具優(yōu)勢，為農(nóng)民帶來了真正實(shí)惠，表1為養(yǎng)鴨經(jīng)濟(jì)效益。稻田化肥投入367元，單獨(dú)種植水稻成本670元，綜合2種方式來看，總體增加收益1 425元?？梢?，稻田養(yǎng)鴨在增產(chǎn)增收方面效果顯著。

表1 養(yǎng)鴨經(jīng)濟(jì)效益

3 結(jié)語

稻田養(yǎng)鴨作為種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合的一種現(xiàn)代化種養(yǎng)模式，具有極高的經(jīng)濟(jì)、社會及生態(tài)效益，與我國當(dāng)前安全食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展主流趨勢相契合。因此，我國可以大力推廣該模式，根據(jù)地方特點(diǎn)，制定合理的種養(yǎng)方案，并加強(qiáng)對現(xiàn)有模式的深入研究，提高種養(yǎng)水平，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收目標(biāo)。

［1］葉愷軒.稻鴨共生技術(shù)效果及其栽培養(yǎng)殖要點(diǎn)［J］.農(nóng)技服務(wù)，2016（6）：44-45.

［2］許英民.稻田生態(tài)養(yǎng)肉鴨的主要技術(shù)要點(diǎn)及效益分析［J］.水禽世界，2016（5）：6-9.

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1674-7909（2016）30-28-1

劉鵬（1970-），男，本科，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。