濮陽(yáng)地區(qū)梨高效栽培技術(shù)

屈朝彬

（河南省濮陽(yáng)市林業(yè)科學(xué)院 河南濮陽(yáng) 457000）

梨是濮陽(yáng)地區(qū)主栽果樹(shù)之一，對(duì)澇、旱、寒、鹽堿的抵抗力都較強(qiáng),且產(chǎn)量高，日益受到果農(nóng)的青睞。濮陽(yáng)地區(qū)梨樹(shù)栽植總面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，主栽品種為秋月梨、晚秋黃梨、早酥紅梨等，產(chǎn)量24萬(wàn)噸，分布在黃河故道區(qū)（砂質(zhì)壤土）和背河洼地（鹽堿土）。生產(chǎn)中存在下列問(wèn)題：一是重栽輕管；二是施肥不科學(xué)；三是品種搭配不合理。針對(duì)以上問(wèn)題總結(jié)了梨樹(shù)栽植和管理的技術(shù)，以期為果農(nóng)朋友提供參考。

1 建園

1.1 園址選擇

應(yīng)選擇排水方便，土層深厚，土壤pH值6.5～7、地下水位1米以下、土質(zhì)肥沃的砂壤土或壤土，附近沒(méi)有污染源的地方建園。

1.2 選擇良種

應(yīng)選擇適合濮陽(yáng)地區(qū)風(fēng)土條件的抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)、商品性好、耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種，如秋葉梨、玉露香梨、晚秋黃梨等，可互為授粉樹(shù)。主栽品種與授粉品種按 3～4∶1比例配置。

1.3 定植

對(duì)整個(gè)果園土地深耕細(xì)耘，每畝施5 000千克優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，按深70～90 厘米，寬 90～100 厘米的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)定植溝，選無(wú)病的2年生嫁接壯苗，苗高 100～150厘米，株行距 2米×3～4米。在填土1/2深度時(shí)每穴施腐熟農(nóng)家肥40千克。栽植應(yīng)在梨苗落葉后的11月下旬至翌年2月上旬。栽后灌水，水量不要過(guò)大。

2 土肥水管理

秋季以漚制好的農(nóng)家肥4 000千克/畝作基肥施入園中，配以尿素15千克、磷酸二銨30千克一同施入。在樹(shù)體萌芽期，追施尿素250千克/畝；花期追施 220千克/畝、磷銨30千克/畝；在梨果膨大期，追施200千克/畝的硫酸鉀及30千克/畝的鈣鎂磷肥。追肥的目的分別是穩(wěn)定和提高坐果率，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化和果實(shí)充實(shí)、成熟。

梨的需水量較大，發(fā)芽前后、幼果膨大期、果實(shí)采收后至土壤封凍前各澆1次水；生長(zhǎng)期發(fā)生干旱時(shí)需及時(shí)灌溉，特別是7—8月常有高溫干旱引起葉片萎蔫和落果，應(yīng)保證灌水。

3 花果管理

3.1 昆蟲(chóng)授粉

放蜜蜂授粉，可提高坐果率。每畝放一個(gè)蜂箱，有1 500只蜜蜂，蜂箱最好放在風(fēng)力小、光照充分的地方，梨花開(kāi)前2～3天引入蜜蜂。

3.2 疏花疏果

在花蕾分化期疏花序，做到每花序保留1個(gè)邊花和2個(gè)花蕾。落花后10天進(jìn)行疏果，通常按2 500～3 000千克/畝留果，保留邊花上的果。

4 整形修剪

對(duì)于幼樹(shù)，修剪量要輕，枝條少疏，多甩放，多利用輔養(yǎng)枝；要隨枝作形，主枝角度可較小，注意控制上部樹(shù)勢(shì)過(guò)強(qiáng)。第一層主枝的角度，在幼樹(shù)期有 35°～40°即可。首先選基角較大的枝條作主枝，然后每年采取長(zhǎng)留的剪法再通過(guò)留層間輔養(yǎng)枝和適當(dāng)撐拉等方法，即可達(dá)到要求。第一層主枝一般選3個(gè)。側(cè)枝在主枝上選留要依據(jù)有枝就利用，有空就留的原則。對(duì)于初果期樹(shù)來(lái)說(shuō)，修剪任務(wù)為繼續(xù)培養(yǎng)骨干枝和結(jié)果枝組，使樹(shù)盡快進(jìn)入盛果期。長(zhǎng)得過(guò)高的樹(shù)要留下層5～7個(gè)主枝而落頭。盛果期樹(shù)，保持中庸健壯的樹(shù)勢(shì)。樹(shù)勢(shì)中庸的樹(shù)，通過(guò)枝組的輪替復(fù)壯和對(duì)外圍枝的短截，繼續(xù)維持原有樹(shù)勢(shì)。修剪量不宜忽輕忽重；維持樹(shù)冠結(jié)構(gòu)，骨干枝的延長(zhǎng)枝要短留，以防延伸快，骨架軟；改善光照；對(duì)枝組進(jìn)行維持和復(fù)壯。在調(diào)整好骨干枝并且在骨干枝不密的情況下再調(diào)整枝條和枝組分布，培養(yǎng)質(zhì)量好的枝組和短枝；要在加強(qiáng)土肥水管理的基礎(chǔ)上，通過(guò)合理的疏花疏果防止大小年的出現(xiàn)。對(duì)衰老期樹(shù)，樹(shù)冠內(nèi)膛容易發(fā)生徒長(zhǎng)枝，可用來(lái)形成新樹(shù)冠，繼續(xù)結(jié)果。隱芽壽命長(zhǎng)，數(shù)量多，要利用好，進(jìn)行樹(shù)冠更新。

5 防治病蟲(chóng)害

濮陽(yáng)屬暖溫帶大陸性氣候，四季分明。根據(jù)梨樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生的季節(jié)性規(guī)律，對(duì)其防治也提出相應(yīng)的要求。依據(jù)“預(yù)防為主，治防結(jié)合”的原則搞好蟲(chóng)情病情的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，科學(xué)施肥，并輔以其它栽培管理措施，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力。秋冬季清掃果園，把剪掉的果、葉、枝全部帶出園外深埋或燒毀，減少越冬菌源；冬剪時(shí)，剪掉蟲(chóng)芽；春夏剪落的病葉病梢病果立即帶離果園銷(xiāo)毀，以消滅病原；保護(hù)害蟲(chóng)天敵，減少農(nóng)藥使用量；利用糖醋液、黑光燈誘殺成蟲(chóng)。這兩種方法效果顯著且省工環(huán)保。藥劑防治要做到針對(duì)不同的防治對(duì)象，及時(shí)施用適合的農(nóng)藥，以提高防治效果。

6 采收貯藏

采收早了果實(shí)糖度太低；遲了則會(huì)不耐儲(chǔ)運(yùn)。套袋果比未套袋果推遲一周帶袋采收。巴梨等洋梨品種，果實(shí)后熟變軟后才至最好食用口感，所以在梨果長(zhǎng)至合適大小且具基本色澤時(shí)即可采收。晚熟梨采收后適宜貯藏。