2016年10月17日，金秋時(shí)節(jié)，被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”、“中國(guó)柿子之鄉(xiāng)”的陜西省渭南市富平縣進(jìn)入柿子收獲的季節(jié)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社社員經(jīng)過(guò)削皮、掛曬等工藝將柿子加工成柿餅。據(jù)了解，富平縣已建成優(yōu)質(zhì)柿子基地10多萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮柿7 000萬(wàn)千克，加工柿餅1 000萬(wàn)千克，產(chǎn)品出口到韓國(guó)、日本等在內(nèi)的7個(gè)亞洲國(guó)家；俄羅斯、比利時(shí)、西班牙等12個(gè)歐洲國(guó)家，特色柿餅加工也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“寶貝金疙瘩”。