“大午金鳳”蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)（四）

代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司，河北 保定 072550）

“大午金鳳”蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)（四）

代占輝，李天鵬，趙曉鈺

（河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司，河北 保定 072550）

（上接2016年第5期第22頁）。

5.2.3 體型發(fā)育控制 為了準(zhǔn)備監(jiān)控雞群的發(fā)育情況，育雛育成期要每周對雞群進(jìn)行抽測稱重，根據(jù)稱重結(jié)果對雞群的飼養(yǎng)密度和分布情況做出調(diào)整。雞只8周齡之前側(cè)重于骨架的發(fā)育，8周齡之后側(cè)重于體重的增長，若9周齡以后發(fā)現(xiàn)體重低于指標(biāo)時，應(yīng)設(shè)法增加雞只采食量或供應(yīng)熱能較高的飼料來改善。

除了體型發(fā)育外，雞群的均勻度也非常重要。均勻度對產(chǎn)蛋高峰和高峰持續(xù)時間都有很大影響，均勻度高，高峰來的早且峰值高，持續(xù)時間長。因此我們要保證80%以上的雞體重應(yīng)在平均體重上下10%的范圍之內(nèi)。一般影響均勻度的原因有：管理不當(dāng)，育雛時溫度太低或脫水，斷喙方法不當(dāng)，飼喂量不足，雞群分布不均勻，飼養(yǎng)密度過大，飼料未混勻，供料供水不足，疫病發(fā)生或其他應(yīng)激。若雞群均勻度低，應(yīng)立即查找原因，及時彌補(bǔ)，同時把體重過小的雞挑出來單獨飼養(yǎng)。

5.2.4 控制性成熟 育成期控制性成熟十分重要，若性成熟時尚未達(dá)到體成熟，會導(dǎo)致開產(chǎn)過早，蛋重過小，難以達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，即使達(dá)到高峰，維持時間也很短。光照是控制性成熟的主要方式，蛋雞飼養(yǎng)管理前8周，光照時間和強(qiáng)度對雞只性成熟影響較小，但8～18周齡間會因自然光照漸增或漸減而影響性成熟的提早或延遲。增加光照時間前必須先看體重是否達(dá)標(biāo)，若已達(dá)標(biāo)才能增加光照。

5.2.5 控制死淘率 降低死淘率，是減少飼養(yǎng)成本的重要手段之一。要降低死淘率，除了要做好嚴(yán)格的防疫工作外，在飼養(yǎng)管理中也要細(xì)心周到。對飲水系統(tǒng)（如水槽、飲水器等）要經(jīng)常刷洗，以確保雞群喝到清潔水；雞籠或其他設(shè)備損壞要即時修理，以避免機(jī)械傷亡。傷雞、病雞要挑出隔離飼養(yǎng)或加以藥物治療。雞舍內(nèi)外及周邊要杜絕噪音和其他應(yīng)激因素。

5.3 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 蛋雞產(chǎn)蛋期管理的中心任務(wù)是為雞群創(chuàng)造適宜與衛(wèi)生的環(huán)境條件，充分發(fā)揮其遺傳潛力，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，同時降低雞群的死淘率與蛋破損率，盡可能的節(jié)約飼料，最大限度的提高蛋雞的經(jīng)濟(jì)效益。

5.3.1 產(chǎn)蛋雞的生理特點 卵巢、輸卵管發(fā)育在性成熟時急劇增長，性成熟以前輸卵管長僅8～10cm，性成熟后輸卵管發(fā)育迅速，在短期內(nèi)生長到50～60cm，卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟時迅速增長到40g左右。

蛋殼在輸卵管的峽部開始形成，大部分在輸卵管子宮部完成。蛋殼形成所用的鈣，是飼料中的鈣進(jìn)入腸道吸收后形成的血鈣，通過卵殼腺分泌形成蛋殼。若飼料中的鈣較少不能滿足雞只需要，就要用到骨髓中的鈣，因此保持足量的鈣和磷以及鈣磷平衡，對提高產(chǎn)蛋率和防止產(chǎn)蛋疲勞綜合征有重要意義。

5.3.2 飼養(yǎng)管理條件

5.3.2.1 溫度 成年雞適應(yīng)的溫度范圍為5～28℃，產(chǎn)蛋雞適宜的溫度是13～23℃。

5.3.2.2 濕度 適宜的相對濕度為60%～70%。

5.3.2.3 通風(fēng) 通風(fēng)的目的在于調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度，降低相對濕度，排除雞舍中的有害氣體，如氨氣、二氧化碳、硫化氫等，使舍內(nèi)保持空氣清新，供給雞群足夠的氧氣。其中氨氣的濃度不超過25ppm，二氧化碳不超過 0.15%，硫化氫的濃度不超過10ppm。通風(fēng)要領(lǐng)：進(jìn)氣與排氣口設(shè)置合理，氣流能均勻流過全舍而無賊風(fēng)（即穿堂風(fēng)）。通風(fēng)量：雞的體重越大、外界溫度越高，需要的通風(fēng)量也越多。

5.3.3 產(chǎn)蛋期注意事項

5.3.3.1 減少應(yīng)激 蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期，生產(chǎn)強(qiáng)度大，生理負(fù)擔(dān)重，抵抗力較差，對應(yīng)激十分敏感。如有應(yīng)激，雞的產(chǎn)蛋量會急劇下降，死亡率上升，飼料消耗增加，并且產(chǎn)蛋量下降后，很難恢復(fù)到原有水平。因此，此階段要注意以下幾個方面應(yīng)激：要保持雞舍及周圍環(huán)境的安靜，飼養(yǎng)人員應(yīng)穿固定工作服，閑雜人員不得進(jìn)入雞舍；堵塞雞舍的鼠洞，定期在舍外投藥餌以消滅老鼠；把門窗、通氣孔用鐵絲網(wǎng)封住，防止貓、犬、鳥、鼠等進(jìn)入雞舍；嚴(yán)禁在雞舍周圍燃放煙花爆竹；飼料加工、裝卸應(yīng)遠(yuǎn)離雞舍，這不僅可以防止噪音應(yīng)激，而且還可以防止雞群疾病的交叉感染。

5.3.3.2 季節(jié)不同的管理要點不同 春季：溫度上升，光照加長，利于產(chǎn)蛋，但疾病較多，注意防疫。夏季：注意防暑降溫，減少熱應(yīng)激，增加采食量。秋季：保證光照時間穩(wěn)定。天氣干燥，預(yù)防呼吸道疾病。冬季：防寒保溫，增加舍內(nèi)溫度和注意通風(fēng)換氣。

5.3.4 觀察雞群 要注意經(jīng)常觀察、巡視雞群。白天注意觀察采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便、產(chǎn)蛋率及蛋殼質(zhì)量等，晚上靜聽有無呼吸道疾病和異常聲音。對雞群的變化做到及時發(fā)現(xiàn)，及時處理。

5.3.5 調(diào)整雞群 無論養(yǎng)雞技術(shù)、管理水平多高，雞群中總會出現(xiàn)一些體質(zhì)較弱的雞，如果不能及時挑出，進(jìn)行單獨處理，勢必影響雞只生長以及生產(chǎn)性能的發(fā)揮，使總體效益受損。所以我們在日常管理中，要注意對雞群進(jìn)行個別調(diào)整，挑出體質(zhì)較弱的雞，集中飼養(yǎng)，推遲換料時間并給予一定的營養(yǎng)物質(zhì)，使其盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。提高雞群的均勻度。

5.3.6 帶雞消毒 為了沉降粉塵、殺滅或減少雞舍病原體，應(yīng)該定期使用有效消毒劑對雞體表和雞舍噴霧。雛雞舍除免疫前后三天外，一天兩次；育成、產(chǎn)蛋舍，除免疫前后3d外，一天一次。帶雞消毒用藥應(yīng)定期更換，以免產(chǎn)生耐藥性。

消毒劑的使用濃度：百毒殺 1:600，安力 1: 500，瑞普殺1:1000，次氯酸鈉0.2%～0.3%等。

帶雞消毒時，噴頭不能直射雞體，應(yīng)噴頭向上、距雞頭40cm，程度以雞體表潮濕為止。

5.3.7 定期稱重 雞群的體重應(yīng)該從生長期一直到產(chǎn)蛋高峰期后進(jìn)行定期監(jiān)測。用一個刻度不超過100g的秤稱量雞的體重，至少每次稱100只雞。稱重應(yīng)該從三周齡開始，整個生長期到產(chǎn)蛋高峰期過后這段時間每兩周測一次，這對于更換飼料是非常重要。如果雞群的體重低于目標(biāo)體重，就應(yīng)該采用高營養(yǎng)的飼料配方直到體重與其日齡相符為止。

稱重一般在早晨喂料前（空腹）以群體大小，抽取一定比例的個體進(jìn)行稱重 （抽取全群的1%～5%，至少100只）。對抽測結(jié)果，要與品種標(biāo)準(zhǔn)體重比較，再及時調(diào)整飼料供給和制定換料時間，使雞群適中處于適宜體重。符合標(biāo)準(zhǔn)體重的雞群，發(fā)育正常、生產(chǎn)性能好、飼料報酬高。體重過大的雞，生產(chǎn)性能差，產(chǎn)蛋少；體重過輕，生理機(jī)能不健全，產(chǎn)蛋持續(xù)能力差。

培育出骨架發(fā)育良好的小母雞是理想目標(biāo)，不可培育出超重或過肥的雞。刺激雞群早期增加采食量，以促進(jìn)其骨架的充分發(fā)育，但應(yīng)避免12～18周齡體重超標(biāo)。

影響雞群體重和均勻度的不利因素有：擁擠、疾病、斷喙不當(dāng)和營養(yǎng)不良。定期的稱重能掌握雞群偏離正常情況的日期，有助于找出問題所在并采取相應(yīng)的糾正措施。

為了估計均勻度，至少需要稱量100只個體的體重。正常情況下，產(chǎn)蛋期的雞整齊度達(dá)85%，而整齊度較低的是過小和過老的雞。

（未完待續(xù)）

S831.4

C

1673-1085（2016）06-0007-02

2016-05-15