一只蛋雞一年能下多少個蛋呢?
來自烏市發(fā)改委的《烏魯木齊市2015年中規(guī)模蛋雞生產成本收益情況分析報告》給出了答案:中規(guī)模蛋雞平均每百只產蛋量為1763.6kg,較上年增加9.84kg。據新疆農業(yè)大學教授、新疆家禽協(xié)會副會長兼技術部長鐘元倫介紹,一公斤雞蛋一般有16個。以此計算,2015年烏市一只中規(guī)模蛋雞一年產蛋282個,平均1.29d下一個蛋。
“小雞孵化出來后,一般養(yǎng)殖150~160d開始產蛋,剛開始產蛋量很低,只有20%~30%,然后慢慢上升到50%~60%,最高峰時可達91%~93%?!辩娫獋愓f。當蛋雞產蛋率達到80%~90%的高峰期時,會出現2%~3%的雙黃蛋。而當產蛋率下降,出現減蛋綜合征后,還會產出少數軟皮蛋和畸形蛋。“當蛋雞的產蛋量下降到70%以下時,養(yǎng)起來就不劃算了,就會逐漸淘汰?!辩娫獋愓f。
據悉,按照商品蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的傳統(tǒng)慣例,當蛋雞養(yǎng)殖78周也就是546d后,就開始淘汰。那么,產蛋量的高低受哪些因素的影響呢?
據介紹,蛋雞每產下一個蛋,其飼料配比中至少需要16%的蛋白質、8%的鈣以及3000大卡脂肪、少量鋅等微量元素,倘若這些營養(yǎng)物質攝入不夠,蛋雞將停止下蛋。從這方面說,通過合理的飼料搭配喂養(yǎng),可以提高蛋雞產蛋量。此外,蛋雞產蛋量還受氣候、環(huán)境、疾病等多種因素影響,天氣太冷或太熱、有噪音或者有害氣體都不利于產蛋。“在新疆,一般專業(yè)飼養(yǎng)場的蛋雞一年會產280~300個蛋。而在國外的飼養(yǎng)場,產蛋量能達到330個,主要是國外的雞舍條件好,都裝有空調。”鐘元倫說。
一只蛋雞一年產蛋282個,這些蛋的重量是蛋雞自身體重的7倍左右。那么,這是否意味著雞蛋的營養(yǎng)會逐漸降低呢?“不會,因為雞蛋的營養(yǎng)跟產蛋量多少沒有必然關系,產蛋量高主要是飼料營養(yǎng)跟得上,產蛋量低主要是受飼料營養(yǎng)和生活環(huán)境影響?!辩娫獋愓f。