曹高燚 杜 錦 趙 飛 向春陽 吳錫冬

（天津農(nóng)學院農(nóng)學與資源環(huán)境學院，天津300384）

加強實踐教學體系建設(shè)，培養(yǎng)種業(yè)高素質(zhì)人才

曹高燚 杜 錦 趙 飛 向春陽 吳錫冬

（天津農(nóng)學院農(nóng)學與資源環(huán)境學院，天津300384）

種子科學與工程作為一個應用型較強的專業(yè)，其實踐教學對于學生理解專業(yè)知識、掌握專業(yè)技能意義重大。針對種子科學與工程專業(yè)當前存在的實踐教學課時少、實驗教學環(huán)節(jié)薄弱、教學方法單一、偏重理論教學、教學內(nèi)容脫離實踐等問題，對如何在新形勢下培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和實踐動手能力，更好地發(fā)揮作物學學科優(yōu)勢，加強種子科學與工程專業(yè)實驗教學環(huán)節(jié)，優(yōu)化實驗教學內(nèi)容等進行了分析，并就課程實驗實踐體系進行了探討。

種子科學與工程；實踐教學；創(chuàng)新教育；專業(yè)發(fā)展

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資料。新《中華人民共和國種子法》頒布實施之際，我國種業(yè)發(fā)展對于種業(yè)高素質(zhì)人才的需求更為迫切，要求也更高，種子產(chǎn)業(yè)要想獲得長足的進步，做大做強，能夠在世界種業(yè)發(fā)展格局中占據(jù)重要位置，必須注重種業(yè)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。種子科學與工程專業(yè)作為較晚開設(shè)的一個本科專業(yè)，它是我國現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展對于人才需求的體現(xiàn)，培養(yǎng)高素質(zhì)的種子科學與工程專業(yè)人才，可以促進中國種子產(chǎn)業(yè)更好、更快的發(fā)展。堅持創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的理念，完善種子科學與工程專業(yè)的理論及實踐教學，構(gòu)建中國種業(yè)高素質(zhì)人才培養(yǎng)體系，為中國種業(yè)及農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)一大批高素質(zhì)種業(yè)人才是整個社會農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的需要，有利于增強種業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)，增強我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的原始創(chuàng)新力[1]。在當前種業(yè)發(fā)展形勢下，有必要針對種子科學與工程專業(yè)的專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)計劃、理論及實踐教學、畢業(yè)實習等環(huán)節(jié)進行改革，創(chuàng)新實踐教學環(huán)節(jié)，使學生的理論知識和實踐技能有更大的提高，提升學生的創(chuàng)新能力和整體素質(zhì)。

1 種子科學與工程專業(yè)實踐教學中存在的問題

1.1 實踐教學體系缺少創(chuàng)新性實踐教學是培養(yǎng)學生基本素質(zhì)、基本技能和專業(yè)技能的重要方式。種子科學與工程專業(yè)開設(shè)十余年來，取得了矚目的成績，在實踐教學過程中，針對實踐教學的體系、內(nèi)容、教學方式、教學效果評價等方面做了許多有效的工作，也取得了部分突破性的成果，但是在實際應用過程中仍顯不足，存在著諸多問題，比如各個環(huán)節(jié)各自為陣、內(nèi)容重合，學生走過程，動手環(huán)節(jié)較少，實踐內(nèi)容與種業(yè)發(fā)展需求不適應等問題，需要繼續(xù)優(yōu)化革新[2]。

1.2 實踐教學培養(yǎng)方式落后，培養(yǎng)過程比較單一實踐教學仍然以灌輸式教學為主，實驗安排以驗證性、基礎(chǔ)性實驗居多，缺乏一些探索性實驗的安排。以教師為主導、以學生為主體的研究性教學模式并沒有很好地體現(xiàn)，學生所學理論知識與實驗實踐沒能很好地結(jié)合，學生真正地參與到科學過程中顯得不足，不能夠很好地發(fā)現(xiàn)科學問題。實驗教學由于培養(yǎng)方式落后、單一，與理論課教學脫節(jié)，與培養(yǎng)復合型的種業(yè)高素質(zhì)人才脫節(jié)。這也造就了學生僅僅為追求比較高的考試成績，注重結(jié)果，而淡化過程；教師在教學過程中也缺乏開拓性，缺乏一些有意義的引導，久而久之造成部分學生的學習興趣不足，不能主動探索和吸取知識。

1.3 實踐教學內(nèi)容更新速度慢，知識陳舊種子科學與工程專業(yè)包含多門專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，比如遺傳學、作物栽培學、作物育種學、生物化學、植物生理學、植物學、種子加工與貯藏、種子檢驗學、種子生物學等。不同的課程對于實踐教學的安排也不相同，個別課程的實踐教學與當前專業(yè)研究的發(fā)展方向脫節(jié)，在教學過程中不能安排較為先進的試驗內(nèi)容和技術(shù)培訓。這樣的教學方式，首先不能很好地培養(yǎng)高層次的專業(yè)人才，再次也不能很好地調(diào)動學生專業(yè)學習的積極性和能動性。

1.4 部分課程實踐教學學時安排不足，影響學生實踐能力的培養(yǎng)種子科學與工程專業(yè)是近些年來從農(nóng)學專業(yè)中細分出來的一個新專業(yè)，其既具有種子科學與工程專業(yè)自身的一些特點，也依然具備農(nóng)學專業(yè)的學科基本特點。農(nóng)學學科涉及植物生長發(fā)育的各個過程，大多數(shù)研究要取得較好的研究效果，必須具備幾代的培養(yǎng)，探索其遺傳發(fā)育的一般規(guī)律和特殊規(guī)律。然而，個別專業(yè)的實驗課時安排過少，不能使學生在一個完整的植物生長周期內(nèi)完善自己各個環(huán)節(jié)的實踐能力，理解植物學、農(nóng)學研究的規(guī)律和手段。我們經(jīng)?？吹剑瑢W生想在一個較短的時間內(nèi)把實驗完成，而相關(guān)教師也往往滿足學生的一般需求，不安排或者不便于安排長周期的實驗，既有主觀原因，也有客觀因素的限制。

1.5 實踐教學設(shè)備和條件不足，影響教學效果種子科學與工程專業(yè)的實驗涵蓋了多學科或者是跨學科的知識，有些實驗是多學科知識的綜合，需要借助于多種先進實驗儀器才能夠完成實驗工作。然而，由于研究經(jīng)費的限制和實驗室空間有限，大多數(shù)實驗設(shè)備比較陳舊，試驗材料、藥品的純度未能達到研究型實驗的要求，可重復性不好，可靠性較差，得出的實驗結(jié)果有些并不能夠令人信服。由于部分儀器設(shè)備較為陳舊，實驗效率較為低下，影響教師和學生的研究積極性，自然不能夠很好地達到提高學生綜合能力的目的[3]。

2 種子科學與工程專業(yè)實踐教學體系優(yōu)化

2.1 課程知識體系建設(shè)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展需要一批高素質(zhì)的種業(yè)人才做支撐，農(nóng)業(yè)高等院校必須要肩負起培養(yǎng)種業(yè)人才的重任。人才的培養(yǎng)首先要注重系統(tǒng)理論知識的灌輸，在理論知識的教學過程中要始終保持一個發(fā)展的眼光來對待種業(yè)相關(guān)知識的教學。種業(yè)市場變化迅速，其受國際、國內(nèi)農(nóng)業(yè)整體環(huán)境的影響非常大，包括經(jīng)濟環(huán)境、政策導向、資本市場等。作為教學者，要求本專業(yè)學生在掌握基本的學科基礎(chǔ)知識的前提下，必須要緊跟國內(nèi)外發(fā)展變化的政策方針及法律法規(guī)，所有的理論及實踐課程的教學要把握種業(yè)發(fā)展的大方向，不能僅僅局限于某一個領(lǐng)域，要緊抓行業(yè)發(fā)展的熱點，針對一些熱點問題開展討論，引導學生去思考問題、解決問題。

鑒于課程教材的更新速度較慢，在教學過程中，針對不合適的、與現(xiàn)行法律法規(guī)有沖突的知識及條文必須及時修訂，在改變教師的思維定勢的基礎(chǔ)上，誘導學生接觸學科前沿知識。種業(yè)是一個與實際生產(chǎn)結(jié)合很緊密的行業(yè)，因此應該抓住專業(yè)知識體系中最重要的部分，比如作物遺傳育種、種子生產(chǎn)學、作物栽培學等，對于這類課程的教學要求必須要完全理解并記憶；而對于一些植物生理學、種子生物學、種子檢驗學等課程，隨著生物科學的不斷發(fā)展和研究的深入，對某些問題的理解會更加深入，這要求學生能夠關(guān)注一些變化的熱點問題；而對于種子企業(yè)管理與法規(guī)、種子市場營銷學等隨著種業(yè)政策、種業(yè)法律的變化會出現(xiàn)較大改變的課程，一定要及時地引導、分析并把握住關(guān)鍵問題，時刻處在行業(yè)發(fā)展的前沿。

2.2 師資隊伍建設(shè)理論知識和科研實踐都很豐富的優(yōu)秀師資隊伍是培養(yǎng)高素質(zhì)種業(yè)人才的保障。目前本校擔任種子科學與工程專業(yè)課教學的老師大都是從事作物遺傳育種、植物細胞工程及種子科學等領(lǐng)域的專業(yè)課程教師。大多數(shù)教師在教學及科研實踐中都積累了豐富的經(jīng)驗，然而在種業(yè)市場的運作及種子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展上缺乏相應的參與經(jīng)歷，缺乏對育繁推一體化知識的系統(tǒng)性認識，對種業(yè)市場產(chǎn)業(yè)化發(fā)展缺乏充足的敏感性。教師的這種知識背景狀況在教學過程中往往不容易調(diào)動起學生的學習興趣，不能使學生主動參與到專業(yè)課程學習及種業(yè)市場認知過程中。針對這種情況，學校及學院有關(guān)部門，要動用自己的資源優(yōu)勢，關(guān)注種業(yè)市場中的大事件，使相關(guān)任課教師有機會參與相關(guān)生產(chǎn)實踐，創(chuàng)造條件服務于教師業(yè)務發(fā)展。同時還要加強對教師基本理論知識及教學觀念的培養(yǎng)及扶持，加大對師資力量的培訓，鼓勵教師與企業(yè)開展科技合作，提高整體的業(yè)務水平。

2.3 創(chuàng)新教學方法與手段種子科學與工程作為一個應用性較強的學科，教學過程中必須注重對學生實踐能力的培養(yǎng)，轉(zhuǎn)變以理論教學為主，實踐教學為輔的傳統(tǒng)教學方法，必須使學生較多地參與到實踐活動中，這種實踐活動包括課內(nèi)實驗課、專門實驗課、農(nóng)事實踐、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃以及校外實習、實訓基地的相關(guān)實踐等。通過各級別、各種類的實踐教學活動，使學生主動積極地參與到教學活動中來，真正地成為專業(yè)學習的主體。除此之外，還可以利用現(xiàn)今日益發(fā)達的多媒體教學、各種網(wǎng)課及精品課程等優(yōu)質(zhì)教學資源，使學生能夠接觸到學科最新的知識，提升綜合教學效果。同時，學校應該加大與企業(yè)間的合作，協(xié)作開展人才培養(yǎng)，開創(chuàng)學生畢業(yè)實習去企業(yè)進行的條件，完善各種體制機制，做好后勤保障，也為企業(yè)培養(yǎng)了大批的種業(yè)后備人才，互惠互利。

2.4 改善種業(yè)人才就業(yè)環(huán)境種業(yè)市場相對于其他行業(yè)是一個充滿風險的復雜市場，從業(yè)人員往往需要承擔較高的工作壓力，加之社會公眾對于種業(yè)、農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)認識，造成了種子專業(yè)學生不愿從事種業(yè)相關(guān)工作，種子企業(yè)也往往認為種子專業(yè)畢業(yè)生不具備忍受高強度種子生產(chǎn)經(jīng)營及企業(yè)管理的能力。種種因素造成了種子企業(yè)并沒有一個完善的用人機制，種子專業(yè)學生不愿意投身種業(yè)市場的建設(shè)及發(fā)展中，人才觀念上存在著很大誤區(qū)。因此必須優(yōu)化種業(yè)市場用人環(huán)境，從政策、法律、法規(guī)等諸多方面進行優(yōu)化，建立合理的、健康的種子企業(yè)用人考評機制，穩(wěn)定企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)框架，最終促使種子專業(yè)學生能夠緊跟種業(yè)市場發(fā)展的潮流，在復雜的種業(yè)市場環(huán)境中鍛造自己，完善自身的各種能力，培養(yǎng)種業(yè)綜合能力，體現(xiàn)自身價值。

3 結(jié)語

種子科學與工程專業(yè)的任務既要培養(yǎng)具有基本科學素養(yǎng)和嚴謹科學精神的種業(yè)科研人才，更期望能夠為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)一批高素質(zhì)的復合型種業(yè)精英[4]。天津農(nóng)學院的發(fā)展目標是建設(shè)沿海都市型應用性農(nóng)業(yè)院校，作物遺傳育種是天津市重點學科，作物遺傳育種實驗室是天津農(nóng)學院重點實驗室，以此為契機，進一步凝聚種子科學與工程專業(yè)教學團隊的力量，發(fā)揮作物學大學科強大的科研優(yōu)勢和教學特色，加強種子科學與工程專業(yè)實踐教學的各個環(huán)節(jié)，不斷改進實驗教學方法和手段，結(jié)合多種形式的實踐教學活動，創(chuàng)新教學實踐內(nèi)容，提高學生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，為我國種業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的復合型種業(yè)后備人才。

[1] 王建華，劉慶昌，江緒文，等．中國種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建與實踐．中國種業(yè)，2012（11）：8-11

[2] 劉永柱，王慧．種業(yè)新政形勢下，我國種子科學與工程人才培養(yǎng)探討．南昌教育學院學報，2013，28（4）：63-64

[3] 王燕，瞿波，余四斌．加強種子學課程實踐教學的探討．中國種業(yè)，2013（6）：23-25

[4] 鄭躍進，王黎明，孟超敏，等．現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展與我國創(chuàng)新型種業(yè)人才培養(yǎng)：種子科學與工程專業(yè)培養(yǎng)方案的探討與實踐．中國種業(yè)，2014（8）：6-8

2016-10-20）

天津農(nóng)學院本科教學研究與改革項目（2014B12，2016B14）；天津農(nóng)學院實驗示范中心改革項目（2015SY108）