竹慶弘（固始縣水產(chǎn)局 465200）

池塘主養(yǎng)鯽魚高產(chǎn)技術(shù)

竹慶弘（固始縣水產(chǎn)局 465200）

介紹了池塘主養(yǎng)鯽魚健康養(yǎng)殖技術(shù)，從池塘要求，魚種選擇，放養(yǎng)密度，搭配品種，科學(xué)喂養(yǎng)，加強日常管理等技術(shù)措施，達(dá)到高產(chǎn)健康養(yǎng)殖的目的。

鯽魚；高產(chǎn)；技術(shù)

鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，深受消費者歡迎。鯽魚食性雜，生長快，抗病力強，對養(yǎng)殖環(huán)境要求不高，固始縣鯽魚養(yǎng)殖面積較大，但產(chǎn)量不高。鯽魚健康養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)有待推廣普及。

1 池塘條件

主養(yǎng)鯽魚池塘要求水源充足，水質(zhì)無污染，養(yǎng)殖用水符合國家規(guī)定的水產(chǎn)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。成魚池面積一般為3335～5336m2，水深2m左右，池塘淤泥15～20cm，注排水方便；池水pH值為7～8.5，生長季節(jié)池水透明度在25～30cm，配備一臺3kw的增氧機。

2 魚種選擇

目前鯽魚品種較多，固始縣主養(yǎng)鯽魚以異育銀鯽、彭澤鯽、湘云鯽為主，三個品種各有特點，養(yǎng)殖戶可根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。不論選擇哪個品種，必須注意魚種品質(zhì)的純正，這是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。投放鯽魚魚種要求品質(zhì)純正，規(guī)格一致，體質(zhì)健壯，無病無傷。

3 放養(yǎng)密度

3.1 鯽魚魚種的培育

魚種放養(yǎng)前用食鹽水浸泡鯽魚魚種15～25min。池塘放養(yǎng)鯽魚夏花密度8000～12000尾/667m2，可養(yǎng)成規(guī)格為50～60g／尾。夏花放養(yǎng)的密度直接影響魚種的培育時間和規(guī)格。密度過大，會使魚種的規(guī)格過小。

3.2 成魚養(yǎng)殖

放養(yǎng)鯽魚種平均規(guī)格在50～60g／尾，池塘放養(yǎng)密度1500～1800尾/667m2。商品魚規(guī)格可達(dá)350～400g／尾。

4 品種搭配

主養(yǎng)鯽魚池塘可搭配一部分鰱魚、鳙魚和魴魚等，但盡可能不要搭配鯉魚、草魚等魚類，因為鯉魚、草魚口徑較大，攝食快，會嚴(yán)重影響膽子小、口徑小、攝食慢的鯽魚攝食，從而影響鯽魚的攝食和生長。鰱魚、鳙魚所占比例應(yīng)在10%左右，其中鳙魚占鰱魚的10%左右，適當(dāng)投放一部分魴魚。

5 飼養(yǎng)管理

5.1 馴化

為了便于飼養(yǎng)管理，提高飼料利用率，一般要進(jìn)行馴化，馴化時要注意以下幾點：

①馴化時要在飼料中添加適量誘食劑 (如每kg飼料加入50mg的大蒜素)，可以縮短馴化時間，增加鯽魚攝食面積和數(shù)量，同時可提高其抵抗力。

②馴化時禁止搭配生長速度快、上浮時間短和攝食兇猛的魚類，而搭配口徑不大、攝食速度相當(dāng)?shù)聂~(如團頭魴)，可以提高馴化的成功率，并可明顯縮短馴化時間。

③配養(yǎng)的鰱、鳙魚投放時間。應(yīng)在主養(yǎng)鯽魚上浮搶食習(xí)慣形成之后，一般在鯽魚種投放后15～20d。

④馴化期內(nèi)水質(zhì)要保持“清瘦”，過肥的水質(zhì)不利于馴化。

5.2 飼料選擇與投放

①飼料選擇。有條件的可根據(jù)鯽魚的營養(yǎng)需求自配餌料，沒條件的可用鯉魚餌料代替。

②在飼料的使用上，一般規(guī)格在50～150g／尾時投喂魚種料，要求粒徑在1.5～2.0mm。在魚料的粒徑選擇上遵循“就小不就大”的原則，這樣可有效提高飼料的利用率。

5.3 飼料投放量

鯽魚對飼料的利用受各種因素的影響，其中最關(guān)鍵的是魚體規(guī)格和水溫的影響，餌料的逐月分配可參照以下方案：4月，1%；5月，5%；6月，10%；7月，18%；8月，20%；9月，22%；10月，15%；11月，7%；12月，2%。4．管理的一般程序。

①認(rèn)真巡塘。每天堅持早、中、晚三次巡塘，隨時掌握水質(zhì)的變化及魚的攝食情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

②餌料投放。投餌要堅持“四定”原則，即定時、定點、定質(zhì)、定量。所投放的餌料要清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁投喂發(fā)霉變質(zhì)的餌料。并要根據(jù)“三看”(看天氣、看水色、看魚的攝食情況)對具體投餌量及時進(jìn)行調(diào)整。

③水質(zhì)調(diào)節(jié)。為促進(jìn)鯽魚的快速生長，應(yīng)使水質(zhì)保持良好的生產(chǎn)狀態(tài)。因此要每3～5d加注一次新水，特別是在8～10月份，要經(jīng)常加注新水，始終保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”，透明度控制在25～30cm。

④正確使用增氧機。增氧機有增氧、攪水、曝氣的功能，可有效防止水質(zhì)的惡化。增氧機要根據(jù)天氣情況正確使用，使用的原則遵循：“晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨半夜開，晴天傍晚不開，陰雨天白天不開，浮頭早開，魚類生長季節(jié)堅持天天開”的原則，以增加池水的溶氧，防止魚體缺氧，促進(jìn)鯽魚的快速生長。

6 魚病防治

盡管鯽魚對各種不利因素的抵抗力較強，但也要時刻防止疾病的發(fā)生。魚病的防治應(yīng)堅持“以防為主，防重于治”的原則。魚種投放前要用3%～4%的食鹽水進(jìn)行浸浴。在魚類生長的旺季，用生石灰15～20kg/667m2或1～2kg/667m2漂白粉化水后全池潑灑10～15d，以改善水質(zhì)，預(yù)防疾病的發(fā)生。在7～9月的高溫季節(jié)，還要定期投喂藥物，防止腸道病的發(fā)生。秋季是寄生蟲病暴發(fā)季節(jié)，因此在9月上旬，一般按0.7mg/L的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5：2)進(jìn)行全池潑灑，預(yù)防寄生蟲病的發(fā)生。

The high yield technology of crucian carp in pond

Zhu Qing-hong
(Fisheries Bureau in Gushi County,Gushi465200,Henan,China)

The study is to introduce the healthy and high yield technology in crucian carp cultivation.The high yield technology includes the requirement of ponds,selectivity of fingerling,stocking density,polyculture species,scientific feeding and daily management,etc.Applying the above methods,the goal of healthy and high yield cultivation can be achieved.

crucian carp;high yield;technology

2016-02-03

竹慶弘(1968-)，男，漢族，本科，工程師，從事魚塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱔魚技術(shù)、稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)等水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究