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肉雞公母分群飼養(yǎng)的管理措施

近幾年，隨著肉雞育種水平和初生雛雞雌雄性別鑒定技術(shù)水平的不斷提高，肉用仔雞實(shí)行公母分群飼養(yǎng)，也得到生產(chǎn)者的重視和發(fā)展。

科學(xué)調(diào)整飼料配方公雞能有效地利用高營(yíng)養(yǎng)水平的蛋白質(zhì)和賴(lài)氨酸，在體內(nèi)進(jìn)行沉積，以達(dá)快速增重的目的，飼料轉(zhuǎn)化率高；母雞采食多余的蛋白質(zhì)在體內(nèi)則轉(zhuǎn)化為能量，沉積脂肪，飼料利用率低。因此，應(yīng)按性別的不同，合理調(diào)整日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，以滿(mǎn)足不同的雞群在不同的飼養(yǎng)階段所需要的不同營(yíng)養(yǎng)。在飼養(yǎng)前期，公雛日糧的蛋白質(zhì)含量可達(dá)25％，也可以添加賴(lài)氨酸以便進(jìn)一步提高飼料利用率；母雛日糧蛋白質(zhì)水平不宜超過(guò)21％，尤其飼養(yǎng)后期的供給量更應(yīng)適當(dāng)控制，一般以19％為宜。此外，公雞日糧中礦物質(zhì)鈣、磷以及維生素的水平也要高于母雞。

加強(qiáng)雞舍墊料的管理公雛羽毛生長(zhǎng)速度慢，加之體重較大，容易患胸囊腫和腿病等。因此，在采用地面平養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)地柔軟、富有彈性、吸水性強(qiáng)等質(zhì)量較好的墊料，并適當(dāng)增加墊料的厚度，通常以10～15厘米厚為宜，保持墊料干燥柔軟清潔，潮濕的墊料應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行更換，特別是飲水器周?chē)?；?duì)于網(wǎng)上飼養(yǎng)的應(yīng)注意選擇彈性大，質(zhì)地好的塑料網(wǎng)，避免或減少對(duì)雞的傷害。

控制適宜的溫度和密度肉用公雞有比母雞前期長(zhǎng)羽速度慢，后期有怕熱的生理特點(diǎn)。因此，育雛溫度可采用前期公雞舍比母雞舍高出1～2℃、而后期比母雞舍低1～2℃的措施，在飼養(yǎng)密度上應(yīng)注意公雞的飼養(yǎng)密度要低于母雞。

分別適時(shí)出欄上市肉用仔雞公母生長(zhǎng)速度不同，而且從快速增重到相對(duì)增重緩慢轉(zhuǎn)折點(diǎn)的周齡也不同。從快速到相對(duì)緩慢增重的時(shí)間，一般母雞在42～49日齡，公雞在56～70日齡。為了降低飼養(yǎng)成本，提高飼料報(bào)酬，如果公母雞以達(dá)上市體重要求，就應(yīng)該及時(shí)分別出欄上市。這樣，母雞可比混群飼養(yǎng)提前7天左右提前出欄，而公雞則可以延長(zhǎng)7～14天達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重上市，從而提高養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益。

（李 振臨沂師范學(xué)院276003）