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      水產(chǎn)養(yǎng)殖中由藻類引起的疾病

      2016-03-28 12:31:31彭小云
      漁業(yè)致富指南 2016年5期
      關鍵詞:赤潮三毛毒素

      ○彭小云

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      水產(chǎn)養(yǎng)殖中由藻類引起的疾病

      ○彭小云

      一、赤潮生物

      赤潮生物包括浮游生物、原生動物和細菌等。這些生物共同特點是能夠大量繁殖并引發(fā)赤潮的發(fā)生。其中最常見的赤潮生物以甲藻居多,其次為硅藻、藍藻、金藻、隱藻和原生動物等。

      1.赤潮發(fā)生的特點

      赤潮是由于海域環(huán)境條件改變(尤其是營養(yǎng)鹽、有機污染物導致海域富營養(yǎng)化),促使浮游生物特別是微小的藻類大量繁殖和高密度聚集,引起海水顏色變化的一種異常現(xiàn)象。

      在河流、湖泊及池沼等淡水水域中,發(fā)生的同類現(xiàn)象則稱之為水華。赤潮不僅會破壞海洋漁業(yè)資源和生產(chǎn),惡化海洋生態(tài)環(huán)境,還會使人體因食用被赤潮生物污染的海產(chǎn)品而中毒,甚至死亡。赤潮形成原因十分復雜,它與發(fā)生海區(qū)的水文、氣象、理化因子及赤潮生物的特征等多種因素密切相關。赤潮發(fā)生,通常有以下幾個條件:

      (1)工業(yè)廢水和生活污水大量排入水體,為赤潮生物的繁殖提供了豐富的營養(yǎng)鹽類,這是形成赤潮基本的物質基礎,其中,磷的含量高低是決定是否出現(xiàn)赤潮高峰和形成赤潮的重要原因。

      (2)水中有機物質及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物殘體,被微生物分解而產(chǎn)生的維生素和其他微量元素有機物質(氨基酸、嘌呤、嘧啶等)及微量元素錳、鐵等的增加,可刺激赤潮生物的生長繁殖,促使赤潮暴發(fā)。

      (3)水溫升高及適宜的鹽度、pH、是促使和加速赤潮生物生長繁殖的重要因子;因此,水體穩(wěn)定性高、交換差的水體,在持續(xù)炎熱天氣、悶熱天氣、臺風后或暴雨前后易發(fā)生赤潮。

      2.赤潮的危害

      赤潮發(fā)生會造成水產(chǎn)動物大批死亡,從大量的研究結果看,赤潮使魚、蝦、貝類死亡的可歸納為:

      (1)窒息死亡:赤潮生物大量繁殖以及死亡藻類的分解,消耗了大量的溶解氧,使水體呈現(xiàn)缺氧狀態(tài),魚、蝦、貝類就會窒息死亡。此外,高密度的浮游生物及死亡的浮游生物,會粘附在養(yǎng)殖動物的鰓部或者其他呼吸器官,從而導致養(yǎng)殖動物窒息死亡。

      (2)中毒死亡:許多赤潮生物或者其尸體腐敗時,都會產(chǎn)生毒素,會直接危害到水產(chǎn)動物,尤其是某些甲藻類赤潮生物產(chǎn)生的麻痹性貝毒,毒性尤其強烈,而某些赤潮發(fā)生時所繁殖的細菌也含有毒素,這些毒素可使養(yǎng)殖動物死亡。

      (3)環(huán)境惡化引起的死亡:赤潮發(fā)生初期,赤潮生物的光合作用使水體的環(huán)境因素發(fā)生改變,導致一些海洋生物不能正常生長、發(fā)育、繁殖,嚴重的造成死亡,破壞了原有的生態(tài)平衡;由于赤潮生物數(shù)量的爆發(fā),水體中各項理化指標會超出養(yǎng)殖動物生存和生長所能承受的限度,從而引起養(yǎng)殖動物的死亡。海洋食物鏈關系也遭受破壞,最終導致食物網(wǎng)中處于高端的魚、蝦、蟹、貝類產(chǎn)量銳減。

      總之赤潮的發(fā)生會給養(yǎng)殖業(yè)帶來困擾和損失,還會嚴重破壞水產(chǎn)動物的餌料基礎,改變水生生物的群落組成,影響生態(tài)平衡,最終破壞水域生產(chǎn)力,使海洋漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)遭受損失。

      3.赤潮的判斷

      用肉眼觀察水體顏色,可做初步的判斷;再通過顯微鏡檢可進一步確定是由哪種藻類引起的赤潮。

      4.赤潮的防治

      (1)加強預測:在每年5~9月赤潮易發(fā)季節(jié),加強對氣象、水溫等資料的系統(tǒng)記錄分析,及時對赤潮發(fā)生的可能性進行預測,使養(yǎng)殖業(yè)者能迅速采取應急措施,以避免損失。

      (2)重視環(huán)境保護工作:必須加強對工廠污水、生活污水排放標準的控制,以充分利用海區(qū)的自凈能力。

      (3)赤潮發(fā)生的應急措施:赤潮發(fā)生時,全塘潑灑“菌藻凈”或“藍藻凈”來殺滅赤潮生物,下風口多潑。晚上注意增氧,防止養(yǎng)殖動物缺氧。

      二、三毛金藻

      三毛金藻又叫土棲藻,是金藻門類的一種單細胞藻,大量繁殖時產(chǎn)生大量魚毒素、細胞毒素、溶血毒素和神經(jīng)毒素等,引起魚類及用鰓呼吸的動物中毒死亡。三毛金藻生長的鹽度為0.6~7.0,在低鹽度中生長較高鹽度快;水溫在-2℃時仍可生長并產(chǎn)生危害,30℃以上生長不穩(wěn)定,pH6.5能長期存活。

      1.流行特點

      流行于鹽堿的池塘、水庫等半咸水水域,自夏花至親魚均可受害。一年四季都有發(fā)生,主要發(fā)生在春秋季和冬季,此時水質指標基本與魚類正常生長時水質指標一樣,因此很難預防,在發(fā)病時也很難從水質指標上來判斷。發(fā)病的這些塘口的水體屬于鹽堿地水體,水體中含有大量鈣、鈉離子,這些離子與魚毒素形成具有活力的復合物,引起魚類中毒。

      2.金藻的危害

      中毒初期,病魚焦躁不安,呼吸頻率加快(如,全長3cm的鰱,每分鐘呼吸138~150次),游動急促,方向不穩(wěn),反應逐漸遲鈍。隨著中毒時間的延長,胸鰭以后的魚體麻痹、僵直,尾鰭、背鰭和腹鰭都不能擺動,只有胸鰭尚能擺動,但不能前進,觸之無反應,鰓蓋、眼眶周圍、下頜和體表充血,紅斑大小不一,有的連成片。魚布滿池的四角和淺水處,一般頭朝岸邊,排列整齊,在水面靜止不動,受到驚擾也無反應,呼吸及其微弱。整個中毒過程魚不浮頭,不到水面吞取空氣,而是在平靜的麻痹和呼吸困難下死去。

      3.診斷

      根據(jù)水體顏色、魚體活動和痙攣等癥狀可作出診斷。

      4.防治方法

      (1)水中總氨含量超過0.25mg/L時,三毛金藻不能成為優(yōu)勢種,因此定期向池中施銨鹽類化肥如尿素、氨水和氮磷復合肥,以及有機肥,使總氨穩(wěn)定在0.25-1mg/L,即可達到預防效果。

      (2)在pH8左右、水溫20℃左右的鹽堿發(fā)病池,全池遍灑20%左右的銨鹽類藥物,使水中離子氨達0.06~0.1mg/L可使三毛金藻膨脹解體直至全部死亡。銨鹽類藥物殺滅效果比尿素快,但梭魚魚苗不能用此方法。

      (3)發(fā)病魚池早期,全池遍灑黏土泥漿水吸附毒素,在12~24h內中毒魚類可恢復正常,不污染水體,但三毛金藻殺不死。

      (通聯(lián):710068,漢寶集團技術部陜西西安)

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