我省明確“十三五”期間“三品一標(biāo)”發(fā)展方向
根據(jù)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)分布特點,按照區(qū)域發(fā)展、規(guī)模推進的原則,堅持基地建設(shè)與產(chǎn)品認證并重、品牌塑造與效益提高并舉,圍繞總量規(guī)模擴張和市場份額擴展,“十三五”期間,我省“三品一標(biāo)”發(fā)展,重點實施“五個一”工程,即培育100個有規(guī)模的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品生產(chǎn)基地,培育100個拉動區(qū)域經(jīng)濟增長的“三品一標(biāo)”龍頭企業(yè),打造一批在國內(nèi)外市場有影響力的“三品一標(biāo)”品牌,形成一批地域特色鮮明上下游產(chǎn)品配套的“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)集群,建立一套全程監(jiān)控可追溯的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。
力爭到“十三五”期末,全省“三品一標(biāo)”認證產(chǎn)品數(shù)量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上翻一番,“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品的社會供給量占食用農(nóng)產(chǎn)品的30%以上,“三品一標(biāo)”產(chǎn)品全程監(jiān)控普及率達到80%以上,綜合抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,吉林特色“三品一標(biāo)”產(chǎn)品在中高端市場的占有率提高2~3個百分點。
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),培育特色品牌,突出精深加工,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)板塊,提升“三品一標(biāo)”的資源整合力、品牌影響力和整體競爭力。重點打造七大產(chǎn)業(yè):
一是稻米產(chǎn)業(yè)。以松花江、嫩江、遼河、鴨綠江、圖們江五大水系流域所屬縣(市)的水稻主產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ),依托國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),培育優(yōu)質(zhì)安全稻米產(chǎn)業(yè)集群,重點打造“吉林大米”品牌。
二是玉米產(chǎn)業(yè)。立足黃金玉米帶,建設(shè)“三品一標(biāo)”玉米規(guī)模化生產(chǎn)基地,推進玉米產(chǎn)業(yè)多層次轉(zhuǎn)化增值。
三是畜禽產(chǎn)業(yè)。實施“放心肉”工程,推進無疫區(qū)建設(shè),重點打造生豬、肉牛、肉羊、肉雞、奶牛、梅花鹿6條產(chǎn)業(yè)鏈。
四是雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)。立足西部優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),建設(shè)綠色有機生產(chǎn)基地,集中打造“吉林雜糧雜豆”品牌。
五是蔬菜產(chǎn)業(yè)。實施蔬菜產(chǎn)業(yè)提升工程,重點發(fā)展棚膜蔬菜,打造無公害、綠色、有機蔬菜生產(chǎn)基地。
六是林特產(chǎn)業(yè)。發(fā)揮山區(qū)、半山區(qū)資源優(yōu)勢,構(gòu)建人參、食用菌、山野菜、干鮮果、鹿茸、林蛙、蜂產(chǎn)品等“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)集群,重點培育“長白山”特色品牌。
七是水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。建設(shè)查干湖有機胖頭魚、三花一島、冷水魚、細鱗魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地,重點培育野生有機魚品牌。
一是加強標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。建立完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,加快推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和收貯運各個環(huán)節(jié)。推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立一批省、市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。編制農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃,建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度,推進“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。
二是抓好“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認證。對于無公害農(nóng)產(chǎn)品重點是落實安全生產(chǎn)規(guī)范,綠色食品重點是突出全程控制,有機農(nóng)產(chǎn)品重點是突出生態(tài)安全,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品主要是立足地域特色和品質(zhì)特性,充分發(fā)揮“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品在品牌引領(lǐng)、消費認知、市場增值等方面的示范帶動作用,帶動優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
三是抓好市場開發(fā)和品牌培育。建設(shè)區(qū)域性產(chǎn)地市場、田頭市場和產(chǎn)地初加工市場,打造特色農(nóng)產(chǎn)品集散地。利用農(nóng)博會、綠博會、中國農(nóng)交會等平臺,組織種養(yǎng)植大戶與龍頭企業(yè)對接。編制農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展規(guī)劃,建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度。借助策劃公司外腦,找準(zhǔn)高端品牌定位,注冊地理商標(biāo),搭建電商平臺,探索產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)展模式,借鑒大米品牌培育模式和經(jīng)驗,組織專業(yè)策劃,利用高端媒體宣傳推介,在重點銷區(qū)建設(shè)營銷網(wǎng)絡(luò),加快把人參、雜糧雜豆、食用菌等特色品牌打出去。
四是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系和追溯體系建設(shè),落實監(jiān)管責(zé)任,加強產(chǎn)品監(jiān)測,強化證后監(jiān)管,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入安全縣創(chuàng)建和績效管理,逐步實現(xiàn)從種植、生產(chǎn)加工到流通銷售、餐飲服務(wù)的全程監(jiān)管和可追溯。
五是推進綠色有機農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?jīng)營。鼓勵支持專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型主體發(fā)展“三品一標(biāo)”產(chǎn)品,重點支持14個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,探索推廣土地托管、土地入股、實物地租等有效模式。鼓勵引導(dǎo)工商資本發(fā)展良種種苗繁育、高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)、規(guī)?;B(yǎng)殖等適合企業(yè)化經(jīng)營的綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
六是加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護治理。強化農(nóng)業(yè)面源污染治理,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),實施化肥、農(nóng)藥零增長行動,推進養(yǎng)殖污染防治,解決農(nóng)田殘膜污染,開展秸稈資源化利用,如期實現(xiàn)國家“一控兩減三基本”目標(biāo)。加強農(nóng)業(yè)生態(tài)修復(fù),實施東部長白山森林修復(fù)、中部黑土地保護治理、西部河湖連通等重點生態(tài)工程,重點推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、農(nóng)防林更新改造、水土流失治理、畜禽養(yǎng)殖污染治理、耕地質(zhì)量提升、黑土地保護利用試點等工程項目建設(shè)。