泥鰍與其它品種混養(yǎng)技術(shù)盤點(diǎn)

○王威姜雪照

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泥鰍與其它品種混養(yǎng)技術(shù)盤點(diǎn)

○王威姜雪照

筆者結(jié)合宿遷及周邊地區(qū)養(yǎng)殖實(shí)際，總結(jié)出幾種泥鰍混套立體高效種養(yǎng)模式，以供養(yǎng)殖戶參考借鑒。

一、泥鰍與河蟹混養(yǎng)

1.池塘條件

蟹池面積10～30畝。冬季曬塘后，每畝用生石灰150kg，全池潑灑消毒。清塘后20天，進(jìn)水20～30cm，種植伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等復(fù)合型水草，種植面積達(dá)到池塘養(yǎng)殖面積的50%左右。

2.苗種放養(yǎng)與管理

2-4月份，每畝投放螺螄300～400kg，凈化水質(zhì)，為河蟹、泥鰍提供動(dòng)物蛋白餌料。2月上旬至2月中旬投放體質(zhì)健全、活力強(qiáng)、無病無傷、規(guī)格整齊的扣蟹。4月初畝放養(yǎng)260～300尾/kg的泥鰍大規(guī)格苗種1～2萬尾。養(yǎng)殖全程投喂河蟹配合飼料，泥鰍不投或少量投喂浮性飼料，泥鰍種投放量大的池塘，投喂膨化飼料，每天投喂一次，投喂時(shí)間比河蟹早2小時(shí)，投喂量以2小時(shí)內(nèi)吃完。分開投喂有效避免了泥鰍與河蟹爭食導(dǎo)致渾水影響池塘水質(zhì)和水草生長，泥鰍種放養(yǎng)量少的池塘不單獨(dú)投喂泥鰍。

3.收獲

經(jīng)過90～120天養(yǎng)殖，7月底開始用地籠捕撈泥鰍上市，至9月底河蟹開始活動(dòng)前泥鰍捕撈結(jié)束，畝產(chǎn)泥鰍50～220kg，規(guī)格45～55尾/kg，畝產(chǎn)值10000～12000元，畝效益5000～6000元。

二、泥鰍與草魚種混養(yǎng)

1.池塘條件

池塘東西走向，池底平坦，淤泥少，進(jìn)排水方便，面積2～5畝。放養(yǎng)前半月用生石灰125kg/畝對養(yǎng)殖塘徹底消毒，過一周后再向塘加注新水，細(xì)密網(wǎng)過濾，防止野雜魚進(jìn)入。

2.魚種放養(yǎng)

4月初放養(yǎng)泥鰍魚種，每畝放養(yǎng)規(guī)格為260尾/kg大規(guī)格泥鰍種1.5～1.8萬尾，5月底選擇魚體豐滿，大而整齊，體色光亮，鱗片完整無缺，攝食力強(qiáng)，逆水性好的草魚夏花，選擇晴天上午投放，畝放規(guī)格為2000尾/kg的草魚夏花魚種4000～5000尾，下池前用聚維酮碘溶液侵泡10～20分鐘，夏花入池前后水溫差低于2℃。草魚夏花入池后主要投喂豆?jié){，豆?jié){營養(yǎng)豐富，能滿足魚苗的營養(yǎng)需求，水質(zhì)易肥而且穩(wěn)定。用豆?jié){投喂20天后，改投喂草魚配合飼料，不單獨(dú)投喂泥鰍飼料。隨魚體的增長，及時(shí)加注新水，每月3次，每次10～15cm，保持水深1.2～1.5m，每月每畝施一次生石灰15～20kg。

3.收獲

7月中下旬開始用地籠捕撈泥鰍上市，12月底草魚規(guī)格達(dá)150g/尾，捕撈草魚種上市銷售。池塘畝綜合產(chǎn)值逾萬元，畝利潤5000元以上。

三、泥鰍與甲魚混養(yǎng)

1.池塘條件

仿生態(tài)養(yǎng)殖甲魚池面積2～3畝，水源充足，水質(zhì)良好，排灌方便。池塘四周用石棉瓦、磚墻或水泥預(yù)制板作為防逃墻。防逃墻高度應(yīng)在1m左右。每個(gè)池塘放置用木板或水泥預(yù)制板做成的食臺2～3個(gè)。

2.苗種放養(yǎng)

放養(yǎng)前做好徹底清塘消毒,培肥水質(zhì)等工作。甲魚苗種要求行動(dòng)敏捷、體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格整齊。規(guī)格100～200克/只，畝放200～300只，下塘前用10～20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗20分鐘,或用3%～4%的食鹽溶液進(jìn)行浸浴消毒5～10分鐘。鰍苗可選擇本地優(yōu)質(zhì)青鰍親本自繁，4月中旬，挑選性腺發(fā)育較好的青鰍親本，每畝5～10kg，雌雄比例1∶2，打完催產(chǎn)針后放入池中自行產(chǎn)卵，待產(chǎn)卵結(jié)束后取走親鰍，卵在塘中孵化為鰍苗；也可放養(yǎng)臺灣泥鰍大規(guī)格鰍種，4月底至5月初，每畝放養(yǎng)5厘米以上鰍種3～5萬尾。養(yǎng)殖期間甲魚投喂45～48%蛋白配合飼料，每天下午投喂一次；泥鰍可選用全價(jià)配合飼料，也可使用自配飼料。

3.收獲

臺灣泥鰍生長較快，7月就可長至50尾/kg，10月就可達(dá)10～15尾/kg；青鰍生長較慢，9月用地籠捕撈上市，可畝產(chǎn)泥鰍500～600kg。

四、稻田套養(yǎng)泥鰍

1.稻田條件

水質(zhì)清新無污染，水量充沛，排灌方便，田埂堅(jiān)實(shí)不漏水，面積2～10畝。加高加寬田埂，在田埂上用塑料薄膜或紗網(wǎng)做防逃設(shè)施，膜或網(wǎng)高出埂面20cm，埋入地下10cm。在距離田埂內(nèi)側(cè)50cm處挖深30cm、寬20cm的環(huán)溝，插秧后對環(huán)溝進(jìn)行修整。進(jìn)排水口采用密目鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)做成攔魚柵。插秧前重施底肥，每畝施雞、豬糞250kg，繁殖天然餌料，促進(jìn)泥鰍生長。水稻插秧結(jié)束后，稻田每隔15天追施雞、豬糞每畝25kg，直到8月中旬結(jié)束。

2.鰍種放養(yǎng)與稻田管理

在栽秧后隔10天，待秧苗返青后放養(yǎng)規(guī)格為5cm以上鰍種，畝放15～20kg。保持田中水質(zhì)清新，適時(shí)加注新水。鰍種放養(yǎng)后，稻田水深度保持在5厘米以上，養(yǎng)殖中期，此時(shí)正是高溫季節(jié)，田水深度應(yīng)保持在10cm以上。養(yǎng)殖期間3～5天換水一次。投喂麥麩、米糠等植物性餌料，投餌一般在傍晚進(jìn)行，一次投足。堅(jiān)持經(jīng)常巡田，檢查各項(xiàng)設(shè)施是否有損壞，特別在雨天要對進(jìn)、排水孔及堤壩進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

3.收獲

收獲時(shí)先將池水抽干，在池底挖1～2個(gè)集魚坑或排水溝，池水抽干后，泥鰍大部分便集中在集魚坑或排水溝中，然后用手網(wǎng)捕捉。也可采用沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網(wǎng)具，從進(jìn)水口放水，因泥鰍有逗水特性，待一定時(shí)間后將網(wǎng)具提起捕獲。

（通聯(lián)：223800，江蘇省宿遷市水產(chǎn)技術(shù)推廣站電話：15152521678）