肉牛常見中毒癥的治療

在肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)中，由于飼料調(diào)制不當(dāng)或者管理不當(dāng)，常常導(dǎo)致中毒癥的發(fā)生，影響機(jī)體的正常生理功能，誘發(fā)一系列的代謝紊亂。誘發(fā)中毒的因素很多，中毒的癥狀也因?yàn)槎疚锊煌?、中毒程度不同而多種多樣，中毒嚴(yán)重的可以引起病牛大批死亡，危害嚴(yán)重，要引起足夠的重視。

1 尿素中毒

1.1 病因。尿素的含氮量很高，為42%～46%，近年來，被廣泛的添加到飼料中作為日糧的添加劑，代替豆餅、花生餅、菜籽餅等蛋白質(zhì)飼料喂牛，成年牛每日每頭添加100 g的尿素，對(duì)牛的健康和生產(chǎn)水平?jīng)]有不良的影響。但是飼喂過多或者混合不均勻、尿素的添加量與能量飼料的比例不當(dāng)或者被牛大量誤食，都會(huì)導(dǎo)致大量的氨被吸收進(jìn)入血液，引起血氨濃度過高而中毒。

1.2 癥狀。尿素中毒多為急性，常在食用過量的尿素30～60 min后發(fā)病。病初表現(xiàn)為不安、發(fā)抖、呻吟、過度流涎，不久就步態(tài)不穩(wěn)、臥地、精神沉郁、衰弱、肌肉震顫、共濟(jì)失調(diào)、瘤胃臌脹。有時(shí)候會(huì)發(fā)生前肢麻痹，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生抽搐，眼球顫動(dòng)，呼吸困難，瞳孔散大，在中毒后幾小時(shí)內(nèi)死亡。

1.3 防治。減少或者暫停飼喂含尿素的飼料，主要采取對(duì)癥治療的方法。發(fā)現(xiàn)中毒以后，立即灌服大量的食醋或者1%的醋酸1 000 ml、白糖250 g、水1 500 ml，同時(shí)對(duì)癥應(yīng)用水合氯醛、高滲葡萄糖、葡萄糖酸鈣以及瘤胃制酵劑等。應(yīng)用尿素作為蛋白質(zhì)飼料的替代品的時(shí)候，應(yīng)該同時(shí)給予碳水化合物飼料，確保瘤胃微生物生命活動(dòng)的需要。尿素的添加量不要超過日糧干物質(zhì)的1%，尿素也不要溶于水中飲用，以免吸收過快引起中毒。

2 瘤胃酸中毒

2.1 病因。由于肉牛食用了過量的碳水化合物，如玉米、小麥、稻谷等，導(dǎo)致瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量的乳酸，使瘤胃內(nèi)的pH值迅速下降。大量的乳酸被吸收進(jìn)入血液，誘發(fā)酸中毒的發(fā)生。

2.2 癥狀。急性病例常沒有明顯的癥狀，在采食以后5～6 h內(nèi)突然死亡。病情較輕的，表現(xiàn)為食欲廢絕，精神沉郁，目光無神，驚恐不安，步態(tài)蹣跚。瘤胃蠕動(dòng)消失，內(nèi)容物脹滿而粘軟。呼出的氣體以及排出的糞便有酸臭味。

2.3 防治。用復(fù)方氯化鈉溶液5 000～8 000 ml，維生素C 4 g，一次靜脈注射；或者用碳酸鈉溶液500～1 000 ml，一次靜脈注射。病情嚴(yán)重的，可以進(jìn)行瘤胃切開手術(shù)，用清水進(jìn)行沖洗，將瘤胃內(nèi)容物排空，然后放入正常的牛的胃內(nèi)容物或者食團(tuán)，或切短的優(yōu)質(zhì)青干草。預(yù)防酸中毒的關(guān)鍵是日糧中精料和粗料的比例要恰當(dāng)，尤其是在肉牛的育肥過程中精料的飼喂量大，飼料的更換要有過渡，讓肉牛有一個(gè)適應(yīng)的過程。

3 霉稻草中毒

3.1 病因。稻草儲(chǔ)存管理不當(dāng)常常發(fā)霉變質(zhì)，牛采食被污染的稻草以后會(huì)引起中毒發(fā)病。

3.2 癥狀。發(fā)病部位主要在身體末梢器官，特別是蹄部、腕關(guān)節(jié)和跗關(guān)節(jié)以下的皮膚和皮下組織腫脹、裂開、出血和壞死，感染以后則會(huì)破潰、化膿、發(fā)臭，長(zhǎng)期不能愈合，最后蹄甲或者趾(指)關(guān)節(jié)脫落。也可以向肢上端蔓延。病牛體溫、脈搏、呼吸、食欲、瘤胃蠕動(dòng)等都沒有明顯的變化。

3.3 防治。每年秋收以后，要把稻草收好、曬好、儲(chǔ)存好，防止發(fā)霉。如果出現(xiàn)霉變，要及時(shí)把霉變的部分剔除，不飼喂牛發(fā)霉飼料。牛發(fā)病以后，要停喂霉變稻草，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，并進(jìn)行對(duì)癥治療。剛發(fā)病的時(shí)候，可以對(duì)患部熱敷、按摩促進(jìn)局部血液循環(huán)，也可以用白酒200～300 ml、白胡椒20～30 g混合后一次灌服。如果局部破潰繼發(fā)感染，可以用紅霉素或者可的松軟膏涂敷。病情嚴(yán)重的，可以用葡萄糖生理鹽水5 000～8 000 ml、維生素C 4 g，一次靜脈注射。

4 黑斑病甘薯中毒

4.1 病因。黑斑病甘薯中毒是由于采食了長(zhǎng)了黑斑的甘薯、藤苗以及副產(chǎn)品而導(dǎo)致的。甘薯的黑斑病是由于感染了甘薯黑斑病菌引起的，此菌寄生在甘薯、薯藤、藤苗上，引起甘薯霉?fàn)€變質(zhì)，此菌和其產(chǎn)生的毒素，耐高溫，即使經(jīng)過加工的病變薯塊，采食后也會(huì)引起中毒。

4.2 癥狀。病初病牛氣喘，呼吸困難，后期皮下氣腫，死于窒息。病理變化主要在肺臟，早期有肺充血和肺水腫，隨后出現(xiàn)肺間質(zhì)氣腫，以及肩部、背部、臀部的皮下氣腫。

4.3 防治。貯存甘薯的地窖要干燥、密封，溫度要控制在11℃～15℃以下，防止黑斑病菌的滋生。已經(jīng)發(fā)生病變的甘薯、甘薯苗或者薯藤要銷毀，不要到處亂扔，防止牛誤食。牛中毒后，可以用氨茶堿2 g，一次肌肉注射，也可以用鹽酸麻黃素0.05～0.5 g，一次肌肉或者皮下注射。

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何正宏