， ，

(1.北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心，農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部都市農(nóng)業(yè)(北方)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 北京 100097；2.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院， 合肥 230036)

在生產(chǎn)上，防治病蟲的方法主要有使用化學(xué)藥物浸拌種、苗期噴灑以及土壤處理等，這些方法不僅成本高、效果差，而且污染嚴(yán)重。種子包衣是20世紀(jì)80年代中期研究開發(fā)的一項(xiàng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)豐收的高新技術(shù)，包衣過的種子播種后，能迅速吸水膨脹，隨著種子內(nèi)胚胎的逐漸發(fā)育以及幼苗的不斷生長(zhǎng)，種衣劑將含有的各種有效成分緩慢地釋放，被種子幼苗逐步吸收到體內(nèi)，從而達(dá)到防治苗期病蟲害、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高作物產(chǎn)量的目的[1]。但由于目前國(guó)家對(duì)于包衣種子生產(chǎn)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，致使產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，使得包衣種子對(duì)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全的影響沒有定論。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(Good Agriculture Practice，簡(jiǎn)稱GAP)是國(guó)際通行的從源頭加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的有效措施，結(jié)合GAP在我國(guó)各產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用情況，建立既適應(yīng)我國(guó)生產(chǎn)實(shí)際又能夠得到國(guó)際互認(rèn)的GAP認(rèn)證的種子包衣處理關(guān)鍵技術(shù)勢(shì)在必行。

1 種子包衣的研究現(xiàn)狀與應(yīng)用進(jìn)展

國(guó)外種子包衣劑的開發(fā)應(yīng)用較早。20世紀(jì)20年代，美國(guó)的Thornton和Ganulee率先提出了種子包衣問題。但真正把種子包衣劑與苗期病蟲害綜合治理有機(jī)地結(jié)合到一起的是20世紀(jì)70年代末，1978年美國(guó)得克薩斯試驗(yàn)站研制的可以有效防止棉花立枯病的種衣劑，該種衣劑由山梨糖和粘著劑醋酸纖維等配成；1983年美國(guó)FMC公司研制開發(fā)成功吠喃丹種子處理劑，應(yīng)用到多種作物上，大大推動(dòng)了對(duì)種子包衣劑的研究和應(yīng)用。

我國(guó)種子包衣技術(shù)研究起步較晚，全面系統(tǒng)開展種子包衣技術(shù)研究，是從研究種衣劑開始的。種子包衣劑(種衣劑)是指由相關(guān)藥劑、營(yíng)養(yǎng)元素、成膜劑、分散劑和助劑加工而成并形成具有一定強(qiáng)度和通透性的可直接包覆于種子表面的活性懸浮劑。一般來說種衣劑的主要有效成分有3種。一是激素，二是肥料，三是農(nóng)藥[2]。經(jīng)過20多年的發(fā)展，種子包衣技術(shù)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于小麥、玉米、白菜、黃瓜等大田作物和蔬菜作物。

1.1 種子包衣對(duì)種子發(fā)芽特性及幼苗素質(zhì)的影響

梁穎等采用自制復(fù)合型小麥種衣劑對(duì)小麥種子進(jìn)行包衣處理，處理結(jié)果表明，該種衣劑不影響小麥的出苗，并能提高小麥種子的出苗率和α-淀粉酶活性，降低幼苗株高，增加干物重、根冠比及幼苗健壯度，提高幼苗葉綠素含量、光合速率、根系活力和SOD、CAT、POD的活性，可以明顯促進(jìn)小麥種子的萌發(fā)以及幼苗的生長(zhǎng)和抗性的提高等[3]。但種衣劑對(duì)小麥其它生育期生長(zhǎng)的影響需進(jìn)一步探討。陳恒偉等將高吸水樹脂(SAP)作為種衣劑，在模擬干旱條件下，研究不同的藥種比包衣對(duì)玉米種子發(fā)芽生長(zhǎng)的作用，結(jié)果表明，合理包衣后對(duì)種子的發(fā)芽率、幼苗的莖長(zhǎng)和莖重以及葉重等指標(biāo)有顯著影響，均顯著增加，且PPO的活性有所提高，而MDA的含量有所降低[4]，說明玉米種子被高吸水樹脂種衣劑包衣處理后能顯著促進(jìn)玉米幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育，但SAP對(duì)其他作物的適用效果還有待進(jìn)一步研究。謝冬娣對(duì)大白菜夏秋品種夏陽(yáng)白種子進(jìn)行殼聚糖包衣處理，結(jié)果表明，殼聚糖可以增加株重、根長(zhǎng)和最大葉面積，促進(jìn)苗期幼苗素質(zhì)，且幼苗內(nèi)源激素IAA和GA的含量也有所提高[5]。李明等使用包衣劑包衣黃瓜種子，測(cè)試種子的發(fā)芽狀況，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，由于種衣劑中生物活性物質(zhì)的存在使得黃瓜幼苗生長(zhǎng)加快，酶活力、葉綠素、可溶性蛋白及過氧化物酶含量均有一定程度的提高，同時(shí)用相同方法處理辣椒種子也得出了相同結(jié)論[6]。常顯民等用不同的種子包衣材料對(duì)黃瓜種子的室內(nèi)發(fā)芽、田間出苗及種子健康度進(jìn)行了測(cè)定，試驗(yàn)結(jié)果表明，化學(xué)農(nóng)藥包衣造成5.6%的種子幼芽形態(tài)學(xué)畸形，遠(yuǎn)大于其他處理，并指出合理的天然物質(zhì)種子包衣材料配方將成為最有潛力的化學(xué)農(nóng)藥替代或部分替代品[7]。張靜等利用不同濃度的多效唑包衣處理番茄種子，結(jié)果表明，番茄種子被多效唑包衣后能夠延遲種子的平均發(fā)芽和出苗時(shí)間，用150～300 mg/L多效唑包衣處理的番茄種子，其根系活力和壯苗指數(shù)都能有效提高，有利于番茄壯苗的培育，但對(duì)于番茄的整個(gè)生育期還有待進(jìn)一步試驗(yàn)[8]。諸葛龍等[9]利用自己設(shè)計(jì)和研制的3個(gè)種衣劑品種包衣處理不同作物種子，以研究對(duì)發(fā)芽特性和種子活力的影響。胡子昭研究了以新型陰離子表面活性劑——矽力康復(fù)合肥制成的新型種衣劑對(duì)棉花種子的生物效應(yīng)，研究表明，采用矽力康復(fù)合肥型種衣劑包衣后種子的發(fā)芽率高達(dá)96.7%，且種子出土?xí)r間提早5～9 d，在第20天包衣種子出土率也由空白的64.2%提高至87.5%[10]。

1.2 種子包衣對(duì)作物苗期病害及抗逆性的影響

王漢芳等[11]利用10.4%吡蟲啉·烯唑醇懸浮液種衣劑處理鄭麥366以觀察對(duì)小麥紋枯病、蚜蟲的防治效果并得出最佳用藥量。趙新農(nóng)等[12]研究了水稻種子藥劑包衣對(duì)秧田期秧苗素質(zhì)及病蟲害的影響。張婷等[13]通過將農(nóng)藥與木霉菌粉劑復(fù)配對(duì)玉米種子包衣處理，以研究其對(duì)玉米出苗與生長(zhǎng)的影響。劉曉帆等[14]連續(xù)3年在重茬大豆地塊進(jìn)行包衣大豆種子應(yīng)用的試驗(yàn)、示范。程智慧等[15]使用殺菌劑包衣處理番茄種子，以觀察番茄苗期兩種病害的防治效果。孟煥文等研究了放線菌劑和種衣劑對(duì)西瓜防病壯苗的效果，綜合研究表明，放線菌劑A處理的西瓜幼苗長(zhǎng)勢(shì)較好，植株健壯，壯苗指數(shù)高，葉綠素含量高，根系活力強(qiáng)，研究指出，種衣劑包衣也是防病壯苗有效而簡(jiǎn)易實(shí)用的方法，但菌劑拌土較費(fèi)工[16]。盛瑋等[17]觀察研究了殼聚糖包衣對(duì)小麥種子發(fā)芽和幼苗耐鹽性的影響。此外，阮松林等[18]研究了殼聚糖包衣對(duì)雜交水稻種子發(fā)芽和幼苗耐鹽性的影響，也得出了相似結(jié)論。吳凌云等則將種子引發(fā)和殺菌劑包衣處理結(jié)合起來研究對(duì)西瓜種子萌發(fā)和幼苗素質(zhì)的影響，結(jié)果表明，這種結(jié)合處理可以提高溫室西瓜種子萌發(fā)特性，縮短平均出苗時(shí)間，提高出苗率和幼苗素質(zhì)，增強(qiáng)抗逆能力[19]。程季珍等[20]則分別用工業(yè)級(jí)殼聚糖和食品級(jí)殼聚糖對(duì)大白菜種子進(jìn)行包衣，研究篩選能提高種子的抗逆性和耐貯性的包衣處理方法。聞敏等為了觀察種子生活力的變化，使用不同藥種比的種衣劑處理玉米種子進(jìn)行種子貯藏試驗(yàn)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，以1∶50，1∶75的藥種比處理玉米對(duì)種子貯藏的效果比較好[21]。

1.3 種子包衣對(duì)作物生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

徐冀驥通過對(duì)不同加工精選種子包衣處理，研究種子包衣對(duì)提高早秈嘉育948秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的效果，結(jié)果表明，種子包衣除能提高種子出苗率和成苗率、增強(qiáng)秧苗素質(zhì)、減輕紋枯病發(fā)病率外，還能顯著提高水稻產(chǎn)量[22]。張自啟等研究了不同小麥種衣劑對(duì)小麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，研究結(jié)果表明，不同小麥種衣劑對(duì)小麥的生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響差異較大[23]。王永鋒等研究表明，3種包衣劑都能協(xié)調(diào)大豆的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，增加產(chǎn)量，其中2號(hào)包衣劑產(chǎn)量增加8.65%，差異達(dá)極顯著水平，1號(hào)包衣劑產(chǎn)量增加5.35%，差異達(dá)顯著水平[24]。汪祖龍等研究了種子包衣技術(shù)與烯效唑處理對(duì)油菜經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明，種子包衣的產(chǎn)量明顯高于對(duì)照，增產(chǎn)22.3%，且種子包衣與烯效唑的協(xié)同處理，增產(chǎn)效果更明顯[25]。曾德芳等[26]以天然高分子多糖為主要原料，輔之以微肥、微量元素、生物抑菌劑等助劑制備出一種新型高效環(huán)保型黃瓜種衣劑，具有明顯的經(jīng)濟(jì)與環(huán)境效益。

2 GAP的發(fā)展與應(yīng)用

GAP認(rèn)證起源于歐洲，自誕生以來一直保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。目前，GAP認(rèn)證已經(jīng)被世界范圍的61個(gè)國(guó)家的24 000多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者所接受。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證近年來已成為各國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可制度的重要組成部分。歐盟、美國(guó)、日本等國(guó)以及我國(guó)都在推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系，聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)也積極向發(fā)展中國(guó)家推薦良好農(nóng)業(yè)規(guī)范管理體系。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范之所以能成為國(guó)際通行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，關(guān)鍵是該體系是與國(guó)際接軌的認(rèn)證制度，其理念符合國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“全程監(jiān)管、源頭治理”的思路和產(chǎn)業(yè)政策[27]。GAP作為規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主要技術(shù)手段，能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，對(duì)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全具有重要意義。

我國(guó)首先將GAP在中藥材生產(chǎn)上開展試點(diǎn)。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委2003年首次提出要在我國(guó)食品鏈源頭上建立GAP標(biāo)準(zhǔn)體系，且于2004年China GAP的編寫制定工作開始啟動(dòng)。2005年5月國(guó)家認(rèn)監(jiān)委與歐洲零售商協(xié)會(huì)已簽署了《中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)與EUREPGAP/FoodPLUS技術(shù)合作備忘錄》，該備忘錄的簽署為雙方加強(qiáng)在良好農(nóng)業(yè)規(guī)范領(lǐng)域的合作奠定了良好的基礎(chǔ)，并將進(jìn)一步推進(jìn)中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范與國(guó)際接軌的進(jìn)程。2005年12月31日，國(guó)家質(zhì)檢總局，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布了GB/T 20014.1—2005《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并于2006年5月1日正式實(shí)施。2007年8月，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)2006年1月發(fā)布的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則(試行)》(CNCA-N-004:2006)進(jìn)行了修訂，自2008年1月1日起施行。為進(jìn)一步完善良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證制度，規(guī)范良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證活動(dòng)，保證認(rèn)證活動(dòng)的一致性和有效性，充分發(fā)揮認(rèn)證認(rèn)可對(duì)促進(jìn)我國(guó)綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的作用，根據(jù)《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》等法規(guī)、規(guī)章的有關(guān)規(guī)定，2015年5月，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)2007年8月21日發(fā)布的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》(國(guó)家認(rèn)監(jiān)委2007年第22號(hào)公告)進(jìn)行了修訂，并于2015年8月1日開始實(shí)施。至此，我國(guó)已建立了27項(xiàng)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，已應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多個(gè)領(lǐng)域，對(duì)提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和幫助企業(yè)跨越國(guó)外技術(shù)壁壘、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

2.1 GAP在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用

GAP在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中影響畜禽健康、福利、飲水及飼料獸藥的使用、初級(jí)畜產(chǎn)品原料安全、環(huán)境控制和生態(tài)環(huán)境保護(hù)等各環(huán)節(jié)，并需要分別確定相應(yīng)控制點(diǎn)和符合性規(guī)范。王吉譚等探討了良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用，指出做好畜禽養(yǎng)殖企業(yè) GAP 規(guī)范管理，做好生產(chǎn)過程控制和記錄，對(duì)于畜禽品種、畜(禽)舍環(huán)境、飼料和飲水、病害藥物防治以及員工日常操作管理等都做了規(guī)定[28]。李樹臣分析了GAP 實(shí)施前后對(duì)生豬生長(zhǎng)狀況及豬肉肉質(zhì)差異，發(fā)現(xiàn)實(shí)施 GAP 后能提高生豬肉質(zhì)質(zhì)量，對(duì)提高生豬產(chǎn)肉性能有較好的效果[29]。王程等對(duì)GAP在肉鴿養(yǎng)殖過程的危害來源和危害分析、預(yù)防和控制等方面的應(yīng)用進(jìn)行總結(jié)，指出要以借鑒GAP基本原則為基礎(chǔ)，并考慮肉鴿養(yǎng)殖實(shí)際的需要，先統(tǒng)計(jì)養(yǎng)殖過程中重點(diǎn)控制對(duì)象及可能存在的危害因素，組成危害控制點(diǎn)清單；然后評(píng)價(jià)此控制方法的合理性，進(jìn)而補(bǔ)充完善，從而構(gòu)成一個(gè)獨(dú)立完整的管理標(biāo)準(zhǔn)體系[30]。鄭玉艷等[31]通過研究EUREPGAP 標(biāo)準(zhǔn)要求、關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)原理在《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 蜜蜂控制點(diǎn)符合性規(guī)范》中的應(yīng)用，確定出蜜蜂飼養(yǎng)的3個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，分別是蜂場(chǎng)選址、蜜蜂的飼養(yǎng)以及蜂產(chǎn)品的采收和保存。健康養(yǎng)殖是保障食品安全的源頭，是食品安全管理體系的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范強(qiáng)調(diào)的正是通過全面、嚴(yán)格、規(guī)范的養(yǎng)殖過程管理，切實(shí)保證健康養(yǎng)殖，真正做到從農(nóng)地到餐桌的全過程食品安全控制。

2.2 GAP在作物種植業(yè)上的應(yīng)用

我國(guó)在GAP標(biāo)準(zhǔn)的研究、制定與實(shí)施方面，中藥材GAP 走在了前面。最近幾年來，GAP普遍應(yīng)用于我國(guó)中藥材行業(yè)，但在農(nóng)產(chǎn)品GAP應(yīng)用上仍處于探索階段。肖明等分析了青海蠶豆種植業(yè)執(zhí)行GAP的控制要點(diǎn)，根據(jù)GAP中對(duì)水、肥、植保等控制要點(diǎn)的良好規(guī)范，提出了具有針對(duì)性的控制措施[32]。董秀金等指出，在草莓GAP體系中，草莓GAP生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)的確立對(duì)于草莓GAP體系的建立具有重要意義，并且明確了草莓生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后3個(gè)環(huán)節(jié)共12個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)[33]。而任紅等[34]將GAP應(yīng)用于海南甜瓜設(shè)施栽培生產(chǎn)中，為確保生產(chǎn)的甜瓜能滿足質(zhì)量安全要求，提出要對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、田間管理、采收等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后關(guān)鍵點(diǎn)的確定和控制。王強(qiáng)等[35]基于良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)環(huán)境友好型施肥的要求，研究丘陵地區(qū)番茄栽培中施肥對(duì)番茄生長(zhǎng)和環(huán)境的影響。樊建英等根據(jù)ChinaGAP標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)控制點(diǎn)的要求，并結(jié)合葉菜類生產(chǎn)管理的實(shí)際情況，從施肥、灌溉、植保3個(gè)方面初步研究了2個(gè)菜心品種的生長(zhǎng)情況，研究表明，在菜心生產(chǎn)上，底肥施肥方式采用生物有機(jī)肥與氮磷鉀復(fù)合肥的方式，灌溉方法利用微噴灌技術(shù)，病蟲害防治采用物理、生物農(nóng)藥與化學(xué)農(nóng)藥相結(jié)合的方法，3種方法相結(jié)合可以使菜心達(dá)到基本無農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，而且產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提高，且節(jié)水效果明顯[36]。趙伯濤等[37]根據(jù)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合出口型德國(guó)小香蔥的質(zhì)量安全要求，提出從環(huán)境預(yù)防、品種控制、規(guī)范用肥、IPM防治、化學(xué)防治等方面對(duì)德國(guó)小香蔥生產(chǎn)過程中的病蟲害進(jìn)行綜合控制。實(shí)行GAP管理有力地推動(dòng)了種植業(yè)的規(guī)?；芾?，強(qiáng)調(diào)全程質(zhì)量控制和可追溯性，在一定程度上促進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村的發(fā)展，對(duì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口，在國(guó)際市場(chǎng)樹立起良好的形象起到了很好的推動(dòng)作用。

3 在種子包衣處理中推行GAP的意義和必要性

種子包衣技術(shù)是起源于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的一種新的種子處理方法。它是提高種子科技含量、實(shí)現(xiàn)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的一項(xiàng)重要內(nèi)容[38]。種子包衣技術(shù)集優(yōu)良品種、植保和土肥多學(xué)科技術(shù)為一體[39]，已成為提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)有力措施，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用。根據(jù)《全球化學(xué)種子處理劑市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2014年全球化學(xué)種子處理劑市值為24億美元，預(yù)計(jì)2022年將增至41億美元。2014—2022年間復(fù)合年增長(zhǎng)率將達(dá)到6.9%[40]。種子成本提高及天氣條件變化是市場(chǎng)增長(zhǎng)的主因。市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)因素包括：農(nóng)場(chǎng)面積擴(kuò)大、法規(guī)要求提高帶來的巨大壓力以及使用多組分產(chǎn)品需求的增加。市場(chǎng)限制因素包括：投入產(chǎn)出比不均衡以及化學(xué)產(chǎn)品帶來的環(huán)保問題。生物種子處理劑將成為新的市場(chǎng)增長(zhǎng)機(jī)遇。目前歐美等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家種子包衣已經(jīng)發(fā)展成為種子領(lǐng)域中的一個(gè)成熟產(chǎn)業(yè)，我國(guó)種子包衣技術(shù)起步較晚，現(xiàn)有的種子包衣研究還處于一個(gè)比較落后的階段，種子包衣安全性評(píng)價(jià)研究還十分薄弱，目前我國(guó)種子包衣處理上尚沒有相關(guān)GAP 標(biāo)準(zhǔn)。因此，為適應(yīng)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則，進(jìn)一步提升我國(guó)種子包衣處理技術(shù)水平、管理水平，執(zhí)行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)是當(dāng)務(wù)之急[41]。

我國(guó)包衣種子質(zhì)量安全管理存在的突出問題包括：種子包衣率低、種衣易脫落、衣膜易溶于水、活性成份易淋失；包衣種子發(fā)芽慢、發(fā)芽率低；缺乏針對(duì)性、藥效低、成本高；包衣種子難以安全貯存[38]，另外，計(jì)劃性不強(qiáng)，包衣時(shí)間滯后；種衣劑標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范；安全防護(hù)措施不到位，也是比較突出的問題[42]。尤其是，很多種子企業(yè)安全意識(shí)淡薄，雇傭臨時(shí)人員進(jìn)行包衣操作，操作人員沒有經(jīng)過相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，操作技能較差，在包衣過程中不采取任何防護(hù)措施，甚至有的操作人員徒手接觸種衣劑或包衣種子，嚴(yán)重忽視了種子包衣處理過程中存在的安全隱患。同時(shí)，我國(guó)的種子質(zhì)量安全認(rèn)證尚未與國(guó)際接軌，不利于擴(kuò)大出口。種子包衣處理GAP體系是種子包衣處理前、處理過程中、處理后直到其銷售到農(nóng)民手中全程質(zhì)量保障體系，包括種子包衣處理技術(shù)規(guī)程、監(jiān)控管理體系和檢測(cè)技術(shù)體系[39]。

可追溯性是GAP的關(guān)鍵要素之一，完善的可追溯性系統(tǒng)可以幫助生產(chǎn)者在產(chǎn)品出現(xiàn)問題時(shí)將損失降低到最小程度，檢查追溯性的目的是判斷每一批產(chǎn)品是否都能夠追蹤其來源。種子包衣部門應(yīng)建立從種子、種衣劑、包衣機(jī)至包衣操作、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存全過程的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)或批次識(shí)別的完整檔案記錄和追蹤體系，這也是建立完整的內(nèi)部質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)。種子包衣部門應(yīng)建立可追溯性系統(tǒng)，確保能夠識(shí)別包衣種子的批次及其原料批次、加工和分銷記錄?？勺匪菪韵到y(tǒng)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)間間隔保持可追溯性記錄，以滿足體系評(píng)價(jià)的需要，使?jié)撛诓话踩a(chǎn)品能夠被召回和處置?？勺匪菪杂涗洃?yīng)考慮終產(chǎn)品的保質(zhì)期，并應(yīng)符合顧客、法律法規(guī)要求。

在我國(guó)建立種子包衣處理GAP體系應(yīng)主要針對(duì)種子包衣處理前、處理中和處理后的操作規(guī)范，關(guān)注環(huán)境保護(hù)、工員健康、安全和福利，保證包衣種子生產(chǎn)和使用過程的產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過建立種子包衣處理GAP體系，可以有效提升我國(guó)包衣種子生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，增強(qiáng)我國(guó)的包衣種子在國(guó)際貿(mào)易中的國(guó)際互信，促進(jìn)我國(guó)包衣種子出口，消除技術(shù)壁壘的一項(xiàng)重要措施。同時(shí)，有利于增強(qiáng)生產(chǎn)者的安全意識(shí)和環(huán)保意識(shí)，保護(hù)勞動(dòng)者的身體健康，自然界的生態(tài)平衡和我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

[1]馬志強(qiáng),寧明宇,何艷琴,等.中國(guó)種子包衣技術(shù)的研究和推廣[J].種子科技,2004,22(3):155-157.

[2]鄧松,鄧猛,歐陽(yáng)光輝,等.中國(guó)種子包衣劑的應(yīng)用現(xiàn)狀及其發(fā)展措施[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(2):48-49.

[3]梁穎,李邦秀,王三根.復(fù)合型小麥種衣劑對(duì)小麥幼苗生長(zhǎng)及某些生理特性的影響[J].種子,2002,21(2):16-17.

[4]陳恒偉,姜紹通,周建芹,等.高吸水樹脂種衣劑對(duì)玉米種子生理特性的影響[J].合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2004,27(3):242-246.

[5]謝冬娣.殼聚糖包衣對(duì)大白菜幼苗素質(zhì)及內(nèi)源IAA和GA含量的影響[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(10):24-26.

[6]李明,陳利明,王文娟.包衣對(duì)黃瓜種子發(fā)芽與苗素質(zhì)的影響(簡(jiǎn)報(bào))[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2004,20(1):72-74.

[7]常顯民,KarolW.Duczmal,Krystyna Tylkowska,等.天然物質(zhì)作為包衣材料對(duì)黃瓜種子發(fā)芽出苗及健康度的影響[J].種子,2000,19(5):10-13.

[8]張靜,程智慧,孟煥文,等.多效唑包衣處理對(duì)番茄種子活力和幼苗質(zhì)量的影響[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2007,35(9):161-166.

[9]諸葛龍,李健強(qiáng),馬眾文,等.江西花生、西瓜、甜瓜、辣椒四種作物種衣劑研究[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2003(25):35-41.

[10]胡子昭.由硫化堿廢渣制備新型多功能懸浮型種衣劑的研究與應(yīng)用(Ⅱ)[J].種子,2005,24(5):46-50.

[11]王漢芳,季書琴,李向東,等.10.4%吡蟲啉·烯唑醇懸浮種衣劑對(duì)小麥蚜蟲和紋枯病的防治效果[J].麥類作物學(xué)報(bào),2012,32(4):799-804.

[12]趙新農(nóng),焦駿森,蔡建華,等.水稻種子藥劑包衣對(duì)秧田期秧苗素質(zhì)及病蟲害防效的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013,(1):126-129.

[13]張婷,衣思瑤,陳捷,等.農(nóng)藥與木霉菌粉劑復(fù)配包衣種子對(duì)玉米出苗與生長(zhǎng)的影響[J].上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)科學(xué)版),2011,29(4):61-66.

[14]程季珍,武峻新,程伯瑛.殼聚糖包衣對(duì)大白菜種子出苗率的影響研究初報(bào)[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(3):233-237.

[15]程智慧,張靜,孟煥文.殺菌劑包衣種子對(duì)番茄苗期2種病害的防治效果[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2008,27(4):460-463.

[16]孟煥文,程智慧,冀瑞瑞,等.放線菌劑和種衣劑對(duì)西瓜防病壯苗的效果[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2007,35(8):109-120.

[17]盛瑋,薛建平,高翔,等.殼聚糖包衣對(duì)小麥種子發(fā)芽和幼苗耐鹽性的影響[J].淮北煤炭師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2007,28(3):39-42.

[18]阮松林,薛慶中.殼聚糖包衣對(duì)雜交水稻種子發(fā)芽和幼苗耐鹽性的影響[J].作物學(xué)報(bào),2002,28(6):803-808.

[19]吳凌云,李明,姚東偉.種子處理對(duì)西瓜種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2011,27(2):102-105.

[20]劉曉帆,范彥英,郭鳳英.包衣種子在重茬大豆田中的應(yīng)用效果試驗(yàn)[J].大豆通報(bào),2003(2):9.

[21]聞敏,宋德安,許雙全,等.不同藥種比玉米包衣種子貯藏后生活力的變化[J].種子世界,2000(11):32-33.

[22]徐冀驥.種子包衣對(duì)提高早秈嘉育948秧苗素質(zhì)及產(chǎn)量的效果[J].中國(guó)稻米,2000(5):14.

[23]張自啟,王利霞,劉長(zhǎng)營(yíng),等.不同小麥種衣劑對(duì)冬小麥生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響[J].作物雜志,2011(6):119-121.

[24]王永鋒,馬賽飛,裴桂英,等.大豆種子包衣研究Ⅰ.包衣對(duì)大豆生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2007(S 1)：33.

[25]汪祖龍,宋文堅(jiān),金敏,等.種子包衣技術(shù)與烯效唑處理對(duì)油菜經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量的影響[J].中國(guó)種業(yè),2000(1):21-22.

[26]曾德芳,吳珊.環(huán)保型黃瓜種衣劑的研制及增產(chǎn)機(jī)理研究[J].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2010,41(4):586-590.

[27]中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)·良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GB/T 20014.1—20014.11-2005)[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2006.

[28]王吉譚,夏克斌.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)在畜牧業(yè)中的應(yīng)用及探討[J].飼料工業(yè),2006,27(17):52-55.

[29]李樹臣.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)在生豬生產(chǎn)中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)藥品食品監(jiān)管,2010(5):65-68.

[30]王程,卜柱,賈珍容,等.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范在肉鴿養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].中國(guó)家禽,2010,32(5):50-53.

[31]鄭玉艷,張士勝,洪登華,等.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范在蜜蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用[J].蜜蜂雜志,2012(7):14-17.

[32]肖明,韓燕.良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)與青海蠶豆種植控制要點(diǎn)分析[J].青?？萍?2007(1):13-16.

[33]董秀金,王小驪,童英富,等.草莓良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2008(10):79-82.

[34]任紅,李勁松,孔祥義,等.海南甜瓜GAP設(shè)施栽培關(guān)鍵控制點(diǎn)研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(3):48-51.

[35]王強(qiáng),姜麗娜,馬軍偉,等.基于良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)的丘陵地區(qū)番茄施肥技術(shù)研究[J].浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版),2010,36(4):427-432.

[36]樊建英,牛瑞生,麻永紅,等.葉菜類蔬菜良好農(nóng)業(yè)規(guī)范關(guān)鍵控制點(diǎn)的初步研究[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,16(6):4-6.

[37]趙伯濤,黃曉德,錢驊,等.基于良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)的出口型德國(guó)小香蔥病蟲害控制技術(shù)[J].中國(guó)野生植物資源,2012,31(4):64-66.

[38]張繁,張海清.種子包衣技術(shù)研究現(xiàn)狀及展望[J].作物研究,2007,21(5):531-535.

[39]張海清.水稻種衣劑的研究及發(fā)展前景[J].作物研究,2002(6):350-353.

[40]Global Chemical Seed Treatment Market-Growth,Trends and Forecasts (2015-2020),Publisher:Mordor Intelligence,Publication date:Apr.27,2015,http://report.agropages.com/ReportDetail-1766.htm.

[41]葛繼濤,余振宙,孟淑春. 在種子包衣處理中建立良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的必要性分析[J]. 蔬菜,2015(2):35-38.

[42]李懷記,潘春英.當(dāng)前種子包衣存在的問題及建議[J].中國(guó)種業(yè),2010(10):43-44.