減肥的殘酷歷史和現(xiàn)實(shí)

柳俊

在崇尚減肥的人士那里，這類“神器”更是層出不窮，最新流行的一件是頗具復(fù)古風(fēng)的束腰帶

某些宗教會(huì)使用戒尺、束棒等工具，讓信徒們更自律。而在崇尚減肥的人士那里，這類“神器”更是層出不窮，最新流行的一件是頗具復(fù)古風(fēng)的束腰帶。

卡戴珊家族里在社交網(wǎng)絡(luò)上擁有上千萬(wàn)粉絲的金.卡戴珊，就在網(wǎng)上秀出一張系著束腰帶的自拍照，并稱自己在堅(jiān)持束腰。

卡戴珊類似芭比娃娃的身材本來(lái)就讓無(wú)數(shù)女性羨慕，而這張帶有明顯廣告意味的照片，讓追隨者們似乎找到了塑造同樣好身材的一個(gè)捷徑。于是，束腰帶生產(chǎn)商開(kāi)始接到大量訂單。

楚腰纖細(xì)掌中輕的代價(jià)

束腰帶并非時(shí)尚人士的新鮮物件。

在美國(guó)小說(shuō)《飄》里有這樣一個(gè)情節(jié)：在社交舞會(huì)開(kāi)始前，有錢人家的女孩在黑人女仆的幫助下，費(fèi)盡力氣把自己塞進(jìn)鯨須制成的束腰帶里。為了讓自己的腰身看著纖細(xì)一些，她們不僅要吐出肺里的最后一口空氣，甚至還要冒著暈厥的危險(xiǎn)。

時(shí)過(guò)境遷，到現(xiàn)在美國(guó)的黑人女仆都已經(jīng)重獲自由一個(gè)多世紀(jì)，而束腰帶卻并沒(méi)有被丟棄。近兩年，束腰帶再次受到愛(ài)美女性的青睞，市場(chǎng)出現(xiàn)了暴發(fā)。

這股回潮看上去是美國(guó)“網(wǎng)紅”帶動(dòng)的結(jié)果，但實(shí)際上，這種束腰帶的流行是市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)的再次復(fù)古。

在將近5個(gè)世紀(jì)以前，束腰帶就開(kāi)始率先在西班牙流行起來(lái)。當(dāng)時(shí)人們以鯨須為骨架制成一種無(wú)袖胸衣，這種胸衣呈倒三角形，穿上身后從肩至腰都非常緊身，可調(diào)節(jié)的系帶能將女人的腰肢勒到一個(gè)理想的程度。

第一個(gè)將“瘦腰”推向極致的是法國(guó)王妃凱瑟琳.德.美第奇，她的腰圍在傳聞中達(dá)到了40厘米，為了跟風(fēng)，歐洲女性開(kāi)始對(duì)自己更加嚴(yán)格要求，甚至用金屬條來(lái)做束腰帶。這種形體上的“競(jìng)賽”導(dǎo)致的一個(gè)結(jié)果是，在社交場(chǎng)合上不時(shí)會(huì)有呼吸不暢的女性暈倒，這也使得嗅鹽成為當(dāng)時(shí)的女人們必備的隨身物品之一。

幾個(gè)世紀(jì)前的愛(ài)美女性整日苦于木板、鯨骨和金屬條的壓迫，批評(píng)家譏諷這是“系腰身于鯨骨囹圄”，隨著技術(shù)進(jìn)步，現(xiàn)在的束腰帶由尼龍和復(fù)合材料等柔軟透氣些的材料制成，重新成為時(shí)髦服飾，在商店里公開(kāi)銷售。

然而材料的進(jìn)步并不能讓人呼吸更順暢一些。束腰帶給人帶來(lái)的是短期的視覺(jué)效果和長(zhǎng)期的潛在物理傷害。畢竟勒得再緊，腰上的肉也還在那里，反而腹腔內(nèi)部的器官可能會(huì)因?yàn)轭l繁受到擠壓而受損。20歲的英國(guó)模特詹.羅米妮已經(jīng)為束腰帶付出了代價(jià)。已經(jīng)擁有41厘米蜂腰的她仍堅(jiān)持每日穿束腰緊身衣超過(guò)6個(gè)小時(shí)，試圖塑造出世界最細(xì)腰圍。結(jié)果，她的身體造成了無(wú)可挽回的傷害，肋骨因長(zhǎng)期受到擠壓而時(shí)時(shí)疼痛，體內(nèi)器官均受到了不同程度的損害。

中國(guó)古代說(shuō)“楚王好細(xì)腰，宮中多餓死”，用束腰帶來(lái)把自己勒傷這種行為看上去比餓死是要強(qiáng)上幾分，可仔細(xì)想想，這其中包含的智力因素仍讓人著急。不過(guò)在“看上去瘦”的致命誘惑面前，有多少人能時(shí)刻保持冷靜呢？

開(kāi)啟纖細(xì)時(shí)代

女性并不是一開(kāi)始就要受這種夾身之苦的，比如維倫多爾夫的維納斯就是豐乳肥臀的樣子。

但這種帶有生殖崇拜色彩的審美在進(jìn)入相對(duì)富足的農(nóng)耕社會(huì)后，地位就開(kāi)始下降。女性自此踏上了追求減肥的不歸路。

最早追求纖細(xì)美是貴族的專利。理由很簡(jiǎn)單，要想減肥，首先要有額外的肉才行。在生產(chǎn)力并不發(fā)達(dá)的時(shí)候，能胖起來(lái)的屬于衣食無(wú)憂的有閑階級(jí)。對(duì)苗條、纖細(xì)的追求是上層社會(huì)的專利，在下層社會(huì)，人們依然追求豐滿、健碩的女性。那個(gè)時(shí)候，玉潤(rùn)珠圓更像是生活水平的標(biāo)志。

對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，能夠有幸成為減肥大軍中的一員，還要拜地理大發(fā)現(xiàn)所賜，在馬鈴薯、玉米、番薯等高產(chǎn)作物傳入后，大部分人才第一次能夠真正做到衣食無(wú)憂。此后，人們對(duì)體型有了更高的要求，減肥也成為全民的運(yùn)動(dòng)。

不過(guò)，在社會(huì)普遍以瘦為美的大背景下，也有人依舊堅(jiān)持自然之美。比如在整個(gè)荷蘭畫派里，魯本斯是比較討喜的一位，因?yàn)樵谒臉?gòu)圖中，沒(méi)有身材讓人自慚形穢的模特，也沒(méi)有神經(jīng)質(zhì)的色彩。在大部分作品里，都是在飽和的光線下，身材豐腴的人物，臉上洋溢著吃飽喝足后那種幸福的微笑，給人以富足的即視感。

并不是人人都欣賞魯本斯，現(xiàn)代化的宣傳工具，已經(jīng)將一個(gè)在現(xiàn)實(shí)中并不多見(jiàn)的樣子當(dāng)做標(biāo)準(zhǔn)體型，硬生生植入到人們的心中：瘦高、纖細(xì)。廣告、雜志封面、銀屏、銀幕上，都充斥著以這種標(biāo)準(zhǔn)挑選出的模特，這也給人們?cè)斐梢粋€(gè)錯(cuò)覺(jué)，仿佛這樣的美女到處都是。

減肥不僅是一場(chǎng)身體上的殘酷運(yùn)動(dòng)，也是文化上的殘酷考驗(yàn)。因?yàn)樵诤同F(xiàn)實(shí)比較后，除了擁有堅(jiān)定自我認(rèn)同感的少數(shù)人外，人們往往收獲的是滿滿的沮喪之情：女性在經(jīng)過(guò)比較后會(huì)帶來(lái)很大的心理壓力，而男性則會(huì)明白自己的期待確實(shí)有些不切合實(shí)際。

于是，一場(chǎng)反對(duì)把女性符號(hào)化、抵制商業(yè)化制造出來(lái)的不真實(shí)的“完美”女人形象的戰(zhàn)爭(zhēng)，伴隨著自我意識(shí)的覺(jué)醒，開(kāi)始逐漸流行起來(lái)。

反擊第一線是引領(lǐng)風(fēng)尚的時(shí)裝舞臺(tái)。越來(lái)越多的世界一流時(shí)裝品牌開(kāi)始逐漸放棄皮包骨頭的“零號(hào)身材”模特，選用與“正常人”的體重更接近的模特來(lái)展示自己的產(chǎn)品。

減肥是溢出的惡意

在一場(chǎng)人人都在追求纖細(xì)的減肥運(yùn)動(dòng)中，肥胖已經(jīng)成了一場(chǎng)原罪。肥胖不但是身體發(fā)福，在精神層面，也被和蠢笨畫上了等號(hào)。一句話，健康和聰明的人都被刻畫成瘦人。

其實(shí)從進(jìn)化的角度看，消瘦或許很美，但與人們的生理需求卻背道而馳。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局前主席約翰.克雷布斯曾出版了一著作《食物簡(jiǎn)史》。在書中，布雷克斯認(rèn)為進(jìn)化使人們本能地享受糖、脂肪和鹽。糖和脂肪是關(guān)鍵的能量來(lái)源，人還需要鹽來(lái)補(bǔ)充一天中失去的體液。只是，現(xiàn)在的人們比以往任何時(shí)候都更容易攝入過(guò)量食物，部分原因是食物變得更便宜。

本來(lái)“食不厭精膾不厭細(xì)”也算是人們追求美好生活的天性使然。從本質(zhì)上說(shuō)，愛(ài)美食和愛(ài)美型有著同樣的心理驅(qū)動(dòng)，遺憾的是，大部分人在沒(méi)有管住嘴的同時(shí)，也沒(méi)能邁開(kāi)腿?，F(xiàn)在依靠走路或者騎自行車上下班的人數(shù)和20年前相比已大幅下降，而且運(yùn)動(dòng)效果也沒(méi)那么立竿見(jiàn)影：在跑步機(jī)上大汗淋漓地運(yùn)動(dòng)20分鐘，消耗的卡路里等同于30秒喝下一瓶軟飲料的熱量。在天性的碰撞下，導(dǎo)致愛(ài)美食和愛(ài)美型在結(jié)果上出現(xiàn)了較大程度的背離，于是，將減肥作為終生事業(yè)來(lái)抓的空間也就此被創(chuàng)造出來(lái)。

更讓減肥變得大義凜然的是，肥胖已經(jīng)被認(rèn)為超出了個(gè)人需要穿幾號(hào)衣服的范疇，被描述成是一場(chǎng)公共衛(wèi)生的災(zāi)難，是諸多嚴(yán)重疾病的直接、間接誘因，也是健康的重大隱患。而為了挽救這個(gè)因肥胖而日益衰落——至少是擁擠——的世界，還要靠那些特意用緊身衣勾勒出完美線條的減肥狂人出馬才行。

國(guó)外瘦身廣告

減肥行業(yè)的任務(wù)很沉重。在過(guò)去30年里，美國(guó)的肥胖人口已增長(zhǎng)逾一倍。在發(fā)展中國(guó)家，肥胖蔓延的速度與發(fā)達(dá)國(guó)家一樣快，這引發(fā)了中國(guó)、印度、中東以及拉美部分國(guó)家的擔(dān)憂和一系列最新舉措。從全球來(lái)看，目前估計(jì)有16億成年人超重，其中4億人口被列為肥胖。

一個(gè)以十億計(jì)數(shù)的龐大市場(chǎng)！這讓減肥公司睡著都會(huì)笑醒。在他們已經(jīng)在全社會(huì)成功營(yíng)造出對(duì)肥胖的厭惡文化后，剩下的就是從那些“談肥色變”的人身上收剪利潤(rùn)羊毛了，在這種情況下，拿出流行了幾百年的束腰帶這種東西也會(huì)大賺特賺。

不過(guò)讓咬牙系著束腰帶減肥的人士感到痛苦的是，又有科學(xué)研究表明，肥胖和污染的空氣之間有正相關(guān)的聯(lián)系。呼吸都長(zhǎng)肉的窘境讓人無(wú)語(yǔ)，說(shuō)不定用不了多久，就有防霧霾的減肥口罩這種神器熱賣了。