韓　璐（山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院藝術(shù)系，山東濟(jì)南250000）

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綠茶的生態(tài)小包裝設(shè)計研究

韓璐
（山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院藝術(shù)系，山東濟(jì)南250000）

摘要：茶文化的內(nèi)涵有了新的含義，飲茶習(xí)慣和習(xí)俗也發(fā)生了一定的變化，基于此并結(jié)合綠茶的特性探討了綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計問題，認(rèn)為綠茶的生態(tài)小包裝設(shè)計應(yīng)該做到文化生態(tài)、視覺生態(tài)和材質(zhì)生態(tài)，圍繞這三個方面分別探討了生態(tài)小包裝設(shè)計中應(yīng)該注意的問題和方法。

關(guān)鍵詞：后工業(yè)化時代；綠茶；生態(tài)小包裝；設(shè)計

1　引言

在工業(yè)化時代，人們在獲得日益豐富的物質(zhì)財富和精神享受的同時，也在繁忙緊張的生活中感到勞累和疲倦，而飲茶成為了人們回歸自我、感受自然、體驗休閑的一種重要的精神生活，它可以使人返璞歸真、回復(fù)和平衡自己的人性。在我國，茶及茶文化歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，綠茶作為茶葉家族的重要一員，具有極大的養(yǎng)生保健功能，因此對綠茶的小包裝設(shè)計除了要考慮市場經(jīng)濟(jì)下包裝的商品屬性外，其生態(tài)性更多地表現(xiàn)在以下幾個因素：深厚的茶文化底蘊，以詩書畫印等傳統(tǒng)手法構(gòu)造現(xiàn)代視覺元素，包裝材質(zhì)的生態(tài)環(huán)保。以上幾個因素是塑造綠茶生態(tài)小包裝不可或缺的因素。

2　文化生態(tài)：綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計中茶文化的表達(dá)

茶包裝本質(zhì)上是茶文化的外在表現(xiàn)，如果包裝脫離了文化的內(nèi)涵勢必會缺少韻味和內(nèi)涵，茶文化的內(nèi)涵非常廣泛，既有物質(zhì)層面也有精神層面，諸如茶種植、茶制作、茶歌、飲茶方式、茶具、茶藝、茶俗等都屬于茶文化的范疇。在中國人的內(nèi)心深處，茶與其說是一種飲品，倒不如說是一種品味、格調(diào)、品質(zhì)等文化層面的表達(dá)，因此綠茶小包裝生態(tài)設(shè)計中必須體現(xiàn)出茶文化的生態(tài)性。

2.1傳統(tǒng)茶文化的生態(tài)性

傳統(tǒng)茶文化起源于勞動人們的生產(chǎn)和生活，后來在文人士大夫中間形成了以高雅靜虛為特征的茶文化，庶民百姓的茶文化寓于風(fēng)俗民情之中，文人士大夫的茶文化與儒家、道家、釋家思想緊密結(jié)合，這就構(gòu)成了中國傳統(tǒng)茶文化的二元結(jié)構(gòu)，文人士大夫的茶文化將庶民茶文化從物質(zhì)消費層面提升到了文化精神享受層面，文人雅士飲茶彰顯風(fēng)雅并借此抒情悟道、感觸人生，從唐宋到明清漫長的歷程中，已經(jīng)養(yǎng)成并提升成了一種習(xí)慣和特質(zhì)，飲茶中除了對茶色、茶香、茶形、茶味等進(jìn)行感受、體驗之外，從中體會成為了一種意境、審美情趣和精神享受。

和、靜、清、雅是茶文化的精髓，這也是傳統(tǒng)茶文化生態(tài)性的集中體現(xiàn)。和，是茶的靈魂，這與茶性本身具有內(nèi)在的統(tǒng)一，茶性天生中和，品茶可以幫助人們修身養(yǎng)性、陶冶情操和感悟自然之道；茶可以醒腦提神，使人在安靜心寧中洞察自然的一切，并有所領(lǐng)悟體會，這也是道家、佛家主張以茶養(yǎng)性悟道的一個重要原因；清則是提倡清正廉明，潔身自好，讓人清心明目，培養(yǎng)清廉的高尚品德；雅是在和、靜基礎(chǔ)上生成的一種內(nèi)在氣質(zhì)，茶可以養(yǎng)雅士，也只有雅士才懂得品茶，所謂三清三雅，是指茶與雅士的良心互動和響應(yīng)。

2.2茶文化的變遷及其對綠茶小包裝設(shè)計的影響

隨著人類社會工業(yè)化文明的發(fā)展，傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵也發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，茶的商品性得到了突出，民眾的性格思維行為等也都發(fā)生了重大變化，現(xiàn)代都市的飲茶活動已經(jīng)成為了方便快捷或者商務(wù)化的行為，個人喝茶行為也多以休閑、保健和益智為目的。雖然現(xiàn)代生活對傳統(tǒng)文化的沖擊力較大，但傳統(tǒng)文化依然為人們的潛意識所眷戀，有時更容易接受傳統(tǒng)文化，一些傳統(tǒng)的元素諸如茶具、詩詞歌賦、茶畫等出現(xiàn)在茶包裝上容易勾起人民的懷古情結(jié)。因此，在綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計中，一方面要考慮現(xiàn)代人民對茶文化的新認(rèn)知，另一方面要考慮傳統(tǒng)茶文化的繼承，將文化與功能、歷史與現(xiàn)實、設(shè)計理念與包裝符號等巧妙地融入其中，才能在市場中產(chǎn)生對消費者的直接的藝術(shù)化的視覺沖擊。

3　視覺生態(tài)：綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計中現(xiàn)代視覺元素的構(gòu)造

綠茶生態(tài)小包裝中的視覺生態(tài)是指小包裝的文字、圖像、色彩的應(yīng)用與視覺形象定位，誘發(fā)了消費者對于綠茶的美好聯(lián)想和購買欲望，將消費者的茶文化理念以視覺的形式直接表現(xiàn)出來，是綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計中現(xiàn)代視覺元素構(gòu)造的目的。

3.1文字的應(yīng)用

文字是綠茶小包裝的第一傳達(dá)要素，具有極強(qiáng)的告知和裝飾功能，由于包裝上空間有限，文字之間的層次關(guān)系和重點要處理適當(dāng)，通常來講小包裝上要注明以下信息：茶名、茶品牌、廣告詞以及其他規(guī)定性內(nèi)容。

綠茶的命名十分重要，好的綠茶品名一般都來源于典故、風(fēng)景名勝、茶文化的精髓或者銷售者的某種戰(zhàn)略。茶葉命名中一個重要的原則是原產(chǎn)地法則，由于原產(chǎn)地獨特的土壤、光照、水分、氣候等地理條件，為其他地方不可復(fù)制。茶葉的品名與茶葉的品牌之間存在較大的差別，品名多是從生物學(xué)角度對茶的品種而規(guī)定的名字，品牌則是商家為了樹立自己的知名度和建立聲譽而注冊的商標(biāo)。品名通常以傳統(tǒng)書法的形式來表現(xiàn)，蒼勁雋永的書法用來表現(xiàn)茶的詩意意境，書法在字體上又分為行書、草書、隸書、篆書等多種形式。

茶包裝上的廣告詞多用古代的詩詞歌賦，古詩詞的寓意深刻、朗朗上口、深厚意境與茶的清純淡雅相結(jié)合，讓消費者聯(lián)系到清靜閑適和怡然自得的情懷，把飲茶與享受生活、品味人生聯(lián)系了起來，從而引起購買欲望。

對于茶葉的包裝設(shè)計國家有專項的規(guī)定，對于國家明確禁止或不允許的事項要堅決避免，對于強(qiáng)制性標(biāo)出的項目必須予以明確，除此之外，還可以將茶的故事歷程、茶的特性、茶的制作工藝、煮茶品茶的方法等文字標(biāo)于包裝上。這些說明性文字的字體一般使用宋體字，字體工整辨認(rèn)清晰。

3.2圖像的應(yīng)用

綠茶小包裝上的圖像包括符號標(biāo)志和插圖兩種形式，借助圖像設(shè)計師可以將視覺圖形的隱藏含意，與消費者對該產(chǎn)品的價值判斷吻合起來，并依靠圖像的隱藏含意來襯托綠茶的品名感染力，從而激起消費者更豐富的聯(lián)想并進(jìn)而刺激購買欲望。

注冊商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、條形碼等都是綠茶小包裝中與茶葉自身具有直接關(guān)系的標(biāo)志符號，注冊商標(biāo)具有相對穩(wěn)定不變的特點，綠色認(rèn)證、Q/S認(rèn)證、原產(chǎn)地認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證等代表著綠茶的質(zhì)量，條形碼包含著商品的眾多信息，將這些標(biāo)志符號置于包裝的不同位置可以起到不同的宣傳效果。

綠茶包裝上的插圖包括寫實圖像和抽象圖像兩種，兩者都是從不同角度對茶進(jìn)行詮釋，其中使用較多的是中國山水畫和少量的抽象幾何圖形。寫實的攝影照片可以具體地展現(xiàn)茶的生長加工環(huán)境，消費者更容易直觀地獲取茶品質(zhì)的相關(guān)信息，使用攝影照片時需要注意其與文字之間的層次關(guān)系，繪畫雖然在綠茶包裝中使用的較少，但其某些特征和優(yōu)勢是無法替代的，諸如白描、裝飾畫等經(jīng)過加工后效果非常純凈，與品茶的意境非常吻合。

中國山水畫在綠茶包裝上使用較多，中國畫的氤氳之氣和清幽完美地襯托和展現(xiàn)了茶的清高，畫的境界與茶的超然脫俗意境非常吻合，在綠茶包裝上經(jīng)常使用到的山水畫類型有大寫意風(fēng)景畫、工筆風(fēng)景畫、寫意人物畫。此外，抽象圖案如果應(yīng)用得法也可以體現(xiàn)茶的文化品味，只要切入茶的特性和商品特點，一樣可以做到既具時代感又具空靈之氣的效果。

3.3色彩的應(yīng)用

色彩被視為視覺沖擊力的第一要素，適當(dāng)?shù)纳输秩究梢允沟镁G茶包裝更具有文化韻味，更容易將綠茶的抽象元素表達(dá)出來，可以起到圖像和文字所不能起到的效果。

消費者對綠茶具有一種長期經(jīng)驗判斷所形成的認(rèn)知，這種認(rèn)知賦予了綠茶一種習(xí)慣屬性色彩，綠色被視為綠茶的決定性顏色色彩，因此綠茶包裝設(shè)計中多用綠色來表象遠(yuǎn)山、新茶、薄霧、溪水，給人以清香四溢、生津止喝、沁人心脾的感覺，韻含了綠茶的自然高貴品質(zhì)，市面上綠茶的包裝以綠色色系為主也印證了消費者對于綠茶屬性色彩的認(rèn)可。

除了綠色其他色彩也會在綠茶包裝中加以應(yīng)用，比如棕色，給人以家的溫暖和舒適，作為禮品包裝的綠茶，要適當(dāng)?shù)厥褂靡恍┠軌蛘宫F(xiàn)歡快、喜慶的顏色，在包裝風(fēng)格上可以追求質(zhì)樸自然，可以追求清新淡雅，也可以追求華麗動人，比如要追求精美華麗的效果，可以使用金色、銀色、黃色、紅色等色彩。

4　材質(zhì)生態(tài)：綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計中生態(tài)環(huán)保材質(zhì)的運用

生態(tài)材料可以塑造出生態(tài)的環(huán)境，讓消費者在消費綠茶的過程中最大程度地接近自然、融入自然。材質(zhì)生態(tài)是綠茶生態(tài)包裝重要的物理特性，材質(zhì)的生態(tài)性要求選材可以循環(huán)再生利用，對人和自然環(huán)境無公害。紙和竹子是綠茶生態(tài)小包裝設(shè)計中重要的生態(tài)材質(zhì)。

紙作為現(xiàn)代包裝的四大原材料之一，具有眾多的生態(tài)優(yōu)勢，其主要成分是植物纖維，在自然界中很容易被微生物分解，既對環(huán)境友好無公害，又減少了廢棄物的處理成本，另外紙作為中國古代的四大發(fā)明之一，本身也具有很強(qiáng)的文化氣息，與茶文化具有內(nèi)在的統(tǒng)一和相通之處。綠茶包裝中使用的紙種類有卡紙、紙板、膠版紙、銅版紙、鋁箔紙等，可以根據(jù)需要方便靈活地設(shè)計成各種盛器，由于其印刷性較好，可以綠茶外包裝的裝潢設(shè)計效果得以完美的呈現(xiàn)，另外在生產(chǎn)方式上，既可以手工又可以機(jī)械化。

竹子與茶具有大致相同的生長環(huán)境，在文化氣質(zhì)上都具有君子品質(zhì)，以竹子作為綠茶的包裝材質(zhì)，可以將書法、雕刻、鑲嵌物等賦于其上，實現(xiàn)古色古香的效果，更能體現(xiàn)和襯托茶的性情。竹子分布廣泛、生長速度快、力學(xué)性能表現(xiàn)優(yōu)異，并且自身具有很強(qiáng)的抗菌性，因此使用竹子作為綠茶的包裝材質(zhì)，不僅原料供應(yīng)來源有保證，并且生產(chǎn)使用過程中完全沒有任何污染，竹子良好的抗菌性使茶葉的品質(zhì)更容易保護(hù)，同時竹子自身所特有的清香自然、淳樸剛?cè)岬奶匦愿右r托了綠茶的品質(zhì)。竹子作為中國文化的有機(jī)組成部分其精神氣質(zhì)與茶具有內(nèi)在的神似，清新自然的竹子與韻高致靜的綠茶都是文人所推崇和效法的君子品質(zhì)，所以使用竹子作為綠茶的包裝，更能表現(xiàn)出茶文化的內(nèi)涵和襯托綠茶的高貴品質(zhì)。

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作者簡介：韓璐（1974-），女，山東濟(jì)南人，碩士研究生，副教授，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。