梁青（東北大學(xué)，遼寧沈陽市110819）

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體育運(yùn)動(dòng)前適當(dāng)飲茶的意義

梁青
（東北大學(xué)，遼寧沈陽市110819）

摘要：對于體育運(yùn)動(dòng)員來說，運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的體能消耗非常巨大，不僅需要相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu)調(diào)整，還要進(jìn)行必要的飲品補(bǔ)充，進(jìn)行基礎(chǔ)性營養(yǎng)物質(zhì)的填充。本文對茶飲品的實(shí)質(zhì)性機(jī)能補(bǔ)充進(jìn)行了簡要的分析，也對茶飲品對于運(yùn)動(dòng)員的相應(yīng)輔助效用進(jìn)行了集中的闡釋，旨在提升相應(yīng)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行優(yōu)化的飲茶安排，更好地完成相應(yīng)的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。

關(guān)鍵詞：體育運(yùn)動(dòng)；飲茶；意義

近幾年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷增長，人們的生活水平也逐步提升，對于生活中的食品消費(fèi)也得到很大的提升。人們開始擴(kuò)充相應(yīng)的食品種類，對于基礎(chǔ)飲品也強(qiáng)化了相應(yīng)的關(guān)注度。作為特殊人群的體育運(yùn)動(dòng)者也開始運(yùn)用相應(yīng)的飲品進(jìn)行基本體能和素質(zhì)的強(qiáng)化，其中就包括基本的茶飲品，并且在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行適量的飲用，保證相應(yīng)體育運(yùn)動(dòng)的優(yōu)化完成。

1 茶飲品的技能補(bǔ)充特質(zhì)

當(dāng)今人們對于飲品的關(guān)注度逐漸增加，不僅要求具有相應(yīng)的品嘗快感，也要求具有相應(yīng)的機(jī)能補(bǔ)充效果。其中茶飲品是比較傳統(tǒng)的機(jī)能飲品，茶飲品的制作基礎(chǔ)是浸泡過茶葉的純凈水，再配以抽提、過濾和澄清等基礎(chǔ)性操作，形成的具有一定純度的茶湯，并且為了更加適合大眾的口味，在茶湯中會(huì)適當(dāng)添加相應(yīng)的糖分、香精以及果汁和相應(yīng)的添加劑，有的茶飲品中還會(huì)添加谷物中提取的相應(yīng)提取液，再進(jìn)行二次加工而形成的。由于茶飲品的基礎(chǔ)組成，形成了具有特殊風(fēng)格的飲品系列，并且其中富含充足的茶多酚，對運(yùn)動(dòng)員的體能保持有非常關(guān)鍵的作用。茶多酚是十分特殊化的物質(zhì)，具有特殊的抗氧化能力以及抵御病毒的能力，在實(shí)際的飲用過程中，茶多酚能有效緩解運(yùn)動(dòng)員由于過度運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的身體疲乏和勞累，并對運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)骨骼進(jìn)行優(yōu)化的保護(hù)，本質(zhì)上提升運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)素質(zhì)。茶飲品在本質(zhì)上保留了茶葉的多重功效，形成了既能優(yōu)化保健又能提供營養(yǎng)物質(zhì)的功能性飲品，越來越受到相應(yīng)人群的青睞。茶飲品的產(chǎn)生就是為了滿足茶葉愛好者的基本飲用需求，隨時(shí)能便攜式的進(jìn)行攜帶。另外，對于運(yùn)動(dòng)者來說，茶葉的主要功效就在于維護(hù)基本的身體機(jī)能。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中富含的相應(yīng)物質(zhì)能有效提升人體新陳代謝的速度，在維護(hù)人的基本臟器功能上有顯著功效。茶飲品富含豐富的維生素，對運(yùn)動(dòng)者可能在運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的元素缺失會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的補(bǔ)充作用，因此，體育運(yùn)動(dòng)者要在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行相應(yīng)茶飲品的飲用，從基本上保證相應(yīng)體力的相應(yīng)維持［1］。

在實(shí)際的運(yùn)動(dòng)監(jiān)管過程中，相應(yīng)的管理人員要強(qiáng)化對于相應(yīng)問題的集中認(rèn)知，優(yōu)化對于茶飲品的飲用時(shí)機(jī)，優(yōu)化茶飲品對于運(yùn)動(dòng)員的助推力量，更好地促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員通過飲用茶飲品強(qiáng)化基礎(chǔ)體制。

2 運(yùn)動(dòng)前飲用茶飲品產(chǎn)生的影響分析

2.1 茶飲品對運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)保健作用

運(yùn)動(dòng)員在整體的運(yùn)動(dòng)過程中不僅會(huì)消耗非常大的能量，也會(huì)產(chǎn)生精力的過度損耗，有許多運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)生涯結(jié)束后會(huì)產(chǎn)生許多由于運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的傷病，而且這些傷病往往都是頑疾。主要原因不僅包括運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)中的快速反應(yīng)，更多的因素在于運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目開始前進(jìn)行的高強(qiáng)度訓(xùn)練，在訓(xùn)練中會(huì)產(chǎn)生大量的重復(fù)性運(yùn)動(dòng)操作，對身體產(chǎn)生強(qiáng)大地負(fù)荷，這在一定程度上加快了運(yùn)動(dòng)員身體能量的極限程度。對于體育運(yùn)動(dòng)員來說，相應(yīng)體育活動(dòng)會(huì)對整體的身體機(jī)能產(chǎn)生相應(yīng)的影響，要在運(yùn)動(dòng)開始前進(jìn)行基本的能量和體質(zhì)的補(bǔ)充。在比賽前運(yùn)動(dòng)員要進(jìn)行及時(shí)的飲用能量填充，強(qiáng)化身體對于能量消耗的承受力，并且助力相應(yīng)新陳代謝的強(qiáng)化。在運(yùn)動(dòng)前，飲用相應(yīng)的茶飲品就是為了維系身體基本的能量平衡，促進(jìn)身體更好地接受相應(yīng)的強(qiáng)度拉伸和過度運(yùn)動(dòng)。由于運(yùn)動(dòng)過程中會(huì)對身體內(nèi)相應(yīng)的技能酶產(chǎn)生很大影響，因此運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行茶飲品的飲用，保證對于身體內(nèi)易消耗的酶物質(zhì)進(jìn)行保護(hù)［2］。

除此之外，茶葉內(nèi)富含大量的茶多酚，對身體十分有益，能優(yōu)化身體內(nèi)細(xì)胞對于疲勞的應(yīng)激反應(yīng)，緩解運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的疲乏感。另外，在運(yùn)動(dòng)中會(huì)產(chǎn)生大量的水分流失，對人身體造成相應(yīng)的損害。在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行相應(yīng)的茶飲品飲用就是為了有效規(guī)避水分減少給身體造成的傷害。茶多酚是經(jīng)過國家認(rèn)證對于身體疲勞能有效化解的物質(zhì)，運(yùn)動(dòng)員在體育運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行相應(yīng)茶飲品的飲用能有效的助推運(yùn)動(dòng)員以最為飽滿的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)投入相應(yīng)的體育項(xiàng)目。

2.2 茶飲品對運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)補(bǔ)充作用

運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)過程中會(huì)產(chǎn)生水分、糖分以及氧氣的過度流失，比方說人在運(yùn)動(dòng)后會(huì)產(chǎn)生身體的酸痛感，就是由于身體內(nèi)的糖進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的物質(zhì)導(dǎo)致的。因此，對于體育運(yùn)動(dòng)員來說，在運(yùn)動(dòng)前對于糖分的基本攔截和補(bǔ)充十分必要。運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前要對相應(yīng)的基礎(chǔ)糖分進(jìn)行必要的攝取和補(bǔ)充，盡量減少體內(nèi)相應(yīng)糖原的分解，并且通過相應(yīng)的措施保證對于運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的疲勞進(jìn)行縮減。在具體的運(yùn)動(dòng)中，會(huì)出現(xiàn)由于特殊情況，運(yùn)動(dòng)員產(chǎn)生了過度的體力消耗，造成身體內(nèi)糖原的強(qiáng)化分解，針對這樣的情況，運(yùn)動(dòng)員要做好相應(yīng)情況的預(yù)估，在運(yùn)動(dòng)開始前對基礎(chǔ)糖分進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)充。但是由于運(yùn)動(dòng)員特殊的運(yùn)動(dòng)機(jī)制，不能進(jìn)行大量的實(shí)體糖分?jǐn)z入，茶飲品成為了非常好的選擇。在運(yùn)動(dòng)開始前，體育運(yùn)動(dòng)員要進(jìn)行優(yōu)化的膳食搭配，在輔助進(jìn)行相應(yīng)茶飲品的飲用，保證基礎(chǔ)縮合物質(zhì)的吸收，最重要的就是基礎(chǔ)糖胺聚糖以及脂多糖。運(yùn)動(dòng)員要想保持最佳的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，就要在運(yùn)動(dòng)開始前進(jìn)行相應(yīng)物質(zhì)和能量的添加，保證有基礎(chǔ)資源可供運(yùn)動(dòng)消耗。因此，運(yùn)動(dòng)員要在運(yùn)動(dòng)前使用茶飲品對基礎(chǔ)物質(zhì)進(jìn)行全面的補(bǔ)充［3］。

2.3 茶飲品對運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)強(qiáng)化作用

在體育運(yùn)動(dòng)中，基礎(chǔ)的競技體育是對體能和素質(zhì)要求最高的，同時(shí)也需要運(yùn)動(dòng)員保證身體處于最佳的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，因此需要運(yùn)動(dòng)員保持基本良好的身體狀態(tài)和精神狀態(tài)。而對于運(yùn)動(dòng)員來說，高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)和訓(xùn)練本身就非常消耗精力，這就需要進(jìn)行相應(yīng)的飲品進(jìn)行基礎(chǔ)能量和基質(zhì)的填充。在這其中，茶飲品富含充分的咖啡堿，雖然具有提升整體神經(jīng)的作用，卻不像咖啡那么濃郁。適量的咖啡堿能有效地激發(fā)運(yùn)動(dòng)員神經(jīng)的敏感度，強(qiáng)化整體生理刺激強(qiáng)度。在具體的茶葉中，會(huì)產(chǎn)生3%-5%的咖啡堿，而在茶飲品的制作過程中，會(huì)對相應(yīng)的物質(zhì)進(jìn)行基礎(chǔ)性的保留，能引起運(yùn)動(dòng)員神經(jīng)的基礎(chǔ)性興奮，并且對于人體肌肉收縮也有一定的功效，這在一定程度上促進(jìn)了運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的生成。體育運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)開始前進(jìn)行茶葉飲品的飲用，就是為了能有效對機(jī)體內(nèi)部的中樞神經(jīng)進(jìn)行必要的刺激，從而產(chǎn)生強(qiáng)化思維運(yùn)轉(zhuǎn)的行為模式，并能助力運(yùn)動(dòng)員在接下來的運(yùn)動(dòng)中進(jìn)行快速的體能恢復(fù)。在運(yùn)動(dòng)開始前，進(jìn)行相應(yīng)茶飲品的飲用，能促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行優(yōu)化水質(zhì)的吸收，強(qiáng)化身體對于疲勞的承受程度。

另外，在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行茶葉飲品的飲用能一定程度上延長運(yùn)動(dòng)員對于運(yùn)動(dòng)的接受程度，優(yōu)化產(chǎn)生的基礎(chǔ)效果。身體機(jī)能的提升才能保證基礎(chǔ)體育行為的有效推進(jìn)，茶葉飲品能幫助運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行良好體能的建立。并且，運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行強(qiáng)度化訓(xùn)練過程中，精神壓力也很大，運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行適量的茶飲品飲用能一定程度上對于運(yùn)動(dòng)員緊繃的神經(jīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)木徑猓?］。

2.4 茶飲品對運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)調(diào)節(jié)作用

在中國，茶文化具有悠久的歷史，不僅具有時(shí)代傳承意義，對于日常的飲品選擇來說也是比較常態(tài)化的飲品，人們在生活中會(huì)選擇相應(yīng)的茶飲品進(jìn)行調(diào)劑。在運(yùn)動(dòng)員的日常訓(xùn)練中運(yùn)行茶葉飲品的飲用，既是充盈體育運(yùn)動(dòng)人員枯燥的日常生活，也是為了更好地對運(yùn)動(dòng)員的基本身體素質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)。在運(yùn)動(dòng)過程中，運(yùn)動(dòng)員要有充沛的運(yùn)動(dòng)體力，在使用運(yùn)動(dòng)技巧的同時(shí)進(jìn)行相應(yīng)運(yùn)動(dòng)的完成。運(yùn)動(dòng)員還要有充足的精神力量，以適應(yīng)激烈的運(yùn)動(dòng)競技環(huán)境，要樹立堅(jiān)定的運(yùn)動(dòng)信念和優(yōu)良的運(yùn)動(dòng)精神。而茶飲品中富含的微量元素以及茶氨酸會(huì)產(chǎn)生神奇的抗氧化作用，一定程度上能為運(yùn)動(dòng)員帶來精神上的滿足感，在強(qiáng)化新陳代謝的同時(shí)，提升體育運(yùn)動(dòng)員整體的精神風(fēng)貌。并且對于免疫力也有相應(yīng)的提升，促進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)產(chǎn)生必要的生長激素，對運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)生理情況進(jìn)行優(yōu)化的整合。在運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)開始前進(jìn)行相應(yīng)茶飲品的飲用，就是為了從整體上對運(yùn)動(dòng)員的身體狀況以及精神狀況進(jìn)行集中優(yōu)化［5］。茶飲品還能強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的基本運(yùn)氧系統(tǒng)，保證氧氣的及時(shí)制造和運(yùn)送，提供機(jī)體需要的供氧量，充分保證了血紅蛋白的有效生成，減緩由于過度氧化對身體造成的傷害。

除此之外，茶飲品中富含的茶多酚是最重要的調(diào)節(jié)物質(zhì)，不僅能提升對于運(yùn)動(dòng)員心臟的整體保護(hù)，還能有效提升集體骨骼的強(qiáng)韌程度，提升運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的抗氧化力，避免體內(nèi)鈣離子的過度損耗。在運(yùn)動(dòng)前進(jìn)行相應(yīng)茶飲品的飲用，就是為了防患于未然，促進(jìn)身體形成自然的保護(hù)屏障，從根本上提升運(yùn)動(dòng)員的整體運(yùn)動(dòng)能力［6］。

3 結(jié)語

總而言之，技術(shù)和時(shí)代的進(jìn)步，也在一定程度上助推了相應(yīng)基礎(chǔ)項(xiàng)目的優(yōu)化轉(zhuǎn)型。新時(shí)代的體育競技要求對于運(yùn)動(dòng)員的體能給予必要的關(guān)注，這就需要管理人員在基礎(chǔ)物質(zhì)上提出要求，更好地輔助運(yùn)動(dòng)員通過強(qiáng)化機(jī)能順利完成相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。管理人員要對茶葉中有助于運(yùn)動(dòng)員提升身體素質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)行優(yōu)化數(shù)據(jù)的整理和匯總，進(jìn)行集中的物質(zhì)研發(fā)，通過運(yùn)動(dòng)前運(yùn)動(dòng)員的茶飲品飲用，從而形成良性的食療過程，從身體本質(zhì)上提高運(yùn)動(dòng)員的基礎(chǔ)水平。

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作者簡介：梁青（1965-），女，遼寧開原人，本科，副教授，研究方向，學(xué)校體育、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)。