楊紅

（河北旅游職業(yè)學院，河北承德067000）

保護“萬里茶道”對旅游資源開發(fā)的意義

楊紅

（河北旅游職業(yè)學院，河北承德067000）

“萬里茶道”，從我國福建省的武夷山市出發(fā)，一路向北，跨過長江流域、黃河流域、長城內(nèi)外，直抵茫茫蒙古高原，進入俄羅斯后再沿著西伯利亞大陸朝西，最終抵達圣彼得堡及一些歐洲和中亞國家。在歷史上，這條茶道曾經(jīng)發(fā)揮過重要的經(jīng)濟、文化、政治功能。現(xiàn)在我們保護和傳承這條“萬里茶道”，一個重要方面就是要充分發(fā)掘沿線各地豐富的旅游資源，以促進旅游發(fā)展和各地交流，這有著十分重要的意義。

萬里茶道；旅游資源；保護開發(fā)

在輝煌幾百年之后，伴隨著全球政治的變化和輪船業(yè)的發(fā)展，海運逐漸興起，“萬里茶道”這條農(nóng)耕文明下的產(chǎn)物逐漸被時代發(fā)展的洪流所吞沒。清朝滅亡后，“萬里茶道”迅速衰敗，并漸漸被人們所遺忘。但是在經(jīng)濟全球化以及世界文化交流日益頻繁的今天，這條跨越亞歐大陸，沿線旅游資源極其豐富的“萬里茶道”，又漸漸回到人們的視野之中?，F(xiàn)在，保護這條歷史悠久的茶道，對沿線各地的旅游資源開發(fā)有著非常重要的作用。

1　“萬里茶道”的發(fā)展歷程

勤勞的古代中國人，不僅發(fā)現(xiàn)了茶葉的飲用價值，總結(jié)提煉出別具特色的中國茶文化，而且不辭辛勞，在沒有現(xiàn)代交通工具的農(nóng)耕社會里，通過馬車、驢車甚至步行等方式，向世界輸出了中國茶葉。

據(jù)考證，在我國幾百年的茶葉出口歷程中，主要有以下幾條線路。第一條，大體是沿著古代“絲綢之路”的線路，從中原地帶朝西出發(fā)，路徑山西、陜西、寧夏、新疆等地，最終通往西域地區(qū)的國家。第二條，是朝北方輸出，路過華北平原、越過長城和蒙古高原，最后抵達俄羅斯。第三條，是去往東北方向，通過山東、河北、遼寧、吉林等省份，來到朝鮮。第四條，是向南出口，從我國西南三省的產(chǎn)茶地，直接沿著“茶馬古道”，輸出到東南亞和南亞諸國。而在這幾條線路里面，第二條最為重要，不僅里程最長，跨越的氣候和地貌種類也最多，它就是眾所周知的“萬里茶道”。

其實，“萬里茶道”的起源地和線路，在學術界一直有著不同的意見，雖然線路大體相同，但是對于起源地卻有著福建起源說和漢口起源說兩種。但目前主流觀點認為，“萬里茶道”起源于福建武夷山，再從江西、湖南到達漢口，之后便跨越長江流域來到黃河流域，然后一路北上，出長城、跨蒙古，再從俄羅斯改變方向，一路向西最終抵達圣彼得堡。這一條路線的長度有一萬多公里，是真正意義上的“萬里茶道”。

如此漫長的一條路，在沒有現(xiàn)代公路和現(xiàn)代交通工具的古代，可謂是“萬里迢迢”，一路上風餐露宿，難免險境環(huán)生，為什么古代中國人會開辟出這樣一條漫漫長路呢？綜合歷史資料我們不難發(fā)現(xiàn)，北方游牧民族對茶葉的需求，是當時中國人遠赴萬里輸出茶葉的最大動力所在。眾所周知，無論是我國及蒙古國大草原上的蒙古族部落，還是生活在西伯利亞地區(qū)的俄羅斯族，世世代代過著豪放的游牧生活，飲食以羊肉、牛肉為主，缺少青菜，這種生活習俗就使得他們對能夠化解油膩的茶葉有著巨大的需求，其中他們尤其喜愛我國的磚茶。特別是俄羅斯人更甚，達到了寧可一日不吃飯，也不能一日不喝茶的地步。從這樣的歷史和習俗背景下可以得知，“萬里茶道”的發(fā)展，是建立在一個需求量巨大且穩(wěn)定的消費市場上的。

2　“萬里茶道”沿線的旅游價值

“萬里茶道”的出發(fā)點，是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、國家5A級旅游景區(qū)的武夷山。從旅游的角度來看，保護和恢復“萬里茶道”，對武夷山的旅游開發(fā)意義重大。一方面，可以進一步提高武夷山的自然風景知名度，武夷山是世界生物多樣性保護的一個重要地區(qū)，有著地球同緯度帶保存最完好也是面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)。另一方面，可以通過“萬里茶道”這個載體和平臺，來把當?shù)氐拈}文化發(fā)揚光大。在幾千年的發(fā)展中，閩文化可謂燦爛悠久，閩文化古跡在如今具有重要的文獻價值。比如古越人特有的懸棺遺址，是中國年代最悠久的懸棺，對于人們了解我國先秦歷史具有十分重要的歷史價值。

從武夷山向北出發(fā)，就是長江流域的諸多城市，如南昌、長沙、武漢等。這些地區(qū)從宋朝開始，便是中國的經(jīng)濟和文化中心地帶。由于很少經(jīng)歷戰(zhàn)火摧殘，這里人口稠密，文化昌盛，千百年來留下了許多的歷史文物，也形成了別具一格的長江流域自然風光和人文風情。在歷史文物上，南昌一帶有滕王閣、?；韬钅埂⒆辖鸪沁z址、三國東吳墓、玉隆萬壽宮等，長沙一帶有岳麓書院、馬王堆漢墓等，武漢一帶有黃鶴樓、歸元寺、黃陂木蘭文化等。在自然風光上，這里有著黃山、廬山、鄱陽湖等秀美的湖光山色，也有著精致秀氣的水鄉(xiāng)景色。在藝術上有采茶戲、漢繡、漢劇、楚劇等，飲食上有熱干面、三鮮豆皮、武昌魚、糍粑、臭豆腐、粉蒸肉、瓦罐湯等。保護和恢復“萬里茶道”，能夠?qū)⑦@些旅游資源進行整合，在整個長江流域的大視野下，進行開發(fā)和重新包裝組合，從而打破過去那種“各自為戰(zhàn)”的情況，讓來自世界各地的游客在游覽“萬里茶道”的過程中，對整個區(qū)域的藝術、歷史、文化和人文有更加深入的了解認知。

沿著“萬里茶道”再向北，就是中華民族和中華文化的發(fā)祥地——黃河流域。在遙遠的遠古時代，我們的祖先就在這里生活和繁衍。這里較為溫和的氣候、肥沃的土壤、豐富的生物種類，孕育出了璀璨的中國文明。無論是夏朝、商朝、周朝，以及后來的兩漢、隋唐、北宋，都把國都定在了黃河流域。無論是開封、洛陽、西安，都是具有深厚歷史文化底蘊的千年古城。河南豫劇、河北梆子、陜西秦腔、秧歌、拉花，這些產(chǎn)生于黃河流域的民間藝術，在“萬里茶道”的恢復中，能夠煥發(fā)出更加奪目的光彩。

出了黃河流域再朝北，就是茫茫塞外大漠了。這里的風景和人文與黃河流域又大不一樣。這里的人們世代以游牧為生，在語言、飲食、文化、藝術上與農(nóng)耕社會的中原漢族人迥然不同。在這里，人們可以領略到當年成吉思汗及蒙古大軍的雄風，觀賞到天蒼蒼野茫茫的草原風景，品嘗到香甜可口的奶茶和烤全羊，欣賞到蒙古族渾厚深沉的民族音樂和優(yōu)美多姿的蒙古舞蹈?？邕^蒙古大草原，就是俄羅斯的異域風情了。高挑白皙性格奔放的俄羅斯女郎、白雪皚皚地廣人稀的西伯利亞風光，都會讓人們覺得新鮮而流連忘返。

3　保護“萬里茶道”對開發(fā)旅游資源的意義及開發(fā)建議

各具特色的自然風光、豐富深厚的歷史遺跡、鮮活多彩的人文特點，這條歷史悠久的“萬里茶道”，連接著中國、蒙古、俄羅斯三個國家，跨越了亞洲和歐洲兩個大洲，在歷史上曾經(jīng)是三個國家、兩個大洲經(jīng)濟、人文、政治的交流通道。在今天，其旅游價值開發(fā)的現(xiàn)實性愈發(fā)突出。而保護“萬里茶道”，不僅可以促進沿線線路的網(wǎng)絡化，讓沿線的旅游資源能夠重新組合，促使各地在開發(fā)、經(jīng)營中取長補短，彰顯特性，從而增強整個區(qū)域的競爭力。另外，還可以擴寬資源空間和市場空間?！叭f里茶道”路過中國南方和北方、蒙古草原以及俄羅斯，保護這條茶道，會讓這些形態(tài)各異的旅游產(chǎn)品，對于消費者來說，不再是過去那種排他性的選擇，而是一個組合型的選擇。也會讓沿線各地各城市，不再是競爭關系，而是合作關系，每個地區(qū)都是這條線路上的一環(huán)，每一個環(huán)相連起來，就是一個形態(tài)豐富的整體產(chǎn)品，必然會更加具有吸引力，會讓市場和消費者更加青睞。

那么，如何才能更好地開發(fā)“萬里茶道”沿線的旅游資源呢？筆者認為應當從以下幾方面入手。首先，需要沿線各地在旅游資源互聯(lián)互通，聯(lián)合開發(fā)，共同打造“萬里茶道”的旅游品牌。旅游業(yè)是一個開放性和關聯(lián)度非常高的行業(yè)，有著很強的協(xié)調(diào)合作特點，不能說“各人自掃門前雪”，而是要進行跨區(qū)域、跨地區(qū)的聯(lián)合和協(xié)調(diào)發(fā)展。從現(xiàn)實來看，一旦進行旅游活動，必然導致人、資金、信息甚至是物品的流動，由是言之，在開發(fā)“萬里茶路”的旅游資源中，沿線各地各城市應當少一些不合理的“競爭意識”，多一些合作精神，在旅行社、景區(qū)、住宿、餐飲等多方面，進行協(xié)作。這樣一是能夠讓游客無論來到哪里，都能感受到“無差別”的心身滿足。二是能通過這種合作方式，塑造起一個具有明顯標識和特征的“萬里茶路”旅游品牌。在這一點上，2015年的10月份，我國和蒙古國舉辦了首屆中國——蒙古國博覽會，進行跨境旅游的合作洽談，簽署了諸多合作協(xié)議，開啟了“萬里茶道”旅游合作開發(fā)的一個新時代，這就是一個很好的例子。

其次，在開發(fā)旅游資源的時候，要注意系統(tǒng)性上的優(yōu)化以及個性上的保護。“萬里茶道”的開發(fā)，可以說是“大旅游”開發(fā)的升級版，務必要顧及到整個系統(tǒng)的良好運行。既要協(xié)調(diào)好整體旅游中的各個環(huán)節(jié)和各個部門，又要考慮到旅游系統(tǒng)中自然、社會、經(jīng)濟等及諸多因素，要科學分析、合理規(guī)劃，將各個部分進行最優(yōu)化的整合，從而達到一個最好的結(jié)合點。另外，在進行系統(tǒng)級別的整合時，要避免各地在旅游開發(fā)時出現(xiàn)千篇一律、“千城一面”的局面。而是要根據(jù)不同地區(qū)、不同城市的自然、歷史、人文特點，突出特色，突出個性，讓游客在游覽“萬里茶道”整條線路的時候，不會出現(xiàn)厭倦感，而是始終都是好奇的，始終都是新鮮而有趣的。

最后，在進行合作開發(fā)時，還要遵循可持續(xù)發(fā)展原則。要把旅游者的活動與當?shù)氐沫h(huán)境更好結(jié)合起來，在旅游空間上進行科學合理的布局，讓游客既能一飽眼福，但又能“輕輕地來、輕輕地走”，不會對當?shù)氐淖匀画h(huán)境造成破壞。另外，還要對當?shù)氐纳鷳B(tài)承載力進行評估，避免一些會對當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)造成破壞的建設，從而把旅游活動的負面影響降到最低。

［1］陳椽.茶葉通史［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008：43-56.

［2］王磊亭，王學峰，潘麗華.國內(nèi)外區(qū)域旅游合作研究進展綜述［J］.泰山學院學報，2003（2）：92-96.

［3］莊國土.從絲綢之路到茶葉之路［M］.海交史研究，1996：23-34.

楊紅（1969-），女，回族，河北省承德市人，碩士，副教授，研究方向：地理教育、導游與旅游管理。