張小浩，崔競源（廣西科技師范學院藝術(shù)與設計學院，廣西來賓 541001）

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我國傳統(tǒng)音樂在茶藝表演過程中的作用與地位分析

張小浩，崔競源
（廣西科技師范學院藝術(shù)與設計學院，廣西來賓 541001）

茶藝表演的出現(xiàn)和流行是人們更加注重生活質(zhì)量和追精神享受的具體體現(xiàn)，為了豐富茶藝表演形式，往往在茶藝表演過程中都會配以中國傳統(tǒng)音樂，以豐富茶藝表演的內(nèi)容。本文主要從定義，種類和特點這些方面去解析茶藝表演和中國傳統(tǒng)音樂的關(guān)系，從而在對茶藝表演和中國傳統(tǒng)音樂形成一個整體的認知的基礎上去分析中國傳統(tǒng)音樂在茶藝表演活動中的地位和作用。

中國傳統(tǒng)音樂；茶藝表演；茶文化；作用

茶藝是中國傳統(tǒng)文化的一部分，但是當前隨著人們生活節(jié)奏的加快以及夜生活的豐富，更多人更愿意去KTV唱歌或者在酒吧跳舞喝酒，由于很多人對茶藝知之甚少，因此茶藝表演可以讓觀眾在一定的時間內(nèi)對茶文化有所了解，是弘揚中國茶文化、推動中國傳統(tǒng)文化在世界上的傳播的主要途徑之一。除此之外，通過茶藝表演還可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，例如茶葉的銷售等，解決一部分的就業(yè)問題，從而促進中國經(jīng)濟的發(fā)展。

1　淺析茶藝表演

1.1茶藝表演的定義

“茶文化”在中國歷史悠久，始于神農(nóng)時代，至今已有4700多年的歷史，因此中國被稱為“茶文化”的故鄉(xiāng)，日本的“茶道”和韓國的“茶禮”都受中國茶文化的影響。雖然我國茶文化出現(xiàn)的時間比較早，但“茶藝”這一詞直至20世紀70年代才由臺灣人提出，隨著中國大陸和臺灣的經(jīng)濟文化交流的增多，使得茶藝這一詞被引進中國內(nèi)地，現(xiàn)在大街小巷隨處可見一些茶藝館，由此可見“茶藝”這一詞已經(jīng)被人們所認可?！安杷嚒庇袕V義和狹義之分，廣義的“茶藝”涉及的范圍很多，包括茶葉的采摘、制作、飲用等多方面，是一個綜合的有關(guān)茶的學問；狹義的“茶藝”指的是如何泡好一杯茶和如何享受好一杯茶，本文所用的“茶藝”指的是狹義上的“茶藝”。茶藝表演是在“茶藝”的基礎上發(fā)展而來的，將泡茶沖泡過程和服裝、音樂、禮儀和舞蹈進行有機結(jié)合，大大豐富了泡茶過程，讓人們在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中，得到美的享受和情操的熏陶。

1.2茶藝表演的種類

因為中國各種文化習俗的不同和茶葉類型的豐富，使得中國茶藝表演的種類非常多，百花齊放，推陳出新。不過歸納總結(jié)國內(nèi)的茶藝表演大致可以分為三種類型，第一種是傳統(tǒng)茶藝表演，以沖泡花茶、綠茶和名優(yōu)綠茶為主，分為工夫茶、蓋碗茶和玻璃杯泡法，在民間比較流行；第二種是加工整理茶藝表演，這種茶藝表演是在傳統(tǒng)工夫茶的基礎上結(jié)合當代人們的喜好對泡茶工序和泡茶工具進行改革，其中的典型代表是“臺灣工夫茶藝”和“海派工夫茶”；第三種是仿古創(chuàng)新茶藝表演，包括仿古類和創(chuàng)新類，仿古類根據(jù)文獻和歷史資料重現(xiàn)某個歷史朝代的喝茶過程，例如“公劉子朱權(quán)茶道表演”、“唐代宮廷茶禮”等，創(chuàng)新茶是根據(jù)一定主題來編創(chuàng)反映現(xiàn)實生活的茶藝活動，其中創(chuàng)新比較成功的茶藝表演有“文士茶”、“禪茶”、“擂茶”和“洞庭茶俗”等。

1.3茶藝表演的特點

茶藝表演的特點可以“精、清、凈、美”四個字來概括，“精”指的是茶藝表演的茶葉要是名茶和好茶，茶具要精致質(zhì)量上乘，表演者要技藝熟練；“清”指的是觀看之人要內(nèi)心清凈，表演行為要清雅，表演環(huán)境要清靜；“凈”主要指的是從茶具、水到妝容等要干凈，靜無雜物；“美”是對茶藝表演整個行為的要求，整個茶藝表演必須符合中國傳統(tǒng)的審美原則。

2　解讀中國傳統(tǒng)音樂

2.1中國傳統(tǒng)音樂的定義

傳統(tǒng)音樂是一個十分廣泛的概念，中原音樂、四域音樂、外國音樂是中國傳統(tǒng)音樂的三大來源，是我國民族音樂中一個極為重要的組成部分，但是對傳統(tǒng)音樂的定義歷來頗具爭議，主要是社會各界人士對“傳統(tǒng)”這個詞的定義有著不同看法，一種觀點認為“傳統(tǒng)”應該側(cè)重于時間的長短，用時間來劃分音樂，時間的長短成為劃分是否是傳統(tǒng)音樂的必要條件，認為傳統(tǒng)音樂必須歷史悠久，清代以前即已形成的音樂劃歸為傳統(tǒng)音樂，而后的各種音樂形式都劃分為現(xiàn)代音樂；另一種觀點認為“傳統(tǒng)”更應該側(cè)重于音樂的內(nèi)涵，不應該僅僅局限于時間，主張將近代的一些具有傳統(tǒng)音樂特點的音樂也納入傳統(tǒng)音樂的范圍內(nèi)，擴大了傳統(tǒng)音樂的外延。

經(jīng)過歸納總結(jié)，中國傳統(tǒng)音樂應該將時間和內(nèi)涵都納入劃分傳統(tǒng)音樂的標準之中，應將只要是中國人運用本民族固有方法、采取本民族固有形式創(chuàng)造的、具有本民族固有形態(tài)特征的音樂，不管是在歷史上產(chǎn)生、流傳至今的古代作品，還是當代作品，都應該納入傳統(tǒng)音樂的范疇，讓傳統(tǒng)音樂變得豐富。

2.2中國傳統(tǒng)音樂的特點

中國傳統(tǒng)音樂與現(xiàn)代音樂相比有著很大的區(qū)別，中國傳統(tǒng)音樂有著自己的音樂特點，主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

2.2.1中國傳統(tǒng)音樂具有鮮明的文學性。中國各個朝代歷來重視文化的培養(yǎng)，達官貴族和皇親國戚都以聽一些傳統(tǒng)音樂和觀看各種舞蹈表演來打發(fā)時間，因此在很多朝代有很多專門的作曲者和音樂機構(gòu)，如唐代的教坊、梨園和太常寺等，而這些作曲者在作曲時大多是從中國傳統(tǒng)文化中來尋找創(chuàng)作靈感和來源，春秋戰(zhàn)國時期的《詩經(jīng)》、《離騷》，漢魏時期的樂府民歌，再到唐宋的詩詞，元朝的散曲等都成為作曲者的取材之地，中國豐富多元的文化成為了中國傳統(tǒng)音樂的支撐。

2.2.2中國傳統(tǒng)音樂以“和”作為音樂美的最高原則。這里的“和”包括人與自然，人與社會和人與人之間的和，例如《春江花月夜》、《漁歌》、《樵歌》、《漁舟唱晚》等要求天、地、人達到了統(tǒng)一和諧，其實這種“和”是中國傳統(tǒng)儒家思想和道家思想在音樂領域的具體體現(xiàn)，特別是漢代董仲舒“罷黔百家、獨尊儒術(shù)”主張的提出，更讓“和”成為中國傳統(tǒng)音樂的音樂美的主導原則之一，也影響著中國傳統(tǒng)音樂在音程配合、節(jié)拍、曲式結(jié)構(gòu)等方面形成以“和”為特點的音樂。

2.2.3中國傳統(tǒng)音樂與國人性格相呼應。中國國人是外表謙虛有禮，內(nèi)心張揚有性格，這種內(nèi)外的反差，國人通過傳統(tǒng)音樂進行了淋漓盡致的展現(xiàn)，這就是為什么中國傳統(tǒng)音樂中既有笛子、古箏的含蓄細膩，也有嗩吶，大鼓的豪放不羈，音由心生，樂由情達，每一首傳統(tǒng)音樂彰顯的都是中國人的情緒情態(tài)，呼應的是國人的性格特點。

3　中國傳統(tǒng)音樂在茶藝表演活動中的地位

中國傳統(tǒng)音樂和茶藝表演在某種程度上都是中國傳統(tǒng)文化中的一部分，都講究意境和內(nèi)涵，因此這些共同點讓中國傳統(tǒng)音樂成為茶藝表演的一部分，為其錦上添花。在茶藝表演中添加傳統(tǒng)音樂這一表現(xiàn)形式是自古就有的，古代人在茶館喝茶時就喜歡配以古箏和二胡的演奏，雖然與現(xiàn)在的茶藝表演有所區(qū)別，但是追求的都是在一個好的環(huán)境中更好地去進行品茗。

3.1烘托茶藝氛圍

生活節(jié)奏的快速化，讓人們的內(nèi)心更加容易煩躁，不容易靜下來，在茶藝表演中特別是在茶藝表演開始時傳統(tǒng)音樂的進入可以為觀眾和表演者營造一個良好的茶藝氛圍，讓觀眾和表演者更加快地進入到茶藝表演所需要營造的具體環(huán)境中，特別是茶藝表演是以如何喝茶為表演過程，會讓很多觀眾產(chǎn)生枯燥無聊的感覺，而在茶藝表演中引入傳統(tǒng)音樂可以讓觀眾伴隨著音樂，跟隨著表演者的表演去欣賞茶藝的具體表演過程，便于觀眾集中對茶藝表演的關(guān)注力，讓觀眾在觀看茶藝表演的過程中從視覺和聽覺得到雙重享受，從而提高觀眾對茶藝表演的興趣。

3.2明確茶藝主題

茶藝表演在表演時大都會有相應的表演主題，而中國傳統(tǒng)音樂不僅內(nèi)容豐富，可分為歌曲、歌舞音樂、說唱音樂、戲曲和器樂五大類，每種類型的音樂都有著不同的特點特色和所要表達的主題，特別是當前古裝電視劇和電影的盛行，讓觀眾對一些傳統(tǒng)音樂產(chǎn)生了固定的主題意識，因此在進行茶藝表演時可以選擇與茶藝表演相適應的傳統(tǒng)音樂，讓音樂幫助觀眾更加明確茶藝表演的主題，例如在進行“新娘茶”的茶藝表演時可以選擇古代人在表演過程中常用的一些音樂配奏，讓觀眾只要聽見傳統(tǒng)音樂就能明白茶藝表演所要表達的主題。

3.3表達茶藝文化

茶藝表演雖然主要是以茶為表演主題，但是很多茶藝表演中同時也蘊含著很多的文化習俗等，因此在茶藝表演中通過選用特定時期的傳統(tǒng)音樂進行配樂可以與茶藝表演相輔相成，在茶藝表演和傳統(tǒng)音樂中欣賞和了解傳統(tǒng)文化，特別是在一些仿古類的茶藝表演中，傳統(tǒng)音樂在表達茶藝文化和傳統(tǒng)文化的作用就更加明顯，例如在進行“唐代宮庭茶禮”的茶藝表演中，可選用唐代的《霓裳羽衣曲》，讓觀眾不僅了解唐代人的喝茶禮儀，也能從傳統(tǒng)音樂中了解當唐代的音樂習慣，從而讓觀眾置身于唐代之中，去體驗唐代文化。

4　小結(jié)

茶藝和音樂關(guān)系緊密，將中國傳統(tǒng)音樂和茶藝表演進行有機結(jié)合，可以在茶藝表演中烘托茶藝氛圍，明確茶藝主題和更好地表達茶藝文化，讓茶藝表演更加符合年輕人的喜好，擴大茶藝表演的受眾群體，提高茶文化的宣傳力度。但在使用傳統(tǒng)音樂時需要注意不能為了加音樂而加音樂，所選音樂必須能夠和茶藝表演的內(nèi)容相匹配，如果本來是比較慢柔的氛圍卻選用節(jié)律明快的《雨打芭蕉》，這樣的傳統(tǒng)音樂反而會影響茶藝的表演，因此需要分清二者的主次地位，在茶藝表演中傳統(tǒng)音樂是茶藝表演的一部分，主要起輔助作用，切不可選擇特點過于明顯的中國傳統(tǒng)音樂，以免喧賓奪主，讓傳統(tǒng)音樂對觀眾的吸引力高于茶藝表演，這樣會大大降低茶藝表演的價值。

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［2］張明行.帝國茶苑舉辦中國茶藝表演洋觀眾齊鼓掌謝幕場面感人［J］.農(nóng)業(yè)考古，2004（4）：7.

［3］田競.中國傳統(tǒng)音樂發(fā)展研究——傳統(tǒng)音樂在當代的發(fā)展與傳播［J］.佳木斯教育學院學報.2011（2）：88-89.

［4］王州，任飛.中國傳統(tǒng)音樂理論研究與學科建設研討會綜述［J］.音樂研究.2011（1）：121-125.

張小浩（1976-），男，廣東茂名人，博士，副教授，研究方向：音樂藝術(shù)。