北京市門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所完成靈水村舉人秋粥節(jié)食品安全保障工作

本刊訊 日前，第16屆靈水村舉人秋粥節(jié)在門頭溝區(qū)齋堂鎮(zhèn)靈水村舉行?；顒悠陂g，齋堂鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所提前安排，精心部署，強化監(jiān)管執(zhí)法力度，多措并舉，全力為秋粥節(jié)食品安全保駕護航。一是在本屆秋粥節(jié)開幕前，齋堂鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所集中對參加活動的餐飲單位進行嚴格審核并備案登記，要求其履行食品安全第一責任人的義務。二是在秋粥節(jié)期間，執(zhí)法人員全程進駐現(xiàn)場，對提供食品的餐飲單位進行巡查監(jiān)督。三是對秋粥節(jié)所用食材及成品留樣備案，保證本次活動所用食品原料可追溯。四是在秋粥節(jié)現(xiàn)場公示了投訴舉報電話，執(zhí)法人員現(xiàn)場受理消費者投訴舉報。