北京市平谷區(qū)食藥監(jiān)管局加強(qiáng)食品安全宣傳獲好評(píng)

本刊訊 日前，北京市平谷區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在該區(qū)部分學(xué)校和社區(qū)開(kāi)展食品安全宣講活動(dòng)。宣講的內(nèi)容涉及原材料采購(gòu)，加工前人員手衛(wèi)生清洗，食物擺放生、熟分開(kāi)，水產(chǎn)品、肉類(lèi)、菜類(lèi)分開(kāi)，餐用具消毒，環(huán)境衛(wèi)生清潔等方面。講解用事例引導(dǎo)、結(jié)合實(shí)際，避免了照本宣科式，收到了良好的宣講效果。平谷區(qū)食藥監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食藥監(jiān)管部門(mén)一定用“四個(gè)最嚴(yán)”來(lái)保障轄區(qū)百姓飲食安全，并要求市民成為食品安全的監(jiān)督者，參與到打擊食品安全違法犯罪工作中來(lái)?；顒?dòng)還邀請(qǐng)了國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)員王思露教授，開(kāi)展以“健康生活，你我同行”為主題的營(yíng)養(yǎng)講座，深受居民好評(píng)。