李文峰 儂儷花

（1.云南省文山州硯山縣者臘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站，云南硯山 663100；2.云南省文山州硯山縣農(nóng)村經(jīng)營管理站，云南硯山 663100）

淺議硯山縣畜牧業(yè)發(fā)展的對策和建議

李文峰1儂儷花2

（1.云南省文山州硯山縣者臘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站，云南硯山 663100；2.云南省文山州硯山縣農(nóng)村經(jīng)營管理站，云南硯山 663100）

要想促進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步調(diào)整，必須調(diào)整和優(yōu)化整個產(chǎn)業(yè)，以市場的發(fā)展方向為導(dǎo)向，以效益為發(fā)展的中心，以科技為發(fā)展的動力。文章以硯山縣畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀為例，分析了發(fā)展的現(xiàn)狀和制約發(fā)展的因素，并根據(jù)發(fā)展的必要條件和各項利弊條件，提出了相應(yīng)的發(fā)展對策。

硯山縣；畜牧業(yè)；發(fā)展對策

1 前言

硯山縣的畜牧業(yè)發(fā)展開始于1984，且自開展以來，發(fā)展較為迅速，已經(jīng)取得不少的經(jīng)濟效益，成為整個地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要組成部分。但隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展，原先的發(fā)展策略已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化的需要，受到了多個方面的制約，發(fā)展速度停滯不前。為了探索今后的發(fā)展道路，文章對可能的影響因素進行了分析，希望可以促進日后的發(fā)展。

2 存在的問題

2.1 資金基礎(chǔ)薄弱

雖然國家已經(jīng)加大了對種植業(yè)和畜牧業(yè)的投資力度，但因為基礎(chǔ)設(shè)施的過度薄弱，使得現(xiàn)在投資力度遠遠不能達到發(fā)展的需要。硯山縣的很多養(yǎng)殖戶并沒有擺脫傳統(tǒng)的家庭經(jīng)營方式，自身財力的不足和政府投入不足的雙重壓力，使養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量和效益很難有大的提高，只能心有余而力不足。要想有效解決資金的短缺問題，信用社可以適當(dāng)延長農(nóng)貸款的期限，還可以設(shè)立專門的畜牧業(yè)貸款項目。

2.2 飼養(yǎng)水平低下

在農(nóng)村，許多養(yǎng)殖戶沿用的是傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，有什么就喂什么，而不是需要什么喂什么，這對牲畜的發(fā)展是有害無益的?，F(xiàn)代生物技術(shù)的運用可以幫助牲畜更健康的發(fā)育成長，在降低成本的同時提高養(yǎng)殖的質(zhì)量?？偠灾?，粗放經(jīng)營的時代已經(jīng)結(jié)束了，農(nóng)戶要更加重視養(yǎng)殖品種的更新、養(yǎng)殖技術(shù)的進步和養(yǎng)殖設(shè)備的完善。

2.3 產(chǎn)業(yè)化水平低下

畜牧業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平的低下主要表現(xiàn)為工業(yè)化、工廠化、規(guī)?；降牡拖?，缺少一定規(guī)模的龍頭產(chǎn)業(yè)和有帶動效應(yīng)的品牌，生產(chǎn)、加工的產(chǎn)業(yè)鏈斷節(jié)，企業(yè)與農(nóng)戶間的利益關(guān)系不緊密，不能形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的利益共同體。這種單干的模式很難面對市場的競爭，很快就會被市場淘汰。

2.4 養(yǎng)殖環(huán)境退化

因為土地的過度使用，很多土地已經(jīng)不能適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需求。不僅如此，養(yǎng)殖地的短缺，生態(tài)環(huán)境的惡化，都使得畜牧業(yè)企業(yè)很難擴大規(guī)模，這已經(jīng)成了制約硯山縣畜牧業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。不論是為了順應(yīng)國家的發(fā)展政策還是為了自身的利益，硯山縣的畜牧業(yè)環(huán)境必須有進一步的改善。

3 發(fā)展的對策

3.1 提高農(nóng)民素質(zhì)

雖然很多農(nóng)民有深入發(fā)展的意識，但受到自身知識水平的限制，沒有足夠的能力進行深入的發(fā)展。為了解決這種尷尬的局面，國家必須給予足夠的重視，加大在這方面的科技培訓(xùn)力度，為農(nóng)民綜合素質(zhì)的提高提供堅強的后盾。政府首先要做的是組織專門的科技人員和養(yǎng)殖大戶作為代表，深入到地方，對各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行專業(yè)性的專題講座、經(jīng)驗介紹，告訴他們怎樣做才是最合理有效的，提高他們的科技水平。第二點是積極開展“陽光工程”，利用職業(yè)中專、勞動力培訓(xùn)機構(gòu)等一些專門的組織讓沒有技術(shù)的農(nóng)民學(xué)會1到2門畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)。第三點是邀請一些國內(nèi)外知名的畜牧業(yè)專家對硯山縣的發(fā)展進行整體的規(guī)劃和預(yù)測，增強農(nóng)民養(yǎng)殖的信心。

3.2 抓住基礎(chǔ)，促進專業(yè)化、規(guī)?；?/p>

要想有更進一步的發(fā)展，首先需要保證畜牧業(yè)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)足夠扎實，在此基礎(chǔ)上，使養(yǎng)殖規(guī)模向?qū)I(yè)化、規(guī)?；姆较虬l(fā)展。在過去，很多農(nóng)戶并不注意養(yǎng)殖種類是否優(yōu)秀，技術(shù)是否有效，只要能夠?qū)⑸箴B(yǎng)大就可以了，這種低效率的養(yǎng)殖思想在現(xiàn)代是很不可取的，農(nóng)民必須要在良種繁殖和技術(shù)的提高上下功夫。硯山縣的肉牛配種技術(shù)已經(jīng)比較成熟，實現(xiàn)了較為普遍的凍精改良技術(shù)，但是生豬、山羊的繁殖工作還不是很到位，這就要求政府加強基層凍配站的建設(shè)，以便技術(shù)的推廣和繁殖水平的提高。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、科技化的示范基地的建立有利于進一步帶動當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶，知道他們向著綠色、安全、高效的養(yǎng)殖方向發(fā)展。最后一點就是一切的養(yǎng)殖工作必須以市場的發(fā)展為導(dǎo)向，依據(jù)市場的變化及時調(diào)整養(yǎng)殖的品種比例，爭取最大空間的利潤。

3.3 發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社，樹立品牌效應(yīng)

將養(yǎng)殖專業(yè)合作社的建設(shè)作為重點，引導(dǎo)這些養(yǎng)殖專業(yè)合作社的技術(shù)改進和擴建，是整個畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。硯山縣擁有發(fā)展畜牧業(yè)的自然優(yōu)勢，應(yīng)該加以利用，爭取專業(yè)合作社的發(fā)展，建立起屬于自己的品牌。適當(dāng)引進一些農(nóng)副產(chǎn)品的加工企業(yè)對畜牧業(yè)的規(guī)模擴大有積極作用。專業(yè)合作社發(fā)展起來后，可以帶動一些小農(nóng)戶的有效組織，健全利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營機制，共同抵御市場變動帶來的風(fēng)險，然后通過小農(nóng)戶的發(fā)展帶動合作社的發(fā)展，一舉兩得。

3.4 健全服務(wù)體系

動物與人不同，一旦有了疾病，很容易擴散到群體，疫病防治服務(wù)體系的完善、動物疫病控制體系的建立和疫情測報與信息管理體系的引入很有必要。在這些體系逐漸完善的基礎(chǔ)上，才能更好制定重大疫情的防治方案，增強對疫病發(fā)生時的反應(yīng)速度和控制能力。信息網(wǎng)絡(luò)定期提供的信息可以幫助硯山縣調(diào)整生產(chǎn)，更早預(yù)測市場的變化，減少風(fēng)險帶來的損失。各類協(xié)會的積極創(chuàng)辦可以給養(yǎng)殖戶提供更為直接的幫助，減少了中間人的麻煩。

4 結(jié)語

文章針對硯山縣的發(fā)展現(xiàn)狀提出了進一步發(fā)展的建議，以便增加農(nóng)戶的收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟。無論如何，資源、效益、質(zhì)量的一體化才是發(fā)展的根本之道。

[1] 王欣榮，郭天芬.甘肅省有機畜牧業(yè)發(fā)展對策淺議[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2006，（10）：4-6.

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[3] 趙敏，嚴(yán)冰，周佳捷，等.淺議杭州市推進生態(tài)畜牧業(yè)健康發(fā)展的對策措施[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2015，（1）：8-10.