楊 娟

（河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南濟(jì)源 454600）

奶牛結(jié)核病的診斷技術(shù)要點(diǎn)

楊 娟

（河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南濟(jì)源 454600）

奶牛結(jié)核病是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種人畜共患的、慢性、消耗性傳染病，根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部動(dòng)物疫病分類(lèi)將其歸為二類(lèi)動(dòng)物疫病。筆者根據(jù)多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從病原學(xué)、臨床表現(xiàn)、病理解剖、實(shí)驗(yàn)篩查等方面就如何準(zhǔn)確診斷奶牛結(jié)核病做簡(jiǎn)要介紹，供防疫人員和養(yǎng)殖戶參考。

奶牛；結(jié)核?。辉\斷

隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)奶類(lèi)產(chǎn)品的需求逐年上升，奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到大力發(fā)展，但同時(shí)奶牛結(jié)核病疫情也有所增多，嚴(yán)重威脅著奶制品質(zhì)量安全、人們身體健康和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，因此，快速、準(zhǔn)確的診斷是有效預(yù)防和控制該病的前提。

1 病原特征

結(jié)核分枝桿菌共分為人型、牛型、禽型三種，桿菌形態(tài)因種別不同而不同，人型細(xì)長(zhǎng)略彎，牛型粗短且著色不均，禽型短小、多形。本菌革蘭氏染色呈陽(yáng)性，嚴(yán)格的厭氧菌，無(wú)芽孢和莢膜，無(wú)鞭毛，不能運(yùn)動(dòng)；最適生長(zhǎng)溫度為37.5℃，耐干燥和濕冷環(huán)境，存活時(shí)間：干痰中或冷藏奶油中10個(gè)月以上，糞便、土壤中6～7個(gè)月，病變組織中2～6個(gè)月；不耐熱，70℃10min、或陽(yáng)光直射2h、或100℃瞬間即可將其殺死，使用常用消毒劑如70%酒精、10%漂白粉溶液能很快將其殺死；對(duì)鏈霉素、異煙肼、對(duì)氨基水楊酸鈉、環(huán)絲氨酸敏感[1]。

2 流行病學(xué)

奶牛結(jié)核病主要由牛型、人型兩種分枝桿菌引起，牛型可感染人、豬、馬，人型可感染牛、豬、馬，本病主要經(jīng)呼吸道、消化道感染，發(fā)病無(wú)季節(jié)性，患病動(dòng)物及帶本菌的動(dòng)物是主要傳染源，病菌隨糞尿、乳汁、分泌物等排出。在飼養(yǎng)密度大、圈舍陰暗潮濕、通風(fēng)不良的養(yǎng)殖環(huán)境中最易發(fā)生此病[2]。

3 臨床特征

奶牛結(jié)核病主要為慢性、消耗性經(jīng)過(guò)，潛伏期隨奶牛個(gè)體的體質(zhì)而定，短的2周逐漸發(fā)病，長(zhǎng)的可持續(xù)數(shù)年，病初癥狀不易察覺(jué)，病程越長(zhǎng)癥狀越明顯。奶牛感染結(jié)核病后主要表現(xiàn)為肺結(jié)核、乳房結(jié)核、淋巴結(jié)核、腸結(jié)核，偶爾出現(xiàn)生殖器結(jié)核、腦結(jié)核、全身結(jié)核。其中肺結(jié)核最為常見(jiàn)，病初常表現(xiàn)為易疲勞，在運(yùn)動(dòng)、冷空氣刺激等情況下易短促干咳，后期咳嗽加重，有腐臭味膿性痰液，呼吸困難，呼吸聲大，骨瘦嶙峋。奶牛換乳房結(jié)核時(shí)可見(jiàn)乳房淋巴結(jié)腫大，乳房中有硬結(jié)節(jié)，乳量減少，乳汁呈混濁的水狀。腸結(jié)核主要發(fā)生于犢牛，癥狀有食欲減退，消化不良，頑固性的反復(fù)便秘、腹瀉，生長(zhǎng)緩慢或停止?；疾∧膛２∏閲?yán)重時(shí)可發(fā)生全身性結(jié)核。

4 病理解剖

病理解剖可見(jiàn)被結(jié)核分枝桿菌侵害的部位如肺部、胸膜、腹膜、肝臟、子宮、乳房等處有大小不一、呈灰白色、半透明狀的硬結(jié)節(jié)，病程長(zhǎng)者結(jié)節(jié)壞死呈干酪樣或鈣化，壞死組織液化后形成空洞。

5 診斷技術(shù)

本病依據(jù)流行病學(xué)、臨床特征、病理變化等可做出初步診斷，由于奶牛在患結(jié)核病的初期臨床癥狀不明顯，應(yīng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段對(duì)該病進(jìn)行確診。

5.1 細(xì)菌學(xué)診斷

采集被侵害部位的組織、分泌物、滲出液等病料直接涂片，采用抗酸染色法、金胺染色法染色鏡檢。

5.2 牛型提純結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)

目前，國(guó)內(nèi)多采用牛型提純結(jié)核菌素做皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)實(shí)驗(yàn)對(duì)奶牛結(jié)核病進(jìn)行篩查，將奶牛頸側(cè)中間注射位置被毛、消毒，用游標(biāo)卡尺測(cè)量被毛處皮厚并做好記錄，不論奶牛大小，均皮內(nèi)注射牛型提純結(jié)核菌素0.1ml（含2000IU），注射后分別于72h，96h，120h測(cè)量皮厚并做好記錄，同時(shí)反復(fù)觀察注射部位有無(wú)紅腫現(xiàn)象。判定奶牛是否患有結(jié)核病的依據(jù)為：注射位置有明顯紅腫現(xiàn)象、皮厚差≥4.0mm為陽(yáng)性；注射位置紅腫不明顯、2.0mm≤皮厚差≤4.0mm為疑似；注射位置無(wú)紅腫、皮厚差≤2.0mm為陰性。根據(jù)《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》的要求：對(duì)判定為疑似反應(yīng)的奶牛，在第一次篩查42d后進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果為陽(yáng)性的按陽(yáng)性牛處理，復(fù)查結(jié)果仍是疑似反應(yīng)的應(yīng)間隔42d再?gòu)?fù)查一次，結(jié)果仍為疑似反應(yīng)的，視同陽(yáng)性牛。

奶牛結(jié)核病必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”，防疫人員及養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理，一旦發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性奶牛，應(yīng)立即撲殺、凈化消毒，防止病情的進(jìn)一步擴(kuò)散。

[1] 陳溥言.獸醫(yī)傳染病學(xué)第五版[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.

[2] 劉琴.奶牛結(jié)核病，人類(lèi)健康潛在的威脅[J].乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)，2007，（1）：53.

[3] 任少?gòu)V，袁鵬，竇同喜.奶牛結(jié)核病的流行特點(diǎn)與防治[J].畜牧與飼料科學(xué)，2014，35（1）：86-88.