梅顯勇

(四川省涼山州寧南縣農(nóng)牧局,四川寧南 615400)

分析果園優(yōu)質(zhì)高效土雞養(yǎng)殖新技術(shù)

梅顯勇

(四川省涼山州寧南縣農(nóng)牧局,四川寧南 615400)

隨市場(chǎng)對(duì)綠色肉品需求的提升,生態(tài)養(yǎng)殖的理念逐漸被推廣。在此,果園養(yǎng)雞應(yīng)運(yùn)而生,并成為生態(tài)畜牧業(yè)的重要組成部分。通過(guò)果園養(yǎng)雞,能很好利用果園空間資源,為土雞養(yǎng)殖提供良好的水、料環(huán)境。而且,排泄糞便為果園營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)雞和果園豐產(chǎn)的雙豐收。

土雞;養(yǎng)殖;技術(shù)

現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，果園養(yǎng)殖土雞，不但利用果園豐富的水、料資源，提供優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境，而且，通過(guò)糞便排泄，為果樹(shù)生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)肥源，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。探索分析果園優(yōu)質(zhì)高效土雞養(yǎng)殖新技術(shù)，文章自如下幾方面展開(kāi)論述，以供參考和借鑒。

1 選擇高大茂盛的果園，營(yíng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境

在果園搭建雞舍，養(yǎng)殖土雞，能很好利用草料草場(chǎng)，更適合土雞放養(yǎng)。而且，果園周邊的水源，是土雞健康成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)生存資源。由此，選擇果園時(shí)選擇樹(shù)木茂盛高大的果園，如桃園、葡萄園等，綠樹(shù)蔭蔽更加方便林中雜草生長(zhǎng)，讓土雞有豐富的食物資源，同時(shí)避免了烈日照射給土雞帶來(lái)不利的生長(zhǎng)環(huán)境。而果園周邊最好水源充足或取水方便，進(jìn)而保障地面土壤透水性較高，便于果樹(shù)生長(zhǎng)及土雞能啄食土粒消化，最好在果園中套種少許蔬菜，給土雞提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)，而土雞生長(zhǎng)的糞便及爛菜葉能夠給果樹(shù)提供肥料，也便于果樹(shù)生長(zhǎng)。

2 考慮環(huán)境適應(yīng)能力，選擇合適養(yǎng)殖品種

在果園養(yǎng)殖土雞，多數(shù)為散養(yǎng)管理，管理難度大，為適應(yīng)復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境，務(wù)必選擇果園養(yǎng)殖適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)的土雞品種。而且，應(yīng)兼顧市場(chǎng)對(duì)土雞的需求愛(ài)好。比如：市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)土雞品種中，多數(shù)對(duì)外表不在意，那白色羽雞可摒棄，而黃色羽毛土雞可作為推廣養(yǎng)殖品種。同時(shí)，考慮到公雛的選擇，用于培育優(yōu)質(zhì)后代。此外，養(yǎng)殖時(shí)還要根據(jù)地形環(huán)境及當(dāng)?shù)匦枨罂紤]是否培育大體型的肉雞，若與當(dāng)?shù)夭宛^有合作時(shí)可考慮養(yǎng)殖大體型肉雞。

3 注意季節(jié)氣候變化，做好防應(yīng)激準(zhǔn)備

在果園養(yǎng)殖土雞，應(yīng)留意氣候變化，降低由此帶來(lái)的不良應(yīng)激。同時(shí)，做好防風(fēng)、防潮準(zhǔn)備。冬季注意保暖，夏季注意防暑。由舍內(nèi)轉(zhuǎn)為放牧，應(yīng)注意環(huán)境的變化，逐步更換料草，避免不良應(yīng)激帶來(lái)的刺激。提早藥物預(yù)控，減少換季中的病害，避免由此而造成高致死率。

4 選擇春秋季節(jié)育雛，加強(qiáng)育肥期放養(yǎng)管理

育雛期土雞管理，應(yīng)注意環(huán)境清潔衛(wèi)生。早期育雛階段，雛雞環(huán)境適應(yīng)能力差，應(yīng)在果園搭建簡(jiǎn)易雞舍，方便育雛雞生長(zhǎng)發(fā)育。育雛階段季節(jié)選擇很重要，春秋季節(jié)最適宜，適合土雞生長(zhǎng)發(fā)育，成活率更高些。同時(shí)，注意雛雞消毒，早期用紅霉素等抗生素，能降低各類(lèi)病害的發(fā)生。在雛雞養(yǎng)育時(shí)要注意根據(jù)雛雞所需的營(yíng)養(yǎng)保證充足的喂食，并注意少食多餐，分2～3h喂食一次，但每次喂食少量，便于雛雞能消化食物。

待約1月后雛雞進(jìn)入放養(yǎng)期，要開(kāi)始訓(xùn)練自由捕食能力，循序漸進(jìn)的擴(kuò)大放養(yǎng)范圍，保證能及時(shí)照顧土雞也能保證其能夠逐漸適應(yīng)自由的環(huán)境。同時(shí)逐漸減少喂食次數(shù)，有目的的訓(xùn)練土雞自由捕食的能力和自身的防護(hù)能力。注意及時(shí)更換飼料，在土雞達(dá)到3 月時(shí)羽毛豐滿，可完全放養(yǎng)，讓土雞能夠在果園中自由捕食昆蟲(chóng)并啄食嫩草，而之后的喂食次數(shù)逐漸減少，在每日清晨時(shí)喂食，然后將土雞放出雞舍自由活動(dòng)，其余時(shí)間自由覓食，夜晚時(shí)或遇到狂風(fēng)暴雨時(shí)才將雞趕回雞舍，從而到達(dá)果園養(yǎng)殖的目的。

5 早期注意疾病防控，降低病害對(duì)土雞影響

選擇果園養(yǎng)殖土雞，放養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜，野外活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，土雞群看管不到位，很容易感染病患。由此，日常重視疾病防控，一方面注意接種防疫疫苗，另一方面做好常見(jiàn)病的防控工作。

對(duì)病毒病防治，新城疫為首要防控對(duì)象，此病可導(dǎo)致土雞批量死亡，務(wù)必及早做好預(yù)控。此病預(yù)防中，10日齡用疫苗飲水，60日齡注射新城疫疫苗。疫苗注射前后，用七味抗毒飲飲水，能大大提升土雞抗病毒能力，降低此病感染幾率。

對(duì)細(xì)菌病防治，大腸桿菌、禽霍亂、雞白痢等，應(yīng)作為重點(diǎn)防控對(duì)象，對(duì)流行情況有一個(gè)大致的了解，流行病來(lái)之前，及早用抗生素類(lèi)藥物、磺胺類(lèi)藥物等預(yù)控，可用拌料或飲水的方式群防群治。

對(duì)寄生蟲(chóng)病防治，在土雞養(yǎng)殖期間，寄生蟲(chóng)病為易發(fā)病。常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病種類(lèi)，有絳蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病、球蟲(chóng)病等等。感染寄生蟲(chóng)病后，土雞長(zhǎng)勢(shì)遲緩，嚴(yán)重貧血，羽毛蓬亂。治療絳蟲(chóng)病、蛔蟲(chóng)病，用丙硫咪唑療效顯著，用量每千克體重用5mg，混料喂服。球蟲(chóng)病治療，用磺胺嘧啶拌料喂服，預(yù)控效果更好。球蟲(chóng)病2月齡易感，病例中有貧血、排糞帶血等癥狀，可用妥曲珠利溶液，混飼或飲水，預(yù)控治療效果不錯(cuò)。

6 結(jié)論

用果園養(yǎng)殖土雞，能改善土雞養(yǎng)殖品質(zhì)，同時(shí)，大大節(jié)約養(yǎng)殖成本，實(shí)現(xiàn)低成本高收益的養(yǎng)殖目的。而搞好果園土雞養(yǎng)殖，早期應(yīng)選擇適宜的果園，營(yíng)造優(yōu)質(zhì)的生存空間。配用適應(yīng)能力強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)土雞品種，同時(shí)，兼顧市場(chǎng)對(duì)土雞的需求。果園放養(yǎng)環(huán)境復(fù)雜，氣候變化對(duì)土雞影響較大，還應(yīng)做好應(yīng)對(duì)氣候變化的準(zhǔn)備，降低由此帶來(lái)的不良應(yīng)激。再者，復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境，加上野外活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，土雞群看管不到位，很容易感染病患。重視疾病防控工作，同樣為科學(xué)養(yǎng)殖的關(guān)鍵所在。

[1] 黃明輝.果園土雞養(yǎng)殖技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng)，2012，（12）：38.

[2] 馬翠芳.果園優(yōu)質(zhì)高效土雞養(yǎng)殖新技術(shù)[J].農(nóng)家之友，2015，（2）：56-57.

[3] 林鎮(zhèn)元.適合農(nóng)村推廣的蜜柚果園優(yōu)質(zhì)高效土雞養(yǎng)殖新技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014，（4）：165-166.