孟婷

山西省社科院侯曉斌認(rèn)為，國(guó)內(nèi)食品安全事件頻發(fā)是進(jìn)口食品熱潮出現(xiàn)的重要原因，因?yàn)閲?guó)外素以嚴(yán)格的生產(chǎn)控制水平、嚴(yán)厲的懲罰著稱。但是，認(rèn)為國(guó)際大品牌食品一定安全可靠，是對(duì)進(jìn)口食品的一種非理性“信任”。那么，究竟如何辨別正常途徑進(jìn)口的食品呢？

查看中文標(biāo)簽 正常途徑進(jìn)口的食品都應(yīng)當(dāng)有符合我國(guó)法律法規(guī)及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的中文標(biāo)簽，中文標(biāo)簽上應(yīng)列明食品名稱、配料表、凈含量、原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。

查看檢驗(yàn)檢疫證明 進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫后，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)會(huì)出具檢驗(yàn)檢疫證明，消費(fèi)者可向經(jīng)銷商索要其復(fù)印件，以核對(duì)購(gòu)買的進(jìn)口食品信息。

檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)工作人員提醒，消費(fèi)者還可通過(guò)觀包裝、查證件、看條形碼、驗(yàn)信息等多方面進(jìn)行進(jìn)口食品真?zhèn)舞b別，不要購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的問(wèn)題產(chǎn)品。

進(jìn)口水果看數(shù)字 進(jìn)口水果都貼有小標(biāo)簽，標(biāo)有出口國(guó)名稱、水果名稱、出口企業(yè)名稱等。每個(gè)標(biāo)簽還印有四位阿拉伯?dāng)?shù)字，以3開頭表示該水果噴灑過(guò)農(nóng)藥，4開頭是轉(zhuǎn)基因水果，5開頭表示是雜交品種。

進(jìn)口紅酒看標(biāo)簽 原裝進(jìn)口紅酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，背標(biāo)有中文標(biāo)志。歐洲紅酒正標(biāo)要體現(xiàn)酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別、酒精度、容積、年份這六個(gè)基本要素。進(jìn)口紅酒酒瓶底部有印花紋和壓花紋，酒瓶底部還會(huì)印有凸碼，用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。原裝進(jìn)口紅酒封口標(biāo)是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)。

進(jìn)口食品看QS標(biāo)志 國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口分裝的奶粉產(chǎn)品都必須有QS標(biāo)志，而原裝進(jìn)口奶粉則沒有。在購(gòu)買時(shí)要盡量選擇信譽(yù)好、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的大型商場(chǎng)、超市，如需網(wǎng)上購(gòu)買，在簽收時(shí)應(yīng)多加小心。

（摘自《中國(guó)食品報(bào)》）