劉　剛

(四川省資中縣明心寺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川 資中 641200)

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淺析丘陵地區(qū)甘蔗種植前景

劉剛

(四川省資中縣明心寺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川 資中 641200)

摘要：種植甘蔗是一項(xiàng)投資少、周期短、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高的產(chǎn)業(yè)，在淺丘陵地區(qū)，成為部份農(nóng)戶增收一大途徑。選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，加上配套的種植技術(shù)和科學(xué)的管理，能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，前景看好。

關(guān)鍵詞：選種；選地；育苗；施肥；管理

資中縣明心寺鎮(zhèn)有著種植甘蔗的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和悠久歷史，距資中縣城5km， 321國道橫貫明心寺鎮(zhèn)境內(nèi)，交通便捷，甘蔗銷售十分方便。2015年全鎮(zhèn)種植甘蔗33.33余hm2，以甜城15號(hào)、甜18號(hào)、甜城99三個(gè)品種為主。2016年將引進(jìn)新品種甜城21號(hào)、甜城22號(hào)，以321國道沿線的蓮池鋪村、牌合村、茅店子村3個(gè)村為主進(jìn)行示范種植。

今年，該鎮(zhèn)新品種示范面積為20hm2，涉及131戶。其中，0。67hm2以上的1戶，0.333～0.667hm2的6戶，0.2～0.333hm2的31戶，0.2hm2以下的93戶。綜合分析，此次新品種示范前景可觀，將大幅提升農(nóng)戶的種植效益。預(yù)計(jì)平均產(chǎn)商品蔗5.5t/667m2，市場(chǎng)價(jià)為1800元/t，產(chǎn)值為9900元，除去成本還有7500～8000元，比其它作物增收2～4倍。

現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹甘蔗基本情況、種植技術(shù)，以及對(duì)種植前景作簡(jiǎn)單分析：

1甘蔗特點(diǎn)

1.1營養(yǎng)與功效

甘蔗含有豐富水分、糖類(蔗糖、葡萄糖及果糖)、多種有利于人體的氨基酸和維生素等營養(yǎng)成分，含鐵量居各種水果之首；它具有清熱、生津、下氣、潤燥、補(bǔ)肺益胃的作用?？芍委熞驘岵∫鸬膫?，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘，還可以通便解結(jié)和緩解酒精中毒的功能。

1.2消費(fèi)群體廣

甘蔗受老、中、青、幼等所有人群的喜歡；適宜于城市、農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)。

1.3銷售時(shí)間與方式

甘蔗上市時(shí)間長(zhǎng)，按早、中、晚熟品種上市，可從頭年的11月份銷售到次年的3月份；銷售方式多，可用摩托車把甘蔗運(yùn)到城市里去，或在公路邊向過往車輛路人銷售，以及聯(lián)系批發(fā)商到田間收購等。

1.4種植成本低

種植一季可供2年生產(chǎn)。甘蔗頭年收獲時(shí)，留樁約2～5cm，次年松蔸發(fā)芽即可；栽種甘蔗時(shí)用蔗尖做種，發(fā)揮種植甘蔗的最大效益。

1.5品種多

早熟品種有：內(nèi)江密蔗、甜城15號(hào)；中熟品種有：甜城21號(hào)、甜城22號(hào)、甜城99；晚熟品種：甜城18號(hào)。均屬內(nèi)江市農(nóng)科院培育的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，適宜于淺丘陵地區(qū)種植。

2配套種植技術(shù)

2.1選種

根據(jù)種植規(guī)模和銷售時(shí)間，選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，抗倒性、耐旱性、耐寒性都強(qiáng)的品種，如內(nèi)江農(nóng)科院培育的甜城99、甜城18、甜城15、甜城21、甜城22、內(nèi)江密蔗等品種。根據(jù)規(guī)模早、中、晚熟品種搭配種植，便于銷售。

2.2選地

在適宜的氣候條件下，甘蔗對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，但一般要選用“深、松、肥”的沙性土壤，地理位置最好在二臺(tái)土以下，背風(fēng)向陽，排灌方便，以利于獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的甘蔗。

2.3育苗

(1)進(jìn)行育苗移栽的可以在1月下旬至2月下旬可播種，采用地膜育苗，播種期可提前1個(gè)月；實(shí)行直播的可在3月上中旬(平均氣溫在13℃就可以正常發(fā)芽生長(zhǎng))播種。

(2)蔗種砍成以雙芽段為主。平鋪排種時(shí)蔗種之間相隔約1指寬(4～5cm)，種段首尾相接不留間隔。雙芽段、三芽段芽向兩側(cè)，單芽段芽向上。排完種后用清糞水將苗床澆透，收汗后用細(xì)土薄蓋一層，以不見蔗種為宜，蓋土后可噴灑撲草凈等除草劑。再用超微地膜覆蓋苗床一層，接著用竹片搭拱架再蓋一層地膜，薄膜邊沿壓緊壓實(shí)使之不透氣。

2.4移栽

以蔗苗長(zhǎng)到3～5片葉時(shí)移栽為宜。4月上中旬，少數(shù)蔗苗出現(xiàn)分蘗并剛長(zhǎng)出新根時(shí)，選擇好的天氣就可移栽。生產(chǎn)實(shí)踐證明：移栽抓住“冷尾暖頭”，在暖和的晴天下午移栽，避免在雨天、冷天、刮風(fēng)干燥天移栽的效果較好。

2.5施肥

(1)施肥品種：通常施用的肥料有：甘蔗專用肥、菜枯或氮肥、磷肥、硫酸鉀肥、菜枯等混合施用。禁施雞糞和含氯復(fù)合肥。

(2)施肥原則是：“重施基肥，適時(shí)分期追肥”，即：栽前重施底肥，向溝底施用6～8kg/667m2尿素，8～12kg/667m2磷銨，油枯40～50kg，100擔(dān)清糞水；約5月中、下旬進(jìn)行1次追肥培土(挖第1次灰口)畝施15～20kg尿素， 8～12kg磷銨， 45～50kg油枯，4～6kg硫酸鉀；約6月中、下旬進(jìn)行第2次追肥培土(挖大行)施20～30kg/667m2尿素， 10～15kg/667m2磷銨。7月下旬后停止施肥。

2.6管理

(1)移栽后，可視苗情和天氣，繼續(xù)澆清糞水(濃度要稀，以免氣溫高燒新根)2～3次，加速蔗苗返青成長(zhǎng)。

(2)加強(qiáng)螟蟲和蚜蟲防治，4月下旬開始用5%銳勁特1000倍、10%殺蟲單1000倍等防治螟蟲1～2次。同時(shí)經(jīng)常檢查蔗田，發(fā)現(xiàn)有蚜蟲，噴灑吡蟲啉、抗蚜威等藥劑進(jìn)行防治。

(3)在甘蔗生長(zhǎng)的中后期，進(jìn)行風(fēng)前綠葉捆蔗，把相鄰的兩行甘蔗呈人字形扎成一束或用繩把每根甘蔗串扎連起來，形成一個(gè)整體，增強(qiáng)相互間的支撐力。這樣能減少大風(fēng)造成的損失和保證甘蔗的外觀直、好看。

2.7收獲

在霜凍到來前，及時(shí)收獲。對(duì)要留老蔸子的蔗地，要適當(dāng)留蔗頭高度，利于第2年甘蔗生產(chǎn)。

甘蔗種植是一項(xiàng)投資少、周期短、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高的產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)戶增收致富的好途徑。同時(shí)，現(xiàn)在各地都在為脫貧攻堅(jiān)制定方案、找產(chǎn)業(yè)，根據(jù)明心寺鎮(zhèn)種植甘蔗的實(shí)際，建議交通、地域好的地方可以以此為產(chǎn)業(yè)，讓貧困村、貧困戶早日脫貧致富。

收稿日期：2016-01-11

作者簡(jiǎn)介：劉剛，男，漢族，四川資中人，高級(jí)農(nóng)藝師，西昌學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)，1996年至今在鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。