豬育種研究中存在問題及發(fā)展策略

宋志芳，曹洪戰(zhàn)，2*，蘆春蓮，2

（1.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，河北保定071000；2.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)豬業(yè)科學(xué)研究所，河北保定071000）

豬育種研究中存在問題及發(fā)展策略

宋志芳1，曹洪戰(zhàn)1，2*，蘆春蓮1，2

（1.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，河北保定071000；2.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)豬業(yè)科學(xué)研究所，河北保定071000）

我國具有悠久的養(yǎng)豬歷史，但現(xiàn)代豬育種仍然長期處于落后的局面。雖然我國是一個養(yǎng)豬大國，卻不是一個養(yǎng)豬強國，優(yōu)良種豬長期依賴進口。文章通過對豬育種工作研究的回顧，依照我國基本國情，在闡述國際豬育種發(fā)展趨勢和我國豬育種現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，討論我國育種工作中普遍存在的問題，并對未來我國豬育種方面提出基本策略。

豬育種；研究現(xiàn)狀；發(fā)展措施；聯(lián)合育種

我國是世界上最早開始馴化和飼養(yǎng)豬的國家，公元前五千年，勞動人民就開始了對豬的馴化，馴化歷史悠久，經(jīng)驗豐富。達爾文在《物種起源》一書中多次提到我國人民對豬的馴化、選擇和保存所做出的巨大貢獻，對豬的馴化以及未來豬品種的形成意義重大。如今，我國擁有世界上最多的豬品種和數(shù)量，更擁有很多品質(zhì)優(yōu)良的地方品種［1-7］。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）資料顯示，中國地方種豬有114個（包含臺灣），2011年國家畜禽遺傳資源委員會組編的《中國畜禽遺傳資源志（豬志）》中公布中國地方品種為72個、豬培育品種及配套系19個、引進品種8個［8］。通過較長時間的努力和發(fā)展，我國卻還沒有培育出具有中國特色的品種及能夠?qū)κ澜绲呢i種產(chǎn)生巨大影響的豬品種?？赡艿脑蛴形覈狈ο冗M的育種技術(shù)、對地方豬種利用和重視不夠等?，F(xiàn)在依然需要依賴國外的優(yōu)良品種，但是引種進來之后不能充分利用其進行育種研究直至退化，從而始終逃離不了“引種-退化-再引種-再退化”的惡性循環(huán)，最終造成優(yōu)良資源的浪費。我國雖然具有悠久的養(yǎng)豬歷史和豐富的經(jīng)驗，卻沒有育成具有較大的國際影響力和國際品牌的豬品種，在世界范圍內(nèi)也不能廣泛推廣，這種問題值得育種工作者的關(guān)注和思考。

1　我國豬育種工作的回顧

我國豬種曾經(jīng)對世界豬種的改良產(chǎn)生過深遠的影響。比如達爾文在他的著作中就提到過“中國豬種在改進歐洲豬品種中具有較高的價值”?！队蟀倏迫珪酚涊d“現(xiàn)在歐洲的豬種，是當(dāng)?shù)刎i種與中國豬雜交而成”，早在兩千年前，羅馬帝國引進了中國豬種，改良他們原有豬種，育成了羅馬豬。近年來，法國引進太湖豬改良現(xiàn)有品種就是最好的證明。這充分說明我國豬種資源依然影響著世界豬種的改良和培育。

陳瑤生認為，我國自古以來的選種思路就是選育純種，這種育種方式耗時、主動性不強且遺傳進展慢。雖然在育種中具有一定作用，但是選種效果不理想［8］。在20世紀50年代，我國開始了利用雜交技術(shù)對品種加以改良，當(dāng)時比較常見的做法就是母豬本地化，公豬外種化，肉豬雜交一代化，在育種方法上有所改良［9-13］。采用雜交方法獲得優(yōu)良品種，成功培育出了一些新品種，比如三江白豬、廣東黑豬、上海白豬等。但是有些品種由于某種原因現(xiàn)在已經(jīng)消失，只有少量被保留下來，成為培育的重點保種對象。雖然我國有著豐富的豬品種，但是缺乏先進的育種技術(shù)，遠遠沒有達到國際先進水平，使得我國豬育種工作還有很長的一段路要走［14-15］。

到20世紀70年代，為了滿足市場的需求以及順利開展豬品種的雜交利用，我國從國外引入大量豬種資源，大大促進了我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)在我國不僅擁有眾多品質(zhì)優(yōu)良的地方豬種，也有數(shù)量龐大的引入豬種，如杜洛克豬、長白豬等豐富了我國的豬種資源。

2　我國豬育種工作的現(xiàn)狀

我國作為一個養(yǎng)豬大國，經(jīng)過幾千年的發(fā)展與改良，已經(jīng)擁有了很多品質(zhì)獨特的地方豬種，為現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)留下了寶貴的育種資源。但我國卻不是養(yǎng)豬強國，沒有形成具有特色的完整的培育體系［16-26］。張玉彪等研究表明，為了適應(yīng)市場，從國外引進大量品種，這說明我國的現(xiàn)代化遺傳育種工作跟國外先進國家相比還有很大的差距，例如核心種豬長期依賴進口，引進之后利用不當(dāng)造成品種的退化，從而使得整個繁育體系受到其他養(yǎng)豬先進國家的制約［27］。我國的地方豬在一定程度上得不到很好的保護和合理利用。此外，我國的很多育種技術(shù)和手段應(yīng)用范圍非常局限，沒有形成一套強有力的種豬測定培育體系，不能在全國大規(guī)模使用，更無法走向國際［28］。因此，我國的種豬育種工作還有待進一步的提高和發(fā)展。

3　目前我國豬育種工作中存在的問題

有了國家和政府的支持，育種專家和相關(guān)從業(yè)者經(jīng)過近幾十年的努力，近幾十年我國在豬品種的改良和保種方面有了很大的進步，但依然存在著一些問題。

3.1育種方法和理念較落后

我國豬育種工作的開展經(jīng)歷了傳統(tǒng)的表型選擇、多性狀或單性狀指數(shù)選擇、BLUP、分子標記選擇等，這對于品種退化速度的延緩有一定的作用［29］。但是，對于優(yōu)良品種選育沒有促進作用，耗費的時間較長。在育種方法方面必須緊跟世界潮流，學(xué)習(xí)國外先進的育種技術(shù)和方法，并在國內(nèi)加以利用，加快品種培育的速度。此外，為了自身利益和市場需求考慮，多數(shù)豬場處于封閉狀態(tài)，沒有樹立良好的合作意識，因此不利于場間信息的交流，各個豬場之間信息不共享，影響育種工作的順利展開。即使場間有了信息聯(lián)系，由于各種豬場間沒有遺傳關(guān)系，因此沒法進行遺傳評估。應(yīng)該互相交流，學(xué)習(xí)并掌握最科學(xué)和最先進的育種方法和理念，推進我國育種工作的發(fā)展。

3.2豬育種結(jié)構(gòu)缺乏合理性

受資金條件、技術(shù)等因素的影響，無論是從國外引進的優(yōu)良豬種還是我國培育的豬種，核心群數(shù)量都偏少，遺傳基礎(chǔ)較窄［14］。我國封閉式的培育模式，豬種之間幾乎沒有遺傳交流，遺傳改良速度緩慢。即使培育出了優(yōu)良品種，也不能很快在各豬場之間及時繁育。甚至有的豬場實驗和技術(shù)設(shè)備比較落后，工作人員沒有良好的科研精神，阻礙育種工作的順利進行。

3.3缺乏可靠的遺傳評定方案和統(tǒng)一的數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)

現(xiàn)在我國多數(shù)種豬群核心企業(yè)還沒有形成一定的規(guī)模，育種技術(shù)力量薄弱，核心豬場之間相互競爭，各自發(fā)展。還存在測定儀器不統(tǒng)一、測定方法不規(guī)范、人員流動性大等問題，導(dǎo)致沒有一個統(tǒng)一的記錄系統(tǒng)，難以對豬種進行詳細、準確的遺傳估計和評價，從而導(dǎo)致遺傳評估機構(gòu)的科學(xué)性、權(quán)威性受到質(zhì)疑，懷疑數(shù)據(jù)的合理性和真實性，最終影響種豬生產(chǎn)企業(yè)參與育種的積極性。

3.4對地方豬種的選育和利用缺乏重視

我國地方豬種數(shù)量多且分布分散，其生長狀況受地域和環(huán)境的制約。由于地方豬種普遍缺乏持續(xù)、系統(tǒng)地選育，培育目標和方向不能滿足市場的消費需求，還未形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局，缺乏充足的資金投入，導(dǎo)致地方豬種在種豬和商品豬市場中缺乏競爭力，在市場中沒有占據(jù)重要的位置［30］。保護與開發(fā)利用不協(xié)調(diào)，沒有建立起保種促開發(fā)、開發(fā)促保種的良性循環(huán)機制。沒能充分利用地方豬種資源的肉質(zhì)、繁殖性能與適應(yīng)性等優(yōu)良特性，也是對我國豬種資源的一種浪費。地方豬種是我國獨有的豬種資源，具有各自的特色，其選育和保種工作應(yīng)該得到足夠的重視，避免造成優(yōu)秀品種或個體的退化。

4　豬遺傳育種工作發(fā)展策略

4.1我國地方豬種保護策略

4.1.1建立健全相關(guān)法律體系，調(diào)查全國豬種資源

為了更好地有效保護地方種豬的遺傳資源，我國先后頒布了多項相關(guān)法律和法規(guī)，同時各地政府也加大了保護地方品種豬的經(jīng)費投入，展開全國豬種資源的調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果出版了《中國豬遺傳資源志》，此書對我國地方豬品種的體貌特征、分布、生產(chǎn)特點以及保護工作做了詳細闡述，為地方豬種的保護提供參考。

4.1.2建立起地方豬種資源保護體系

按照分層管理、著重保護的原則對地方豬種資源建立保護體系，深入地管理和保護地方豬種資源，特別要重點保護瀕臨滅絕或數(shù)量較少的地方豬，擴大優(yōu)良豬種的規(guī)模，以免這些地方豬因為保護不當(dāng)而消失。尤其是對瀕危品種，要對其基因進行保護?？梢允占瘍?yōu)良種公豬的精液或者建立基因庫，一旦優(yōu)良豬種的個體需要淘汰，其優(yōu)良特性也能得以延續(xù)。

4.1.3加強對地方豬保種科技的創(chuàng)新

應(yīng)開展地方豬種資源的發(fā)掘、保護、創(chuàng)新與開發(fā)利用研究，動態(tài)監(jiān)測地方豬種資源，實時掌握地方豬種的變化信息，針對瀕臨滅絕的地方豬種建立預(yù)警機制，并完善保護地方豬種的相關(guān)資料［31］。利用現(xiàn)代技術(shù)手段對地方豬種進行遺傳評估，尋找特色基因。形成一套適合我國發(fā)展現(xiàn)狀的育種方案，培育特色配套系、專門化品系和新品種。關(guān)鍵是要創(chuàng)新，對地方豬種的保護也需要不斷創(chuàng)新，培育出適合市場需求的優(yōu)良品種。

4.2我國豬遺傳育種工作的發(fā)展措施

4.2.1積極推進全國性聯(lián)合育種

豬的聯(lián)合育種開始于1987年，英國Cotswold公司提出并應(yīng)用了多組核心群育種結(jié)構(gòu)［32］。聯(lián)合育種是指在一定范圍（一個地區(qū)、一個省、全國）內(nèi)進行跨場的聯(lián)合種豬遺傳評估［33］。數(shù)年來，我國進行了大量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，并積累了相關(guān)的技術(shù)經(jīng)驗，這為全面推進全國性聯(lián)合育種提供了良好的基礎(chǔ)條件［34］。聯(lián)合育種能夠改善動物的生產(chǎn)性能、提高經(jīng)濟效益，是動物育種未來發(fā)展的趨勢。但是全面推進全國性的聯(lián)合育種工作還需要各方面的配合和努力。

4.2.2努力推進配套系與聯(lián)合育種相結(jié)合

配套系是指以兩個或兩個以上專門化品系（內(nèi)含專門化父系與專門化母系）為親本，通過經(jīng)嚴格設(shè)計的雜交組合試驗篩選出其中的一個雜交組合為“最優(yōu)”雜交模式，再依此模式進行配套雜交所得的產(chǎn)物，這一培育配套系的育種過程，稱之為配套系育種［29］。其具有比較容易培育品系、提高選種效率、品系間雜交效果好、更好地適應(yīng)市場需求變化等優(yōu)點。配套系育種對動物育種具有積極、有利的影響。但是很多企業(yè)為了維護自身的利益和商業(yè)競爭，不愿意貢獻自己優(yōu)良的培育體系。因此，相關(guān)部門應(yīng)該實行優(yōu)惠政策，實現(xiàn)對種豬遺傳育種工作資源的全面共享。資源共享一方面使育種工作得到相應(yīng)的宣傳；另一方面提供了良好的資源平臺，從而實現(xiàn)共同發(fā)展，也便于場間和企業(yè)之間的交流。各個企業(yè)或育種場在上一級育種部門的協(xié)調(diào)分工與技術(shù)支持和監(jiān)督下分別培育不同性能的配套系，然后再進行聯(lián)合育種［35］。

4.2.3推進技術(shù)創(chuàng)新，培育創(chuàng)新型人才

我國擁有豐富的豬種資源，但在技術(shù)方面遠遠落后于發(fā)達國家，這就需要重視對相關(guān)人員的技能培訓(xùn)，增強創(chuàng)新意識［36］。研究人員之間要相互交流，交換意見，為更好的育種方案提出建設(shè)性想法?？梢蕴峁┏鰢臋C會，學(xué)習(xí)國外先進的育種技術(shù)和方法，與國際接軌。只有這樣才能夠使種豬遺傳育種的研究更具科學(xué)性與合理性。

5　小結(jié)

我國地域遼闊，擁有種類繁多、各具特質(zhì)的地方豬種。在引進國外優(yōu)良豬種的基礎(chǔ)上，應(yīng)該注重如何改良豬品質(zhì)，更應(yīng)該注重中國地方豬的遺傳資源與保護工作。同時要注意遺傳改良和保種相結(jié)合，靈活運用現(xiàn)代科技手段，解決目前我國育種工作中面臨的問題。

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The Problems and Development Measures of Pig Breeding Research

SONG Zhifang1，CAO Hongzhan1，2*，LU Chunlian1，2

（1.College of Animal Science and Technology，Agricultural University of Hebei，Baoding 071000，Hebei China；2.Institute of Swine Science，Agricultural University of Hebei，Baoding 071000，Hebei China）

Our country has a long history of breeding pigs，but modern breeding still lagging behind.Our country is a big country to breed pigs，but not powerful and excellent.Swine depended on import for a long time.Though re?viewing the research of breeding pigs，according to our basic national conditions and on the base of elaborating interna?tional developing trend and recent status of our country's breeding pigs，this paper discussed our common problems in breeding and put forward basic strategy about our future breeding.

pig breeding；research status；development measures；joint breeding

S814；S828

A

1001-0084（2016）09-0011-04

2016-08-17

宋志芳（1992-），女，山東荷澤人，碩士研究生，研究方向為動物遺傳育種與繁殖。