◎ 趙安平 馬淑燕

醫(yī)生父母“不生病”

◎ 趙安平 馬淑燕

談到腦血管病，首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院神經(jīng)外科主任凌鋒教授驕傲地說：“我父親95歲，母親85歲，兩個人都沒有腦血管病。”

她的父母身體狀況很好,是怎么做到的？

一方面，凌鋒教授把一些新的健康理念知識告訴父母，供他們參考；同時，她也從他們那里獲得具有現(xiàn)實意義的養(yǎng)生經(jīng)驗。今天，凌鋒教授公開了讓父母遠離腦血管病的秘訣。

第一秘訣：吃“彩虹餐”

防腦血管病要從平時的飲食入手，凌鋒教授父母的防腦血管病飲食寶典具體體現(xiàn)在餐桌上就是 “彩虹餐”：

黃色的煮玉米、綠色的煮毛豆、橙色的蒸南瓜、白色的蒸山藥、紫色的蒸紫薯，還有紅燒鯽魚、涼拌野菜、蘑菇燉雞等，這些是每天必備的 “雜糧筐”， 另外還有各種蔬菜、蒸魚或燉魚，早晚多配 “八寶稀飯”（大米、小米、燕麥、薏米、蓮子、花生、核桃、綠豆、紅豆等十幾種雜糧搭配制成）。

吃的方法也有講究，先吃水果后吃飯，每天一頓全素餐：1斤奶，1個蛋，3個（種）果，限鹽少油多蔬菜，粗糧細糧交替吃。

另外，還要控制食量，不能過飽，也不能吃得太少，合理膳食保健康。

第二秘訣：運動有一套公式

凌鋒教授的父親每天都會散步、慢跑、游泳或打保齡球。剛開始練跑步時，父親跑一二百米就跑不動了。經(jīng)過幾天的適應(yīng)后，他開始慢慢增加運動量，后來一次就能跑 11 千米。

現(xiàn)在他年紀大了，由跑步改為散步，每天走 5 千步到 1 萬步。另外，他還在學游泳，但不能讓自己太累，每天游個三百米左右就行。

有人說，血管本身就有問題，再加上跑跑跳跳，血管的壓力更大。其實這是沒有常識的表現(xiàn)。在醫(yī)學上看來，運動有利于血管恢復彈性。腦血管病人每天至少要運動1次，連續(xù)運動不少于30分鐘，每周確保運動5天，運動時的適宜心率=170-年齡。

第三秘訣：練腦看書

如果說身體是靠持久的鍛煉造就的，那么老年人清晰的思路、良好的記憶力則受益于常年的閱讀習慣。

年紀大的人看書可能根本記不住多少，但是看書時腦神經(jīng)在運動，大腦在思考，鍛煉腦力目的就達到了。

每天看三份報紙能使頭腦清晰?？吹礁信d趣或?qū)嵱玫男畔?，凌鋒教授的父親還會摘抄下來或評論一番。

第四秘訣：失眠不吃藥

失眠是困擾很多人的問題，醫(yī)學上一直沒有特效藥，很多人就用安眠藥來解決問題，這是不對的。

凌鋒教授的父親也有失眠的時候，但他從不吃安眠藥，認為：“睡不好要補上。”別睡不著就胡思亂想，越想越睡不著。一旦靠藥物才能睡著，就會陷入惡性循環(huán)。

就是憑借這套法則，凌鋒教授的父母免于腦血管病的折磨。如果你按照這套規(guī)則來做,也可以遠離腦血管病。

（摘自《養(yǎng)生保健指南》2016年第4期 圖/子依）