文/深圳市光明新區(qū)光明中學(xué)　劉　薇

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“熔化與凝固”的美育滲透

文/深圳市光明新區(qū)光明中學(xué)劉薇

在實(shí)施“熔化與凝固”的教學(xué)中，重點(diǎn)是使學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過(guò)程，知道晶體熔化與凝固的條件。情感目標(biāo)是通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感；通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，提高觀察能力，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；通過(guò)記錄交流產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望，從而認(rèn)識(shí)交流的重要性。教學(xué)時(shí)，我們只要善于發(fā)掘?qū)徝酪蛩?，選取恰當(dāng)?shù)拿烙绞剑脑O(shè)計(jì)實(shí)施過(guò)程，并在實(shí)踐中不斷總結(jié)美育效果，完全可能將美育有機(jī)地滲透到科學(xué)課堂教學(xué)的美育環(huán)節(jié)中去。

一、發(fā)掘?qū)徝酪蛩?/h2>

科學(xué)教學(xué)中作為審美客體，具有極其復(fù)雜的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。物理學(xué)中的美有簡(jiǎn)單美、對(duì)稱美與和諧美，在“熔化與凝固”的美育實(shí)施中，需要展示的美育因素有：自然界中物態(tài)變化的和諧統(tǒng)一美；試驗(yàn)的研究方法美；科學(xué)知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值美；熔化和凝固的特性曲線美。

二、選擇美育方式

在“熔化與凝固”一節(jié)的美育實(shí)施的第二個(gè)環(huán)節(jié)，就是要確定用探究式教學(xué)法展示實(shí)驗(yàn)法在研究物態(tài)變化過(guò)程中的方法美；確定用錄像和光盤等教學(xué)手段展示自然界水的固，液，氣三態(tài)變化的和諧美，展示冶金技術(shù)發(fā)展等物理學(xué)的社會(huì)價(jià)值美。這些靈活的藝術(shù)性的教學(xué)方法和手段，為學(xué)生進(jìn)行科學(xué)審美創(chuàng)設(shè)了舒適的審美環(huán)境，既符合美育原則要求下的美育活動(dòng)，又符合科學(xué)教學(xué)規(guī)律所要求的方式方法。

三、設(shè)計(jì)實(shí)施美育過(guò)程

美育的實(shí)施過(guò)程，即美育做一切理論的具體應(yīng)用，應(yīng)該在情感與認(rèn)知相統(tǒng)一原則、參與與體驗(yàn)相統(tǒng)一的原則、主體與客體相適應(yīng)的原則的指導(dǎo)下，融合到具體生動(dòng)的科學(xué)教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生從審美中激發(fā)求知欲，在求知中感受科學(xué)美?！叭刍c凝固”一節(jié)的美育實(shí)施過(guò)程是這樣設(shè)計(jì)的：第一，通過(guò)豐富多彩的錄像中展示水的三態(tài)變化之美，并配以生動(dòng)的解釋。為了能使學(xué)生感受地大自然的物態(tài)變化的美，并放映一段錄像：地球是巨大而美麗的冰川偉岸屹立著，冰川熔化后形成寶貴的淡水資源，匯集成小溪，江河和大海。江河湖海的水吸收太陽(yáng)的熱。蒸發(fā)成水蒸氣，在空氣中遇冷又液化成小液滴，飄在空氣中就是朵朵白云，當(dāng)大片的云聚在一起就會(huì)從空中降落形成雨。飄在空中形成霧，如果低空的溫度低于零度就會(huì)凝固出現(xiàn)美麗的雪景。在深秋或初冬的早晨，可以看到樹(shù)木上晶瑩的霜花或霧凇，那是水蒸氣遇零度以下的物體而凝華的現(xiàn)象。與詩(shī)句“月落烏啼霜滿天”的意境相印成趣。并突出顯示“熔化”和“凝固”等字眼。第二，通過(guò)探究式教學(xué)，體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)研究的方法美以及應(yīng)用圖像概括規(guī)律的簡(jiǎn)單美。探究式教學(xué)就是要學(xué)生能在探究心理的驅(qū)使下找出想要研究的問(wèn)題，即隱藏在美的背后的科學(xué)原理。在前面的一系列審美欣賞中，必然能激起他們研究的興趣，萌發(fā)出如“熔化和凝固有什么規(guī)律”“其他物質(zhì)又是怎樣變化的”等問(wèn)題。然后鼓勵(lì)學(xué)生采用實(shí)驗(yàn)方法展開(kāi)研究活動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)研究中，他們不僅是依靠雙手協(xié)作配合，更是調(diào)動(dòng)積極的思維活動(dòng)，選取不同物質(zhì)進(jìn)行研究，既有歸納又有比較。并將可靠的第一手?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行圖像的處理，當(dāng)這些凌亂的數(shù)據(jù)繪制成一條條優(yōu)美的曲線時(shí)，各種“熔化”，“凝固”的特征就不言而喻了，給了他們以科學(xué)的方法美，思維創(chuàng)造美，圖像美的力量。第三，通過(guò)講述和錄像片展示科學(xué)的應(yīng)用價(jià)值美。在學(xué)生了解了物質(zhì)的熔化和凝固規(guī)律之后，引導(dǎo)他們分析生活中的常見(jiàn)的有趣味的問(wèn)題，如，真金為什么不怕火煉？鋁鍋能用來(lái)熔化鐵塊嗎？這些生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴無(wú)不蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)知識(shí)，他們用剛學(xué)過(guò)的簡(jiǎn)單規(guī)律就可以解釋許多美妙的現(xiàn)象，效率上對(duì)科學(xué)巨大的應(yīng)用價(jià)值美產(chǎn)生了親近感。再用錄像展示鋼鐵公司冶煉鋼鐵的過(guò)程，以及我國(guó)作為最早懂得煉銅煉鐵技術(shù)的國(guó)家，鑄造了編鐘。方鼎等歷史文物，學(xué)生對(duì)科學(xué)在生產(chǎn)和技術(shù)中的社會(huì)價(jià)值美就有了深刻的認(rèn)識(shí)。

四、實(shí)施效果分析

作為美育實(shí)施的一個(gè)特地階段來(lái)說(shuō)。最后一個(gè)環(huán)節(jié)就是認(rèn)真總結(jié)分析預(yù)期的實(shí)施的效果，即是否達(dá)到美育的目的，是否符合教學(xué)目的。就該節(jié)的實(shí)施情況來(lái)看，基本是要分析是否取得以下可觀的效果。在以水為主題的物態(tài)變化的錄像播放中。學(xué)生是否從中感受到自然界和諧統(tǒng)一美。是否有了審美情感激發(fā)的興趣和動(dòng)機(jī)。他們的審美觀念是否得到提高，是否感受到科學(xué)表達(dá)的簡(jiǎn)潔美。在社會(huì)價(jià)值美的熏陶中，他們是否對(duì)科學(xué)充滿了激情和熱愛(ài)，對(duì)祖國(guó)古代的燦爛科學(xué)史產(chǎn)生美好的情感。

只要能夠認(rèn)真的思考，您會(huì)發(fā)現(xiàn)美育教育資源無(wú)處不在；只要能夠認(rèn)真準(zhǔn)備，您會(huì)感受到學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)美的追求與愿望。會(huì)有更多的孩子從喜歡物理課走向熱愛(ài)生活。

責(zé)任編輯潘孟良