高猛
梨樹是連山區(qū)主栽果樹之一,在連山區(qū)已有300多年的栽培歷史,尤其是近幾年,梨樹的栽培面積迅速擴(kuò)大,到目前連山區(qū)已發(fā)展到8萬多畝,現(xiàn)有各品種梨樹210萬株,幼樹產(chǎn)量將逐年增加。
1 加強(qiáng)土壤管理是基礎(chǔ)
在梨樹栽植當(dāng)年秋季或第二年進(jìn)行深翻擴(kuò)穴工作,即先翻通梨樹株間的土壤,一般要深翻40~60厘米深,最好在栽后2~3年內(nèi)完成,然后進(jìn)行行間深翻,以改善土壤通氣透水狀況。在擴(kuò)穴回填土?xí)r要適量施農(nóng)家肥或埋壓秸稈等有機(jī)物來提高土壤肥力。每年早春應(yīng)進(jìn)行刨樹盤,活化土壤表層,提高地溫,促進(jìn)根系生長,確保梨樹生長健壯。梨幼樹期要留足營養(yǎng)生長面積,行間和株間果農(nóng)習(xí)慣種植矮棵作物,但種植矮棵間作物不能遮光,不能影響果樹生長發(fā)育。
2 采用適當(dāng)樹形關(guān)鍵
梨樹的整形修剪在生產(chǎn)管理中占有重要位置。近年來連山區(qū)栽植的幼樹多為中等密植程度,梨樹整形應(yīng)采用疏散分層形或紡錘形。疏散分層形,株行距較大些,其樹形結(jié)構(gòu):樹高4米,干高50厘米,全樹6~7個(gè)主枝,10~12個(gè)側(cè)枝,成形后樹冠半圓形,這種樹形的特點(diǎn)是成形快,結(jié)果早,樹冠緊湊,通風(fēng)透光,是一種良好的豐產(chǎn)樹形。在修剪過程中應(yīng)注意主枝層間距離,下層各大主枝角度應(yīng)保持在60~70度,上層主枝角度也應(yīng)保持在50~60度,梨樹一般情況下主枝自然開拉角度小,注意人工拉枝開角,應(yīng)在夏季進(jìn)行。上下層主枝應(yīng)分別錯(cuò)開,保持樹勢健壯。株行距較小密植果園要采用自由紡錘形整枝,主枝12個(gè)錯(cuò)落生長,各主枝間距25厘米,一般不留側(cè)枝。梨樹的修剪應(yīng)以輕剪或長放,甩枝處理,各主要延長枝頭冬剪時(shí),可留50~60厘米長得飽滿芽處剪截。對徒長枝、背上旺枝、競爭枝適當(dāng)疏除。
3 肥水管理是保證
3.1 秋施基肥
每年9月末即可進(jìn)行梨園秋施農(nóng)家肥工作,每畝用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000~4000公斤,施肥方法是在樹冠正午東西投影處兩邊各挖1條深50厘米,寬30~40厘米的施肥溝,長度可根據(jù)樹冠大小及肥量多少而定。農(nóng)肥埋入溝內(nèi),用土填平,然后灌透水即可。
3.2 追肥
主要在開花前和果實(shí)膨大期的2個(gè)主要時(shí)期進(jìn)行,根據(jù)植株長相或營養(yǎng)診斷確定肥料種類和數(shù)量,一般花前肥以追速效氮肥為主,最好施用果樹專用肥,長勢弱營養(yǎng)基礎(chǔ)差的要重施,否則相對輕施。
3.3 葉面噴肥
每次病蟲害防治噴藥時(shí)均可配以0.3%的尿素一起噴施,既可防病滅蟲,又可起到根外追肥的作用,可謂一舉兩得。
3.4 壓綠肥
在夏季利用山邊蒿草、青棵生長旺盛的有利時(shí)機(jī),把綠肥埋入果樹樹盤內(nèi),腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,借以提高土壤肥力,促進(jìn)梨樹發(fā)育。
4 花果期管理是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要措施
4.1 人工授粉
在梨樹開花期用事先準(zhǔn)備好的梨樹花粉對已開放的花朵進(jìn)行人工點(diǎn)授和噴霧授粉。授粉時(shí)間以上午9點(diǎn)到下午4點(diǎn) 期間均可進(jìn)行操作。梨樹開花期間園內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂傳粉也是好措施。
4.2 疏花稀果
梨樹的稀花疏果對增大果實(shí),提高品質(zhì)特別重要。初果期梨樹要堅(jiān)持少結(jié)果的原則,對花序和座果率高的品種要根據(jù)結(jié)果枝距離進(jìn)行,如大型果的錦豐梨、雪花梨每個(gè)花序留一個(gè)果,中型果的秋白梨、大花蓋、大南果等每個(gè)花序可留2~3個(gè)果。其他品種如香水梨也應(yīng)適當(dāng)疏果,以提高果品質(zhì)量。
4.3 果實(shí)套袋管理
套袋是提高梨果品質(zhì)量的最有效措施。不是所有品種都套袋,重點(diǎn)是套錦豐梨,方法是當(dāng)梨果實(shí)最后一次定果后,在落花后20天左右進(jìn)行,套袋前要對梨果實(shí)先噴一遍殺菌劑,如噴50%的多菌靈可濕性粉劑600~800倍液和65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液,可防止套袋期間真菌性病害的發(fā)生,果實(shí)采收時(shí)且已過了農(nóng)藥使用安全間隔期。選用優(yōu)質(zhì)的單層或雙層紙袋套在梨果實(shí)上,把果柄放在袋口中央處,果柄露出,果實(shí)套在袋內(nèi),用手把袋口捏緊,用金屬絲卡緊袋口即可。除袋時(shí)間應(yīng)在果實(shí)采收前20~30天進(jìn)行,最好選擇下午3點(diǎn)鐘以后進(jìn)行操作,以避開正午強(qiáng)烈陽光而產(chǎn)生日灼的危害。
5 病蟲害防治
梨園病蟲害防治主要是搞好病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào),根據(jù)植保部門的通知,有的放矢,抓住時(shí)機(jī),抓好噴藥質(zhì)量,提高防治效果。主要蟲害是防治梨木虱、蚜蟲和食心蟲類害蟲。主要病害是防治梨黑星病、梨腐爛病等。
防治梨木虱,梨樹萌芽前噴施石硫合劑或索利巴爾1~2次(往年病蟲害嚴(yán)重的噴2次)?;ㄑ块_放前,可選用的藥劑應(yīng)以菊酯類為主(如2.5%功夫乳油、20%滅掃利乳油等)。落花后,使用阿維菌素類、吡蟲啉類藥劑。中后期防治,根據(jù)筆者近幾年的試驗(yàn)總結(jié),阿維菌素類、啶蟲咪類、吡蟲啉類等,具有很好藥效且對天敵相對安全。
防治梨食心蟲,萌芽期噴2.5%溴氫菊乳油2500~3000倍液防治梨食心蟲越冬蟄蟲轉(zhuǎn)芽危害。防治蚜蟲,每年5月上中旬用20%殺滅菊酯3000倍液即可。在5月上中旬防治梨黑星病的最佳時(shí)期,當(dāng)田間第一次發(fā)現(xiàn)病梢或病葉病果時(shí)應(yīng)立即噴第一遍藥。以后根據(jù)發(fā)病情況,適時(shí)用藥,全年噴4~5次。常用藥劑為200~240倍石灰倍量式波爾多液或噴50%多菌靈600~800倍液等。施藥時(shí)一定要注意防止藥害的發(fā)生。防治梨腐爛病,于發(fā)芽前噴波美度3~5度的石硫合劑或噴40%的福美砷100倍液。