愣二

李元?dú)q

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愣二

李元?dú)q

愣二，乍聽起來像是一個(gè)人的外號(hào)，實(shí)則是呼市人給自家的呼市白酒廠生產(chǎn)的一種高粱白酒起的別稱。呼市人對(duì)“愣”字有幾種解釋：一作樣子傻，蔫；二作行事草率，魯莽；三作形象發(fā)呆，失神。自家人給自家生產(chǎn)的白酒起愣二這么個(gè)名兒，究其由頭，主要是因?yàn)椋汉羰邪拙茝S還生產(chǎn)一種叫精致高粱白酒的品種，簡(jiǎn)稱“精呼白”。“精”與“愣”相對(duì)應(yīng)，“一”與“二”相連接；便有了“愣呼白”一說，后來，人們便干脆稱其為“愣二”了。

現(xiàn)在，別稱愣二的這種呼市生產(chǎn)的高粱白酒在呼市的煙酒市場(chǎng)也很少見得到了。為寫這篇《愣二》的拙作，我先在百度里查找了圖片，后又跑了好幾家煙酒店，才買回了一瓶。拿著酒瓶子仔細(xì)端詳那標(biāo)簽：畫一個(gè)高粱頭，黑體“高粱”二字后面是大大的空心字體“白酒”二字。酒精度：50±1% （v/v）。凈含量：500ml。再看瓶蓋上，也寫有“白酒”二字和圓體字“豐州”，還有“呼和浩特市制酒廠”的字樣。端詳了瓶子良久，思緒也就隨著落在瓶子上的目光漸漸地往上世紀(jì)八九十年代推移。

上世紀(jì)八九十年代，有外包裝的白酒還不是很多，當(dāng)然，像愣二這種酒，就更是裸瓶的了。我嗜酒，但很少獨(dú)飲。家里偶爾來客人了，就出巷口小賣部提兩瓶愣二回來，五塊錢，圖的是便宜。偶有外地的朋友同學(xué)上門，也喝愣二，名曰：來當(dāng)?shù)亓?，就品嘗品嘗當(dāng)?shù)氐木瓢桑?shí)則也是圖的便宜省錢。

便宜是算便宜的了，但味道還是醇正的，畢竟是高粱產(chǎn)的酒嘛。如果我沒記錯(cuò)的話，當(dāng)年，好像是晚報(bào)社的甄可君先生寫過一篇文章，文中有一句寫道：寧喝呼白，不喝茅臺(tái)。呼白即指愣二。后來，這句話在呼市地區(qū)流傳甚廣，每每在酒桌上都能夠聽得到。甄先生的這八個(gè)字，為呼市白酒廠做了無償?shù)膹V告，給酒廠做了一定的貢獻(xiàn)。喝慣高粱酒而喝不慣茅臺(tái)的大有人在。我想，甄先生說這八個(gè)字，除了他本人可能愛喝高粱酒的因素外，更多的則是有因?yàn)楹炔黄鹈┡_(tái)而自我安慰、自圓其說、自欺欺人的因素在里面哩！你想，一瓶茅臺(tái)抵得上好幾箱愣二哩，是不是這個(gè)理兒啊？！

任何一種商品在市場(chǎng)上，有它的高峰期，也有低迷期。當(dāng)年，愣二在呼市地區(qū)也占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額。如今，各種酒類充實(shí)市場(chǎng)，五花八門，眼花繚亂，當(dāng)然，魚目混珠者也不乏其中。動(dòng)輒好幾百元、上千元一瓶的比比皆是。

人們的生活水準(zhǔn)提高了。即若我，現(xiàn)在，平素招待一般客人，喝三五十元的酒；若來稀客，茅臺(tái)、五糧液之類的喝不起，百兒八十元的蒙古王、河套王也還是不在話下的。

愣二已將成為“歷史”了！將買回的那瓶愣二就著幾個(gè)涼菜熱菜獨(dú)飲下多半瓶，腦袋暈暈乎乎的，感慨萬千……