王建平
摘 要 文章在行業(yè)從傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代流通轉變的關鍵時期,探索形成了以消費者為導向、以“3D”為目標、以工商零合作為紐帶的營銷服務體系,對構建面向消費者的營銷體系具有十分重要的實踐意義。當前,應把打造核心終端網(wǎng)絡、培養(yǎng)專業(yè)銷售團隊和強化系統(tǒng)運作功能作為“三個切入點”,不斷克服行業(yè)市場化改革過程中的各種難題和阻力,逐步構建面向消費者的營銷體系。
關鍵詞 營銷 終端 體系 改革
當前,煙草商業(yè)正處于從傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代流通轉變的關鍵時期,筆者試著引入卓越銷售的先進理念,探索構建以消費者為導向、以“3D”為目標、以工商零合作為紐帶的營銷服務體系,為行業(yè)推進市場化取向改革和構建面向消費者的營銷體系提供借鑒。
一、實踐意義
卓越銷售是在精確市場定位的基礎上,以消費者為導向,以“3D”即消費者找得到(Distribution)、看得到(Display)、買得到(Depth of stock)為目標,以標準作業(yè)程序(Standard Operation Procedure,簡稱“SOP”)為依據(jù),創(chuàng)造、溝通和傳遞商業(yè)價值,鞏固和拓展工商零合作伙伴關系及與消費者的客戶關系,讓商業(yè)企業(yè)與相關方受益的現(xiàn)代營銷系統(tǒng),它包括終端合作、專業(yè)銷售、團隊活動、信息收集和品牌發(fā)展五個方面的內(nèi)容,同時把營銷工作解構為從簡入手、逐級遞升、追求卓越的發(fā)展歷程——拜訪服務卓越、銷售策略卓越、協(xié)同營銷卓越、良性競爭卓越和引領市場卓越五個階段,并為商業(yè)企業(yè)描繪出一幅傲立潮頭、引領市場的宏偉藍圖??梢哉f,它是一個既有理論層面,又有實踐層面;既有理念層面,又有技術層面;既有管理層面,又有操作層面;既有戰(zhàn)略層面,又有策略層面的系統(tǒng)工程,它對行業(yè)構建面向消費者的營銷體系具有十分重要的實踐意義。
(一)消費者導向
卓越銷售把商業(yè)企業(yè)的全部行為建筑于消費者的需求和欲望之上,確立消費者為真正客戶的地位,從消費者的角度設計營銷策略,充分考慮消費者購買的便利性和愉悅度,降低交易成本,提升購買價值。同時,讓終端從客戶角色轉變合作伙伴,注重培養(yǎng)陳列展示、臨柜導購和促銷響應三大能力,開展“黃金線”陳列、品牌“賣點”宣傳、POP物料使用等銷售活動,強化商業(yè)價值的傳遞與互動溝通,鞏固工商零一體化合作伙伴關系,共同為消費者創(chuàng)造價值。
(二)系統(tǒng)性培養(yǎng)
通過開展卓越銷售的訪談稿策劃及訪談稿研討、拜訪程序設計、晨激勵、在崗輔導“一對一”指導、月結會推進等五項活動,系統(tǒng)性地培養(yǎng)營銷團隊。在實踐過程中,可以按照管理體系建設的要求,制定標準作業(yè)程序,使營銷工作更加標準化和程序化。
(三)網(wǎng)絡“鏈式”增值
卓越銷售顛覆了過去簡單追求“100%滿意”的觀念,引入物理學“鏈式反應”原理和經(jīng)濟學“競爭淘汰”機制,按照“模范-復制-深化”的思路,對內(nèi)培養(yǎng)營銷“專家”,對外樹立終端“模范”,帶動整個營銷團隊和區(qū)域市場走上卓越之路,使營銷網(wǎng)絡價值實現(xiàn)“鏈式反應”和幾何級數(shù)增長。
二、要素構成
卓越銷售包含了一系列相互關聯(lián)的核心要素,這些要素既是現(xiàn)代營銷理念、原則和方法的結晶,也是營銷體系十分重要的構成要素。
(一)市場導向
市場才是營銷價值的終極評判者。要關注現(xiàn)有市場的真實需求,更要預測未來的消費期望和潛在需求,用市場導向驅動改進營銷工作,時刻考慮如何為消費者創(chuàng)造價值,力求消費者滿意和忠誠。
(二)專業(yè)銷售
專業(yè)銷售既是營銷團隊適應行業(yè)改革發(fā)展的一種持續(xù)改進的能力,也是營銷團隊系統(tǒng)性學習成長的過程。要通過理念的更新、客戶意見的采納、最佳案例的分享、在崗輔導和標桿學習、管理創(chuàng)新和技術革新等方式,促進營銷團隊成長。
(三)伙伴發(fā)展
煙草商業(yè)企業(yè)既無自有產(chǎn)品,更無自有終端,任何營銷活動都有賴于合作伙伴不斷增長的知識、技能、創(chuàng)造力和合作動機。要與供應鏈兩端的工業(yè)企業(yè)和零售終端建立戰(zhàn)略性的合作伙伴關系,面向未來,優(yōu)勢互補,攜手滿足市場需求。
(四)快速響應
要縮短商流、物流、信息流、資金流的路徑和周期,加快營銷工作改進速度,簡化工作程序,培養(yǎng)綜合性人才,用過程測量指標評估供應鏈的運作效率和響應水平,促使商業(yè)企業(yè)具備快速響應市場需求的能力。
(五)關注未來
要關注戰(zhàn)略規(guī)劃和長遠目標在不同階段的執(zhí)行情況,分析和預測影響長遠發(fā)展的諸如客戶期望、市場細分、政策變化等因素,及時調(diào)整戰(zhàn)略目標和資源配置,研究部署一系列階段性計劃,完善系統(tǒng)性的績效評估體系,使各方始終明確企業(yè)的戰(zhàn)略方向。
(六)機制創(chuàng)新
機制創(chuàng)新是企業(yè)增強內(nèi)生機能的必然途徑。要深入研究營銷發(fā)展規(guī)律,明確定位、轉變職能,建立以消費者為導向、以“3D”為目標的營銷資源配置和考核監(jiān)督機制,消除影響行業(yè)市場化取向改革的政策性弊病,為構建現(xiàn)代營銷體系掃除障礙。
(七)系統(tǒng)管理
要求整個供應鏈形成一體,面向消費者執(zhí)行共同的戰(zhàn)略目標和計劃,各個環(huán)節(jié)和要素之間相互協(xié)調(diào),并按照管理體系和PDCA循環(huán)改進的要求,在計劃、實施、測量和改進上始終保持一致,從而實現(xiàn)整體性、協(xié)調(diào)性和一致性的系統(tǒng)管理目標。
(八)社會責任
把承擔社會責任引入企業(yè)的價值理念,將降焦減害、抵制假私非煙、參與公益活動、禁止向未成年人售煙等體現(xiàn)社會責任的履職工作納入營銷體系,使整個營銷活動兼顧供應鏈、消費者和社會公眾三方的利益均衡。
三、工作切入點
構建面向消費者的營銷體系是一項長期性、探索性和變革性的系統(tǒng)工程。筆者認為,應從以下幾個方面入手:
(一)打造核心終端網(wǎng)絡
關鍵在于吸引有遠見的終端自覺參與由煙草商業(yè)企業(yè)主導的營銷活動,激發(fā)終端尊重市場、尊重需求,學會運用“市場之手”展開營銷工作。
1.弱化政策激勵效應。政策激勵措施在快速推進工作、提高終端滿意度等方面能起到“短頻快”的效果,特別是貨源獎勵、贈送柜臺等激勵措施的效果更是立竿見影,但這些措施終究是權宜之計,治標不治本,甚至飲鴆止渴,只會推高終端的非理性需求。未來,煙草行業(yè)應對國際競爭和實現(xiàn)轉型提升的目標,不得不采取“刮骨療傷”的“治本”之策,構建面向消費者的營銷體系正是解決更為根本的體制問題的“治本”之策。要通過調(diào)整和改革營銷模式,吸引有遠見、可信賴、能成長的核心終端加入營銷網(wǎng)絡,減少甚至杜絕利用政策激勵措施的做法,消除終端對緊俏煙傾斜、店堂裝修配套等政策的強烈“饑渴”,克服終端在自身發(fā)展過程中的“短視”行為,從而深層次地解決終端發(fā)展問題。
2.指導終端陳列展示。陳列展示是終端建設和品牌培育的核心內(nèi)容,也是當前營銷工作的薄弱環(huán)節(jié)。要從傳播商業(yè)價值、培育知名品牌和打造服務品牌的角度,科學制定終端陳列展示的中長期發(fā)展規(guī)劃,積極投入帶有商業(yè)企業(yè)形象“烙印”的終端展示物料,用協(xié)議約定的方式有效占領重要商圈核心終端的最佳展示區(qū)域,并開展一系列策略營銷活動。要制定工商零三方共同認可的統(tǒng)一的終端陳列標準規(guī)范,印發(fā)終端形象手冊,指導提升終端陳列水平,有效支撐品牌培育和商業(yè)價值傳播。
3.培訓提升終端素質。制定終端系統(tǒng)培訓規(guī)劃,突出品牌推介、導購技巧、操作技能等營銷知識,采取以現(xiàn)場指導為主、集中培訓為輔的方式,分類分步推進終端培訓。對新增戶突出基本知識、管理要求、法律法規(guī)等知識培訓,對普通戶突出品牌信息、訂貨技巧、貨款結算等知識培訓,對“模范戶”、示范戶、核心終端突出現(xiàn)代營銷理念、臨柜導購技巧、規(guī)范陳列展示、專業(yè)操作技能等培訓,不斷提升終端整體水平。要關注終端培訓前后的變化和素質提升程度,通過評估篩選出高成長、可信賴的核心終端,采取系統(tǒng)化的培訓手段,促進其取得新的成果,并維護和更新終端資源庫。
4.完善終端評價機制。要從商圈和供應鏈價值的角度,設計和建設一套科學的終端識別與評價體系,加強業(yè)態(tài)分析和星級管理,深化屬性維護和分析,設置忠誠度、貢獻度、成長性、引領力等評價指標,建立科學、可量化操作的終端評價體系。要培養(yǎng)核心終端的市場引領力和發(fā)揮市場資源集聚效應,對市場小、能力差、規(guī)范程度低、維護成本高、經(jīng)營條件發(fā)生實質性變化的終端,采取分類限制、資源控制、宣傳勸退等多種方式,促進終端優(yōu)勝劣汰。在此過程中,營銷團隊尤其是管理層要經(jīng)得住考驗,頂?shù)米毫Γ朴诨鈨?nèi)外部阻力,為終端優(yōu)勝劣汰提供組織保障。
(二)培養(yǎng)專業(yè)銷售團隊
營銷是煙草商業(yè)企業(yè)整體工作的中心環(huán)節(jié),未來營銷團隊的角色要從“做銷售”向“做市場”轉變,要具備分析市場、把握需求、指導經(jīng)營、聯(lián)絡感情、宣傳品牌、引導消費、傳播政策等專業(yè)性技能,有效履行“職業(yè)經(jīng)理人”職責。
1.增強隊伍內(nèi)生動力。盡管借助“外腦”能迅速引入國際先進理念,但營銷團隊自身“消化功能”和“內(nèi)生動力”的增強更是實現(xiàn)專業(yè)銷售的關鍵所在。要秉承卓越銷售所極力倡導的“DIY(Do It Yourself)”的思想,自己動手,力求理論與實踐的完美融合,使國際先進理念與實際工作融會貫通。要完善和貫徹執(zhí)行營銷隊伍中長期培訓規(guī)劃,充分發(fā)揮“本土專家”和營銷內(nèi)訓師的作用,采取集中培訓、在線學習、案例分享等多種手段,大力推進分層、分類的針對性培訓,促進營銷團隊提高認識、轉變觀念、明確使命、增強能力,并有效解決營銷水平區(qū)域性失衡的問題。
2.突出規(guī)范項目銷售。項目銷售是卓越銷售從“拜訪服務卓越”走向“銷售策略卓越”的標志之一,也是營銷團隊專業(yè)化水平的重要體現(xiàn)。要建立一套系統(tǒng)而嚴謹?shù)捻椖夸N售流程,明確信息收集和需求預測、市場細分和目標客戶篩選、策略制定和宣傳引導、過程跟蹤和效果評估等各個環(huán)節(jié)的操作標準,幫助營銷團隊有效開展項目銷售工作。要制定全年度的項目銷售計劃及實施方案,立足于“專家”的角色,突出指導終端響應銷售項目,尤其要結合終端的實際情況設計項目銷售的訪談策劃方案,有效推動項目銷售順利進行,并幫助終端借助銷售項目實現(xiàn)贏利目標。
3.調(diào)整優(yōu)化人力資源。面向“互聯(lián)網(wǎng)+”和現(xiàn)代營銷的發(fā)展要求,重新調(diào)整內(nèi)部組織機構及人力資源配置,遵循管理扁平化、功能專業(yè)化、規(guī)模集約化的要求,大刀闊斧地調(diào)整市場部、訂單部、市場分部等營銷作業(yè)單元的機構設置及其管轄區(qū)域的終端規(guī)模,把市場部、市場分部打造成以實地拜訪為主、面向核心終端的現(xiàn)場指導中心,把訂單部打造成以在線服務、電話拜訪為主的咨詢服務中心,并按部門、崗位職能定位的變化重新調(diào)整人力資源配置,促進人力資源流動更趨常態(tài)化和合理化。要明確營銷隊伍建設目標,從職業(yè)化、精英化、專業(yè)化的角度出發(fā),加快人力資源置換和更新力度,完善隊伍職業(yè)生涯規(guī)劃,為營銷活動提供有力支撐。
(三)強化系統(tǒng)運作功能
營銷體系的系統(tǒng)性運作有賴于整個營銷機制的深化改革和一系列配套措施的跟進,具體需要處理好如下幾個方面的工作:
1.制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。立足當前,面向未來,結合卓越銷售五個階段,制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,并將其作為煙草商業(yè)企業(yè)整個戰(zhàn)略規(guī)劃的子規(guī)劃,使先進營銷理念、內(nèi)容、步驟、標準、方法等整體融入企業(yè)的戰(zhàn)略體系,從而保持營銷體系的整體性、協(xié)調(diào)性和一致性。要按照卓越銷售的不同階段和行業(yè)穩(wěn)量增稅的工作目標,科學預測消費市場、品牌整合、外部環(huán)境等發(fā)展趨勢,探索建立銷售項目體系,嚴格執(zhí)行銷售項目管理規(guī)范和操作規(guī)程,積極開展品牌組合營銷、促銷策劃、陳列支持等工作,有序推進營銷工作轉型提升。
2.優(yōu)化工商協(xié)同機制。要以市場為導向、以品牌為紐帶、以利益為基礎、以共贏為目標,加強工商雙方戰(zhàn)略合作、優(yōu)勢互補、資源共享、流程對接和文化融合。通過協(xié)同規(guī)劃、協(xié)同信息、協(xié)同培育、協(xié)同物流等協(xié)同營銷工作,克服“工業(yè)盲目開發(fā)、商業(yè)廣種薄收”的不良現(xiàn)象,為終端和消費者提供優(yōu)質高效的服務,促進工商雙方在供應鏈前端形成營銷合力和整體控制力。要研究工商合作在終端陳列的契合點,面向消費者提供促銷品、陳列物料等保障支持。要聯(lián)手推進降焦減害、抵制假私非煙、禁止向未成年人售煙等社會擔責活動,倡導健康生活,維護行業(yè)“負責任、敢擔當”的公眾形象。
3.完善終端許可制度。要進一步修訂完善許可證管理辦法,對終端的注冊資本、所處商圈、店面規(guī)模、人員素質等設定較高的準入標準,堅決克服“企業(yè)辦社會”的體制弊病和政策層面的“絕對公平主義”,提升終端的綜合水平。要結合商圈調(diào)整優(yōu)化終端布局,使商業(yè)企業(yè)掌控核心終端,把握“命脈性”的終端資源,克服低效益終端“擠兌”營銷資源和市場過度競爭所導致的“劣幣驅逐良幣”現(xiàn)象,逐步構建一個擁有龐大、優(yōu)質、可控的終端資源和具有深遠影響的營銷網(wǎng)絡體系,不斷增強市場競爭力,確保在未來自由競爭中將市場份額流失控制在最低范圍以內(nèi),始終保持相對競爭優(yōu)勢。
4.創(chuàng)新上下聯(lián)動機制。要加強省市縣三級聯(lián)動,使三級營銷機構從職能型組織向流程型、功能型組織轉變。省公司要在指揮型組織的基礎上強化協(xié)同性功能,注重政策、資源等方面的統(tǒng)合調(diào)控;市公司要從管理型向服務型轉變,注重戰(zhàn)略規(guī)劃、規(guī)范標準、策劃方案等制定和監(jiān)督實施;縣分公司要突出抓好營銷隊伍的責任心教育和執(zhí)行力建設,抓執(zhí)行、抓落實。從而逐步形成分工合作、上下聯(lián)動、運轉高效的營銷工作機制,為營銷體系的系統(tǒng)化運作提供機制保障。
總之,卓越銷售是一項兼具探索性、創(chuàng)新性和變革性的系統(tǒng)工程,它為煙草商業(yè)企業(yè)構建面向消費者的營銷體系搭建了平臺。在未來行業(yè)市場化取向改革的發(fā)展歷程中,必將面臨更多的難題和不可預估的阻力,但構建以消費者為導向的營銷體系將是煙草商業(yè)企業(yè)深化發(fā)展的必然選擇,朝著這個方向邁出的任何一步都將具有十分重要的意義。
(作者單位為浙江省煙草公司金華市公司)
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