編輯同志：我兒子現(xiàn)在1歲半，長(zhǎng)得很結(jié)實(shí)，吃飯胃口也好。長(zhǎng)輩們常說(shuō)，幼兒多吃魚能變得更聰明，但我在微信朋友圈里看到有人說(shuō)，吃魚過(guò)多有可能汞中毒。請(qǐng)問(wèn)，幼兒吃魚真的能變聰明嗎？為預(yù)防汞中毒，給寶寶吃魚時(shí)應(yīng)該注意什么？

讀者 柳婷

柳婷讀者：

幼兒多吃魚能提升智力的說(shuō)法是靠譜的。加拿大的阿爾伯塔大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，魚肉中的DHA、Ω-3能促使大腦的海馬體傳遞信息的速度更快，進(jìn)而強(qiáng)化大腦的記憶力。丹麥的科學(xué)家甚至認(rèn)為，孕婦多吃魚能防止早產(chǎn)，出生時(shí)的嬰兒也比一般嬰兒更健康、更精神。

但是，給孩子吃魚不可盲目，下面幾個(gè)要點(diǎn)要牢記：

首先，最好挑刺少的魚給孩子吃，像紅目鰱、白鯧魚、三文魚等，因?yàn)榇潭嗪⒆尤菀妆辉?，比較危險(xiǎn)。

其次，大型魚類位于食物鏈頂端，體內(nèi)極易積累重金屬元素，所以盡量不吃鮭魚或是旗魚等大型魚類，可以多吃約巴掌大的鯖魚、竹策魚、秋刀魚等。大型魚體內(nèi)積累的重金屬元素，主要是汞。寶寶如果吃這類魚過(guò)多，對(duì)身體有慢性傷害，主要癥狀有食欲降低、觸覺(jué)聽(tīng)覺(jué)視覺(jué)能力降低、慢性疲勞、沮喪、情緒不穩(wěn)定、四肢麻痹、記憶不良等。

最后，給寶寶吃魚時(shí)，要挑選魚的部位。魚臉頰或魚身是適合孩子吃的，這些地方肉質(zhì)嫩，污染物殘留得也少，魚頭（魚臉以外，需要用牙齒啃吸的部位）和魚皮不要給寶寶吃，因?yàn)檫@些部位可能殘留較多污染物。魚的大腦和骨骼等組織器官新陳代謝比較慢，重金屬不易排出。

醫(yī)生 陳勵(lì)原