內(nèi)容摘要：我國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在魏晉時(shí)代尤為突出，那些酣飲豪醉的名士用自身的飲酒行為，或解憂(yōu)消愁感嘆人生、或反抗禮教張揚(yáng)自我、或安身立命以避禍患，從而反映并影響著魏晉時(shí)期的酒文化，這些魏晉名士喝酒喝出的人格精神和思想深度，不僅在當(dāng)世留下了不可磨滅的印記，也為中國(guó)悠久歷史文學(xué)產(chǎn)生了重要影響，更為我們探索中國(guó)酒文化提供可能。

關(guān)鍵詞：酒文化 魏晉名士 煩憂(yōu) 禮儀 禍患

中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到了社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域。要談到酒、追尋酒文化就必然躲不開(kāi)那個(gè)不論是張季鷹的“使我有身后名，不如及時(shí)一杯酒，”還是王大的“三日不飲酒，覺(jué)形神不復(fù)相親?！保ㄊ勒f(shuō)新語(yǔ)《任誕》）的飲酒成風(fēng)的魏晉時(shí)代。

一.飲酒與煩憂(yōu)

1.因酒而解憂(yōu)

自古以來(lái)，人們都認(rèn)同的一種重要的解憂(yōu)良藥便是酒。上至帝王將相、下至平民百姓都喜歡以飲酒作為解憂(yōu)的方式。當(dāng)然，這種方式在我們現(xiàn)代依然是最常見(jiàn)也最讓人認(rèn)同的方式。因?yàn)榫朴新樽碜饔?，可以在一段時(shí)間內(nèi)使人飄然若仙、陶然忘機(jī)達(dá)到一種超然忘我的境界，從而忘卻煩惱，體味短暫的快樂(lè)。所以生活中遇到不如意不開(kāi)心的事常會(huì)有人說(shuō)：“走走走，喝酒去?！蹦敲?，最早提出酒能使人消愁的人是誰(shuí)呢？如果《殷蕓小說(shuō)》中的故事屬實(shí)，最早提出借酒能夠澆愁的人應(yīng)該是漢武帝時(shí)期的東方朔。東方朔的一句“凡憂(yōu)者得酒而解”從此便讓酒成為了天下第一解憂(yōu)靈藥了。

時(shí)光流轉(zhuǎn)到建安十三年（208年）十一月十五日，曹操在眾將士的矚目中拿起大槊，橫在胸前，意氣風(fēng)發(fā)、豪情滿(mǎn)懷的吟唱：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂(yōu)思難忘；何以解憂(yōu)，惟有杜康……”這一吟唱不僅讓“杜康”酒天下聞名，甚至成為酒的代名詞，也在感嘆人生苦短的過(guò)程中告訴我們以飲酒來(lái)舒緩和排解心中那多多憂(yōu)患，更奏響了魏晉飲酒之風(fēng)的前奏和序曲。不管魏晉期間成天飲酒的文人因何飲酒，但飲酒而麻醉自己則是普遍的現(xiàn)象，如阮籍、劉伶的以酒為命，陶淵明的每飲必醉，都有讓酒麻醉自己從而不知人間各種味道的意思。

2.因酒而成憂(yōu)

“酒，正使人人自遠(yuǎn)。”（世說(shuō)新語(yǔ)《任誕》）飲酒雖然能使人忘卻煩惱，體味快樂(lè)，達(dá)到一種美妙的勝境，但這種快感總是暫時(shí)的，酒醒之后生活照常，煩惱依舊，甚至可能比沒(méi)喝酒之前更煩。這種感覺(jué)我們?cè)诶畎啄鞘住俺榈稊嗨?，舉杯消愁愁更愁”的詩(shī)句中就能得以證實(shí)。因此，從某些方面來(lái)講，酒在解憂(yōu)的同時(shí)，又是制造煩憂(yōu)的條件和原因，我們不妨來(lái)看看《世說(shuō)新語(yǔ)》中的這樣一個(gè)小故事：“謝奕作剡令，有一老翁犯法，謝以醇酒罰之，乃至過(guò)醉而猶未已。太傅時(shí)年七八歲，著青布绔，在兄膝邊坐，諫曰‘阿兄，老翁可念，何可作此！奕于是改容曰‘阿奴欲放去邪？遂遣之?！敝x奕做剡縣縣令，用烈酒灌犯罪的老翁作為懲罰。我們現(xiàn)在也可經(jīng)?？吹饺藗儠?huì)對(duì)參加宴會(huì)遲到的人說(shuō)：“來(lái)，罰酒三杯?！边@個(gè)罰酒就是對(duì)遲到之人的一種處罰方式，而我們可以想象故事中用來(lái)懲罰老翁的那個(gè)烈酒，帶給老翁的感受肯定不會(huì)是劉伶那種：“天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五斗解酲?！保ā度握Q》）的“為醉酒而醉酒”的忘我感受，而是痛苦煩惱的感受。我們還可以再看酒神劉伶的故事，這個(gè)故事說(shuō)，劉伶經(jīng)常坐著一輛鹿車(chē)（古代一種簡(jiǎn)易小車(chē)）出行，“攜一壺酒，使人荷鍤隨之?！睅Я艘粔鼐疲⒆岆S從扛著一把鐵鍬在后面跟著，說(shuō)“死便掘地以埋。”（袁宏《名士傳》）很多人都在贊頌慨嘆他的任情和他喝酒的藝術(shù)，而我卻覺(jué)得他是那么的任性天真，甚至是自私不負(fù)責(zé)任，面對(duì)妻子——“婦捐酒毀器，涕泣諫曰‘君飲太過(guò)，非攝生之道，必宜斷之?！保ā度握Q》）的苦苦勸誡。他卻說(shuō)：“婦人之言，慎不可聽(tīng)！”（《任誕》）他所離不開(kāi)的那酒對(duì)于他的妻子來(lái)說(shuō)只是煩惱、痛苦、絕望。

魏晉文人飲酒成風(fēng)，多半是想借酒解憂(yōu)，不過(guò)實(shí)際作用可能與愿相違。有時(shí)因酒力而使平日嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜朔潘闪?，積聚在內(nèi)的憂(yōu)慮釋放出來(lái)；或者一喝酒就忘乎所以，想起了忘卻的憂(yōu)愁，甚至言語(yǔ)、行為失檢而產(chǎn)生意想不到的憂(yōu)慮。

二.飲酒與禮義

1.因酒而成禮

禮是儒家思想的重要組成部分，是非常莊嚴(yán)的國(guó)家意識(shí)形態(tài)的表現(xiàn)，除了解憂(yōu)，酒與禮的關(guān)系也是相當(dāng)密切。在古代，人們通常認(rèn)為酒味醇香，可以作為溝通天地、神人的橋梁和紐帶，所以小到婚喪嫁娶，大到宗廟祭祀，酒在重大禮儀活動(dòng)中幾乎無(wú)處不在。

“酒以成禮”，這個(gè)中華酒文化的一個(gè)重要的核心內(nèi)容，我們也可從這三國(guó)時(shí)著名的書(shū)法家鐘繇和他兩個(gè)兒子的故事中得出：“鐘毓兄弟小時(shí)，值父晝寢，因共偷服藥酒。其父時(shí)覺(jué)，且托寐以觀之。毓拜而后飲，會(huì)飲而不拜。既而問(wèn)毓何以拜，毓曰‘酒以成禮，不敢不拜。又問(wèn)會(huì)何以不拜，會(huì)曰‘偷本非禮，所以不拜?！保ㄊ勒f(shuō)新語(yǔ)《言語(yǔ)》）鐘毓奉從儒家經(jīng)典，對(duì)禮儀規(guī)矩心存敬畏，對(duì)酒與禮的內(nèi)涵也非常清楚。而鐘會(huì)雖然說(shuō)“偷本無(wú)禮，所以不拜，但是他也沒(méi)有否定酒對(duì)于禮的作用。

2.因酒而失禮

孔子在喝酒時(shí)說(shuō)自己“不為酒困”，就是喝酒時(shí)能夠把握一個(gè)度，不為酒所困擾。這也說(shuō)明了酒是一把雙刃劍，它既可以成禮，也能使人越禮、無(wú)禮。然而到了魏晉時(shí)代，“酒以成禮”被顛覆了，“酒以越禮”甚至成了這個(gè)時(shí)代的主旋律?！巴酢⑴c桓公共至覆舟山看。酒酣后，劉牽腳加桓公頸，桓公甚不堪，舉手撥去。既還，王長(zhǎng)史語(yǔ)劉曰：‘伊詎可以形色加人不！”（《世說(shuō)新語(yǔ)·方正》）劉惔就已控制不了自己的行為，把腳放在桓溫的脖子上，桓回來(lái)以后，王濛批評(píng)了劉惔。因?yàn)楹茸砹司?，他行為不受控制，從而?duì)桓溫做出了無(wú)禮的行為，也就驗(yàn)證了那句“酒能亂性”。

除了上面說(shuō)的劉惔的因酒失禮，還有天天喝的昏天黑地的阮籍，我們姑且說(shuō)他居喪無(wú)禮是因?yàn)樯眢w有疾病，那么他對(duì)儒家禮教規(guī)定的“男女授受不親”（《禮記》）發(fā)起的挑戰(zhàn)，還有他的那句豪言壯語(yǔ)“禮豈為我輩設(shè)也？”雖說(shuō)是“越名教而任自然”了，但他那一喝醉酒就躺在隔壁鄰居少婦身邊呼呼大睡，確實(shí)是太過(guò)于我行我素，因酒失禮了。

三.飲酒與禍患

1.因酒而避禍

“籍本有濟(jì)世志，屬魏、晉之際，天下多故，名士少有全者，籍由是不與世事，遂酣飲為常?！薄稌x書(shū).阮籍傳》“魏晉之際，天下多故”這八個(gè)字為我們道出了當(dāng)時(shí)曹魏集團(tuán)和司馬氏集團(tuán)為爭(zhēng)奪最高統(tǒng)治權(quán)的激烈斗爭(zhēng)，而司馬氏此時(shí)已基本掌握軍政大權(quán)，那些與曹魏集團(tuán)的名士大臣自然不能被他們放過(guò)，“天下名士減半”就充分說(shuō)明了當(dāng)時(shí)被殺害的名士之多。“籍由是不與世事，遂酣飲為常”阮籍本來(lái)也是有濟(jì)世安民之志的但是為了在這種環(huán)境中求得生存，不得不天天喝酒，以喝酒來(lái)保身安命。然而他在司馬昭手下做官，我認(rèn)為也實(shí)屬無(wú)奈。在大是大非面前也是雖醉尤醒，裝傻充愣，難得糊涂。比如人人都知的那個(gè)故事：司馬昭想要為兒子司馬炎娶媳婦，派人求婚于阮籍，而阮籍作為司馬昭的下屬，不想答應(yīng)又沒(méi)法拒絕，只好每天爛醉如泥，整整六十天每當(dāng)提親者上門(mén)他都是醉醺醺的，最后司馬昭只能放棄。后來(lái)司馬昭派當(dāng)年那位“偷酒不拜”的鐘會(huì)去刺探阮籍，然而每次他去找阮籍想要抓到把柄的時(shí)候，阮籍都是醉得胡言亂語(yǔ)，一問(wèn)三不知，阮籍是否真的醉著，我們不知道，但我們能知道的是，酒對(duì)于阮籍來(lái)說(shuō)絕不只是為了解憂(yōu)，而是為了避禍。

阮籍的故事也告訴了我們一個(gè)重要的知識(shí)，那就是酒不僅僅可以是為了娛樂(lè)、禮教，更重要的是酒可以安身立命，免于禍患。

2.因酒而招禍

魏晉名士好酒，好到什么程度呢？我們來(lái)看這位東晉名士、愛(ài)食五石散的王大所說(shuō)的話(huà)：“三日不飲酒，覺(jué)形神不復(fù)相親。”（《任誕》）如果三天不喝酒，人的形體和精神就會(huì)分離，肉體和靈魂就不能合一，不得親近了，可見(jiàn)他們對(duì)于酒的愛(ài)好之深。但是，如此毫無(wú)節(jié)制的喝酒真的就能使他“靈肉合一”了嗎？答案當(dāng)然是否定的。就是這個(gè)酒徒王大，因?yàn)樘澅?，?jīng)常醉倒，連日不醒，成為歷史上有明確記載的一位“醉死”的名士。所以以酒安身并非對(duì)每個(gè)人都是這樣，過(guò)度縱酒只會(huì)給自己招來(lái)禍患。“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生?！保ā度握Q》）曾任吏部郎的畢茂世，最終因?yàn)榻?jīng)常飲酒而被黜職。那酒不就成了家庭禍患之源了嗎？

在我們現(xiàn)代，因酒而招禍的例子更是舉不勝舉，幾乎每天都會(huì)上演因?yàn)樽砭贫l(fā)的打架斗毆事件，或者因?yàn)樽砭岂{車(chē)而引發(fā)交通事故，不僅對(duì)自己的家庭生活造成影響，也威脅到了別人的生命安全。我們?cè)谙硎芫茙?lái)的樂(lè)趣的同時(shí)，更要防范酒帶來(lái)的禍患。

總之，酒作為一種載體，不光在魏晉時(shí)代璀璨不凡，也成全了歷代文人借此抒懷，而魏晉名士們?cè)诤染频倪^(guò)程中，也留給了我們太多對(duì)人生的思考，對(duì)生命的感悟。我們流連、沉思在魏晉酒文化的獨(dú)特魅力中，同時(shí)，我們也應(yīng)感謝歷史，感恩魏晉，并且讓酒文化在我們這個(gè)時(shí)代更好的傳承和發(fā)揚(yáng)。

（作者介紹：陳曉文，常熟理工學(xué)院中文系學(xué)生）