楊鈴梅?オ?
對(duì)于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué),老師要抓住知識(shí)要點(diǎn),以培養(yǎng)學(xué)生的探究能力為根本,努力做到將課堂效率最高化.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)本身就很難,老師要站在學(xué)生的角度,盡心盡力地幫助學(xué)生克服實(shí)驗(yàn)的疑難點(diǎn),掌握化學(xué)知識(shí)的本質(zhì).本人具有多年高中化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)如何在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力具有一定的研究與探索,下面介紹幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),不足之處,敬請(qǐng)斧正.
一、把握根本,合理研究
對(duì)于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué),老師一定要抓住課堂根本,切不可在教學(xué)過程中出現(xiàn)“跑題”的現(xiàn)象,學(xué)生所做的探究實(shí)驗(yàn)與本節(jié)知識(shí)毫無聯(lián)系,這樣的錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)方式就失去了教學(xué)意義,不能讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)到基礎(chǔ)知識(shí).
在進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),老師要注意抓住實(shí)驗(yàn)根本,讓學(xué)生能夠把握整節(jié)課的主要內(nèi)容.在實(shí)驗(yàn)探索過程中,要求學(xué)生能夠運(yùn)用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理探究,增強(qiáng)探究體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)以及能力.例如,有的老師在進(jìn)行《乙酸的性質(zhì)》這一節(jié)教學(xué)時(shí),都會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),探究在酯化反應(yīng)中CH3COOH和CH3CH2OH這兩種物質(zhì),到底是誰脫—OH,誰脫—H,要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容能夠自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證.其實(shí),這種教學(xué)方式是錯(cuò)誤的,課本中雖然講解了—OH和—H的來源,但是根據(jù)目前的實(shí)驗(yàn)手段,根本無法實(shí)施原子跟蹤法,,所以這對(duì)學(xué)生來說是無謂的負(fù)擔(dān).我們只要讓學(xué)生明白該反應(yīng)中,各個(gè)原子的去向即可,不必非得進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證.當(dāng)然,我們可以進(jìn)行其他可行的與大綱要求統(tǒng)一的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn).如可以組織同學(xué)們進(jìn)行乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn),因?yàn)檫@個(gè)實(shí)驗(yàn)在中學(xué)的實(shí)驗(yàn)條件下是完全可以實(shí)施的,同時(shí)也與所學(xué)的知識(shí)相關(guān)性很大,是一種不錯(cuò)的驗(yàn)證類實(shí)驗(yàn).
在進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),老師一定要考慮到現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)器材情況,根據(jù)課本內(nèi)容合理安排實(shí)驗(yàn)探究,避免給學(xué)生增加無謂的心理負(fù)擔(dān),對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)失去興趣.
二、分層教學(xué),開放創(chuàng)新
對(duì)于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),也可以有多種不同的驗(yàn)證方式,老師可以根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度進(jìn)行分層教學(xué),讓學(xué)生進(jìn)行自己想要做的探究實(shí)驗(yàn).
分層教學(xué)十分人性化,可以彰顯老師對(duì)每一位同學(xué)的照顧與了解.老師要在平時(shí)授課中對(duì)每一位同學(xué)進(jìn)行細(xì)心觀察,對(duì)他們的科學(xué)探究能力以及化學(xué)知識(shí)水平有一個(gè)整體的把握,在分層實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)才能夠做到統(tǒng)籌兼顧滴水不漏.例如,當(dāng)我們?cè)趯W(xué)習(xí)《鋁及其化合物》的內(nèi)容時(shí),就可以實(shí)施分層實(shí)驗(yàn)教學(xué).
實(shí)驗(yàn)一:驗(yàn)證鋁的兩性,提供鋁片、鹽酸和氫氧化鈉溶液.
實(shí)驗(yàn)二:驗(yàn)證Al2O3的兩性,老師提供具體需要的試劑.
實(shí)驗(yàn)三:驗(yàn)證鋁的化合物之間可以相互轉(zhuǎn)化,教師可以為同學(xué)們提供AlCl3、鹽酸、氫氧化鈉溶液和氨水等.
實(shí)驗(yàn)一種需要驗(yàn)證的要素是最少的,可以交給那些基礎(chǔ)較差的同學(xué)來進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)二涉及驗(yàn)證的要素較多,而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象需要推理轉(zhuǎn)化才能夠驗(yàn)證結(jié)論,可以交給那些基礎(chǔ)較好能力較強(qiáng)的同學(xué)來完成.而實(shí)驗(yàn)三則更為復(fù)雜,對(duì)學(xué)生的要求更多,開放性較大,需要交給那些十分活躍、思維靈活的同學(xué)來進(jìn)行.通過這種方式,每位學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力以及化學(xué)思維都能夠得到更好的訓(xùn)練,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律.
通過分層實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)更加明確,有利于學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生興趣,激發(fā)探究激情.
三、分析內(nèi)涵,升華思想
進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的目的并不是只讓學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)過程,了解實(shí)驗(yàn)結(jié)論,更多的是要培養(yǎng)學(xué)生的探究思維,讓學(xué)生擁有科學(xué)的探究能力.
在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中,培養(yǎng)學(xué)生的探究精神,有助于增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)興趣.例如,當(dāng)我們?cè)趯W(xué)習(xí)《氨水》這一節(jié)內(nèi)容時(shí),也會(huì)進(jìn)行驗(yàn)證類實(shí)驗(yàn).我通常會(huì)讓學(xué)生們進(jìn)行探究,對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展分析.組織同學(xué)們將1mol/L的稀氨水進(jìn)行加熱,驗(yàn)證溶液中c(OH-)的變化.有的同學(xué)認(rèn)為c(OH-)是增加了,因?yàn)樯郎赜欣谄胶庀驓溲醺x子增多的方向移動(dòng).有的同學(xué)則是認(rèn)為是減少了,因?yàn)槭軣釙r(shí)溫度升高,氨氣會(huì)逸出,致使c(OH-)減小.為了驗(yàn)證各自的猜想是正確的,我會(huì)給學(xué)生們提供相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)條件,讓他們對(duì)自己的猜想進(jìn)行驗(yàn)證,直到得出統(tǒng)一且正確的結(jié)論.同學(xué)們都會(huì)利用氨氣的性質(zhì),選用酚酞試液進(jìn)行驗(yàn)證,在稀氨水滴入酚酞試液,加熱后再觀察溶液的顏色變化即可.
通過簡單的實(shí)驗(yàn)探究,會(huì)讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用更加熟練,在不知不覺中利用所學(xué)的知識(shí)為自己的實(shí)驗(yàn)服務(wù).
總之,在化學(xué)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,不僅要抓住課堂的根本,還要開拓創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神以及探究能力,為將來的化學(xué)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).把實(shí)驗(yàn)探究提升到化學(xué)思想方法的凝練,實(shí)現(xiàn)課堂價(jià)值的最大化.
【本文是南通市教育教學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教[JP2]學(xué)與研究性學(xué)習(xí)的整合研究”(立項(xiàng)編號(hào)GH12)研究成果之一 】
[HJ]
[JZ][CDH01155]
[FL(K2]個(gè)水分子也都是結(jié)構(gòu)水.
[TP9GH04.TIF,BP#]
3.只含結(jié)構(gòu)水的水合物
只有不含金屬陽離子才有可能只含氫鍵結(jié)合的結(jié)構(gòu)水,所以[HJ1mm]只含結(jié)構(gòu)水的水合物大都是有機(jī)酸,如草酸(H2C2O4·2H2O)、檸檬酸(C6H8O7·H2O)等.
四、結(jié)晶水合物的穩(wěn)定性
由于結(jié)晶水合物的組成和結(jié)構(gòu)不同,它們的穩(wěn)定性也有很大的差異,不穩(wěn)定的水合物在常溫下,干燥的空氣里就會(huì)失水,這一現(xiàn)象叫風(fēng)化.如Na2CO3·10H2O,失水后原有的結(jié)構(gòu)被破壞,水合物也就由晶態(tài)化為粉末.穩(wěn)定的水合物如BaCl2·4H2O,即使在真空的條件下,把它與強(qiáng)干燥劑P2O5放在一起,歷經(jīng)數(shù)月也不會(huì)失水.但多數(shù)水合物受熱還是會(huì)分解出水的.中學(xué)化學(xué)教材有過測(cè)定膽礬結(jié)晶水?dāng)?shù)目的定量實(shí)驗(yàn),2011年理綜高考新課標(biāo)全國卷以膽礬受熱失水過程中樣品質(zhì)量隨溫度變化的曲線(熱重曲線)設(shè)問命題,充分體現(xiàn)了高考命題源于教材高于教材,突出考查能力的宗旨,得到了良好的效果.