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      對(duì)話·葛純友

      2016-05-14 08:53:44
      中華兒女 2016年8期
      關(guān)鍵詞:中華兒女廚師轉(zhuǎn)基因

      《中華兒女》:你的經(jīng)歷堪稱(chēng)傳奇。

      葛純友:我只是中國(guó)改革開(kāi)放過(guò)程中一個(gè)農(nóng)民工的真實(shí)寫(xiě)照罷了??梢赃@么說(shuō),是改革開(kāi)放改變了我的命運(yùn)。否則,我也將像我的父輩一樣,一輩子埋頭做豆腐,終老故鄉(xiāng)。

      《中華兒女》:為什么想到創(chuàng)業(yè)?

      葛純友:我是從農(nóng)村來(lái)的孩子,一無(wú)所有。要想改變自己和家人的生活,要想改變影響周?chē)说纳?,必須?chuàng)業(yè),必須有責(zé)任感。

      《中華兒女》:怎么理解創(chuàng)業(yè)改變周?chē)笥训纳睿?/p>

      葛純友:我做過(guò)廚師。在中國(guó),有2600多萬(wàn)名廚師,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多廚師的生存環(huán)境依然十分艱難。我推出的“鮮豆家”家用豆?jié){豆皮機(jī),通過(guò)線上和線下兩個(gè)渠道銷(xiāo)售。目前,已經(jīng)吸納了數(shù)百個(gè)廚師改行加盟,也在一定程度上改變了他們的生活,帶動(dòng)他們一起創(chuàng)業(yè)。

      《中華兒女》:為什么堅(jiān)持在大豆上創(chuàng)業(yè)?

      葛純友:近年來(lái),關(guān)于美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的傳聞鋪天蓋地。美國(guó)的大豆是中國(guó)傳過(guò)去的,現(xiàn)在60%出口到中國(guó)。這些大豆有的被制成豆油,有的被當(dāng)成飼料喂豬養(yǎng)雞。從嚴(yán)格意義上來(lái)講,這些大豆都對(duì)中國(guó)人的健康造成了隱患。必須要有人站出來(lái),做一點(diǎn)什么。這就是我再次創(chuàng)業(yè)的最樸素的想法。

      《中華兒女》:在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中有什么深刻體會(huì)?

      葛純友:第一是創(chuàng)新。沒(méi)有創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè),只是在重復(fù)別人的故事,沒(méi)有前途;第二是目標(biāo)。如果為了個(gè)人的發(fā)財(cái)致富,賺了點(diǎn)錢(qián),就想老婆孩子熱炕頭,創(chuàng)業(yè)走不遠(yuǎn)。只有將個(gè)人的命運(yùn)和國(guó)家民族的命運(yùn)聯(lián)系在一起,創(chuàng)業(yè)才能走得更遠(yuǎn);第三是團(tuán)隊(duì)。一個(gè)人想在現(xiàn)代社會(huì)里獲得成功,很難很難。只有共同的價(jià)值觀,才能將更多志同道合的人聚集在一起,才能獲得最后的成功;最后,是國(guó)家的政策。我這次創(chuàng)業(yè),恰逢“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的國(guó)家戰(zhàn)略提出。整個(gè)環(huán)境鼓勵(lì)大家創(chuàng)業(yè),給我們提供了很好的機(jī)遇。

      《中華兒女》:將來(lái)有什么打算?

      葛純友:用優(yōu)質(zhì)的大豆制品驅(qū)逐美國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆;扶植綠色大豆養(yǎng)殖,幫助更多農(nóng)民致富;帶動(dòng)更多的人加入鮮豆家事業(yè),一起創(chuàng)業(yè);公司上市;投身公益慈善事業(yè)……

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