這些野果，你都認識嗎

斐士

相信曾在農(nóng)村生活過的人都有過上山、爬樹、吃野果的經(jīng)歷，那些自由隨性、不怕臟、不怕疼、不怕酸的童年回憶，時不時地劃過腦海，直入心底。大自然饋贈了很多美味的野果，你可不要錯過！

刺梨

刺梨又名繅絲花、木梨果，俗稱刺果兒、蜂糖果，是一種多年生薔薇科灌木。從名字就可以看出來，這種野果身上長著小肉刺，味道非常甜，是滋補健身的營養(yǎng)珍果。

由于刺梨長在荊棘上，摘它時要非常小心。山里的小孩一般把摘下來的刺梨直接在地上摩擦，去掉刺后塞進嘴里。這種野果能吃的僅僅是包在外面的皮，在這層皮之下還包裹著非常多的小顆粒的籽，籽不能吃。與其他果實不同，那些被太陽曬干的刺梨反而更好吃，也可以用來泡酒。

枳椇

有人也叫這種野果為拐棗，它的學名叫萬壽果，在南方很常見，生于陽光充足的溝邊、路邊或山谷中。枳椇的味道非常甜，吃完后嘴巴會有點澀。枳椇的果實還可作為藥用，有健胃、補血的功效。

山莓

如果要把世上的野果排個名，山莓可以算是最美味可口的了。它的學名叫覆盆子，大多數(shù)人第一次認識它是在魯迅的文章《從百草園到三味書屋》里。鄉(xiāng)間的石板路邊、山上都有它的身影，隨手一摘，直接可以吃。但孩子們通常不會這么做，他們通常叫上一群好朋友，用樹葉做成一個小兜，一起去山里、路邊一粒一粒地摘下，回來的路上再慢慢品嘗。

山莓樹全身都是刺，一般4月就開始結果，一直能長到11月，最旺期是5月、6月。

茶泡和茶耳

茶泡，也稱茶桃，是長在油茶樹上的野果。油茶樹的茶子（果實）可以榨油，而茶泡則是茶子的一種變異體，成熟后顏色是白色的，有的微紅，看起來肉乎乎的，形狀像不規(guī)則的桃子，通常脫了皮的茶泡味道最佳。茶泡中間是空的，果面呈纖維狀，有花柱連接根部和頂部，可以直接吃，果肉特別厚，味道很甜。

茶耳也是長在油茶樹上的野果，一般長在比較小的茶樹枝上。它是油茶樹葉的變異體，跟油茶樹葉的形狀一樣，但葉片光滑且厚厚的，看起來幼嫩剔透。跟茶泡一樣，茶耳通常也是脫了皮的比較好吃。

火棘

現(xiàn)在一些人把火棘當成盆景栽種，但在山里孩子的童年記憶中，它也是一種可以直接吃的零嘴。

火棘樹的枝條直立伸展，上面有刺，花期3月至5月，果期9月至10月。它的果實呈球形或卵球形，直徑約為4mm至6mm，顏色為黃色或黃綠色，有稀疏不明顯的斑點，味道芳香。

八月瓜

八月瓜的別名很多：牛腰子果、六月瓜、黃狗腎、木王瓜、野人瓜等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱，以張家界天子山景區(qū)居多。