李立輝

摘要：隨著黑龍江省居民消費水平不斷提高，帶動了農(nóng)產(chǎn)品市場迅速發(fā)展，品牌效應(yīng)持續(xù)提升，促進了黑龍江省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。然而農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)營銷渠道不暢、產(chǎn)銷脫節(jié)嚴重及營銷模式滯后已成為制約黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。在詳細分析黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式、網(wǎng)絡(luò)營銷模式、綠色營銷模式、直銷模式等營銷模式現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，對農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在的問題進行系統(tǒng)分析，提出了農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的優(yōu)化對策：完善農(nóng)產(chǎn)品營銷配套服務(wù)措施，創(chuàng)新農(nóng)民教育，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場，完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)。

關(guān)鍵詞：黑龍江?。晦r(nóng)產(chǎn)品；營銷模式

中圖分類號：F0629 文獻標識碼：A文章編號：2095-3283（2016）06-0101-04

一、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展現(xiàn)狀

在黑龍江省市場經(jīng)濟不斷成熟和完善、居民物質(zhì)文化生活水平不斷提高、網(wǎng)絡(luò)營銷迅速普及的背景下，新型農(nóng)產(chǎn)品營銷模式不斷發(fā)展。

（一）“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式

“農(nóng)戶+收購小販+經(jīng)銷商+零售終端”是一種典型的農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售模式。農(nóng)民往往僅將農(nóng)產(chǎn)品進行簡單加工后直接賣給收購者，收購者再將小批量的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)賣給大經(jīng)銷商。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小的地區(qū)，農(nóng)戶往往通過收購者完成產(chǎn)品銷售，對收購者依賴程度較高。但隨著黑龍江省關(guān)于土地流轉(zhuǎn)相關(guān)政策的持續(xù)完善，進一步促進了小規(guī)模生產(chǎn)向規(guī)?；a(chǎn)的全面轉(zhuǎn)變，而大規(guī)模的生產(chǎn)者會選擇直接與經(jīng)銷商或者龍頭企業(yè)合作以實現(xiàn)商品價值，同樣不需要收購小販的中間環(huán)節(jié)，此種農(nóng)產(chǎn)品營銷模式最終發(fā)展成為“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式。

（二）網(wǎng)絡(luò)營銷模式

網(wǎng)絡(luò)營銷是企業(yè)經(jīng)營者通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行市場情況調(diào)研、客戶需求分析、銷售和售后服務(wù)等一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷就是通過互聯(lián)網(wǎng)來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售與經(jīng)營。網(wǎng)絡(luò)營銷針對銷售前后各個環(huán)節(jié)進行跟蹤分析，以實現(xiàn)消費者需求滿足最大化，通過消費者消費數(shù)據(jù)庫可以更好地改進產(chǎn)品質(zhì)量和營銷模式，并與消費者建立互信關(guān)系。我國網(wǎng)民數(shù)量和互聯(lián)網(wǎng)普及率呈穩(wěn)定增長態(tài)勢，其中黑龍江省網(wǎng)民數(shù)量過千萬，普及率達523%，在全國排名前20位，網(wǎng)民規(guī)模年增長速度為78%。網(wǎng)民總量的提升為黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷提供了大量潛在顧客。

（三）綠色營銷模式

綠色營銷是指生產(chǎn)者在滿足消費者需求、獲取產(chǎn)品利潤的同時，重視生態(tài)環(huán)境的保護和自然資源的節(jié)約，綜合考慮短期利益與可持續(xù)生產(chǎn)的長期平衡，以期實現(xiàn)良性發(fā)展的新型營銷模式。綠色營銷更加注重生產(chǎn)資料的節(jié)約和自然環(huán)境的保護，并確保產(chǎn)品安全和衛(wèi)生。與傳統(tǒng)營銷模式相比，綠色營銷有以下特點：第一，綠色營銷的前提條件是綠色消費，而綠色消費是消費者消費觀念的高層次體現(xiàn)，體現(xiàn)在溫飽滿足后對生活質(zhì)量、產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境的要求。第二，綠色營銷的指導(dǎo)思想是綠色觀念，體現(xiàn)在消費者和生產(chǎn)者都關(guān)注人類的長遠利益，重視買賣雙方需求的滿足與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。第三，綠色營銷需要綠色體制的保障。綠色體制包含完善的經(jīng)濟管理體制和環(huán)境保護政策，目的是約束各方的短期逐利行為，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

（四）直銷模式

農(nóng)產(chǎn)品直銷模式目前主要包括兩種，一是“農(nóng)民—消費者”，即農(nóng)民將農(nóng)產(chǎn)品直接銷售給消費者，雙方交易過程中不存在中間環(huán)節(jié)，交易雙方通過討價還價以雙贏的價格及時達成交易。此類交易明顯的劣勢在于成交量較小，且交易場所不穩(wěn)定，所以此類產(chǎn)品交易主要存在于城鎮(zhèn)貿(mào)易集市等，銷售量約占黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品銷售總量的20%左右。二是“農(nóng)民—消費終端”，農(nóng)產(chǎn)品直接由農(nóng)戶手中傳遞到銷售終端（城鎮(zhèn)貿(mào)易市場、超市等），然后再轉(zhuǎn)移給消費者。這種繞過中間環(huán)節(jié)的終端供貨模式也被稱為“通路直銷”。國家近年來大力推進的“農(nóng)超對接”政策為這一營銷模式的發(fā)展提供了條件?！稗r(nóng)超對接”即農(nóng)戶與超市直接簽訂銷售協(xié)議，后將農(nóng)產(chǎn)品直接運送到超市進行銷售。

二、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式存在的問題

（一）“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式存在的問題

1農(nóng)戶對市場信息反應(yīng)不敏感

價值工程視角下的營銷重視消費者對產(chǎn)品功能的要求。通過剔除不必要的要求和滿足特定的要求均可以達到提升價值的目的?！敖?jīng)銷商+農(nóng)戶”模式下農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者將產(chǎn)品賣給經(jīng)銷商，對于生產(chǎn)者來說銷售活動就此終結(jié)。而此后的市場信息，如消費者對產(chǎn)品是否滿意，以及消費者的未來需求變化則缺乏逆向信息流動機制。

生產(chǎn)者與消費者之間的經(jīng)營者大多缺乏穩(wěn)定的合約關(guān)系，阻礙了市場信息反饋與資源共享，其結(jié)果是生產(chǎn)者無法得知消費者對產(chǎn)品的功能要求，也無法根據(jù)目前的市場狀況預(yù)測未來消費者需求的走向。這不利于生產(chǎn)者及時調(diào)整或完善產(chǎn)品功能，以達到降低成本和增加收入的目的。

2流通環(huán)節(jié)過多且費用較高

消費者需要的產(chǎn)品功能在生產(chǎn)者生產(chǎn)結(jié)束后就已基本確定，中間的經(jīng)紀人、經(jīng)銷商和零售市場環(huán)節(jié)只負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的位置移動或簡單的包裝整理，不會產(chǎn)生過多新功能。因此，對于消費者來說，繁雜的流通環(huán)節(jié)只會在功能既定的前提下抬高產(chǎn)品價格，降低消費者的主觀價值。對于生產(chǎn)者來說，產(chǎn)品價值在銷售給經(jīng)紀人或經(jīng)銷商時就已經(jīng)確定，未來的流通環(huán)節(jié)并不會給其帶來更多的收益，也就不會提高生產(chǎn)者價值。這些中間環(huán)節(jié)和隨之增加的成本，不利于實現(xiàn)營銷價值的最大化。

3農(nóng)戶利益得不到保障

“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”營銷模式下農(nóng)戶與經(jīng)銷商往往沒有密切的產(chǎn)銷合作關(guān)系，多數(shù)的收購行為發(fā)生在農(nóng)產(chǎn)品成熟之時。市場行情好時農(nóng)產(chǎn)品可以比較容易找到經(jīng)銷商，但當該種農(nóng)產(chǎn)品供過于求時，會大大削弱生產(chǎn)者的議價能力，更嚴重的情況是經(jīng)銷商為追求效益放棄收購而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品滯銷，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的成本將完全得不到補償。這種不穩(wěn)固的產(chǎn)銷關(guān)系嚴重影響生產(chǎn)者價值的實現(xiàn)。

（二）直銷模式存在的問題

1 尚未建立農(nóng)業(yè)標準體系

標準化的農(nóng)產(chǎn)品是連鎖經(jīng)營機構(gòu)的基本要求，也是進行大范圍推廣營銷的必要條件。外觀參差不齊的農(nóng)產(chǎn)品無法在市場上形成有競爭力的價格，降低了產(chǎn)品在消費者心目中的地位。目前黑龍江省在農(nóng)業(yè)標準化方面存在諸多問題，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品標準化進程緩慢。農(nóng)業(yè)標準體系的初步建立只形成了參考框架。在立法方面同樣只有相關(guān)的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《標準法》等通用性法規(guī)，《農(nóng)業(yè)標準化法》尚未出臺，無法對農(nóng)產(chǎn)品標準化的各個環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)管。

這些因素阻礙了黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品標準化進程，當農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者面臨多個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)主體的時候，就難以控制產(chǎn)品的標準化程度，從而損失產(chǎn)品外觀給消費者帶來的功能價值。而經(jīng)營者對生產(chǎn)者做出產(chǎn)品標準化的要求時，又會導(dǎo)致生產(chǎn)者發(fā)生額外的成本，降低生產(chǎn)者的價值。

2冷鏈物流體系不健全

直銷模式的特點之一是農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直接進入最終銷售環(huán)節(jié)，對象往往是生鮮農(nóng)產(chǎn)品，依賴冷鏈物流。黑龍江省內(nèi)的大型連鎖超市，如沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福等擁有自建的物流和配送體系，但出于成本效益考慮，這些體系難以延伸到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地。對于其他規(guī)模較小的超市，直銷模式則依賴于第三方物流企業(yè)。黑龍江省存在冷鏈物流體系尚未形成鏈條、冷鏈物流第三方服務(wù)比例低、設(shè)備陳舊落后和成本居高不下等問題。冷鏈物流供應(yīng)能力不足使產(chǎn)品的新鮮程度無法得到保障，影響到產(chǎn)品的功能和消費者價值的實現(xiàn)。

3直銷模式形式單一、發(fā)展緩慢

黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品直銷模式除哈爾濱等中心城市開展的“農(nóng)超對接”之外，還在城郊、旅游度假村等地發(fā)展了觀光采摘，訂單直銷等模式。這些模式在不同程度上提高了消費者的主觀價值。以觀光采摘為例，消費者實施了購買農(nóng)產(chǎn)品的行為，但更主要的目的是體驗從產(chǎn)地采摘的樂趣和獲得最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。觀光采摘為消費者創(chuàng)造了新的主觀功能，滿足消費者更高層次的需求，同時在不增加銷售成本的前提下為生產(chǎn)者帶來更多收益。但這些模式在黑龍江省處于萌芽和探索階段，各地只是根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況進行試點創(chuàng)新，無法進行大范圍推廣，同發(fā)達省份相比，缺乏直銷形式的創(chuàng)新。

（三）綠色營銷模式存在的問題

1綠色農(nóng)產(chǎn)品認證體系不完善

綠色營銷模式要求農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和運送環(huán)節(jié)都要全程保證綠色與環(huán)保，營銷對象通常是以綠色農(nóng)產(chǎn)品為主的認證產(chǎn)品。綠色食品認證需要滿足多種條件，如產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量、食品加工操作過程、包裝貯運標準以及其他規(guī)范和準則等。但黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品認證體系存在很多漏洞，相關(guān)部門制定檢測綠色食品農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)法律法規(guī)不夠完善，檢測人員在檢測過程中做不到有法可依、有章可循。省、市、縣三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證管理體系缺乏必要的硬件能力和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，無法滿足目前信息化辦公和質(zhì)量全程監(jiān)控的要求。

2技術(shù)水平低

綠色營銷對產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境、生產(chǎn)流程、加工手段、包裝運輸?shù)拳h(huán)節(jié)做出嚴格的規(guī)定，這些標準的實施依賴先進的生產(chǎn)技術(shù)和高標準的流通及營銷渠道。一方面，為了改善以往農(nóng)產(chǎn)品粗放生產(chǎn)方式，需要在產(chǎn)地治理、生產(chǎn)技術(shù)更新方面投入大量成本，降低生產(chǎn)者價值；另一方面，相關(guān)技術(shù)發(fā)展滯后也制約了綠色營銷能夠真正符合嚴格的標準，導(dǎo)致到達零售終端的產(chǎn)品無法完全符合綠色營銷的價值觀念。黑龍江省初步建立了省、市、縣、鄉(xiāng)四級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，但參與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的人員與需要科技服務(wù)的農(nóng)民人數(shù)比為23：100，遠遠不能滿足需要。同時縣、鄉(xiāng)兩級基層科研投入嚴重不足，技術(shù)更新緩慢，技術(shù)服務(wù)與農(nóng)民需求脫節(jié)。

（四）網(wǎng)絡(luò)營銷模式存在的問題

1營銷手段單一

B2C網(wǎng)絡(luò)營銷中有一些通過特色營銷手段迅速發(fā)展的地方農(nóng)產(chǎn)品。如新疆哈密瓜在成熟季節(jié)通過優(yōu)質(zhì)包裝和空運，使全國各地消費者能在三天之內(nèi)品嘗到正宗原產(chǎn)地的哈密瓜?！叭凰墒蟆钡膱怨a(chǎn)品也因為低價和精美包裝在多種網(wǎng)絡(luò)營銷手段下迅速走紅。相對而言，黑龍江省則沒有通過網(wǎng)絡(luò)營銷手段“捧紅”的特色農(nóng)產(chǎn)品。黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中營銷手段主要依靠搭建的電子商務(wù)平臺，在網(wǎng)絡(luò)推廣和促銷手段上缺少創(chuàng)新，網(wǎng)絡(luò)營銷手段單一，影響力不足。

2缺乏配套的物流配送體系

網(wǎng)絡(luò)營銷面對的消費者主體十分廣泛，但仍然是城鄉(xiāng)居民。這種多數(shù)量小批次的購買需要發(fā)達的配送網(wǎng)絡(luò)和快捷的配送速度。隨著網(wǎng)購規(guī)模的不斷擴大，傳統(tǒng)快遞業(yè)以“四通一達”為代表迅速崛起，其遍及全國的配送網(wǎng)點和強大的運輸隊伍為大量分散的網(wǎng)絡(luò)購買者提供了便捷的服務(wù)。但農(nóng)產(chǎn)品相對特殊，具有季節(jié)性、區(qū)域性和易腐爛的特點，對包裝、保險和運輸都有嚴格的要求，需要有實力的專業(yè)化配送主體來完成。黑龍江省缺少大型物流集團的支撐，缺乏區(qū)位優(yōu)勢，物流行業(yè)發(fā)展水平偏低。農(nóng)產(chǎn)品無法得到及時配送，使農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷步履維艱，生產(chǎn)者和消費者的價值無法實現(xiàn)。

三、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的優(yōu)化策略

（一）“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式的優(yōu)化策略

“經(jīng)銷商+農(nóng)戶”模式是一種傳統(tǒng)的營銷模式，從生產(chǎn)到銷售經(jīng)歷了經(jīng)紀人、經(jīng)銷商等環(huán)節(jié)。該模式的優(yōu)化應(yīng)重點在于營銷流程的縮減，去除對主觀功能無貢獻的轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié)，如不必要的小規(guī)模經(jīng)紀人和經(jīng)銷商的流轉(zhuǎn)，同時挑選節(jié)約成本的流通方式。理想狀態(tài)的是農(nóng)產(chǎn)品通過大規(guī)模生產(chǎn)后經(jīng)有實力的經(jīng)銷商集中收購，直接運送到零售終端。生產(chǎn)者為維護自身的利益應(yīng)該尋求加入合作社或與經(jīng)銷商建立穩(wěn)固的供銷關(guān)系，合作社形式可以彌補個體生產(chǎn)者議價能力不足和生產(chǎn)活動盲目性的缺陷，是農(nóng)戶實現(xiàn)利益的保障。而穩(wěn)固的供銷關(guān)系會使生產(chǎn)者獲得穩(wěn)定的收入，使農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)順利進行。

（二）網(wǎng)絡(luò)營銷模式的優(yōu)化策略

網(wǎng)絡(luò)營銷模式具有獨特的流程結(jié)構(gòu)，但主要依賴于網(wǎng)絡(luò)平臺實現(xiàn)交易。在模式優(yōu)化上要關(guān)注交易平臺的完善，通過合力建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站有利于提高用戶關(guān)注度，同時匯聚廣泛農(nóng)產(chǎn)品提供者，使消費者能夠購買到豐富多樣的產(chǎn)品。信用體系是網(wǎng)絡(luò)營銷模式的保障機制，對銷售者進行資格審查，為其建立信用檔案，有利于防止網(wǎng)絡(luò)營銷存在舞弊欺詐行為。為了及時處理顧客的咨詢和投訴，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)應(yīng)該搭建客戶回訪系統(tǒng)，了解顧客對產(chǎn)品價格、服務(wù)水平以及反饋建議，了解手機客戶的網(wǎng)絡(luò)活動信息，為網(wǎng)絡(luò)交易平臺建立良好的互動溝通機制，并借此開發(fā)豐富的功能模塊及線上活動增加顧客網(wǎng)絡(luò)購物粘性。

（三）直銷模式的優(yōu)化策略

直銷模式的優(yōu)化應(yīng)重點關(guān)注產(chǎn)品的標準化建設(shè)和物流流程優(yōu)化。以直銷模式的主要實現(xiàn)形式“農(nóng)超對接”為例，超市會對產(chǎn)品的品質(zhì)和外觀做出規(guī)定以符合店鋪形象和消費者要求，在視覺上構(gòu)建產(chǎn)品主觀功能，當農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏必要的知識和技巧時，超市、合作社或農(nóng)業(yè)科技推廣機構(gòu)要發(fā)揮專業(yè)人員的作用，對其進行指導(dǎo)。零售終端在面臨不同農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者時，對于品質(zhì)不均勻的產(chǎn)品可以實行差別定價策略。直銷模式中連鎖超市將扮演越來越重要的角色，但目前超市自有物流體系難以完成直銷農(nóng)產(chǎn)品的流通需要。因此與生產(chǎn)者和供應(yīng)鏈中的其他主體進行合作是物流流程優(yōu)化的明智選擇。方式之一就是建立共同配送模式，整合多主體的物流配送資源，共擔風(fēng)險、共享收益。

（四）綠色營銷模式的優(yōu)化策略

綠色營銷模式的主要目的是為消費者創(chuàng)造豐富的主觀功能，在模式優(yōu)化上應(yīng)保證主觀功能的實現(xiàn)。綠色農(nóng)產(chǎn)品認證體系是保障產(chǎn)品品質(zhì)和主觀功能的基礎(chǔ)，是消費者愿意為綠色營銷支付高價的原因之一。因此首先要建立完善的認證體系以保證產(chǎn)品擁有優(yōu)良品質(zhì)和環(huán)保特性。針對目前認證體系不完善的特點，黑龍江省應(yīng)做到綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和認證的信息透明化，在大型農(nóng)產(chǎn)品市場中建立檢測機構(gòu)，使消費者能夠買到放心的綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色營銷渠道在綠色農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)保持并增強了產(chǎn)品的綠色環(huán)保屬性，綠色營銷的經(jīng)營主體要樹立綠色理念，對產(chǎn)品的加工、包裝和運輸符合相應(yīng)的環(huán)保要求。

四、促進黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展的對策建議

（一）完善農(nóng)產(chǎn)品營銷配套服務(wù)措施

針對產(chǎn)銷聯(lián)系不緊密的缺陷，政府相關(guān)部門應(yīng)提高信息化水平，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息平臺，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者做到信息互通，及時了解農(nóng)產(chǎn)品市場行情、供求趨勢變化以及新技術(shù)新品種等信息，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在及時、完整的信息指導(dǎo)下安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者需要的主觀功能。同時針對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施投入不足的問題，應(yīng)在公共財政體系的背景下構(gòu)建“覆蓋城鄉(xiāng)、惠及全民”的基礎(chǔ)設(shè)施供給體系，提高農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施供給效率，加強資金投入和招商引資，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)村交通建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)上為農(nóng)產(chǎn)品營銷搭建一個良好的運行平臺，使黑龍江省農(nóng)業(yè)更具投資吸引力。

（二）創(chuàng)新農(nóng)民教育模式

農(nóng)產(chǎn)品營銷的市場環(huán)境和營銷手段都隨著市場經(jīng)濟深化發(fā)展不斷變化，文化水平本來就低的農(nóng)民在未來的營銷中的處境越來越困難。農(nóng)民在承擔生產(chǎn)職能的同時必須不斷充實生產(chǎn)技術(shù)和營銷知識。黑龍江省目前的農(nóng)民教育存在操作性、實用性較差的現(xiàn)象，亟須轉(zhuǎn)變思維進行農(nóng)民教育創(chuàng)新。

一是層次創(chuàng)新。農(nóng)民自身的知識水平千差萬別，教育也應(yīng)當根據(jù)識字、掃盲、技術(shù)等不同層次進行劃分。每個層次的教育需要根據(jù)農(nóng)民特點分別進行，例如掃盲階段的教育要遵循這一階段的教育規(guī)律，強行灌輸技術(shù)層面的知識必然收效甚微。只有按照漸進性的規(guī)律進行分層次的教育才能實現(xiàn)農(nóng)民教育的良性互動，提高教育成果。

二是方法創(chuàng)新。隨著信息化時代的到來，教學(xué)方法在網(wǎng)絡(luò)普及的背景下有了更多選擇。遠程教育也有利于針對不同群體定制不同的課程，提高教育資源的利用效率。此外，國家相關(guān)部門組織的下鄉(xiāng)活動也在以不同的教育主體給農(nóng)戶帶去了形式多樣的教育內(nèi)容，最終達到提升農(nóng)民素質(zhì)及幫助農(nóng)民致富的效果。

三是內(nèi)容創(chuàng)新。農(nóng)民教育的內(nèi)容可以按照受教群體分為青年農(nóng)民教育、黨員農(nóng)民教育、農(nóng)村義務(wù)教育和婦女教育等，近年來隨著農(nóng)民工轉(zhuǎn)移，農(nóng)村地區(qū)農(nóng)民群體呈現(xiàn)老齡化趨勢，因此內(nèi)容創(chuàng)新要考慮受眾群體的需要。目前的農(nóng)民教育多集中在技術(shù)推廣和技能培訓(xùn)，隨著農(nóng)民越來越多地參與到經(jīng)營事物管理，對農(nóng)產(chǎn)品市場和市場營銷理論知識的傳播越發(fā)重要。教育內(nèi)容必須隨時代發(fā)展不斷創(chuàng)新，切實滿足農(nóng)民的教育需求。

（三）規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品銷售市場

農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的優(yōu)化離不開規(guī)范有序的農(nóng)產(chǎn)品市場。農(nóng)產(chǎn)品市場管理是一項系統(tǒng)工程，政府要貫徹科學(xué)發(fā)展觀，實現(xiàn)市場管理“放”與“管”的辯證統(tǒng)一。

一是農(nóng)產(chǎn)品市場管理要貫徹社會主義基本制度，實現(xiàn)政府部門主導(dǎo)下宏觀調(diào)控和市場機制有機結(jié)合，采取“兩只手”的聯(lián)運效應(yīng)，建立“強政府、旺市場”的體制。放管結(jié)合是探索適合社會主義市場經(jīng)濟的有效手段，對積累經(jīng)驗、促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化和轉(zhuǎn)換經(jīng)濟發(fā)展方式具有重要意義。政府管理部門應(yīng)實施全程跟蹤監(jiān)管，特別是降低中間環(huán)節(jié)的交易成本，消失或者轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品交易市場中“兩頭叫、中間笑”的現(xiàn)象，對流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的各層價格進行積極跟蹤監(jiān)管，以保證農(nóng)戶及顧客利益的最大化。

二是明確職能，統(tǒng)一管理。政府各相關(guān)部門在維護市場秩序的過程中需要界定清楚各自的職責(zé)權(quán)限，避免多頭管理和重疊管理，出現(xiàn)問題時各部門之間互相推諉，影響項目的最終落地。明確職責(zé)一方面比較細致地界定了市場運行中各方面存在問題的解決辦法，做到市場問題有針對性地解決，同時也節(jié)省了部門間辦事時間，降低部門間的交流成本。此外市場管理任務(wù)的重心需要放在市場監(jiān)管上，政府管理部門不能將過多精力集中在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而是協(xié)調(diào)工商、質(zhì)檢等部門抓好農(nóng)產(chǎn)品的市場準入。明確市場管理的工作重心是提高工作效率和維護市場健康運行的重要保證。

（四）完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系

任何一種農(nóng)產(chǎn)品營銷模式都要靠物流系統(tǒng)來完成由產(chǎn)品向消費者的轉(zhuǎn)移，特別是網(wǎng)絡(luò)營銷、直銷和連鎖營銷等對農(nóng)產(chǎn)品物流提出了更高的要求。對物流運輸系統(tǒng)的完善最主要的是先搭建良好的渠道體系和市場樞紐，大型批發(fā)市場作為農(nóng)產(chǎn)品集散地、中轉(zhuǎn)地必不可少。冷鏈物流則是保證農(nóng)產(chǎn)品售前質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在冷鏈物流的建設(shè)上要首先運用先進技術(shù)改進現(xiàn)有的運輸設(shè)備，增強保鮮程度和運輸效率，并建立冷藏產(chǎn)品的精加工配送中心，以全面實現(xiàn)物流配送流程集約化。生產(chǎn)經(jīng)營者的物流體系無法完全滿足農(nóng)產(chǎn)品流通需要，必要時需要專業(yè)化的第三方物流企業(yè)介入。

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（責(zé)任編輯：張彤彤）