夏季豬肉消費(fèi)淡季 價(jià)格為什么不降反漲

本刊訊 （記者 趙牧報(bào)道）日前，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，近一個(gè)月，豬肉零售價(jià)出現(xiàn)連續(xù)上漲。不少市民質(zhì)疑，夏季不是豬肉的消費(fèi)淡季嗎？怎么價(jià)格還這么高？

昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，購買豬肉的消費(fèi)者寥寥可數(shù)?！暗緝r(jià)格不降，生意更難做，每天都不敢進(jìn)太多豬肉，怕賣不完。”一家肉店老板告訴記者，豬肉價(jià)格從6月開始每公斤就維持在32元左右。正在買菜的市民李女士則表示，現(xiàn)在天氣熱，飲食要清淡一些，她家購買豬肉明顯減少，豬肉漲價(jià)對(duì)她家的正常食用影響不大。

大多數(shù)地方，肉價(jià)每公斤在32元以上，有些品牌肉的價(jià)格還要更高，精肉在要每公斤36元，五花肉每公斤32元，里脊肉每公斤39元等。面對(duì)豬肉價(jià)格的居高不下，零售商們也很無奈。“往年天氣熱的時(shí)候肉價(jià)都挺低，今年反而一直在漲?！币晃涣闶凵陶f，“不僅是買的人嫌貴，我們賣肉的也覺得價(jià)格太高。”他說，進(jìn)價(jià)是一點(diǎn)一點(diǎn)往上漲，但銷售的時(shí)候不能天天漲，所以利潤反而不如以前，銷量也跟著減少了。