莊生曉夢(mèng)
2008~2009年以后,普洱茶市場(chǎng)伴隨著古樹(shù)純料概念的提出而逐漸回暖。景邁山因?yàn)椴枞~種植面積廣,產(chǎn)量大,具有市場(chǎng)推廣價(jià)值,并且茶質(zhì)優(yōu)異,香氣獨(dú)特,其古樹(shù)茶擁有區(qū)別于其他茶山的蜜香,且韻味悠長(zhǎng),能夠適應(yīng)多數(shù)茶客的需求,所以,景邁山成為眾多茶商追捧的山頭,也迅速被列入了一線名山頭。
本刊今年三月刊雜志中的一組圖片在讀者中引起了一定的反響,那就是“回望古道”欄目中的《周光倬萊卡鏡頭里的民國(guó)普洱》,其中有兩張照片,是1935年攝于景邁山的,黑白照片上還清晰可見(jiàn)80多年前,景邁山上的茶農(nóng)生活場(chǎng)景,以及他們?nèi)嘀茣袂嗖璧那榫?。與今日之景邁山雖然有一定的差別,但是一眼就能看出即使光陰阻隔,卻淵源頗深。而這兩張照片應(yīng)該也是目前能看得到的最早的關(guān)于景邁山的影像資料了吧。
當(dāng)然,景邁山的種茶歷史遠(yuǎn)遠(yuǎn)比這悠久,追溯到布朗族茶祖帕哎冷的遷徙傳說(shuō),至今已是1700多年了。景邁山上的村民世代種茶,以茶為生。也因此為后世留下了這被譽(yù)為“古茶樹(shù)資源博物館”的千年萬(wàn)畝古茶園。雖然景邁山的種茶歷史悠久,但是,和云南大部分種茶少數(shù)民族一樣,茶葉是他們的生活必需品,是飲品,是藥,是菜,是祭祀品,而商品屬性反而是排在靠后的。
直到新中國(guó)成立后,景邁山所屬的惠民鄉(xiāng)以及瀾滄縣都紛紛建立了國(guó)營(yíng)茶廠,景邁山才慢慢成為茶廠的原料收購(gòu)點(diǎn),但是因?yàn)楣艠?shù)茶采摘難度大,產(chǎn)量小,所以從上世紀(jì)六七十年代起,在國(guó)家的統(tǒng)一指揮下,眾多青年走上景邁山,大力發(fā)展和種植密植高產(chǎn)的茶園茶,不過(guò)在四五十年后,景邁山上的這些臺(tái)地茶已經(jīng)被改造了稀疏留養(yǎng)的生態(tài)茶園。今天的知名普洱茶企業(yè):瀾滄古茶公司的董事長(zhǎng)杜春嶧老人就曾回憶,她16歲被招進(jìn)茶葉培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)茶葉種植技術(shù),在她的青春歲月里,有近10年的時(shí)光都是在景邁山上種茶,直到七十年代后期她才被調(diào)入瀾滄縣茶廠工作。據(jù)杜春嶧說(shuō),她在瀾滄縣茶廠當(dāng)制茶工人的幾十年時(shí)間里,瀾滄縣境內(nèi)的優(yōu)質(zhì)茶原料,當(dāng)然也包括景邁山上的茶葉,都是用來(lái)做名優(yōu)綠茶的,按照等級(jí)分為春蕊、春芽、春尖、春玉,滇配茶等,只有最等級(jí)最低的茶才會(huì)被壓制成普洱茶。無(wú)論茶葉的命運(yùn)如何,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,“景邁茶”是一定沒(méi)有自己獨(dú)立的身份的,外界沒(méi)有人知道景邁山位于何方,其實(shí)縱觀云南大多數(shù)今日聲名顯赫的古茶山,在那個(gè)年代,命運(yùn)大抵相近,甚至只會(huì)更加的籍籍無(wú)名。
時(shí)間邁進(jìn)21世紀(jì),普洱茶在經(jīng)歷了近百年的斷代之后,復(fù)興之風(fēng)從香港、臺(tái)灣等地吹起,直至蔓延整個(gè)中華大地。尤其是到2006年至2007年上半年,達(dá)到了巔峰,在這陣風(fēng)潮之下,盛產(chǎn)普洱茶優(yōu)質(zhì)原料的茶山,也一個(gè)個(gè)走進(jìn)了公眾的視野。那個(gè)時(shí)期,容易攢到名氣的茶山,大多都是交通便利,茶樹(shù)資源豐富且相對(duì)集中,生態(tài)環(huán)境良好的茶山,景邁山便是其中之一。當(dāng)然,景邁山除了有優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)資源,還有保存完好的傣族、布朗族等少數(shù)民族民居和他們伴茶而生的生產(chǎn)生活方式,這些都被當(dāng)時(shí)亟待打造特色區(qū)域名片的思茅地區(qū)(今普洱市)政府看在眼里,放在心上。幸運(yùn)的是,從一開(kāi)始,政府對(duì)于景邁山都是持以保護(hù)為主的態(tài)度,并且至今從未改變,這10來(lái)年中,政府不僅出臺(tái)了許多行之有效的措施來(lái)保護(hù)景邁山的生態(tài)和人文環(huán)境,而且有規(guī)劃地進(jìn)行了保護(hù)性開(kāi)發(fā),比如,將翁基和糯干兩個(gè)布朗族和傣族的古村落按照原始的形態(tài)完整地保存了下來(lái),成為每一個(gè)上景邁山的游客的必到之地。
2007年4月8~10日,第八屆中國(guó)普洱茶節(jié)召開(kāi),活動(dòng)熱鬧非凡,茶節(jié)還有一項(xiàng)重要的活動(dòng),就是在“普洱綠三角”簽字儀式上,中央電視臺(tái)著名主持人敬一丹與瀾滄縣景邁山各少數(shù)民族代表一起朗誦了《景邁山宣言》。宣誓稱(chēng):作為現(xiàn)代人,在改善人類(lèi)生活質(zhì)量的同時(shí),決不能對(duì)自然界過(guò)度索取。我們要爭(zhēng)取立法,保護(hù)和尊重各民族傳統(tǒng)特色的生活方式、建筑風(fēng)貌。保護(hù)景邁山每一棵參天的大樹(shù)、每一塊古老的茶園,每一縷陽(yáng)光、每一寸土地、每一捧水……整個(gè)宣誓的過(guò)程震撼人心,當(dāng)時(shí),在以央視為首的國(guó)內(nèi)權(quán)威媒體的報(bào)道下,不僅讓這段《景邁山宣言》深入人心,更讓“景邁山”進(jìn)入了茶界的熱詞榜首。
2008年,整個(gè)普洱茶市場(chǎng)進(jìn)入了寒冬期,這一年的7月,景邁山下的柏聯(lián)普洱茶莊園正式啟幕,柏聯(lián)成為中國(guó)茶莊園模式的先行者。擅長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的柏聯(lián)集團(tuán),將國(guó)有老廠惠民茶廠經(jīng)過(guò)全新翻修,建造出了一個(gè)時(shí)尚性與民族性并存的茶莊園,并依托景邁山的古茶資源、生態(tài)資源、人文環(huán)境,打造成為一個(gè)集茶葉種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、茶文化旅游等為一體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈。無(wú)論如何,在普洱茶市場(chǎng)的低迷期,柏聯(lián)普洱茶莊園確實(shí)給整個(gè)惠民鄉(xiāng)及景邁茶區(qū)打了一劑強(qiáng)心針。柏聯(lián)普洱無(wú)論是在包裝設(shè)計(jì)還是宣傳推廣方面都大量地運(yùn)用了景邁山的元素,加之柏聯(lián)普洱的流通渠道主要在柏聯(lián)集團(tuán)的旅游項(xiàng)目體系中,如精品酒店、特色景區(qū),所以,“景邁山”的概念能夠在更廣泛、更高端的領(lǐng)域內(nèi)傳播,有時(shí)甚至是跨界傳播。同時(shí),在柏聯(lián)的帶動(dòng)下,通過(guò)政府的規(guī)劃投資,景邁山下的惠民鄉(xiāng)也被打造成了富有特色的旅游小鎮(zhèn),一改往日邋遢不堪的面貌。2011年柏聯(lián)普洱茶莊園旁邊的精品酒店建成,很難想象在那樣遠(yuǎn)離城市的山區(qū)里,能夠有如此時(shí)尚、典雅、高端的精品酒店。幾年間酒店接納了眾多各界知名人士,一旦入駐柏聯(lián)精品酒店,游覽景邁山便是接下來(lái)的不二選擇。馬云、李連杰不就是因?yàn)橐淮尉斑~山之行后,繼而投資了普洱茶產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建了“太極禪”茶品牌。
2008—2009年以后,普洱茶市場(chǎng)伴隨著古樹(shù)純料概念的提出而逐漸回暖。景邁山因?yàn)椴枞~種植面積廣,產(chǎn)量大,具有市場(chǎng)推廣價(jià)值,并且茶質(zhì)優(yōu)異,香氣獨(dú)特,其古樹(shù)茶擁有區(qū)別于其他茶山的蜜香,且韻味悠長(zhǎng),能夠適應(yīng)多數(shù)茶客的需求,所以,景邁山成為眾多茶商追捧的山頭,也迅速被列入了一線名山頭。一些有實(shí)力的茶企也紛紛把景邁山列入了重點(diǎn)的收料基地。比如前文提到的瀾滄古茶公司,其創(chuàng)始人杜春嶧原本就與景邁山淵源頗深,所以瀾滄古茶始終深耕景邁山,不僅出品了眾多以景邁山為基礎(chǔ)原料的普洱茶產(chǎn)品,而且該企業(yè)近幾年每年組織眾多經(jīng)銷(xiāo)商、茶友以“回家”為主題,走訪云南茶山,而景邁山永遠(yuǎn)是必到之地。
這些年來(lái),靠著這份天賜的自然和人文景觀,景邁山的人氣有增無(wú)減,也不斷地吸納著大量的外來(lái)資金,眾多茶商、茶企與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)合作,建收料點(diǎn)、初制所,一段時(shí)間里整個(gè)景邁山都在轟轟烈烈地大興土木。景邁山的古樹(shù)茶價(jià)格也從2006年以前的幾十塊錢(qián)一公斤最高漲到了2014年的800元一公斤,近兩年則維持在600元左右一公斤。茶農(nóng)們也借著茶葉逐漸走上了致富的道路。很多有經(jīng)營(yíng)頭腦的茶農(nóng)也開(kāi)始從賣(mài)毛料到做品牌,從兼營(yíng)旅館到將二者有效整合,開(kāi)發(fā)莊園經(jīng)濟(jì),如“景邁人家”“阿百臘”“布朗公主”等都是優(yōu)秀的本土企業(yè)。
景邁山的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些因?yàn)椴枞~而帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益,每年獨(dú)具特色的少數(shù)民族民俗活動(dòng):山龕茶祖節(jié)也吸引著無(wú)數(shù)游客,為景邁山知名度的提升增色不少。說(shuō)到茶祖節(jié),不得不提一個(gè)人:蘇國(guó)文,他是布朗族末代頭人蘇里亞的兒子,布朗族的有文字記載的文化典籍、歷史文獻(xiàn)都曾在“文革”期間以“破四舊”為名被付之一炬,而傳承千年的祭茶祖等民俗活動(dòng)也因此中斷多年。蘇國(guó)文一直懷揣著父親的遺愿,就是要重新編撰布朗族歷史,恢復(fù)祭茶祖活動(dòng)。2004年,從瀾滄縣教育局退休后蘇國(guó)文回到景邁山,一方面搜集各方資料,編撰布朗族歷史,一方面為布朗族的茶祖帕哎冷興建紀(jì)念館,2005年帕哎冷寺建成,蘇國(guó)文以此為契機(jī)小范圍內(nèi)恢復(fù)了祭茶祖儀式。之后在芒景村村干部及普洱市政府的共同努力之下,祭茶祖活動(dòng)的規(guī)模和影響力逐年擴(kuò)大,并且是盡量遵循古老的儀式。政府還特別在哎冷山上修建了茶魂臺(tái),專(zhuān)供祭祀活動(dòng)。如今每年固定在4月14~17日舉行山龕茶祖節(jié),每年這個(gè)時(shí)候,景邁山上人頭攢動(dòng),陷入歌舞的海洋,所有的旅館、客棧一房難求。許多愛(ài)茶人士懷著朝圣的心理,不遠(yuǎn)千里來(lái)到景邁山,如一個(gè)虔誠(chéng)的信徒一般,在茶祖的塑像面前跪拜、叩首。
其實(shí),云南的眾多茶山上都有著自己的世居少數(shù)民族,然而能夠像景邁山上的少數(shù)民族這樣具有強(qiáng)烈的民族自我意識(shí),有共同的意愿將本民族的文化傳統(tǒng)復(fù)原并傳播出去的并不多,所以景邁山今天的盛名之下,總留有這樣魅力多姿的一筆亮色,這在云南的眾多茶山中是獨(dú)具一格、無(wú)可取代的。所以,景邁山也成為了眾多影視作品的取景地,比如央視熱播的電視劇《茶頌》就是在景邁山大量取景,山上的茶農(nóng)有不少都加入了群眾演員的陣營(yíng);央視出品的大型紀(jì)錄片《茶,一片樹(shù)葉的故事》也從景邁山開(kāi)篇,蘇國(guó)文的身影出現(xiàn)在了第一集的第一場(chǎng)里;偶像派演員劉詩(shī)詩(shī)、周渝民主演的電影《回到愛(ài)開(kāi)始的地方》,也幾乎完全以景邁山為故事背景。除此之外,還有無(wú)數(shù)各種類(lèi)型的影像作品從景邁山吸取創(chuàng)作靈感,然后展示在山外的各類(lèi)平臺(tái)之上,也許每一個(gè)用心欣賞的人,都會(huì)在心中思忖,這個(gè)美麗的地方在哪里?
說(shuō)景邁山是云南茶山中集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的茶山,那是毋庸置疑的,然而這也只是限于國(guó)內(nèi)。但是目前景邁山卻有機(jī)會(huì)走向世界的舞臺(tái),被全世界所了解,那就是申報(bào)“世界文化遺產(chǎn)”,這也是普洱市政府在全力推進(jìn)的項(xiàng)目。早在2013年11月17日,景邁山便已經(jīng)被列為“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”也就意味著景邁山已經(jīng)拿到了“世界文化遺產(chǎn)”的入場(chǎng)券,一旦“申遺”成功,景邁山將是全球唯一一個(gè)以茶為主題的世界文化遺產(chǎn)。為了“申遺”,政府對(duì)景邁山古茶園、生態(tài)環(huán)境、民族文化、傳統(tǒng)居所的保護(hù)工作可謂是不遺余力,景邁山才能夠以今天這樣原始、古樸的形態(tài)呈現(xiàn)在我們面前。
“申遺”的工作正在開(kāi)展中,而我們也期待景邁山能夠早日躋身“世界文化遺產(chǎn)”的行列。