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深夜吃東西傷記憶力

美國(guó)加州大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，深夜吃東西不利于大腦健康，有損記憶力。

加州大學(xué)洛杉磯分校精神病學(xué)與生物行為科學(xué)教授克里斯托弗·科爾韋爾及其同事利用實(shí)驗(yàn)鼠在夜間吃東西對(duì)身體健康的影響展開(kāi)了研究。實(shí)驗(yàn)中，研究人員讓一組實(shí)驗(yàn)鼠在正常時(shí)間進(jìn)食，而另一組只能在通常睡覺(jué)的時(shí)間進(jìn)食。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在睡覺(jué)時(shí)間吃東西的實(shí)驗(yàn)鼠在記憶所學(xué)內(nèi)容方面明顯更差，在識(shí)別新對(duì)象的時(shí)候也存在更多困難。大腦掃描顯示，深夜吃東西時(shí)，負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)和記憶的大腦區(qū)域發(fā)生明顯異常變化。

（文/王興旺據(jù)《中國(guó)科學(xué)報(bào)》）