宋易澤

小編話語：俗話說“好吃莫過餃子”，吃得噴香的同時，知道餃子皮里除了餃子餡以外，還有什么呢？不說了，回家吃上一碗，認真想想，到底里面還包了些什么吧？

卷卷的頭發(fā)，溫柔的眼神，是我親愛的媽媽。

聽姥姥和爸爸說，媽媽以前是一個不會做飯的人，因為我的挑食，她擔心會缺少維生素，為了讓我能多吃菜，營養(yǎng)均衡，硬是練就了十八般廚藝。其中有一項，就是包各式各樣的餃子。

一個周日，一大早媽媽就提著籃子上市場買菜。我在家聽著音樂，喝牛奶吃面包的時候，媽媽滿頭大汗地提著超負荷的籃子回來了，她和籃子一樣，也是超負荷了。

把籃子放好，東西一樣一樣往外拿，青的綠的，葷的素的，菜和水果，異“菜”紛呈——而我們家的廚房里當然就是異彩紛呈了！

簡單吃兩口面包，媽媽就開始準備做餃子了。

她洗肉、切肉丁、剁肉泥，又擇蔥、洗蔥、切姜，洗蘿卜、擦蘿卜——也許太匆忙，也許媽媽的手臂太累了，好像是手一軟，媽媽“哎喲”叫了一聲。

我從客廳急忙跑過去看，只見到紅艷艷的鮮血從媽媽手指上流出來，我一愣，趕緊給媽媽找創(chuàng)可貼，像媽媽給我包扎一樣，對著她的傷口吹口氣，“魔法”似乎幫媽媽減了疼痛，我看到媽媽笑了。

“孩子懂事了，會照顧我了！”我聽到她跟在外地出公差的爸爸說。爸爸在電話里讓她不要再包餃子了，出去吃吧。媽媽答應著掛了電話。

我以為真的要到外面吃飯去了，沒想到媽媽卻說：“輕傷不下火線，我們還可以吃自己包的餃子！”

就這樣媽媽堅持拌餡、活面，搟面皮，包餃子，開鍋，煮餃子——看著熱騰騰的餃子端上餐桌，我感動地對媽媽說：“媽，你是天底下最好的媽媽！”

“天底下的媽媽都是這個樣子的！”

那一天的餃子，我吃得香，吃得甜，想著姥姥和爸爸說過的話：“你媽媽完全是為了讓你吃得好，才這么會做飯的！”

所以，從那一天，我再也沒有用舌頭尖把不想吃的菜從嘴巴里頂出來，我完整地把餃子一個個吃下去了——媽媽驚喜地給爸爸打電話，“孩子吃了多少個餃子，你猜猜？”爸爸猜不到我能吃得那么多。他問我，“今天怎么吃得這樣多？是特別好吃嗎？”我大聲地沖著電話說：“那當然了，餃子里有媽媽的愛！”

爸爸卻說：“餃子里一直都有媽媽的愛呢！”

從那以后，我不再挑食，多吃蔬菜均衡營養(yǎng)——讓媽媽的愛，好好地綻放，綻放在我家餐桌上，也綻放在我的成長歲月里！

（河南平頂山新華區(qū)體育路小學）