減肥≠減脂

佚名

很多人減肥的時候只會想到瘦身，卻不了解減重并不是減脂，脂肪率才是一個人是否減肥成功的關(guān)鍵。

你有沒有過這樣的經(jīng)驗：兩個同樣身高的人，一個體重60公斤，另一個體重65公斤，可是那個65公斤的人看上去比60公斤的人更勻稱修長。這是為什么呢？

其實道理很簡單，因為同等體積肌肉的重量是脂肪的5倍之多！所以，當(dāng)一個人體內(nèi)脂肪含量低而肌肉量多時，看上去就會結(jié)實而纖細(xì);相反，一個體內(nèi)脂肪含量高而肌肉少的人，也許體重并不重，看上去卻并不苗條。

所以人的體重并不能切實反映身材的胖瘦程度，體重減輕了不等于身體的脂肪就減下去了。大多數(shù)人用錯誤的節(jié)食或是只吃水果或是服用瀉藥之類的方法減肥，其實減去的重量大多都是來自于體內(nèi)肌肉和水分的流失減少所導(dǎo)致的。

體重下降，體內(nèi)脂肪就真的減少了嗎？未必！人體內(nèi)有60%-70%的重量是水分，而水分是減肥過程里最容易被消耗的，因為快速減重并不一定代表體內(nèi)脂肪含量變少了，極有可能會因多喝幾杯水又迅速返彈回來?，F(xiàn)今，體重已不再是衡量肥胖與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)，而體脂肪率才是更精確掌握健康的指標(biāo)。

減肥的關(guān)鍵是使脂肪細(xì)胞變小和降低體內(nèi)脂肪比例，而非僅僅控制體重。身體脂肪是構(gòu)成體重的核心部分。目前，評價體重都用一個指標(biāo)叫“體重指數(shù)”（BMI），BMI=體重（公斤）÷身高（米）的平方。BMI的正常值是18.5-23.9之間，如果超過24就代表超重，超過28代表肥胖。專家指出，一個人胖不胖關(guān)鍵要看身體脂肪，而不僅僅看體重。很多人都學(xué)會了計算自己的BMI，如果在正常范圍就認(rèn)為萬事大吉了，其實不然。許多都市人由于運動量極少，體內(nèi)的肌肉很少，但脂肪很多，體重雖不超標(biāo)，甚至看上去身材也很苗條，但其脂肪比例卻超標(biāo)了，那么他（她）也需要減肥。

如何才能知道自己的脂肪是不是超標(biāo)呢？專家介紹說，現(xiàn)在許多醫(yī)院的內(nèi)分泌科、營養(yǎng)科甚至營養(yǎng)食品專賣店都有人體成分分析儀，可以測出體內(nèi)脂肪的比例。若體脂超過30%，你只有一個辦法，就是把這點多余的贅肉減下去。另外，還可以通過測量自己的腰圍來判斷自己的脂肪是否超標(biāo)。按照亞太地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)，女性肚臍這個水平線上的腰圍不要超過80厘米，男性不要超過90厘米，如果超標(biāo)了就要減腰圍。因為腹部脂肪多可以引發(fā)多種臟器的損害，包括膽囊炎、脂肪肝、心臟疾患、糖尿病等。