徐華明

摘要：通過對近幾年廣東省流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品質(zhì)量的抽查情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)總體質(zhì)量并不是太好，省外的大中型企業(yè)的商品質(zhì)量要明顯優(yōu)于省內(nèi)的小企業(yè)的商品質(zhì)量。文章對當(dāng)前肥料商品質(zhì)量不佳的原因進(jìn)行分析，探討了如何加強(qiáng)復(fù)混肥料商品質(zhì)量的監(jiān)督以及如何提高復(fù)混肥料的整體質(zhì)量問題，希望能對當(dāng)前肥料市場的規(guī)范起到積極的監(jiān)督作用。

關(guān)鍵詞：復(fù)混肥料；商品質(zhì)量；質(zhì)量監(jiān)督；抽樣檢驗(yàn)；流通領(lǐng)域 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

中圖分類號：S143 文章編號：1009-2374（2016）13-0192-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2016.13.093

通過對我省的肥料需要總量進(jìn)行分析，可以清楚地看到目前復(fù)混肥料的使用量是逐年增加的，并且已經(jīng)在肥料使用的市場中占據(jù)比較重的比例。但是，值得注意的是，目前我省的肥料復(fù)混度并不是很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上國外發(fā)達(dá)國家的肥料復(fù)混程度。使用復(fù)混肥料不僅能夠使我國的肥料使用結(jié)構(gòu)日益趨于合理化，還能夠使我國跟上世界發(fā)展的步伐，所以對目前國內(nèi)復(fù)混肥料的質(zhì)量檢查是必不可少的。

1 復(fù)混肥料的作用

不同的資料對復(fù)混肥料有著不同的定義，但是總的來說，復(fù)混肥料就是根據(jù)農(nóng)作物在不同的土壤中生長時，用物理或者是化學(xué)的方法配置成的含有氮磷鉀等微量可加元素的肥料以供應(yīng)農(nóng)作物的生長。與單一的肥料相比，復(fù)混肥料有著養(yǎng)分總類多、養(yǎng)分含量高、肥料的物理狀態(tài)好以及一次性施肥就可以施給農(nóng)作物提供多種營養(yǎng)成分的優(yōu)點(diǎn)。使用復(fù)混肥料能夠有效地改善土壤的質(zhì)量、提高肥料的使用率避免浪費(fèi)、逐漸改善農(nóng)作物的質(zhì)量，是目前我國也是現(xiàn)在世界化肥的發(fā)展趨勢。據(jù)統(tǒng)計，目前我國復(fù)混肥料的消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到了80%，目前復(fù)混肥料已經(jīng)成為世界肥料市場的主流，所以有必要對復(fù)混肥料的質(zhì)量予以監(jiān)督。

2 材料與方法

2.1 檢驗(yàn)材料

近五年廣東省流通領(lǐng)域商品質(zhì)量檢測中，按照檢測實(shí)施方案隨機(jī)對商品進(jìn)行抽取，涉及廣州、佛山、惠州、潮汕等多個城市，主要品種為25%、30%、40%、45%四類商品。

2.2 檢驗(yàn)方法

嚴(yán)格按照GB15063-2009復(fù)混肥料標(biāo)準(zhǔn)中的檢驗(yàn)方法，由廣東省工商行政管理部門實(shí)施質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)（并不適用于商品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)），并按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行商品的合格判定。

2.2.1 抽取樣本。樣本應(yīng)在監(jiān)督子集中隨機(jī)抽取，抽取的袋數(shù)見表1：

按表1隨機(jī)抽取一定袋數(shù)，單包取樣按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，摻混肥料抽取的總樣本量不得少于4kg，其余商品抽取的總樣本量不得少于3kg。

樣本的縮分：將份樣混合在一起，構(gòu)成集樣，將集樣迅速混合均勻，用縮分器或四分法縮分至約1500g，分裝于3個潔凈、干燥的500mL具有磨口塞的廣口瓶或塑料瓶中，封樣。

2.2.2 檢驗(yàn)樣本。抽取的樣本按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的試驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)完整準(zhǔn)確地記錄并計算。

2.2.3 判斷及抽查結(jié)果的統(tǒng)計解釋。檢驗(yàn)結(jié)果依據(jù)質(zhì)量特性的監(jiān)督質(zhì)量水平和不合格劃分規(guī)定進(jìn)行

判斷。

當(dāng)樣本不合格時，確認(rèn)為該監(jiān)督總體不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)出具監(jiān)督總體不合格的結(jié)論。由于本規(guī)范規(guī)定的抽樣方案有較大的漏判風(fēng)險，質(zhì)量監(jiān)督部門對抽查合格的監(jiān)督總體不負(fù)確認(rèn)總體合格的責(zé)任，樣本合格的情形，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)據(jù)此出具本次檢驗(yàn)樣本合格的結(jié)論。

3 結(jié)果與分析

3.1 檢驗(yàn)的結(jié)果

2011～2015年廣東省流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品的合格率并不高，在廣東省流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品中總共抽樣877批，其中合格555批，平均的合格率保持在64%左右，不合格的商品仍然占據(jù)有比較大的份額，說明廣東省流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品的總體質(zhì)量并不是很好。如果將包裝不合格等其他不合格的項(xiàng)目計入總數(shù)，不合格率仍然會下降。

對抽查的結(jié)果進(jìn)行分析，可以看到，廣東省流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品質(zhì)量最主要的問題就是商品中氮磷鉀的總養(yǎng)分偏低，有一些企業(yè)生產(chǎn)的商品的總養(yǎng)分還沒有達(dá)到要求的50%，不法商販主要靠減少養(yǎng)分來牟取暴利。與此同時，廣東省流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品的銷售管理不到位，部分產(chǎn)品的登記證號以及商品許可號不全，包裝標(biāo)識不規(guī)范：使用鈣、鎂、磷做原材料的沒有把磷的可溶性標(biāo)識在包裝袋上；有的把少量元素與大量元素一起標(biāo)識成總的養(yǎng)分，而沒有把少量元素單獨(dú)列出來。這些都是與國家規(guī)定的標(biāo)識方法不一樣的，很容易誤導(dǎo)農(nóng)民，影響使用。

3.2 省外大中型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于省內(nèi)小企業(yè)

2011～2015年省內(nèi)外生產(chǎn)企業(yè)商品質(zhì)量分析狀況表明，外省進(jìn)入廣東省復(fù)混肥料商品的質(zhì)量要明顯優(yōu)于省內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品的抽樣情況，這就說明了省外大中型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于省內(nèi)小企業(yè)生產(chǎn)的商品質(zhì)量，這其中應(yīng)該有著外省大中型企業(yè)的規(guī)模比較大、擁有的技術(shù)設(shè)備比較先進(jìn)、擁有完善的化驗(yàn)室以及較為完整的技術(shù)、對商品原材料的監(jiān)督以及商品的出廠等監(jiān)督比較嚴(yán)密，比較注重商品的質(zhì)量監(jiān)督，所以省外大中型企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于省內(nèi)小企業(yè)生產(chǎn)的商品質(zhì)量。而省內(nèi)復(fù)混肥料的生產(chǎn)企業(yè)仍然采用較為原始的生產(chǎn)工藝，并且在原材料的采買以及在商品的輸出過程中所采用的監(jiān)督手段并不嚴(yán)密，導(dǎo)致商品的質(zhì)量并不高，所以一直達(dá)不到國家的標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 復(fù)混肥料不合格的主要項(xiàng)目

從上面所描述的檢驗(yàn)結(jié)果來看，不合格的問題有很多，主要就是水分含量、水溶性磷的比例以及總養(yǎng)分的含量等。以2012年的抽查情況為例，此次抽查165個樣品，不合格樣品數(shù)為69個，其中養(yǎng)分指標(biāo)不合格的有51項(xiàng)次、水分不合格的有46項(xiàng)次、水溶性磷的比例不合格的有25項(xiàng)次。因?yàn)榭傪B(yǎng)分的指標(biāo)是復(fù)混肥料的主要指標(biāo)，所以總養(yǎng)分的指標(biāo)不合格是一項(xiàng)較為嚴(yán)重的問題，含量過低會造成土壤的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分含量的過低，從而農(nóng)作物吸收的養(yǎng)分不夠，不能滿足自身生長需要，造成的直接后果就是農(nóng)作物不能健康生長。水分的不合格造成的直接后果就是肥料不能良好保存，從而影響使用。

3.4 復(fù)混肥料不合格的原因

造成商品這些不合格項(xiàng)目的主要原因有：造成水分超標(biāo)的原因就是生產(chǎn)工藝的落后以及設(shè)備設(shè)施的落后。目前廣東省只有少部分的企業(yè)在使用蒸汽造粒工藝，大部分的企業(yè)仍然在使用較為原始的生產(chǎn)工藝，而原始的生產(chǎn)工藝對水分的排除方面是存在著很大弊端的，所以造成產(chǎn)品的水分含量較高，商品的物理性能比較差，從而顆粒的抗壓碎力很難達(dá)到國家要求的水準(zhǔn)；造成商品養(yǎng)分不合格的原因主要就是企業(yè)為了盈利，因?yàn)榻档彤a(chǎn)品的養(yǎng)分總含量能夠降低產(chǎn)品生產(chǎn)的成本，以取得市場競爭的價格優(yōu)勢，從而獲得較多的利潤。因此，企業(yè)不按照國家給定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，故意降低商品的價格以取得市場競爭的優(yōu)勢。為了降低成本，就只有使用較次一等的原材料，如有的企業(yè)就用“苦鹽”作為鉀的原料，偷工減料，降低成本。

4 建議

針對目前省內(nèi)流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品質(zhì)量存在的問題，加強(qiáng)對流通領(lǐng)域復(fù)混肥料商品質(zhì)量監(jiān)督，促進(jìn)復(fù)混肥料以及整個肥料市場的發(fā)展，特意提出以下兩點(diǎn)

建議。

4.1 政府職能部門應(yīng)該創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制

從流通領(lǐng)域復(fù)混肥料的抽查情況來看，不合格的復(fù)混肥料商品主要集中在一些技術(shù)水平不能達(dá)到要求以及一些牟取暴利的部分企業(yè)，所以筆者建議相關(guān)的各級部門能夠有針對性地做好監(jiān)督工作，對監(jiān)管機(jī)制進(jìn)行創(chuàng)新，切實(shí)實(shí)行“分區(qū)域，定職責(zé)”的監(jiān)管服務(wù)機(jī)制。各個部門密切配合，綜合治理工作的良好布局。

4.2 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該提高生產(chǎn)技術(shù)水平

跟隨著世界的步伐，我國在農(nóng)業(yè)方面也加大了投入。近幾年來，我國先后推出測土配方施肥、平衡土壤施肥等施肥方式，肥料業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇，復(fù)混肥料要想要抓住機(jī)遇，發(fā)展自己的企業(yè)，就必須在自己本企業(yè)的發(fā)展過程中注意以下三點(diǎn)：首先，從思想上改變自己只為了牟取利益的觀念，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，運(yùn)用現(xiàn)代化的管理方法，重視本企業(yè)的管理，完善企業(yè)的經(jīng)營以及質(zhì)量管理體系，要始終把產(chǎn)品的質(zhì)量放在第一位，為市場營銷以及穩(wěn)定自己企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中的地位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；其次，切實(shí)認(rèn)識到開展農(nóng)化服務(wù)的重要性，畢竟高質(zhì)量的農(nóng)化服務(wù)對復(fù)混肥料的銷售以及正確使用方面起著重要的作用；最后，省內(nèi)的復(fù)混肥料應(yīng)該加大科研的腳步，根據(jù)土壤的不同研制出不同的復(fù)混肥料，在保障使用效果的基礎(chǔ)上降低生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。

5 結(jié)語

以上對我省復(fù)混肥料的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，同時筆者也以自己淺薄的經(jīng)驗(yàn)，提出了幾條建議，在做到以上幾條建議的基礎(chǔ)上，農(nóng)民消費(fèi)者也應(yīng)該加強(qiáng)科學(xué)購肥的觀念，避免上當(dāng)受騙。

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（責(zé)任編輯：周 瓊）